管晶晶
南京市玄武中等專業(yè)學校,江蘇南京 210000
隨著經(jīng)濟發(fā)展、科技進步,各個行業(yè)都展現(xiàn)了發(fā)展新氣象,全域旅游是通過旅游行業(yè)不斷總結(jié)、探索出來的創(chuàng)新產(chǎn)物,以一種新型模式推動經(jīng)濟發(fā)展,目前已經(jīng)成為國家重要發(fā)展戰(zhàn)略之一。傳統(tǒng)旅游主要是以自然景觀為觀賞目標的觀光旅游形式,全域旅游避免了傳統(tǒng)旅游的片面性,是一種全區(qū)域的旅游形式。由于整體觀賞范圍增大,給導(dǎo)游帶來巨大挑戰(zhàn)。導(dǎo)游作為旅游過程中的引導(dǎo)者,需要從旅游者角度考慮,具備良好的服務(wù)意識,并且嚴格掌控專業(yè)技能和知識儲備。
所謂的全域旅游是在某一旅游區(qū)域范圍內(nèi),通過區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)特點樹立產(chǎn)業(yè)文化,打造科學完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。充分利用區(qū)域內(nèi)的社會資源,發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢、政府管理職能、居民生產(chǎn)力等優(yōu)質(zhì)資源作用,共同打造旅游事業(yè),推動區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展,帶動周邊區(qū)域居民經(jīng)濟提升,推動城鄉(xiāng)文化建設(shè)。
全域旅游的本質(zhì)在于全體社會、居民共同參與、努力建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè),充分開發(fā)周邊旅游設(shè)施、環(huán)境資源等吸引物,充分考慮地理優(yōu)勢,多角度、綜合化地考慮旅游者的休閑體驗需求,為旅游者帶去全面體驗的精神享受以及豐富的旅游休閑產(chǎn)品。
近年來,國家大力發(fā)展旅游事業(yè),導(dǎo)游職業(yè)不斷被重視。導(dǎo)游職業(yè)能力是導(dǎo)游人員所必備的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng),主要包括知識儲備、職業(yè)技能和品質(zhì)。所謂的知識儲備是督促導(dǎo)游完成日常工作的必備知識以及旅游景點的歷史文化,從業(yè)者需要具備一定的文化底蘊。職業(yè)技能主要是需要導(dǎo)游不斷地磨練,從經(jīng)驗中總結(jié)而來,主要指推動工作完成的動作或措辭,能夠有效引導(dǎo)游客享受旅游環(huán)境。職業(yè)品質(zhì)主要是指導(dǎo)游人員的服務(wù)意識,表達思想以及作風等問題是否符合道德行為規(guī)范。以上三方面是導(dǎo)游人員所必備的工作本領(lǐng)。
全域旅游作為國家重點扶持的經(jīng)濟發(fā)展建設(shè)對象,在自然、社會、人文等領(lǐng)域上需要對傳統(tǒng)旅游業(yè)進行調(diào)整,需要協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展對象關(guān)系,要保證全域旅游具有便捷、安全、體貼的服務(wù)理念,做好產(chǎn)品推廣和宣傳工作,帶動周邊經(jīng)濟發(fā)展。導(dǎo)游在推動全域旅游建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著重要作用,導(dǎo)游職業(yè)技能的高低直接影響著旅游服務(wù)質(zhì)量,進而影響著旅游者的旅游體驗。由于全域旅游剛剛發(fā)展,導(dǎo)游人員在技能方面還存在著一些問題。
