謝光明 李秀梅 劉進平

（1 海南大學海南省熱帶生物資源可持續(xù)利用重點實驗室/熱帶作物學院 海南?？?570228；2 五指山萬泉園藝有限公司 海南五指山 572216）

石斛蘭是蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium）植物的總稱，具有觀賞價值和藥用價值。觀賞石斛蘭因花色豐富、顏色艷麗、花姿優(yōu)美、花期較長，是國際花卉市場的主要花卉品種之一。它與蝴蝶蘭、萬代蘭、卡特蘭并稱為“四大觀賞蘭花”，既可作切花，也可作盆花，既可觀花，也可觀葉，因而深受市場的歡迎［1］。園藝學上將石斛蘭分為春石斛蘭（Nobile-typeDendrobium）和秋石斛蘭（Phalaenopsis-typeDendrobium）兩類：春石斛自然花期在春季的3～5月，為落葉類石斛；秋石斛又名蝴蝶石斛，自然花期在秋冬季節(jié)的8～12月，為常綠類石斛［2］。熱帶蘭花在世界花卉市場上是久盛不衰的“寵兒”，作為一種高檔花卉，在國際花卉市場上的地位舉足輕重。熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)科技含量較高，對生態(tài)友好，是一種高效的熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，也是一種生態(tài)經(jīng)濟型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/p>

1 海南發(fā)展觀賞石斛蘭的資源優(yōu)勢

海南發(fā)展觀賞石斛蘭最大的優(yōu)勢在于其自然環(huán)境。秋石斛花芽分化需要高溫高濕和短日照的自然環(huán)境，適合在熱帶地區(qū)或利用溫室設(shè)施栽培。海南地處熱帶北緣，屬熱帶季風氣候，日照充足，年平均氣溫23～28°C。即使大部分市縣的年最冷月份（通常為2月），平均氣溫也有18～21°C。海南島雨量充沛，大部分市縣年降雨量為1500～2000 mm，有全國最大的“天然溫室”之稱號。這種優(yōu)越的氣候環(huán)境，使得包括熱帶蘭花在內(nèi)的熱帶花卉，都可以在海南自然條件下正常生長發(fā)育，一年四季都能生長和開花。據(jù)觀察，海南島的熱帶蘭花不論是生長速度還是開花次數(shù)要比在廣東等大陸地區(qū)多2～3倍。石斛蘭作為喜溫植物，國內(nèi)大陸省份如果要栽培石斛蘭，需要投入大量資金來修建在冬季可加溫的溫室設(shè)施，海南則無需如此，十分適合石斛蘭規(guī)?；耘嗌a(chǎn)。尤其是，大陸省份難以產(chǎn)花的冬季，在海南卻是產(chǎn)花的黃金季節(jié)，這一獨特的氣候地理優(yōu)勢是大陸地區(qū)無法比擬的［2-6］。

2 海南發(fā)展觀賞石斛蘭的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

由于海南熱帶自然資源得天獨厚，因此海南成為中國發(fā)展熱帶蘭花生產(chǎn)的最佳地區(qū)。由于擁有自然優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，熱帶蘭花產(chǎn)業(yè)有望成為新的海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長點?！逗Ｄ鲜∪嗣裾k公廳關(guān)于加快熱帶花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》（2011年6月）指出，加速熱帶花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、特色化、品牌化建設(shè)，逐步把熱帶花卉產(chǎn)業(yè)培育成為我省重要的熱帶經(jīng)濟和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)?！逗Ｄ鲜∪嗣裾P(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式做大做強熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的意見》（2015年12月）再次重申要做強熱帶花卉產(chǎn)業(yè)。對于觀賞石斛蘭而言，秋石斛蘭花期比春石斛蘭花期長，更適合作高檔盆花和切花，觀賞價值和商業(yè)價值都很高，而海南生產(chǎn)了中國的盆栽秋石斛蘭90%［7］。因此，海南發(fā)展觀賞石斛蘭，不僅有政策支持，而且也有良好的基礎(chǔ)。

