章 運(yùn)

（紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江紹興 312000）

引言

近年來(lái)，大眾越來(lái)越關(guān)注傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)出國(guó)家文化自信重建的戰(zhàn)略意義。新時(shí)代，隨著數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們審美觀念的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)技藝的生存空間遭到嚴(yán)重?cái)D壓，傳統(tǒng)技藝的傳承與保護(hù)迫在眉睫。浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，數(shù)量眾多。實(shí)踐證明，傳統(tǒng)技藝能夠提升新時(shí)代浙江旅游文化內(nèi)涵，使傳統(tǒng)技藝得到更好的傳播。然而，現(xiàn)有研究更多的是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)總體進(jìn)行籠統(tǒng)的研究，新時(shí)代浙江傳統(tǒng)技藝的保護(hù)與旅游活化缺乏有針對(duì)性的理論指導(dǎo)，制約和影響著其產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。運(yùn)用生產(chǎn)活化、生活活化、藝術(shù)活化、旅游活化等多種文化再生產(chǎn)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，是傳統(tǒng)技藝振興的重要方式，因此要正確認(rèn)識(shí)新時(shí)代浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化的重要性，加大浙江傳統(tǒng)技藝旅游活化研究力度，探究其創(chuàng)新發(fā)展路徑，為浙江旅游業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

一、概念界定

（一）傳統(tǒng)技藝

傳統(tǒng)技藝是文化遺產(chǎn)重要的類(lèi)型之一，它是社會(huì)歷史文化沉淀的民族文化記憶，在不同的學(xué)科研究范圍內(nèi)，“傳統(tǒng)技藝”這一術(shù)語(yǔ)的內(nèi)涵和拓展不同，包括工藝、手工藝、手工技藝、傳統(tǒng)技藝、工藝文化、工藝美術(shù)等內(nèi)涵，術(shù)語(yǔ)釋義豐富，可以真實(shí)地展現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生活、物質(zhì)生產(chǎn)及文化需求狀況。

（二）遺產(chǎn)活化與旅游活化

“活化”又稱(chēng)激發(fā)，它能使傳統(tǒng)技藝、文化遺產(chǎn)擁有新的生命和用途，能夠更好地滿(mǎn)足新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義文化發(fā)展需求。遺產(chǎn)活化是對(duì)有形或無(wú)形的文化遺產(chǎn)進(jìn)行全面綜合的開(kāi)發(fā)，遺產(chǎn)活化方式多種多樣，旅游活化是其活態(tài)保護(hù)與傳承的一種有效方式。遺產(chǎn)旅游活化則是對(duì)遺產(chǎn)用旅游方式進(jìn)行活化利用，并達(dá)到活態(tài)保護(hù)遺產(chǎn)的目的。傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化利用是以傳統(tǒng)技藝為載體，通過(guò)內(nèi)在的旅游開(kāi)發(fā)在更大范圍上提高人們的認(rèn)知，加深人們對(duì)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)的認(rèn)同，使傳統(tǒng)技藝文化得到活化與利用的同時(shí)，更好地保護(hù)與傳承。

二、旅游活化路徑發(fā)展假說(shuō)

（一）傳統(tǒng)技藝生存空間面臨的困境

傳統(tǒng)技藝總是依附于一定的地域空間的自然環(huán)境與文化環(huán)境，隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，社會(huì)環(huán)境不斷更新改變，傳統(tǒng)技藝需要不斷適應(yīng)新環(huán)境，迭代出新的藝術(shù)表現(xiàn)形式，同新時(shí)代的社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。在新政策推動(dòng)下，傳統(tǒng)技藝再生產(chǎn)雖然重獲生機(jī)，但卻又極易走向另一端“異化”傾向，傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化陷入諸多困境，必須在現(xiàn)代社會(huì)尋求轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑。

（二）浙江傳統(tǒng)技藝旅游活化利益訴求與假設(shè)

傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)的活化能夠更好地傳承傳統(tǒng)文化，滿(mǎn)足新時(shí)代人們的文化和審美需求，同時(shí)還肩負(fù)著促進(jìn)我國(guó)不同區(qū)域民族特色傳統(tǒng)技藝發(fā)展的使命。傳統(tǒng)技藝得到政府、學(xué)界、社會(huì)等高度關(guān)注，在多種活化方式中，旅游活化是社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益較突出、受眾面較大的一種方式。探討傳統(tǒng)技藝的延續(xù)、保護(hù)、傳承甚至再生，可以提升國(guó)民文化自信，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

為了證明旅游活化是傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)再發(fā)展的一種有效方式，能夠促進(jìn)傳統(tǒng)技藝文化循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展，嘗試以浙江傳統(tǒng)技藝?yán)嬷黧w圖譜為基礎(chǔ)進(jìn)行定量分析。通過(guò)提出假設(shè)命題，對(duì)利益相關(guān)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)研，建立模型數(shù)據(jù)并對(duì)結(jié)果模型進(jìn)行可靠性分析與驗(yàn)證。

1.基本假設(shè)一

對(duì)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)的利益訴求主要體現(xiàn)在認(rèn)知訴求、社會(huì)訴求、經(jīng)濟(jì)訴求、文化訴求四方面（見(jiàn)表1）。

表1 利益訴求表

2.基本假設(shè)二

基本假設(shè)二為傳統(tǒng)技藝旅游活化開(kāi)發(fā)中，政府、企業(yè)、傳承人、專(zhuān)家與消費(fèi)者等利益相關(guān)者之間的博弈關(guān)系、平衡因素和利益訴求的邏輯假設(shè)。傳統(tǒng)技藝旅游活化過(guò)程中，各種資本在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化、作用與競(jìng)爭(zhēng)，將傳統(tǒng)技藝文化轉(zhuǎn)化為文化與社會(huì)資本，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相關(guān)聯(lián)，利用傳統(tǒng)技藝文化推動(dòng)新時(shí)代相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿(mǎn)足各利益主體的訴求（見(jiàn)圖1）。

圖1 旅游活化相關(guān)者邏輯假設(shè)

（三）實(shí)證方法與結(jié)果分析

1.實(shí)證方法

一是田野調(diào)查法。本文主要采用專(zhuān)題性的田野調(diào)查法，涉及內(nèi)容寬泛，包括收入來(lái)源、宗教信仰、文旅生活、傳承現(xiàn)狀、社會(huì)習(xí)俗和自然環(huán)境等。田野調(diào)查法的調(diào)查表問(wèn)題由旅游動(dòng)機(jī)、享樂(lè)體驗(yàn)、新奇體驗(yàn)、文化體驗(yàn)、參與體驗(yàn)、知識(shí)體驗(yàn)和游客滿(mǎn)意度等變量構(gòu)成，同時(shí)包括被調(diào)查者的基本信息，包括性別、年齡、職業(yè)、教育程度、對(duì)傳統(tǒng)技藝活化的建議等。根據(jù)分析結(jié)果，結(jié)合專(zhuān)家咨詢(xún)法，確定觀測(cè)量表的主要變量方向（見(jiàn)表2）。

表2 田野調(diào)查基本情況單位：份

二是數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析法。傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化的路徑模型在消費(fèi)者的文化體驗(yàn)與從業(yè)者的文化認(rèn)同中采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)行驗(yàn)證。消費(fèi)者的文化體驗(yàn)通過(guò)旅游動(dòng)機(jī)、體驗(yàn)和滿(mǎn)意度等變量進(jìn)行分析，為傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化路徑的實(shí)踐應(yīng)用提供一定的數(shù)據(jù)支撐，從而為統(tǒng)計(jì)決策和創(chuàng)新策略研究提供可靠依據(jù)。

