韋紅群 何珊珊 周陸禮 李莉苓 蒙 霜 黃 藝 莫云霞 梁澤彥 夏 青

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站 廣西南寧 530007；2.上林縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 廣西南寧 530007）

蠶桑產(chǎn)業(yè)是廣西重要的民生支柱及特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，廣西蠶繭產(chǎn)量連續(xù)17年居全國第一。2021年廣西桑園面積302.63萬畝，蠶繭產(chǎn)量40.74 萬t，蠶農(nóng)售繭收入達(dá)208.18億元[1]，蠶桑產(chǎn)業(yè)成為廣西鄉(xiāng)村振興、助農(nóng)增收的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。蠶種是蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展的基礎(chǔ)[2]，蠶種質(zhì)量安全責(zé)任重大，是關(guān)系整個蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的命脈。根據(jù)《蠶種管理辦法》《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理條例》《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，為確保蠶種質(zhì)量安全，全區(qū)各級蠶種和種質(zhì)資源包括桑蠶原原母種、原原種、原種和一代雜交種的生產(chǎn)推廣用種、家蠶品種資源以及科研品種資源等[3]，必須經(jīng)過家蠶母蛾微粒子病檢驗檢疫合格，才能用于蠶種、蠶繭生產(chǎn)[4]。廣西蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站擁有相關(guān)的技術(shù)力量、硬件條件及資質(zhì)能力[5]，負(fù)責(zé)全區(qū)蠶種質(zhì)量檢驗檢疫工作，實行集中統(tǒng)一檢驗檢疫制度[6]。據(jù)統(tǒng)計，2012年—2021年，廣西蠶種平均年檢驗量為三級原種15.83萬張，一代雜交種258.57萬張，其中2014年三級原種的年檢驗量超過20萬張，2012年一代雜交種的年檢驗量超過300萬張，蠶種母蛾微粒子的檢驗檢疫工作，切實維護(hù)了蠶種生產(chǎn)者、經(jīng)營者和廣大蠶農(nóng)的合法權(quán)益，確保全區(qū)蠶種質(zhì)量安全，防止微粒子病的暴發(fā)，為廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。隨著廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，家蠶微粒子病控制和蠶種質(zhì)量安全保障工作依然面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)與壓力。因此，改善蠶種檢驗檢疫技術(shù)及條件，提高蠶種檢驗檢疫效率，是積極有效的應(yīng)對措施之一。

蠶種母蛾微粒子病檢驗檢疫是按照《桑蠶種檢驗檢疫技術(shù)規(guī)程》[7]的要求，將蠶種母蛾分批（段）收集，按順序排列，攤放于通風(fēng)干燥的自然溫度下保存一定時間后，放置于烤蛾房內(nèi)，以（65.0±3）℃為中心值，在不高于71 ℃條件下烘干后再進(jìn)行檢測。原有的烤蛾房內(nèi)部只有發(fā)熱管、熱風(fēng)機等烘干設(shè)備，熱源單一，放置的位置不合理，加熱時升溫慢、溫度不均勻，需要人工定時調(diào)換母蛾樣本的位置，費時費力；烘烤耗時長，烘烤效果不理想甚至達(dá)不到預(yù)期的效果等等，存在的種種問題直接影響母蛾檢驗樣本的質(zhì)量及檢驗檢疫效率。新型蠶種母蛾烤蛾房的設(shè)計研發(fā)，采用多層主輔結(jié)合的加熱管單元以及分布在烤蛾房內(nèi)壁上的加熱線，利用風(fēng)扇形成循環(huán)熱風(fēng)調(diào)節(jié)熱量散發(fā)，并配備自動控溫及警報裝置功能，基本解決上述缺陷，該新型蠶種母蛾烤蛾房目前在廣西蠶種質(zhì)量檢驗檢疫站已投入使用，效果理想。本文針對新型蠶種母蛾烤蛾房的設(shè)計、應(yīng)用特點和使用效果進(jìn)行分析和探討，以期提高廣西蠶種質(zhì)量檢驗檢疫技術(shù)水平。

1 新型蠶種母蛾烤蛾房總體結(jié)構(gòu)

