劉 雨
安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院,貴州安順 561000
我國鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展一直都受到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與資源的制約,因此旅游業(yè)的優(yōu)勢也始終無法得到充分體現(xiàn)。本文將對鄉(xiāng)村地區(qū)旅游業(yè)的資源特征以及開發(fā)與應(yīng)用要點進(jìn)行總結(jié),只有鄉(xiāng)村旅游資源得到充分的開發(fā)與利用,旅游業(yè)發(fā)展才能體現(xiàn)出更好的態(tài)勢。
多樣性是鄉(xiāng)村旅游資源最基本的特征,僅是鄉(xiāng)村地區(qū)旅游的自然資源,其組成便是十分復(fù)雜的,包括森林、農(nóng)田、牧場、漁村等。不同的村落,會有不同的自然景觀,景觀的形成,與當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展歷史有著直接關(guān)系,也正是這些自然資源,能夠體現(xiàn)出鄉(xiāng)村地區(qū)獨有的風(fēng)情。鄉(xiāng)村的其他旅游資源也同樣具備這樣的特色,無論是村落建筑、文物古跡等,都各有不同的特色。
我國人口數(shù)量長期穩(wěn)居世界前列,當(dāng)前依然是世界人口第一大國。因此除沙漠及過于偏僻的山地等不適宜居住的地帶以外,都有人口的分布,有農(nóng)民、牧民等勞動人民生活的痕跡。各個地區(qū)的人們,世代推動著當(dāng)?shù)氐纳鐣l(fā)展,同時也發(fā)展了獨具特色的鄉(xiāng)村文化體系,漁村、牧場、農(nóng)場各有不同。
我國地大物博,各個地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游資源都與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)特征、生活習(xí)慣等有著直接關(guān)系。在不同地區(qū)的環(huán)境影響之下,各地的景觀呈現(xiàn)出了明顯差異。即使是巖石與樹木,也會因各地的地域特征而有不同的形態(tài),甚至?xí)a(chǎn)生新的品種。這里所指的地域性,包含各地宗教、文化、人口、民族、歷史差異等因素。我國作為地域廣闊的多民族國家,各個地區(qū)在社會文化背景、發(fā)展歷程、自然環(huán)境甚至于民眾性格上都會存在差異,這也正是各地鄉(xiāng)村旅游業(yè)的資源發(fā)掘重點。
這里所指的系統(tǒng)性,是指形成影響因素的多樣性以及形成過程的周期性。鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游資源,往往是在人與環(huán)境的相互影響之下所形成的,往往需要多方面因素的介入,任何要素的變動,都可能會引起鄉(xiāng)村景觀、風(fēng)俗等方面的變化。總而言之,鄉(xiāng)村的景觀受到自然發(fā)展和社會發(fā)展的影響,最終構(gòu)成復(fù)雜、有機(jī)的系統(tǒng)。
社會是人與環(huán)境共同構(gòu)成的,鄉(xiāng)村社會亦是如此。鄉(xiāng)村的土地、河水、草木滋養(yǎng)著一代又一代村民,村民們也在不斷建設(shè)鄉(xiāng)村,打造更美好的鄉(xiāng)村風(fēng)景,人與環(huán)境之間和諧共存、相互成就,這是和諧的最佳詮釋。
鄉(xiāng)村旅游資源與環(huán)境變化有著直接關(guān)系,而季節(jié)變化則是對鄉(xiāng)村旅游資源有著直接影響的因素。四季的變換,不但能夠改變景觀,同時也能反映出村民們一年不同階段的生活與生產(chǎn)規(guī)律。不同季節(jié)對于不同地區(qū)、不同景觀來說有著不同的意義。例如部分以楓樹為特色景觀的地區(qū),秋天是景色最美、氛圍感也最為濃厚的季節(jié)。
我國是一個多民族國家,不同民族的所在地與發(fā)展歷史造就了我國文化體系的深刻內(nèi)涵,更是我國文化多元化的優(yōu)勢體現(xiàn)。民族文化是鄉(xiāng)村旅游資源發(fā)展的根基,我國每個地方的民族文化,都蘊含著在地人民對于本民族以及故鄉(xiāng)的熱愛。民族特色越強,當(dāng)?shù)匚幕Y源的價值也會更高。
鄉(xiāng)村文化景觀是鄉(xiāng)村歷史發(fā)展所留存的產(chǎn)物,反映著不同時期鄉(xiāng)村的風(fēng)貌。隨著時代的發(fā)展,鄉(xiāng)村的景觀也會變化,鄉(xiāng)村的每一處風(fēng)景,都蘊含著鄉(xiāng)村發(fā)展的痕跡,新舊文化的交替與融合,使人看到時代發(fā)展的脈絡(luò)。
