莫燕飛

(桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 廣西桂林 541004)

職業(yè)學(xué)校人才的特點是具備職業(yè)和技術(shù)培訓(xùn)性，尤其重要的是，通過采用職業(yè)技術(shù)方法，擴展體育課的教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生參與體育課教學(xué)的意識，促進中職學(xué)校體育課的發(fā)展。體育課的教育目的是確保學(xué)生的身心健康、和諧發(fā)展，養(yǎng)成終身體育意識和習(xí)慣。許多職業(yè)技能需要體育知識和技能的實踐培訓(xùn)。將某些專業(yè)技能納入課堂實驗和研究，以及導(dǎo)游的實際特點和職業(yè)技能要求，對于改革和更新中職學(xué)校體育教學(xué)至關(guān)重要。

1 中職院校體育教學(xué)中職業(yè)能力滲透的價值要素

第一，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能是中職學(xué)校體育教學(xué)的宗旨所在，應(yīng)將職業(yè)能力滲入教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中。中職學(xué)校秉承立德樹人的教學(xué)理念，將職業(yè)能力與教學(xué)目標(biāo)相融合，提升中職學(xué)校體育教學(xué)的教學(xué)效率。由此可見，職業(yè)能力在中職體育教學(xué)目標(biāo)中有著充分的體現(xiàn)，在考慮實踐能力的基礎(chǔ)上，更著重于對學(xué)生應(yīng)用能力的提升，致力于培養(yǎng)職業(yè)能力較強的綜合性人才。中職學(xué)校體育教學(xué)中職業(yè)能力是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的必備條件，為長遠發(fā)展做好準(zhǔn)備。中職體育除了要包括基本的運動技能外，還要使學(xué)生樹立良好的體育意識，讓學(xué)生養(yǎng)成職業(yè)化的認知，在未來的崗位競爭中獲得一定的優(yōu)勢。

第二，中職體育教學(xué)的對象是正處于身心發(fā)展重要階段的青少年，借助體育教學(xué)，不僅可以促進學(xué)生職業(yè)能力的形成，而且對提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)有著事半功倍的作用。繁重的學(xué)習(xí)壓力往往會讓學(xué)生產(chǎn)生疲憊感，相較于枯燥無味的基礎(chǔ)文化知識，學(xué)生對體育教學(xué)的參與積極性較高。在體育課堂教學(xué)開始前，學(xué)生就充滿了期待，學(xué)生在體育課上獲得了精神和身體的雙重減壓。運用多樣化的教學(xué)手段和多種教學(xué)器材，豐富課堂內(nèi)容，提升課堂的趣味性，將體育教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生的職業(yè)能力進行緊密聯(lián)系，營造輕松、愉快的課堂教學(xué)氛圍，使職業(yè)素養(yǎng)潛移默化地植入學(xué)生心中。體育課堂教學(xué)注重對學(xué)生實踐能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)，學(xué)生在運動中，不僅達到了增強體魄的目的，而且對于今后走入工作崗位面對繁重的工作壓力能夠起到很好的緩解作用。由此可見，體育教學(xué)與學(xué)生未來的職業(yè)結(jié)合在一起，它可以推動學(xué)生積極面對今后人生中的各種職業(yè)問題，增強身心健康。

第三，隨著新課標(biāo)教育改革的不斷深入，各個學(xué)科在專業(yè)教學(xué)中愈加重視素質(zhì)教育內(nèi)涵的體現(xiàn)，尤其是在體育教學(xué)活動中，不僅提升了學(xué)生的身體素質(zhì)，對學(xué)生的全面素質(zhì)培養(yǎng)也有著正向作用。體育項目的競爭氛圍較強，學(xué)生在體育競技中培養(yǎng)競爭意識的同時，也培養(yǎng)了團體合作的能力，面對失敗不屈不撓，在逆境中成長，在陽光中奔跑。在體育項目中，集體項目較多，需要學(xué)生彼此信任、相互合作。一個人的成敗無法決定最后的勝利，在很多集體比賽項目的案例中，運動員通過犧牲自我，成就隊友，取得勝利的事例有很多。體育教學(xué)在激發(fā)學(xué)生協(xié)作意識的同時，培養(yǎng)學(xué)生在未來職業(yè)所需要的責(zé)任感。