新型蠶種母蛾烤蛾房由左烤室、右烤室、加溫設(shè)備以及中控單元與警報連接裝置等構(gòu)成。其工作方式：放置蠶種母蛾的推車位于左、右烤室內(nèi)，左、右烤室墻面均勻布置加熱線，且相互連通，中間放置加溫設(shè)備；通過加溫設(shè)備上的加熱單元加熱升溫，利用風(fēng)扇驅(qū)動熱量均勻分散，以達(dá)到母蛾烘烤干燥的效果。烤蛾房內(nèi)布置的溫度傳感器與中控單元、加溫設(shè)備以及警報裝置連接，用以自動控溫以及溫度異常時發(fā)出警報。如圖1、圖2所示。

圖1 烤蛾房的總體結(jié)構(gòu)圖

圖2 烤蛾房的部分實景圖

2 新型蠶種母蛾烤蛾房內(nèi)部設(shè)計

2.1 烤室設(shè)計

烤蛾房共有2個左右連通的用于放置推車的房間，烤室墻面均勻布置加溫線，與推車高度相等；左右烤室布置有溫度傳感器，上方分別設(shè)置兩個排風(fēng)通氣口?？臼业募訜峋€增加了若干個加溫點，線覆蓋的高度與推車高度平齊，使升溫速度提高，推車多面受熱均勻；連接的溫度傳感器迅速感應(yīng)室內(nèi)溫度，以達(dá)到合理控溫的效果。熱量從通氣口進(jìn)行交換，減少熱損失，達(dá)到排氣換氣的效果。

2.2 加溫設(shè)備

由下層的主加熱管單元、上層的輔加熱管單元以及中間的風(fēng)扇組成加溫設(shè)備，如圖3所示。

圖3 加溫設(shè)備結(jié)構(gòu)圖

2.2.1 加熱管

在架子的底部安裝等距離的主加熱管單元，每根加熱管形成一個加溫點，加溫點之間具有間隔，加熱管層與層之間間隔設(shè)置；在架子的上層安裝等距離的輔加熱管單元，結(jié)構(gòu)與主加熱管一樣。間隔設(shè)置的加熱管層之間形成熱量散發(fā)區(qū)間，等距離設(shè)置的加熱管之間形成熱量散發(fā)間隙，通過加溫點的加熱，能夠快速升溫，形成一個熱量集中區(qū)域。

2.2.2 風(fēng)扇

風(fēng)扇包括轉(zhuǎn)動軸、葉片和電機。轉(zhuǎn)動軸水平穿過加溫架子的中層，葉片長度大于加熱管長度，沿著轉(zhuǎn)動軸長度方向設(shè)置。其作用主要是通過電機驅(qū)動轉(zhuǎn)動軸，帶動葉片轉(zhuǎn)動，使氣流穿梭運動，帶動上下層熱量快速散發(fā)至烤室內(nèi)，提高散發(fā)速度和加溫均勻度。

2.3 控溫設(shè)備

由溫度傳感器與中控單元、加溫設(shè)備、警報裝置連接而成。中控單元分別與加溫設(shè)備中主加熱管單元的功率開關(guān)、輔加熱管單元的功率開關(guān)、電熱線的功率開關(guān)以及風(fēng)扇的開關(guān)連接，達(dá)到分別控制的目的。設(shè)置在左、右烤室的溫度傳感器能快速感應(yīng)烤室溫度，如果溫度未達(dá)到設(shè)定值，中控單元則控制加溫設(shè)備以及加熱線發(fā)熱，使得溫度快速提升至設(shè)定溫度；當(dāng)溫度超過設(shè)定溫度時，中控單元控制警報裝置發(fā)出警報。如圖4所示。

圖4 溫控系統(tǒng)圖

3 新型蠶種母蛾烤蛾房的應(yīng)用特點

3.1 熱源分布均勻，加溫效果理想

蠶種母蛾裝袋，經(jīng)過一定時間的保存后，放置于推車上，將推車分別推入到左烤室和右烤室，關(guān)閉左右烤室的門，然后開始烘干作業(yè)。啟動電源，加溫設(shè)備和加熱線同時工作，溫度快速提升，打開風(fēng)扇，熱量快速散發(fā)至整個空間。熱源分布多，加熱線上增加若干個加熱點；主加熱管單元和輔加熱管單元一齊加熱，升溫迅速；烤蛾房內(nèi)除了通風(fēng)口與外界進(jìn)行氣流交換外，室內(nèi)處于密閉的空間內(nèi)，熱量不易損耗，熱能效率提高，加溫效果非常理想。