三是結(jié)構(gòu)方程法。采用結(jié)構(gòu)方程法來(lái)研究利益主體對(duì)各自利益的訴求程度。選取大量樣本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化相關(guān)利益主體關(guān)系層次分析和各利益主體利益訴求概念進(jìn)行檢驗(yàn)。在數(shù)據(jù)模型中，問(wèn)卷設(shè)計(jì)分為六大類(lèi)人群，變量為8個(gè)，針對(duì)每一個(gè)大類(lèi)人的問(wèn)卷分析的研究樣本至少有60個(gè)，所以總樣本數(shù)量至少會(huì)達(dá)到480份，超過(guò)研究者關(guān)于樣本數(shù)的分析和歸納。

2.結(jié)果分析

通過(guò)對(duì)已有調(diào)查數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)在四大訴求中，社會(huì)訴求不是企業(yè)最為關(guān)注的內(nèi)容，但是可以發(fā)現(xiàn)政府對(duì)于社會(huì)訴求的關(guān)注度最高。從消費(fèi)者角度來(lái)看，消費(fèi)者感受傳統(tǒng)技藝文化內(nèi)涵，又承擔(dān)著部分生產(chǎn)者的角色，推動(dòng)傳統(tǒng)非遺產(chǎn)品向當(dāng)代審美發(fā)展的轉(zhuǎn)變，生活方式與時(shí)尚美學(xué)的引領(lǐng)、文化取向與市場(chǎng)取向的權(quán)衡、使用與情感體驗(yàn)等要素構(gòu)成了消費(fèi)者參與模式的因素。分析可知，借助傳統(tǒng)技藝，能夠增加新時(shí)代浙江傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，使浙江傳統(tǒng)技藝得到更好的傳播。讓新時(shí)代浙江傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新發(fā)展模式適應(yīng)市場(chǎng)、融入市場(chǎng)，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的同時(shí)，還可創(chuàng)造新市場(chǎng)，贏得更多的消費(fèi)者，促進(jìn)新時(shí)代傳統(tǒng)技藝文化融入浙江人民群眾日常生活文化中，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)人們生活方式的 引導(dǎo)。

三、浙江傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游活化與發(fā)展路徑

（一）建立共贏共創(chuàng)共生的新型生產(chǎn)關(guān)系

處理好新時(shí)代文化遺產(chǎn)與旅游活化同傳統(tǒng)技藝傳承之間的利益關(guān)系是諸多專(zhuān)家學(xué)者高度關(guān)注的問(wèn)題。傳統(tǒng)技藝旅游文化再生產(chǎn)過(guò)程中涉及社會(huì)力量、地方政府、市場(chǎng)、企業(yè)、大眾媒體等利益主體，在傳統(tǒng)技藝旅游活化場(chǎng)域中利益相關(guān)者是相互作用與相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。影響浙江傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素有經(jīng)濟(jì)成本、旅游產(chǎn)品功能及環(huán)境氛圍等，要在文旅融合政策的推動(dòng)下，打造浙江“旅游+非遺”產(chǎn)業(yè)共融發(fā)展新業(yè)態(tài)，重塑“傳統(tǒng)技藝文化-資本-旅游”轉(zhuǎn)化路徑，打造新的生產(chǎn)關(guān)系，進(jìn)行資源的重新整合，構(gòu)建“政府-市場(chǎng)-資本-傳承者”的互補(bǔ)機(jī)制。首先，由政府在引導(dǎo)過(guò)程中給予戰(zhàn)略規(guī)劃、法律保障及資金投入，構(gòu)建新的傳統(tǒng)技藝與旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，如引導(dǎo)浙江紹興黃酒小鎮(zhèn)、“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”等項(xiàng)目建設(shè)。其次，調(diào)動(dòng)傳承人的積極性和企業(yè)資本參與度，由市場(chǎng)發(fā)揮主導(dǎo)調(diào)節(jié)作用，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)主體的積極性，推動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。再次，充分考慮各利益主體之間的整體利益訴求與內(nèi)部不同群體之間存在的分歧，滿(mǎn)足各利益主體之間不同層次的合理訴求，實(shí)現(xiàn)價(jià)值共創(chuàng)與資源整合的共融共贏的合作關(guān)系。