2 體育課堂教學(xué)促進中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的基本原則

2.1 堅持安全、健康第一的指導(dǎo)原則

當(dāng)前，中職體育院校的教學(xué)模式以大班額教學(xué)為主，教師很難兼顧到每一名學(xué)生在體育運動中的安全和健康，因此，中職體育教學(xué)應(yīng)采用小班教學(xué)模式，促進學(xué)生的身體素質(zhì)、運動技能、心理生理、體育思想等獲得全面健康的發(fā)展。中職學(xué)校要結(jié)合自身的辦學(xué)實際，與導(dǎo)游專業(yè)的職業(yè)特性相結(jié)合，探索個性化的教學(xué)活動，將科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的體育知識與技能傳授給學(xué)生。體育教學(xué)必須遵循科學(xué)性原則，學(xué)生在體育鍛煉的過程中逐漸磨煉自身的耐力，達到促進自身身心健康的目的，對于今后從事的工作也會起到重要的指導(dǎo)作用，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

2.2 聯(lián)系并結(jié)合當(dāng)前實際的原則

中職學(xué)校體育課程的教學(xué)改革已發(fā)展到白熱化階段，以突出的職業(yè)教育特征為基礎(chǔ)，重點強調(diào)技術(shù)技能、基本動作、基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)，致力于提升學(xué)生的體育能力和身心素質(zhì)。除此之外，中職學(xué)校體育課程的教材內(nèi)容中應(yīng)當(dāng)編入一些常見的職業(yè)病預(yù)防常識，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，讓學(xué)生在畢業(yè)之后迅速適應(yīng)未來的職業(yè)角色和工作崗位。挫折和坎坷是每個人都會遇到和經(jīng)歷的，要在困難中學(xué)會成長，就像在體育鍛煉中跌倒了要迅速爬起來，失敗了永不放棄，在體育運動中，學(xué)生的身心健康得到培養(yǎng)和鞏固。

當(dāng)前，中職學(xué)校學(xué)生對相關(guān)知識的掌握度不夠深入。比如，學(xué)生對旅游文化知識的掌握度存在不足。旅游文化知識是導(dǎo)游資格證考試的必考科目，也是體現(xiàn)導(dǎo)游人員文化素養(yǎng)的一個重要指標(biāo)。此外，中職導(dǎo)游類專業(yè)的學(xué)生對用人單位比較重視的護理知識與急救知識了解和掌握較少。導(dǎo)游的預(yù)防意識、自我保護和安全知識對于導(dǎo)游順利完成導(dǎo)游服務(wù)工作具有重要作用。此外，中職導(dǎo)游類的專業(yè)學(xué)生所具備的專業(yè)職業(yè)技能與當(dāng)前社會市場環(huán)境用人單位所需要的人才標(biāo)準(zhǔn)存在較大差異。例如，分析決策能力與應(yīng)急處理能力，該能力對于導(dǎo)游人員正確并順利處理緊急情況和突發(fā)事件具有至關(guān)重要的作用。而學(xué)生具備的分析決策和應(yīng)急能力未達到用人單位所要求的標(biāo)準(zhǔn)。此外，時間管理能力亦是如此。即行業(yè)要求或看重的職業(yè)技能，學(xué)生掌握得不盡如人意。

3 中職導(dǎo)游類專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力存在的問題

3.1 導(dǎo)游專業(yè)課程設(shè)置與體育課程教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)

中職導(dǎo)游人才培養(yǎng)的核心條件是導(dǎo)游專業(yè)課程的設(shè)立，其設(shè)立的課程是否合理、規(guī)范，顯得尤為關(guān)鍵。當(dāng)前，中職教育課程主要是依據(jù)人才市場的需求來設(shè)置的，主要是為了使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生能夠滿足用人單位的需要，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。但由于中職學(xué)校對于導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)知識技能過度重視，旅游文化、交通、護理與急救等方面專業(yè)理論知識的教授，導(dǎo)致了中職學(xué)校導(dǎo)游類專業(yè)設(shè)置所設(shè)立的職業(yè)能力培養(yǎng)沒有與體育實際教學(xué)進行有效結(jié)合，造成了體育與專業(yè)的分離。