3 海南發(fā)展觀賞石斛蘭產(chǎn)業(yè)的對策

3.1 石斛蘭生產(chǎn)的規(guī)?；藴驶椭悄芑?/h3>

要對海南觀賞石斛蘭的栽培技術(shù)優(yōu)化，實現(xiàn)觀賞石斛蘭生產(chǎn)的規(guī)模化、標準化和智能化。觀賞石斛蘭在海南生長不僅所需設(shè)施簡單，越冬容易，而且開花整齊，花朵數(shù)量多，生產(chǎn)周期短，將這一天然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為成本和質(zhì)量優(yōu)勢，就需要優(yōu)化觀賞石斛蘭的栽培技術(shù)，實現(xiàn)石斛蘭生產(chǎn)的規(guī)?；?、標準化和智能化。當前不少海南花卉公司對觀賞石斛蘭種植管理還處于比較粗放的狀態(tài)，盆栽秋石斛蘭的成品率較低，一個年生產(chǎn)周期內(nèi)，出貨率達不到50%［7］。觀賞石斛蘭雖已基本實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，仍需進一步優(yōu)化其栽培技術(shù)，以提高盆栽秋石斛蘭的商品性和出貨率。同時利用最新的人工智能技術(shù)，實現(xiàn)新的技術(shù)條件下的標準化和智能化。

3.2 加強觀賞石斛蘭新品種的選育

目前，由于我國高度重視藥用石斛，對觀賞石斛重視不夠，因此，藥用石斛蘭新品種（鐵皮石斛、霍山石斛等）相對較多，但觀賞用石斛新品種嚴重不足。我國已注冊登記、審（認、鑒）定的83個石斛新品種中，觀賞花卉用品種不足5%［8］。優(yōu)良品種作為種業(yè)“芯片”，宜放在戰(zhàn)略的高度來加以重視。海南強化觀賞石斛蘭新品種選育還有其資源優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計，海南有4600多種維管束植物分布，擁有859種花卉種質(zhì)資源，其中406種為野生種、453種栽培種、47種海南特有種。有57屬161種野生蘭花、14屬50種栽培蘭花、47種海南特有種。因此，海南被譽為“熱帶生物物種基因庫”，是最豐富的生物多樣性地區(qū)之一［5-6］。因此，應當加大對海南石斛蘭種質(zhì)資源的保護、評價和利用，提出新的育種技術(shù)，馴化野生蘭花，篩選優(yōu)異蘭花品系，選育自主知識產(chǎn)權(quán)的育種新方法和觀賞石斛蘭新品種。在創(chuàng)新開發(fā)石斛蘭資源的同時，加大引進國外觀賞石斛蘭優(yōu)良品種的力度。熱帶特色高效農(nóng)業(yè)作為四大主導產(chǎn)業(yè)之一，在2025年海南自貿(mào)港封關(guān)運作之后，加強熱帶蘭花品種選育應當是推進熱帶特色高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。海南的五指山萬泉園藝有限公司與海南大學合作，在觀賞石斛蘭新品種選育方面取得了一系列成績。他們提出一種采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)對石斛蘭嵌合體分離純色花或單色花新品種的育種技術(shù)［9］，并成功地從性狀不穩(wěn)定的石斛蘭花色嵌合體分離到純紫色花‘朝陽’（圖1-A）和純白色花‘白雪’（圖1-B）兩個穩(wěn)定的純色花品種［10］；同時優(yōu)化石斛蘭雜交育種的各個環(huán)節(jié)，提出觀賞石斛蘭雜交育種新方法［11］，以水晶（DendrobiumPattaya Fairy×Dendrobium compactum）為母本，粉黛（DendrobiumCherry Song）純色‘變異種03’為父本，成功育成觀賞石斛蘭雜交新品種‘萬泉寶石’（圖1-C）［12］；近年來利用從泰國引入的石斛蘭種源，經(jīng)適應性栽培與單株選擇，育成兩個性狀穩(wěn)定的優(yōu)良品系‘粉黛’（圖1-D）和‘貴妃’（圖1-E）［13］。這些符合市場要求、極具市場競爭力的觀賞石斛蘭新品種的選育，為海南本土企業(yè)在種業(yè)方面的努力樹立了樣板。

3.3 政策引導科研院校與企業(yè)合作

政府應該從政策層面，引導和強化有實力的高校和科研院所與熱帶蘭花企業(yè)的合作。這種合作可增強熱帶蘭花企業(yè)的生產(chǎn)和科研能力，為熱帶蘭花企業(yè)培訓管理和技術(shù)人才，為種植者提供技術(shù)服務，提高產(chǎn)品的科技含量，增強企業(yè)的自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品的市場競爭力。五指山市首創(chuàng)的“生態(tài)科技特派員”制度可資借鑒。五指山市科工信局每年都會通過審核、議定、公示等嚴格遴選程序，從海南大學、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、海南省農(nóng)業(yè)科學院等國內(nèi)高校和科研院所遴選認定一定數(shù)量的科技人才聘為“五指山市生態(tài)科技特派員”。這些生態(tài)科技特派員深入到當?shù)仄髽I(yè)和生產(chǎn)基地，助推五指山特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收致富，效果極為顯著。