鄉(xiāng)村生態(tài)體系的構(gòu)成中,文物古跡是至關(guān)重要的一部分。文物古跡是鄉(xiāng)村悠久歷史的見證,是一代又一代人的保護(hù)之下所留存的文化寶藏,更是當(dāng)?shù)芈糜蔚牧咙c。為了保證旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對于原有資源的保護(hù)與對傳統(tǒng)文化的傳承是不容忽視的。
鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境與文物古跡,是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的優(yōu)勢,也是鄉(xiāng)村之美的體現(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游對于環(huán)境的依賴是不可否認(rèn)的,因此需要樹立旅游資源保護(hù)的意識,并且將相關(guān)的保護(hù)措施落實到位,才能推動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的健康、長久發(fā)展。首先,了解環(huán)境與文物古跡保護(hù)的相關(guān)規(guī)章政策。不僅當(dāng)?shù)卣獙⑾鄳?yīng)的規(guī)章落實到位,旅游相關(guān)單位也要共同推動相關(guān)保護(hù)措施的落實。包括對于古跡的合理整修,對于古街的整修,以及對于當(dāng)?shù)亟值?、農(nóng)田、河流等區(qū)域的垃圾清理、污染治理等。不同的工作,需要與不同的部門通力合作,才能發(fā)揮出更大的力量。
例如景區(qū)范圍內(nèi)的河道環(huán)境治理,要盡可能保證河道治理與景區(qū)經(jīng)營的協(xié)調(diào)。要通過環(huán)境的優(yōu)化去突出田園風(fēng)光特色。田園風(fēng)光是鄉(xiāng)村旅游區(qū)的優(yōu)勢,是鄉(xiāng)村旅游的魅力所在。所謂田園風(fēng)光,應(yīng)當(dāng)通過實際的生產(chǎn)活動去體現(xiàn)。因此,相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)基于本地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際去進(jìn)行環(huán)境清理,重點解決垃圾與污染問題,而不破壞原有的農(nóng)田結(jié)構(gòu),也不應(yīng)影響生產(chǎn)活動,甚至要讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)成為旅游業(yè)發(fā)展的助力。可以開創(chuàng)農(nóng)園民宿、農(nóng)場度假村等新的經(jīng)營模式。要進(jìn)一步提升對當(dāng)?shù)卦即迓涞冗z跡的監(jiān)管與保護(hù)力度,特別是對于當(dāng)?shù)氐木频暌约捌渌糜蜗嚓P(guān)服務(wù)設(shè)施的建設(shè)規(guī)劃,更要做好監(jiān)管,避免相關(guān)設(shè)施建設(shè)侵占原始村落的占地,破壞村落景觀。
每個地方的發(fā)展,都有其不同的文化基礎(chǔ)作為支撐,這也決定著地方旅游形象的核心要素。鄉(xiāng)村旅游的特色體現(xiàn),重點在于以下幾點。
其一是要體現(xiàn)鄉(xiāng)村本身的屬性特征。鄉(xiāng)村旅游主要的客戶群體是鐘愛鄉(xiāng)村風(fēng)情,甚至有著隱居情結(jié)的人,如果不重視鄉(xiāng)村特色,便會選擇城市景區(qū)。因此,相關(guān)部門應(yīng)該意識到,鄉(xiāng)村的特有環(huán)境正是鄉(xiāng)村旅游的魅力所在。因此,對于當(dāng)?shù)刭Y源的開發(fā),也必須要基于當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,基于原本的鄉(xiāng)村生活,除基礎(chǔ)設(shè)施(水、電、網(wǎng)絡(luò)等)優(yōu)化之外,當(dāng)?shù)亟ㄖ庥^不應(yīng)有過度明顯的改變,年代已久的老街民房更要做好維護(hù),為了盡可能不破壞當(dāng)?shù)卦械牟季纸Y(jié)構(gòu),基于原有民居改建民宿、度假村等設(shè)施是更為合理的。