導(dǎo)游行業(yè)的從業(yè)資格需要通過國家專業(yè)考試認定,通過職業(yè)資格考試才能獲得從業(yè)資格憑證,進而有機會進入導(dǎo)游服務(wù)隊伍。大多數(shù)從業(yè)者認為該工作是一種謀生手段,從業(yè)心態(tài)與利益緊密聯(lián)系。根據(jù)旅游行業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀分析,從業(yè)人員利益化趨勢比較嚴重,部分景區(qū)建設(shè)不注重前期宣傳,不注重導(dǎo)游團隊服務(wù)意識建設(shè),不關(guān)心導(dǎo)游群體的職責態(tài)度,從業(yè)人員獲得的福利通過接待數(shù)量進行評判,忽視了導(dǎo)游之間的團隊合作,形成個體競爭局面,部分導(dǎo)游不注重職業(yè)素養(yǎng),一味地接待旅游團,很難保障游客的體驗質(zhì)量。例如在旅游過程中不同游客的經(jīng)濟水平、購買意識等方面存在差異,導(dǎo)致其在產(chǎn)品購買的側(cè)重方向不同,導(dǎo)游在缺乏職業(yè)操守時,很難確保服務(wù)質(zhì)量,甚至會產(chǎn)生糾紛。
導(dǎo)游服務(wù)需要根據(jù)旅游資源差異進行及時調(diào)整,不同導(dǎo)游提供的旅游方案存在差異性,在具體實踐過程中也會得到外界賦予的社會評價。由傳統(tǒng)旅游形式向全域化過渡中,導(dǎo)游福利在景區(qū)管理部門競爭中被削減,部分導(dǎo)游為了獲得收入,直接在游客體驗項目過程中獲取利益,這種現(xiàn)象降低了游客對導(dǎo)游的信任度,容易產(chǎn)生矛盾糾紛。另外,導(dǎo)游職業(yè)的薪資水平和待遇直接導(dǎo)致從事導(dǎo)游工作人員減少。當前旅游行業(yè)全職人員相對較少,大多數(shù)高校學生利用課余時間做兼職獲取收入。一些景區(qū)選擇缺乏職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能人員從事導(dǎo)游工作,導(dǎo)致導(dǎo)游入職門檻降低,加劇了旅游素質(zhì)的差異性。
導(dǎo)游身為全域旅游服務(wù)行業(yè)的主導(dǎo)者,在長期的服務(wù)過程中逐漸產(chǎn)生倦怠心理。目前很多從業(yè)人員認為導(dǎo)游行業(yè)信息更替較快,人們旅游方式不斷變化,導(dǎo)致導(dǎo)游職業(yè)周期短,很多導(dǎo)游逐漸出現(xiàn)生理和心理上的問題,萌生轉(zhuǎn)行的想法,導(dǎo)游需要注重自我認同感,增強職業(yè)投入感。在全域旅游建設(shè)中,導(dǎo)游人員的服務(wù)意識和職業(yè)技能需逐漸提高,傳統(tǒng)的入職培訓,僅僅是讓社會人員對導(dǎo)游職業(yè)產(chǎn)生認知,缺乏系統(tǒng)、專業(yè)技能和常識講解,缺乏完整、公平的獎懲制度和榮譽機制,造成導(dǎo)游人員減少,讓在職導(dǎo)游產(chǎn)生錯誤的思想認知,最終在服務(wù)過程中出現(xiàn)質(zhì)量低、效率差的問題。
隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高,對物質(zhì)和精神的追求越來越高,也在不斷推動著旅游行業(yè)發(fā)展。在全域旅游背景下,需要不斷優(yōu)化人才發(fā)展戰(zhàn)略,導(dǎo)游必須要具備相關(guān)職業(yè)技能,才能夠推動旅游業(yè)發(fā)展,導(dǎo)游應(yīng)該時刻保有“服務(wù)至上”的初心和心態(tài),在參觀過程中,要具有一定的觀察能力,不斷提升自我服務(wù)意識,堅定導(dǎo)游職業(yè)決心。由于旅游事業(yè)發(fā)展迅速,導(dǎo)致專業(yè)化導(dǎo)游團隊人才缺乏,高校在培養(yǎng)旅游人才時,需要培養(yǎng)學生的服務(wù)意識,要根據(jù)社會發(fā)展近況調(diào)節(jié)指導(dǎo)方案,確保學生在工作時不忘初心,不斷加深學生服務(wù)意識,強化學生綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。
