郝曉昭 閻淑滑 顧桂蘭 張雪平 陳建芳

導(dǎo)讀：濮椒7號(hào)是濮陽市農(nóng)業(yè)科院自主選育并通過國家農(nóng)作物品種鑒定的辣椒新品種，在河南、山東、安徽等地種植面積逐年擴(kuò)大，已成為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一。濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出一套適合濮椒7號(hào)種植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，以期為廣大辣椒生產(chǎn)者提供參考。

辣椒定植

植株吊曼

濮椒7號(hào)是濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以H0825自交系為母本，P256自交系為父本雜交而成的辣椒新品種。該品種產(chǎn)量高，品質(zhì)好，商品性佳，在市場上銷路好。濮椒7號(hào)中早熟，生長勢中等，株高80.9 cm，株幅72.2 cm，連續(xù)坐果性好，果實(shí)橫徑3.4 cm，縱徑23.0 cm，果肉厚0.29 cm，平均單果質(zhì)量65.5 g，果實(shí)羊角形，果形美觀，果面微皺，青熟果黃綠色，耐低溫弱光，抗病性強(qiáng)。近年來，濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出一套適合濮椒7號(hào)種植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，以期為辣椒生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 培育壯苗

1.1 播期

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、設(shè)施條件選擇適宜的播種期，河南地區(qū)早春保護(hù)地栽培一般12月上中旬至翌年1月中下旬播種育苗。

1.2 種子處理

用10%磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸種20 min，以殺滅附著在種子表面的病菌。用清水沖洗干凈后，放入55℃恒溫水中浸泡15 min，然后室溫浸泡12～15 h。將浸泡好的種子用紗布或濕毛巾包好，放入28～30℃的培養(yǎng)箱中催芽，催芽過程中要每天翻動(dòng)種子1次，并適時(shí)加水，保持種子濕潤，當(dāng)有50%以上種子露白時(shí)即可播種。

1.3 基質(zhì)配制

采用穴盤基質(zhì)育苗。育苗基質(zhì)主要由草炭、珍珠巖、蛭石、腐熟有機(jī)肥等組成。草炭∶珍珠巖∶蛭石體積比為2∶1∶1，每1 m3基質(zhì)中加入三元復(fù)合肥（15∶15∶15）2～3 kg、腐熟有機(jī)肥2～3 kg、50%多菌靈可濕性粉劑80 g，充分混合均勻，調(diào)節(jié)含水量在60%左右，并用生石灰或磷酸二氫鉀溶液調(diào)節(jié)pH值為6.5～7.2，24 h后翻堆，裝盤使用。

1.4 播種

選用72孔穴盤，裝盤時(shí)以基質(zhì)恰好填滿育苗盤的空穴為宜，穴面用刮板刮平，使每個(gè)穴都均勻裝滿基質(zhì)，并避免基質(zhì)中空或壓實(shí)。每穴播1粒，播后覆蓋0.5 cm厚的濕潤蛭石，并覆蓋薄膜保溫保濕。

1.5 苗期管理

播種后加強(qiáng)溫度管理，出苗前適當(dāng)提高溫度，白天溫度保持在28～30℃，夜間溫度不低于18℃；出苗后白天溫度保持在22～28℃，夜間溫度不低于15℃。保持基質(zhì)濕潤，每隔1～2天噴1次水，待幼苗長至3～4片真葉后，結(jié)合噴水可噴施0.3%磷酸二氫鉀液和50%百菌清可濕性粉劑1 000倍液（或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液）各1～2次。定植前5～7天進(jìn)行低溫?zé)捗?，白天延長通風(fēng)時(shí)間，溫度保持在18～20℃，夜間溫度可降至10℃。幼苗長至6～7片真葉，莖稈粗壯，株高20 cm，莖粗0.4～0.5 cm時(shí)，選取根系完好、無病蟲害的幼苗定植，定植前1天將穴盤澆透水。

2 整地施肥

2.1 選地整地

選擇前茬未種過茄果類（茄子、辣椒、番茄等）蔬菜、地勢平坦、土層深厚、排灌方便的地塊。濮椒7號(hào)喜有機(jī)質(zhì)含量高的砂壤土。定植前深耕細(xì)耙，結(jié)合深翻每667 m2施入生物有機(jī)肥400～500 kg（或腐熟農(nóng)家肥5 000 kg）、三元復(fù)合肥50 kg。