其二是要兼具文化性。鄉(xiāng)村旅游的文化魅力滲透在當(dāng)?shù)氐纳钪校⒉皇撬腥硕加泻苌羁痰捏w會,而是要有發(fā)現(xiàn)美的人,把鄉(xiāng)村旅游區(qū)的文化魅力變成圖像、動態(tài)影像,或是更加具體的宣傳片,才能將鄉(xiāng)村的魅力盡數(shù)展現(xiàn)出來。當(dāng)?shù)匾槍︵l(xiāng)村旅游文化宣傳做出具體規(guī)劃,整合當(dāng)?shù)夭煌奈幕问?,填補文化宣傳的內(nèi)容。包括當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?、戲曲文化以及其他民間的特殊文化形式,讓文化宣傳的內(nèi)容更豐富,旅游形象更豐滿。
其三是要合理利用當(dāng)?shù)氐奶厥馍鷳B(tài)屬性以及生態(tài)資源,打造當(dāng)?shù)芈糜纹放啤H芏?、海島、瀑布、火山、梯田、斷崖,不同地區(qū)的鄉(xiāng)村,都有特殊的風(fēng)景有待發(fā)掘與宣傳。不同的地理與生態(tài)特征,也賦予了不同地區(qū)的鄉(xiāng)村以不同的形象特征。例如幅員遼闊的黃土高坡的地理特征,便賦予了陜北豪邁粗獷的氣息,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家人也受到環(huán)境影響,養(yǎng)成了特別豪邁、直爽、樸實的性格,這也決定了游客對于陜北的印象,能夠吸引理解陜北粗獷魅力的游客。
各個地方旅游業(yè)的發(fā)展,都與當(dāng)?shù)卣兄苯雨P(guān)系。在旅游業(yè)競爭激烈的趨勢下,為了推動農(nóng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,各地政府首先需要明確旅游業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹匾匚弧L貏e是對于文化古城來說,更要整合農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)資源,強調(diào)旅游業(yè)的主導(dǎo)地位,基于保護(hù)與傳承文化遺產(chǎn)的核心思想,大力建設(shè)融合發(fā)展的健全的旅游業(yè)體系,政府應(yīng)當(dāng)給予旅游業(yè)政策與經(jīng)濟(jì)兩方面的支持,職能體現(xiàn)不應(yīng)僅僅局限于監(jiān)督,而是應(yīng)當(dāng)做出整體的規(guī)劃與引導(dǎo),助力宣傳,作為溝通紐帶,打通旅游相關(guān)單位與其他相關(guān)領(lǐng)域的溝通渠道,確保相關(guān)法規(guī)的落實,讓文化保護(hù)與旅游發(fā)展真正得到重視。要在發(fā)展旅游業(yè)的同時助力當(dāng)?shù)孛癖姷木蜆I(yè)與創(chuàng)業(yè)。利國利民的舉措,才能得到民眾的支持,對于我國鄉(xiāng)村民眾來說亦是如此。換言之,如果旅游業(yè)的發(fā)展,能夠為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多就業(yè)崗位,能夠為當(dāng)?shù)孛癖娞峁└鄤?chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會,便自然會得到民眾的支持。政府需要考量當(dāng)?shù)孛癖娍蓞⑴c的旅游行業(yè)經(jīng)營與發(fā)展模式,并且加大推廣力度。當(dāng)?shù)孛癖娕c旅游企業(yè)乃至整個旅游市場的關(guān)系協(xié)調(diào),對于旅游行業(yè)相關(guān)工作的認(rèn)識程度與配合程度,都取決于政府的宣傳引導(dǎo)。政府要讓民眾認(rèn)識到旅游業(yè)是振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的有效對策,而且民眾自身也可以申請旅游企業(yè)中的不同崗位,甚至是利用自家的獨立用地創(chuàng)辦農(nóng)家樂、民宿、特色農(nóng)家菜或是小茶館等服務(wù)設(shè)施,打開創(chuàng)業(yè)之路。民眾從旅游業(yè)的發(fā)展中看到了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的希望,看到了自身就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的希望,自然會更加關(guān)注并支持當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。同時政府也要關(guān)注農(nóng)村外流人才的回歸,要通過政府官方網(wǎng)站、微信公眾號等多個平臺的宣傳,制造話題,提升當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)在社會上的整體認(rèn)知度,讓在外謀生的本地人,看到家鄉(xiāng)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢頭,看到當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的活力,看到就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,自然更樂于回歸家鄉(xiāng),建設(shè)家鄉(xiāng)。
