張海建,李鴻志,劉素華,張勝利
(1.永清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北永清 065600;2.河北省畜牧總站,河北石家莊 050000)
自從非洲豬瘟疫情在國(guó)內(nèi)發(fā)生以來(lái), 養(yǎng)豬場(chǎng)普遍增強(qiáng)了消毒意識(shí),加大了消毒力度,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì), 養(yǎng)豬場(chǎng)消毒藥的使用量比非瘟發(fā)生以前增加230%,消毒頻次增加300%。 這樣大劑量、高頻次消毒,一方面對(duì)于豬群產(chǎn)生刺激性和有可能引發(fā)細(xì)菌耐藥性增加, 可能以后會(huì)出現(xiàn)耐一般消毒液的超級(jí)細(xì)菌。 另一方面,養(yǎng)豬場(chǎng)污水中大量殘留消毒劑, 會(huì)給污水處理帶來(lái)巨大困難,甚至?xí)o土壤帶來(lái)更大污染風(fēng)險(xiǎn)。 消毒方法和消毒劑的客觀、科學(xué)選用已經(jīng)迫在眉睫。
氫氧化鈉因其高效、廉價(jià),是目前養(yǎng)豬場(chǎng)使用量最大的消毒劑。 對(duì)病毒、芽孢、細(xì)菌的繁殖體都具有強(qiáng)大的殺滅能力, 主要是溶解其蛋白質(zhì),破壞其生物活性使其死亡。本品能殺滅所有微生物(病毒、細(xì)菌和芽孢)和寄生蟲(chóng)卵,殺菌作用與溫度呈正相關(guān)。2%的熱溶液用于細(xì)菌、病毒污染的廄舍、飼槽、運(yùn)輸車(chē)輛的消毒。 5%的溶液用于芽孢菌的消毒。
常配成2%~4%的溶液, 用于豬舍出入口、運(yùn)輸工具、空欄、料槽等的消毒。 腐蝕性很強(qiáng),使用時(shí)要小心,勿濺到人和豬身上,特別是使用背負(fù)式噴霧器消毒時(shí),消毒液容易外溢,工作人員要做好自身防護(hù),避免灼傷。 一旦灼傷,迅速用淡醋液清洗。
過(guò)硫酸氫鉀因其高效、速效,是目前規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)使用量第二大的消毒藥。 過(guò)硫酸氫鉀偏酸性,不可與堿性消毒劑混合使用。 其消毒有效成分是單過(guò)硫酸根離子, 它可將微生物的蛋白質(zhì)氧化,導(dǎo)致微生物死亡,達(dá)到殺滅病毒細(xì)菌、真菌、芽孢的功效。
在1∶800 倍的稀釋比例下過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉殺滅非瘟病毒, 作用時(shí)間為30 分鐘。在1∶200 倍的稀釋比例下過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉殺滅非瘟病毒,作用時(shí)間為5 分鐘。過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉殺滅口蹄疫病毒最高稀釋濃度為1∶1200,殺菌率100%。 過(guò)硫酸氫鉀的消毒效果和消毒液酸堿度有密切關(guān)系,在pH 值6.5 的緩沖液中,在4℃條件下14 分鐘可滅活90%,pH 值5.5 時(shí),1 分鐘可滅活90%,pH 值5.0 時(shí)1 秒即可滅活90%。
相比其他消毒藥而言, 聚維酮碘除去高效新型特點(diǎn)之外,還有緩釋的特點(diǎn)。 溶劑中碘逐漸釋放, 起到一種緩釋作用, 消毒保持有效時(shí)間長(zhǎng),擁有長(zhǎng)時(shí)間的滅菌效能。 可以彌補(bǔ)其他消毒藥速效而不長(zhǎng)效的缺陷。
聚維酮碘可用于皮膚消毒, 可用于化膿性皮炎、皮膚真菌感染,也可替代碘酊,用于仔豬臍帶消毒和外傷消毒。
戊二醛是一種高效、低毒的中性消毒藥,可殺滅病毒、細(xì)菌、芽孢等微生物。 戊二醛消毒液隨豬舍環(huán)境溫度升高,其殺菌作用增強(qiáng);加入亞硝酸鈉或聚氧乙烯脂肪醇醚有明顯增效作用,獸藥廠家的復(fù)方戊二醛多采用此類(lèi)配合增效;有機(jī)物對(duì)其殺菌作用有一定降低, 用于堆糞場(chǎng)等場(chǎng)地消毒時(shí)應(yīng)適當(dāng)加大用量。