2.2 起壟覆膜

田地整平后起壟，壟面寬70 cm，壟溝寬50 cm，壟高20 cm，耙平壟面，鋪黑色或銀黑雙色地膜，保溫除草。

3 適期定植

早春保護(hù)地栽培12月上中旬至翌年1月中下旬播種育苗，3月中下旬單株定植，株距40～45 cm，667 m2定植2 600株左右，定植后及時(shí)澆透定植水。

4 田間管理

4.1 緩苗到盛果前期

定植后應(yīng)密閉棚室增溫保溫，白天溫度保持在30～35℃，夜間溫度保持在15℃以上，促進(jìn)發(fā)根緩苗。定植后5～7天后澆1次緩苗水，緩苗水不宜過大。緩苗后逐漸通風(fēng)，并及時(shí)中耕保墑。白天溫度保持在25～30℃，夜晚不低于15℃，逐漸加大通風(fēng)量，降低棚室濕度，保溫被早揭晚蓋。該階段以營養(yǎng)生長為主，幼苗根系較弱，忌旱忌澇，緩苗后每5～7天澆1次水，并及時(shí)整枝打杈。

4.2 盛果期

盛果期是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)科學(xué)合理進(jìn)行澆水、施肥。每7天左右澆1次水，早晚進(jìn)行。隨澆水每667 m2追施含氮、磷、鉀大量元素的水溶性沖施肥35～45 kg；每次采收后追施1次高鉀復(fù)合肥。

濮椒7號(hào)株型高大，分枝較多，可用纖維繩吊蔓或用竹竿搭架。門椒坐果后及時(shí)摘除門椒以下的側(cè)枝、老葉、病葉。盛果期是病蟲害高發(fā)期，應(yīng)對(duì)病蟲害進(jìn)行集中防治，及時(shí)采取相應(yīng)防治措施。

4.3 病蟲害防治

河南地區(qū)辣椒常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、薊馬、茶黃螨、煙青蟲等。蚜蟲每667 m2可用15%異丙威煙霧劑250～300 g或3%高效氯氰菊酯煙霧劑450～500 g熏棚，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或2.5%氯氰菊酯乳油1 000倍液噴霧防治；白粉虱發(fā)生初期用10%蟲螨·茚蟲威懸浮劑400～600倍液或10%撲虱靈（噻嗪酮）乳油1 000倍液噴施，每隔5～7天1次，連噴3～4次；薊馬可用25%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液噴施；茶黃螨用5%噠螨靈乳油2 500～3 000倍液或2.5%天王星（聯(lián)苯菊酯）乳油3 000倍液噴霧防治；煙青蟲用1.8%阿維菌素懸浮劑3 000倍液或20%聯(lián)苯菊酯水乳劑3 000倍液噴霧防治。除藥劑防治外，還可在棚室門、窗、通風(fēng)口處設(shè)置40～60目防蟲網(wǎng)，可防止白粉虱和蚜蟲等害蟲入侵；在溫室近地面處每667 m2懸掛黃板和藍(lán)板各30～35塊，可對(duì)白粉虱、薊馬等有良好的誘殺作用。

當(dāng)?shù)乩苯烦Ｒ姴『χ饕幸卟　⒉《静?、灰霉病等。疫病一般在初花期雨季來臨前用藥預(yù)防，可選用45%百菌清煙劑200 g/667 m2熏棚，也可用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液或72%普力克（霜霉威）水劑800倍液噴霧防治；病毒病可用1.5%植病靈乳油1 000倍液或30%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑800倍液交替噴霧防治；灰霉病可用70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑800倍液或50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑500倍液交替噴霧防治。此外，前茬收獲后，及時(shí)清潔田園，深翻整地，采用高畦覆膜栽培，培育適齡壯苗，加強(qiáng)田間管理，采用膜下暗灌或滴灌等高效栽培技術(shù)可有效防控病蟲害的發(fā)生。

5 采收

及時(shí)采收，一般在果實(shí)18～20 cm、果面光滑、有光澤時(shí)即可采收上市。采收后要注意避免被陽光直射，商品果貯存溫度為15～16℃，每次采收后應(yīng)及時(shí)追施高鉀肥料。[