旅游經(jīng)濟作為經(jīng)濟新常態(tài)下創(chuàng)新模式,它是由傳統(tǒng)旅游行業(yè)不斷創(chuàng)新、革新、過渡衍生出來的新興旅游產(chǎn)業(yè)。在全域旅游導(dǎo)游行業(yè)中,對導(dǎo)游自身職業(yè)技能提出了新要求,導(dǎo)游人員需要強大的知識理論體系和職業(yè)技能素養(yǎng)。傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)主要以“吃、住、游、購、行、娛”等要素進行產(chǎn)業(yè)拓展,而全域旅游產(chǎn)業(yè)則要在此基礎(chǔ)上添加“商、學、情”等要素。傳統(tǒng)導(dǎo)游行業(yè)的要素更加簡便,適用于大多數(shù)區(qū)域引導(dǎo)指南。在全域旅游中的產(chǎn)業(yè)要素發(fā)展會根據(jù)區(qū)域的不同而產(chǎn)生變化,這就要求導(dǎo)游自身的應(yīng)變能力、前期策劃能力要強。全域旅游背景下的導(dǎo)游,不僅要具有服務(wù)意識,還需要具備開發(fā)項目的能力,需要了解當?shù)匦姓Y(jié)構(gòu),銷售特點,還需要具備旅游路線規(guī)劃、娛樂活動等設(shè)計,另外,需要了解文化古跡的歷史背景、當?shù)爻鞘邪l(fā)展建設(shè)規(guī)劃和特點等基礎(chǔ)知識,只有具備專業(yè)服務(wù)能力,才能夠符合新時代人們旅游心態(tài)。
高校開展旅游專業(yè)教學過程時,需要注重新型導(dǎo)游技能培養(yǎng)方案,保證符合全域旅游的產(chǎn)業(yè)理念和服務(wù)宗旨。從人才培養(yǎng)方面分析,需要樹立完整的、全面的、綜合性強的旅游教育觀念,學生需要掌握導(dǎo)游職業(yè)基礎(chǔ)常識,需要自主學習地理、歷史等學科,熟悉旅游區(qū)域的發(fā)展歷史和當?shù)丨h(huán)境特點、產(chǎn)品特色,在開展公共課程基礎(chǔ)上,還需要開展輔助課程,學校需要開設(shè)行政、經(jīng)濟等學科,為學生規(guī)劃旅游方案提供助力,導(dǎo)游的實踐經(jīng)歷非常重要,所以學校應(yīng)該注重學生實踐能力的培養(yǎng),豐富的導(dǎo)游經(jīng)驗可以加深學生服務(wù)意識,盡快融入旅游團體當中。近年來,世界文化交融,高校應(yīng)該更注重學生英文素養(yǎng),需要保證外語流暢,能夠幫助外國人了解國內(nèi)歷史文化和景點內(nèi)涵。
在導(dǎo)游教育理念上,學校要注重導(dǎo)游學生專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的提升,在基礎(chǔ)學科教學之上,拓展、豐富導(dǎo)游群體知識架構(gòu),嚴格把控學生的綜合技能,在區(qū)域旅游品牌和旅游文化講解過程中,導(dǎo)游需要具備一定的文化底蘊和知識儲備。高校在培養(yǎng)學生時,一定要反復(fù)強調(diào)導(dǎo)游崗位的特殊要求,讓學生自我強化,不斷加強基礎(chǔ)能力學習、導(dǎo)游禮儀規(guī)范,更要保持從業(yè)初心,在實際工作中保持樂觀積極心態(tài),為旅游者提供貼心服務(wù)。
全域旅游建設(shè)不僅是推廣旅游產(chǎn)業(yè),更要帶動周邊經(jīng)濟發(fā)展,促進區(qū)域內(nèi)多種產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,打造“旅游+”經(jīng)濟發(fā)展模式,將旅游產(chǎn)業(yè)作為人員流動和經(jīng)濟發(fā)展的推動力和催化劑,讓旅游產(chǎn)業(yè)帶動其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,形成經(jīng)濟流通體系和區(qū)域競爭力。在這種發(fā)展前提下,高校需要注重復(fù)合型人才的培養(yǎng),在培養(yǎng)教學過程中需要貫徹“旅游+”的新型發(fā)展理念,讓學生認識到全域旅游的發(fā)展內(nèi)涵,培養(yǎng)學生導(dǎo)游職業(yè)技能,注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),為經(jīng)濟發(fā)展提供必要的人才保障。全域旅游的發(fā)展要素不再是傳統(tǒng)的“吃、住、游、購、行、娛”,而是將更多發(fā)展要素融入其中,向各個行業(yè)進行拓展,與其他領(lǐng)域不斷融合,避免構(gòu)建單一旅游發(fā)展模式,打造綜合性強、多方面發(fā)展的新格局。導(dǎo)游不僅需要引導(dǎo)游客進行自行參觀,還需要具備一定的策劃能力、運營能力,要根據(jù)不同旅游環(huán)境創(chuàng)建出不同旅游方案、活動以及路線,為滿足游客需求提供定制化服務(wù)。產(chǎn)教融合是保障人才全面發(fā)展的必要保障,是提升導(dǎo)游人才服務(wù)技能的重要途徑。