對于任何產(chǎn)業(yè)來說,優(yōu)秀的人才都是發(fā)展的基礎(chǔ),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏充分的發(fā)展經(jīng)驗,更需要成熟的人才體系支持,才能形成更加完善的行業(yè)體系。雖然當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展更加推崇本地人的介入,因為本地人往往更加了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民俗,但是不可忽視的事實是鄉(xiāng)村民眾普遍存在文化水平低的問題,需要有相應(yīng)的教育引導(dǎo)支持,才能讓當(dāng)?shù)孛癖娋邆渎糜螛I(yè)從業(yè)與創(chuàng)業(yè)的知識、能力與素養(yǎng)。針對當(dāng)?shù)匾堰^學(xué)習(xí)年齡的民眾,如果有旅游業(yè)從業(yè)或是創(chuàng)業(yè)的意向,應(yīng)當(dāng)利用閑暇時間,開展技能講座等,通過短暫的、滲透性的培訓(xùn)逐漸強化其專業(yè)知識存儲,提高專業(yè)技能水平及專業(yè)素養(yǎng)。除此之外,當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)與當(dāng)?shù)芈殬I(yè)教育機(jī)構(gòu)也要建立合作關(guān)系,在職業(yè)院校當(dāng)中開設(shè)旅游相關(guān)的專業(yè)與課程,包括導(dǎo)游專業(yè)、酒店專業(yè)等。開設(shè)與旅游業(yè)相關(guān)的課程,包括旅游學(xué)概論、管理學(xué)、旅游英語、酒店經(jīng)營與管理等,并且將合作的旅游企業(yè)作為實習(xí)基地,培養(yǎng)專業(yè)人才。隨著專業(yè)育人體系的完善,自然會有更多符合旅游業(yè)人才需求的從業(yè)者加入,支持當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
我國作為農(nóng)業(yè)大國,一路依靠農(nóng)業(yè)發(fā)展擺脫貧困,走向強盛,雖然當(dāng)今有許多人出生在城市,甚至從未踏足鄉(xiāng)村,但是中國人對于鄉(xiāng)村的熟悉與眷戀依然是烙印在骨子里的。換言之,鄉(xiāng)村旅行的本質(zhì)是文化尋根之旅,當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè),也要利用文化尋根這一理念去吸引游客。鄉(xiāng)村文化是我國文化的根基,中國人勤勞、踏實、堅韌等正面的特質(zhì),都凝聚在一片又一片田地中,結(jié)出了玉米、稻谷、棉花,支持著中國不斷發(fā)展壯大,這正是鄉(xiāng)村旅游的精神意義。當(dāng)?shù)馗鼞?yīng)當(dāng)將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來,打造生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,允許游客進(jìn)到農(nóng)園采摘,講解不同農(nóng)作物的培育發(fā)展過程,讓游客在采摘蔬菜水果時感受到農(nóng)作物收獲時的喜悅,同時認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品培養(yǎng)的不易。
我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,不僅對鄉(xiāng)村振興有著重要意義,對于我國社會整體發(fā)展,同樣有著重要影響。農(nóng)村地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,激勵在外人口回歸鄉(xiāng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)的有效途徑,同時也是我國文化宣傳的重點所在。作為農(nóng)業(yè)大國,鄉(xiāng)村是國人永遠(yuǎn)的根,因此本文著重探討了鄉(xiāng)村旅游業(yè)資源的開發(fā)與利用,希望旅游業(yè)的發(fā)展能夠推動鄉(xiāng)村振興。