（二）生活化傳承

在保持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新浙江傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)當(dāng)代生活功用。隨著消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，應(yīng)使傳統(tǒng)技藝走進(jìn)生活，更加貼近實(shí)際?？梢越柚旅襟w宣傳非遺旅游，使傳統(tǒng)技藝文化融入人們的日常生活中，在個(gè)性化消費(fèi)過(guò)程中完成自發(fā)傳承、自我創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展道路，如象山海洋文化生態(tài)傳承保護(hù)區(qū)的創(chuàng)建、浙江曲藝書(shū)場(chǎng)工作的試點(diǎn)推進(jìn)及傳統(tǒng)工藝工作站的 啟動(dòng)。

在浙江傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)以生活化傳承為導(dǎo)向的發(fā)展過(guò)程中，要突出發(fā)展傳統(tǒng)技藝與民眾生活的深度關(guān)聯(lián)性。首先，推進(jìn)教育體系優(yōu)化提升，促使傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)融入教育各個(gè)階段。例如，引導(dǎo)中小學(xué)傳傳統(tǒng)技藝美育課程建設(shè)，提高應(yīng)用型高校傳統(tǒng)手工藝課程質(zhì)量；加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)施大師、傳承人及手工藝師進(jìn)課堂計(jì)劃；發(fā)展旅游與文化學(xué)科專(zhuān)業(yè)，實(shí)現(xiàn)資源共享。其次，融入人們?nèi)粘徝琅c生活。創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)，緊扣“生活化”的特質(zhì)：穩(wěn)定的技藝風(fēng)格，技藝“范式”，形態(tài)、紋飾、色彩、材質(zhì)等；滿(mǎn)足群眾的日常生活需求，使其成為人們當(dāng)?shù)厣钣袡C(jī)組成部分，通過(guò)傳統(tǒng)工藝文化元素的提取進(jìn)行文創(chuàng)與日用品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代 生活。

（三）創(chuàng)新發(fā)展模式

文旅市場(chǎng)是傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)品的交換場(chǎng)所，可把市場(chǎng)機(jī)制引入到新時(shí)代浙江傳統(tǒng)技藝的保護(hù)和傳承中，通過(guò)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，提升傳統(tǒng)技藝類(lèi)文化產(chǎn)品的價(jià)值。首先，加快數(shù)字化改革速度，完善頂層規(guī)劃設(shè)計(jì)框架，創(chuàng)新構(gòu)建數(shù)字經(jīng)濟(jì)變革中的文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、媒介融合、數(shù)字化傳播、人工智能應(yīng)用等改革總體框架。其次，實(shí)現(xiàn)數(shù)字賦能提升傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)迭代發(fā)展。主要途徑有升級(jí)旅游與文化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)、加快虛擬現(xiàn)實(shí)跨場(chǎng)景應(yīng)用系統(tǒng)與開(kāi)發(fā)線(xiàn)上文旅服務(wù)平臺(tái)等。再次，構(gòu)建傳統(tǒng)技藝文化產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)模型。搭建統(tǒng)一的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)，以精確的數(shù)據(jù)建模進(jìn)行虛擬化市場(chǎng)預(yù)測(cè)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，推動(dòng)傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)的更新迭代，滿(mǎn)足相關(guān)利益主體的多樣化需求。

四、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)階段，要實(shí)現(xiàn)新時(shí)代浙江傳統(tǒng)技藝內(nèi)在活化和可持續(xù)發(fā)展，就要提高人們對(duì)其的認(rèn)知與認(rèn)同，發(fā)揮旅游活化、生活化傳承和創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化的積極作用，實(shí)現(xiàn)浙江傳統(tǒng)技藝與市場(chǎng)取向及大眾化文化生活之間的協(xié)調(diào)，從傳承保護(hù)到適應(yīng)市場(chǎng)再到創(chuàng)造市場(chǎng)，促進(jìn)浙江傳統(tǒng)技藝文化遺產(chǎn)健康 發(fā)展。