全域旅游導(dǎo)游隊伍中缺少高端旅游人才,高校對于高端旅游人才發(fā)展方案需要進一步明確,要避免出現(xiàn)市場資源需求量大,可用人才緊缺的局面,高校應(yīng)該為旅游專業(yè)人才發(fā)展定制培養(yǎng)方案,國家應(yīng)該建立旅游職業(yè)專業(yè)學院,來保證高端人才的培養(yǎng)。例如,優(yōu)化旅游專業(yè)的課堂模式、教學方案和教學內(nèi)容等問題,將不同管理領(lǐng)域的教學內(nèi)容擇優(yōu)融合,促進學生全面化發(fā)展;可以增強中專、高職院校的旅游專業(yè)建設(shè),讓更多年輕人參與到導(dǎo)游服務(wù)當中;隨著中外文化交融,高??梢远ㄖ茋H化導(dǎo)游人才培養(yǎng)方案,確保多領(lǐng)域有人才可用。國內(nèi)教育事業(yè)可以充分借鑒先進的人才管理模式,一些西方國家在旅游管理行業(yè)中具有獨特的見解,能夠推動旅游產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
全域旅游發(fā)展模式最大優(yōu)勢在于帶動區(qū)域內(nèi)整體經(jīng)濟的發(fā)展,而不是單一的自主改革,所以各類旅游管理人才可以相互促進、相互扶持。導(dǎo)游人才服務(wù)能力是推動全域旅游發(fā)展的基石,高校在培養(yǎng)過程中,要確保不出現(xiàn)人才短缺的問題,在教學事業(yè)的深化改革中,學校應(yīng)當結(jié)合本校旅游專業(yè)特點,對院校資源進行高質(zhì)量整合,符合全域旅游的“六新”要求。在課程改革過程中,需要從總體上感知,避免受單一景點的局限,讓旅游空間全景協(xié)同發(fā)展,讓旅游事業(yè)帶動周圍經(jīng)濟,推動區(qū)域社會和諧發(fā)展,打造全新發(fā)展格局。在教學過程中,要反復(fù)強調(diào)將旅游專業(yè)課程與其他管理類專業(yè)學科相互融合,將課堂內(nèi)容進行層次劃分,在專業(yè)技能和素養(yǎng)培訓過程中,應(yīng)該嚴格遵守師生共同發(fā)展原則,教師應(yīng)該帶動學生參與課堂實踐的積極性,加強對導(dǎo)游人才培養(yǎng)的服務(wù)意識,教師授課內(nèi)容需要根據(jù)全域旅游市場發(fā)展變化和導(dǎo)游崗位變化進行調(diào)整。在實踐過程中,學生要充分考慮現(xiàn)代發(fā)展內(nèi)容,結(jié)合當下年輕人旅行方式進行學習。另外,要讓學生認清自身在全域旅游中的地位,保證旅游者在旅行過程中占有主導(dǎo)地位,一切服務(wù)要以游客為中心,摒棄傳統(tǒng)“非主即客”的發(fā)展觀念,要加強二者一體化意識,用熱情、親切的服務(wù)宗旨嚴格規(guī)范自己,樹立職業(yè)責任感。
全域旅游對旅游環(huán)境資源整合提出了新的要求,從業(yè)人員應(yīng)該具備全局觀念、協(xié)同作用。高校教學過程中應(yīng)該注重學生的實踐能力,明確校企合作服務(wù)理念,讓學生能夠與教師、從業(yè)人員進行深度溝通,樹立正確的職業(yè)導(dǎo)向,要了解實訓環(huán)境,讓學生初步了解未來工作環(huán)境和工作內(nèi)容,確保學生具備步入行業(yè)的基礎(chǔ)和信心,高校要加強旅游教育資源共享。學校應(yīng)該與企業(yè)建立實訓基地,提升學生實踐能力,學??梢远ㄆ谘垖?dǎo)游行業(yè)人員做講座、專題教育,為學生樹立正確的行業(yè)價值觀。各個高校之間可以共同發(fā)展旅游專業(yè),相互學習理論技術(shù),定期召開分享會,從資源建設(shè)、課題研究等方面加強兩校學生的合作,共享經(jīng)驗,互利互惠,督促學生加強服務(wù)建設(shè)。
全域旅游成為深受大家喜愛的旅行方式之一,游客可以在旅游區(qū)域獲得全方位的精神享受和最全面的愉悅體驗。隨著旅游行業(yè)發(fā)展要求不斷提高,高校開始從實際出發(fā),注重導(dǎo)游人才服務(wù)技能培養(yǎng),強化人員職業(yè)素養(yǎng),積極改進人才服務(wù)所出現(xiàn)的問題,積極向旅游景區(qū)提供高質(zhì)量的人才,大力推動國家旅游事業(yè)發(fā)展,加速社會經(jīng)濟發(fā)展,充分展現(xiàn)自然景觀的魅力和中華民族精神文化。