3.2 溫控精準(zhǔn)，具有自動警報功能

為了提高溫度控制的精確性，在烘干的初期，烤室內(nèi)溫度未達(dá)到設(shè)定的目標(biāo)值，因此中控單元控制主加熱管單元、輔加熱管單元和電熱線的功率開關(guān)，全力加熱，使得溫度快速提升，同時風(fēng)扇的開關(guān)也打開，保證熱量快速散發(fā)；當(dāng)烤室溫度達(dá)到設(shè)定的目標(biāo)值后，進(jìn)入控溫保溫狀態(tài)，中控單元只需通過功率開關(guān)來調(diào)控功率即可，必要時，可以關(guān)閉輔加熱管單元和電熱線的功率開關(guān)，單獨使用主加熱管單元來保溫；當(dāng)偶爾出現(xiàn)過熱、故障等異常情況時，室內(nèi)溫度超過設(shè)定的溫度值，警報裝置發(fā)出警報以示提醒。

3.3 省時省工，烘烤效果顯著

新型蠶種母蛾烤蛾房有2個推車，每個推車可放置9層共18個蛾托，一次烘烤母蛾樣本容量最多可達(dá)9 000袋一代雜交種母蛾樣本，或2 700袋三級原種母蛾樣本?？径暧脮r4 h～6 h，相比以往的烤蛾房，時間成本節(jié)約2 h～5 h；在人工投入方面，舊烤蛾房需要2個人進(jìn)行定時人工調(diào)換母蛾樣本位置使之受熱均勻，因人為判斷不準(zhǔn)等客觀因素影響，同一批母蛾樣本有時會出現(xiàn)一半過于干燥，一半干燥度不夠等情況，影響母蛾樣本的質(zhì)量，影響檢疫檢驗工作效率。新型蠶種母蛾烤蛾房，不需要人工調(diào)換樣本，節(jié)約人工成本的同時，能保證母蛾樣本的干燥均勻度，烘烤的母蛾頭胸干燥一致，胸腹部稍軟，有效避免烘烤時間過長或者一次烘烤不合格后再進(jìn)行二次烘烤帶來的母蛾樣本過濕、過干、蟲蛀或者霉變等問題。

4 新型蠶種母蛾烤蛾房對廣西蠶種質(zhì)量安全的推進(jìn)作用

新型蠶種母蛾烤蛾房的投入使用，能夠改善蠶種母蛾烘烤的基礎(chǔ)配套設(shè)施條件，提高烘蛾效率，保證烘蛾質(zhì)量效果。具有熱利用率高、安全省時、快速、均勻烘干等特點，烘烤效果顯著提升，蠶種母蛾樣本干燥快速且均勻；節(jié)約人工調(diào)換樣本的時間和成本，顯著提高工作效率；警報系統(tǒng)能及時、迅速反饋溫控系統(tǒng)故障，保障蠶種母蛾樣本的質(zhì)量達(dá)到合格水平，避免出現(xiàn)重大技術(shù)事故。通過新型蠶種母蛾烤蛾房的應(yīng)用，蠶種母蛾微粒子病檢驗檢疫效率得到大幅提升，蠶種質(zhì)量安全得到有效保障。

5 新型蠶種母蛾烤蛾房的不足

通過初步地應(yīng)用和總結(jié)經(jīng)驗，新型蠶種母蛾烤蛾房還有待改進(jìn)。在實際應(yīng)用中，新型蠶種母蛾烤蛾房的容量大，空間大，功率大，適合蠶種母蛾樣本數(shù)量規(guī)模大，制種較密集的蠶種生產(chǎn)單位。若烘烤數(shù)量少，啟用大型烤蛾房，會導(dǎo)致熱量消耗大，用電成本大幅增加。因此在烘烤少量的母蛾樣本時，建議使用烤箱。

6 小結(jié)

蠶種母蛾微粒子病的檢驗檢疫對蠶種質(zhì)量監(jiān)控起著非常關(guān)鍵的作用，蠶種母蛾樣本的質(zhì)量直接影響蠶種母蛾微粒子病的檢驗結(jié)果。因此新型蠶種母蛾烤蛾房的研發(fā)，不僅改善了檢驗檢疫硬件設(shè)施條件，更重要的是保證了母蛾樣本的質(zhì)量。新型蠶種母蛾烤蛾房的應(yīng)用，有助于強化蠶種質(zhì)量管理，創(chuàng)新檢驗檢疫技術(shù)，完善蠶種質(zhì)量檢驗檢疫制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，促使廣西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營走上規(guī)范化、制度化的發(fā)展軌道。