使用戊二醛應(yīng)注意∶(1)25%溶液對(duì)皮膚、黏膜均有刺激性,應(yīng)防止直接噴灑豬群皮膚上。 (2)本品最大空氣允許濃度為0.2X1CT6, 不可超劑量帶豬噴灑消毒。 (3)可以用于豬場(chǎng)內(nèi)物品消毒,消毒后物品放置3 小時(shí)以上時(shí), 使用時(shí)需重新消毒。 (4)如用于金屬用品消毒,需加防銹劑,否則會(huì)影響定位欄、產(chǎn)房等設(shè)備使用壽命。
臭氧對(duì)于病毒、細(xì)菌、芽孢均有很強(qiáng)的殺滅作用。 養(yǎng)豬場(chǎng)大多使用臭氧機(jī)進(jìn)行物品消毒,豬舍內(nèi)使用臭氧消毒時(shí)濃度不夠(小于1ppm)和作用時(shí)間(連續(xù)1 小時(shí)以內(nèi))不夠,則消毒效果不好,如果濃度過(guò)大(2ppm 以上)和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(連續(xù)4 小時(shí)以上),則對(duì)豬群有毒副作用。
豬場(chǎng)常用的消毒劑的種類(lèi)還有很多, 比如過(guò)氧乙酸、季銨鹽類(lèi)、次氯酸鈉等,在此不一一贅述, 但目前養(yǎng)豬場(chǎng)常用的基本上就是以這些品類(lèi)為主。 熟悉各種消毒劑的功效特性,對(duì)于保證消毒效果、提升消毒效率極為必要。
養(yǎng)豬場(chǎng)不能長(zhǎng)期使用一種消毒藥, 因?yàn)椴煌舅帤⒕V和滅菌效率不盡相同, 既要保證足夠的消毒效果, 又要避免菌群可能產(chǎn)生抗藥性。 雖然養(yǎng)殖場(chǎng)的主要消毒目標(biāo)是針對(duì)病毒病,比如非洲豬瘟、口蹄疫等,但是消毒藥的應(yīng)用場(chǎng)景不一樣,比如生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、賣(mài)豬臺(tái)等,使用的消毒品種、劑量也要有所區(qū)別。 所以,要注意消毒藥的搭配使用和定期輪換使用。
消毒藥使用也要講求酸堿基本平衡, 不可只單一使用堿性或者酸性消毒劑。 因?yàn)?,消毒,特別是噴霧消毒和圈舍沖洗消毒, 最終都要混合進(jìn)糞水一起排出到沉淀池。 無(wú)論是三級(jí)沉淀的降解模式還是厭氧耗氧生物膜模式, 糞水發(fā)酵過(guò)程都會(huì)耗堿產(chǎn)酸, 若一味地使用酸性消毒劑或者大量使用酸性消毒劑, 最終污水發(fā)酵處理后,酸性更強(qiáng),資源化利用將造成土壤酸化。所以消毒劑要強(qiáng)堿弱酸配合使用。
消毒藥使用時(shí)并非濃度越大越好, 很多消毒藥都有刺激性、腐蝕性等副作用,并且容易在污水中大量殘留、造成環(huán)境污染。 消毒藥品大量使用的危害已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí), 某種程度上已經(jīng)成為一種新的“養(yǎng)殖污染”。 養(yǎng)殖污染治理要從“源頭減量、過(guò)程控制和末端利用”全過(guò)程抓起,源頭減量是根本。 要從使用開(kāi)始,科學(xué)使用消毒藥品,科學(xué)評(píng)估消毒效果,避免盲目濫用。
3.1.1 大門(mén)口消毒池 可用聚維酮碘 (1∶1200倍稀釋?zhuān)┗虼姿釡纾?∶300 倍稀釋?zhuān)?或者就是季銨鹽類(lèi)(1∶300 倍稀釋?zhuān)┫♂尯髧姙ⅲ?/p>
3.1.2 車(chē)輛消毒 聚維酮碘 (1∶1000 倍稀釋?zhuān)┗蚣句@鹽(1∶200 倍稀釋?zhuān)┗蛭於?∶200 倍稀釋?zhuān)﹪婌F消毒;
3.1.3 人員消毒通道 用聚維酮碘 (1∶800 倍稀釋?zhuān)┗驈?fù)方戊二醛(1∶200 倍稀釋?zhuān)┏暡▏婌F消毒。
3.1.4 飼料及其他物品消毒 使用戊二醛或者臭氧消毒。
消毒劑可選用氫氧化鈉(1∶50 倍稀釋?zhuān)劬S酮碘(1∶800 倍稀釋?zhuān)┪於?∶300 倍稀釋?zhuān)?,每平方米噴灑藥?00 毫升以上。
可選用聚維酮碘(1∶800 倍稀釋?zhuān)┗蛭於?∶300 倍稀釋?zhuān)┗蚣句@鹽(1∶150 倍稀釋?zhuān)?,也可選用過(guò)硫酸氫鉀。 還可采用臭氧水超聲波噴霧消毒,臭氧濃度控制在2ppm 以內(nèi),連續(xù)時(shí)間不超過(guò)40 分鐘。