如上所述，中職教育課程側(cè)重于向?qū)W生傳授基本的運動技能和知識，核心是提高身心健康能力和運動水平。在現(xiàn)實中，導(dǎo)游接待游客時，其中有很多的工作內(nèi)容與此有密切的關(guān)聯(lián)。比如，學(xué)生的分析決策能力、應(yīng)急能力、時間分配能力等，以及學(xué)生恪盡職守、吃苦耐勞等優(yōu)秀的職業(yè)品德，而這些職業(yè)能力恰恰是中職導(dǎo)游類專業(yè)學(xué)生所不具備的。可見，中職導(dǎo)游類專業(yè)課程設(shè)置中存在著與體育課程教學(xué)脫節(jié)的地方，這不免造成學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏相應(yīng)的職業(yè)能力，使得學(xué)生在就業(yè)市場中存在明顯的競爭劣勢，無法獲得企業(yè)的肯定和贊揚。

3.2 教師導(dǎo)游行業(yè)經(jīng)驗欠缺嚴(yán)重

在課程實施教學(xué)過程中，教師起著主導(dǎo)作用，是課程的主要推進者，教育團隊的整體素質(zhì)與水平會直接影響課程推進的最終成果。因此，要推進體育課堂教學(xué)與導(dǎo)游專業(yè)的高度融合，當(dāng)然需要專業(yè)的、高素質(zhì)的教師，但在中職導(dǎo)游類專業(yè)教師隊伍中，許多專業(yè)教師從旅游專業(yè)畢業(yè)后并未進入企業(yè)參與導(dǎo)游工作，僅簡單實習(xí)過一段時間。此外，部分教師不具備導(dǎo)游資格證?？梢钥闯?，當(dāng)前中職導(dǎo)游類專業(yè)教師普遍存在缺少導(dǎo)游行業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗及專業(yè)技能，導(dǎo)致現(xiàn)在的導(dǎo)游類專業(yè)教學(xué)課程延續(xù)以往的教學(xué)方式，毫無新意，教師獲取理論知識的途徑也只是通過教材獲取，沒有將體育引入教學(xué)中。顯然，教師導(dǎo)游行業(yè)經(jīng)驗的缺位嚴(yán)重，使得教學(xué)內(nèi)容與導(dǎo)游行業(yè)的具體實際和需要脫節(jié)，培養(yǎng)出的中職導(dǎo)游類專業(yè)畢業(yè)生無法滿足新時代旅游行業(yè)的需要，缺乏相對應(yīng)的導(dǎo)游職業(yè)技能。

4 依托體育課堂教學(xué)推動導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的現(xiàn)實路徑

4.1 創(chuàng)設(shè)針對性較強的情景模擬式體育教學(xué)

導(dǎo)游專業(yè)設(shè)置的科目非常多，分工也較細化，但社會對導(dǎo)游專業(yè)性要求更高。鑒于此，體育教學(xué)應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)針對性較強的情景體育教學(xué)模式。例如，通過晨跑訓(xùn)練，錘煉意志品質(zhì)，全面提升學(xué)生的適應(yīng)能力。通過對導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生進行共性分析，針對他們的職業(yè)進行相應(yīng)的體育教學(xué)，進行實用性較強的職業(yè)體能訓(xùn)練，加強身體素質(zhì)方面的訓(xùn)練。開展模擬實訓(xùn)的方式，讓學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成與體育教育有機結(jié)合起來，特別是在工作中設(shè)置體育項目時，可以組織開展模擬實際工作場景來進行教學(xué)，錘煉其職業(yè)素養(yǎng)。導(dǎo)游類的工作可以將登山、攀巖、行走、跑步與職業(yè)場景教學(xué)結(jié)合，同時模擬游客，增加形體訓(xùn)練、禮儀標(biāo)準(zhǔn)等與體育有關(guān)的項目，滿足學(xué)生在未來工作崗位上的實用性需求。由此可見，中職學(xué)校的旅游服務(wù)行業(yè)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的職業(yè)為培養(yǎng)目標(biāo)，引入體育教學(xué)的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容，選擇與旅游服務(wù)行業(yè)相關(guān)的體育項目開展針對性教學(xué)。

4.2 加強專業(yè)實踐，延伸拓展性教學(xué)

中職學(xué)校導(dǎo)游學(xué)科教學(xué)與其他學(xué)科不同，對技能有著特殊的要求，除了專業(yè)理論知識外，專業(yè)技能是學(xué)生未來走向工作崗位的必備武器。重點培養(yǎng)團隊的合作意識，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力要具備的思想。加強專業(yè)實踐活動的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生在實踐中的合作能力。

如果僅僅只是讓中職導(dǎo)游類專業(yè)的學(xué)生進行校內(nèi)模擬實訓(xùn)，是不能讓學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力得到全面提高的，畢竟校內(nèi)模擬實訓(xùn)與導(dǎo)游的實際工作環(huán)境存在差別。為了讓學(xué)生能夠親身感受導(dǎo)游的工作環(huán)境，感受景點的魅力，學(xué)?？稍谥新殞?dǎo)游類專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中有計劃和有目的地安排學(xué)生走出學(xué)校，組織學(xué)生到景點進行導(dǎo)游專項講解訓(xùn)練。讓學(xué)生通過聽、看、想、講、做5 種方式來參與實踐，可以讓學(xué)生有目的地進行學(xué)習(xí)，通過真實的導(dǎo)游工作環(huán)境，領(lǐng)略祖國的美景，通過自己的真實感受，對景點進行導(dǎo)游講解，以免學(xué)生只是被動接受知識，不能將所學(xué)的專業(yè)知識運用到實際工作中。

此外，中職導(dǎo)游類專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)前的半年時間要參加校外實習(xí)。讓學(xué)生在旅行社和景區(qū)等企業(yè)進行實習(xí)，不但能夠?qū)⒄n本所學(xué)融入實際，而且能在正式執(zhí)行接待計劃中發(fā)現(xiàn)問題，進行自我反思與學(xué)習(xí)，不斷提升學(xué)生的導(dǎo)游綜合職業(yè)能力。校外實習(xí)的方式可以讓學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)系越來越密切，讓中職導(dǎo)游類專業(yè)學(xué)生達到現(xiàn)實中導(dǎo)游崗位所要求的標(biāo)準(zhǔn)，是一種有效可行的措施。經(jīng)過導(dǎo)游工作的頂崗實習(xí)，學(xué)生不斷提升自身的職業(yè)能力，使得學(xué)校培養(yǎng)的人才規(guī)格與導(dǎo)游實際工作崗位要求銜接起來，為中職導(dǎo)游類專業(yè)畢業(yè)生順利進入導(dǎo)游行業(yè)工作奠定堅實的基礎(chǔ)。

4.3 打造“雙師型”師資隊伍是關(guān)鍵

中職學(xué)校主要是以就業(yè)為宗旨，著重強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生具備某一職業(yè)所要求的相關(guān)專業(yè)技能與知識。因此，要切實提高中職導(dǎo)游類專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)技能，就要求打造具備導(dǎo)游背景的復(fù)合型教師隊伍。

為了填補中職導(dǎo)游類專業(yè)技能型教育的空白，中職學(xué)校可以通過與具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗、素質(zhì)高，但未通過單位人事招聘筆試的導(dǎo)游簽訂臨時合約，打造一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教師團隊，同時為一部分教師能夠輪流兼職參加旅游事業(yè)單位的工作或者到用人單位“掛職鍛煉”，奠定良好的基礎(chǔ)，以保障學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。同時，只有保證教師的職業(yè)技能與思想認知足夠先進與超前，才能夠有效保障專業(yè)課程的理論傳授與體育課程的實踐體驗高度融合。教師的教學(xué)思想認可是推動體育課程教學(xué)，助力導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生發(fā)展的第一要素，因此，打造“雙師型”師資隊伍是必要選擇。

5 結(jié)語

中職學(xué)校把體育課堂教學(xué)與職業(yè)技能培養(yǎng)進行有效結(jié)合，從而讓學(xué)生對體育產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，提升專業(yè)能力，把體育教學(xué)的內(nèi)容和形式進行不斷充實和擴充，從事體育教學(xué)的教師與旅游專業(yè)的教師進行深入交流和學(xué)習(xí)，充分將身體訓(xùn)練中包含旅游服務(wù)相關(guān)的專業(yè)素養(yǎng)進行深度發(fā)掘，讓體育素養(yǎng)與專業(yè)核心素養(yǎng)進行無縫對接，從而打破以往傳統(tǒng)的體育教學(xué)評價的方式，讓學(xué)生在今后走入社會從事相關(guān)工作時，有較強的抗挫力，最終達到較為理想的教學(xué)成果。

體育課要為專業(yè)教育和學(xué)生的終身發(fā)展提供服務(wù)，在新時代的社會背景下，體育課堂教學(xué)要改變傳統(tǒng)教學(xué)模式。在體育教學(xué)時，要充分體現(xiàn)專業(yè)技能教育的特性，讓它與學(xué)生將要從事的工作崗位相關(guān)聯(lián)，與職高教育發(fā)展相配合，讓學(xué)生逐步形成體育意識，為以后的工作生活提供良好的身體條件。