王田利

(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局,甘肅 靜寧 743400)

果園生草是世界蘋(píng)果生產(chǎn)中解決土壤有機(jī)質(zhì)下降、果實(shí)風(fēng)味變淡、著色差、表光不好、亮澤度不好、經(jīng)濟(jì)效益不佳的重要舉措之一，但果園生草栽培時(shí)存在草與果樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的矛盾，特別在干旱地區(qū)，果園生草由于草生長(zhǎng)耗水多，會(huì)影響果樹(shù)正常生長(zhǎng)結(jié)果的進(jìn)行，極大的限制了這一措施的應(yīng)用，為了探討干旱地區(qū)果園生草措施的應(yīng)用，我們從2012年開(kāi)始，經(jīng)10 a不斷試驗(yàn)，選擇出適合干旱地區(qū)果園的適生草種——鼠茅草。

1 選擇經(jīng)過(guò)

2012年隨著海升集團(tuán)從國(guó)外引入蘋(píng)果現(xiàn)代矮化種植技術(shù)，配套的果園生草栽培受到蘋(píng)果種植者高度重視，開(kāi)始在蘋(píng)果生產(chǎn)中應(yīng)用，特別是規(guī)模化發(fā)展的果園，基本上都實(shí)現(xiàn)了行間生草。生草栽培是蘋(píng)果生產(chǎn)中的一大革命，有效的解決了蘋(píng)果生產(chǎn)中有機(jī)肥短缺的問(wèn)題。靜寧縣從2012年開(kāi)始，先后在山川不同條件下果園內(nèi)行間試種三葉草(見(jiàn)圖1)、雞腸子草(見(jiàn)圖2)、黑麥草(見(jiàn)圖3)、油菜、野豌豆、自然生草(見(jiàn)圖4)等，但試驗(yàn)結(jié)果表明，在沒(méi)有澆水條件的果園，實(shí)行生草栽培后，果實(shí)膨大受到影響，果個(gè)多較小，因而，生草栽培在靜寧果園中一直沒(méi)有推行開(kāi)來(lái)。2015年在參觀西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋(píng)果試驗(yàn)站時(shí)，聽(tīng)到試驗(yàn)站工作人員介紹鼠茅草，現(xiàn)場(chǎng)觀察了其生長(zhǎng)情況，將其確定為靜寧干旱條件下果園間作的適生草種，開(kāi)始引種，先后在靜寧縣李店鎮(zhèn)郭柴村和治平鎮(zhèn)劉河村布店試種，試驗(yàn)結(jié)果表明在干旱條件下果園種植鼠茅草是完全可行的，具有保墑、肥地、省功的效果。

圖1 蘋(píng)果園間種三葉草

圖2 果園間種雞腸子草

圖3 果園間種黑麥草

圖4 蘋(píng)果園自然生草

2 鼠茅草植物學(xué)特征

鼠茅草是一種耐嚴(yán)寒而不耐高溫的草本植物，生長(zhǎng)期為當(dāng)年10月至次年6月，3—5月為旺盛生長(zhǎng)期(見(jiàn)圖5)，6月中下旬連同根系一并枯死(見(jiàn)圖6)。地上部呈叢生的線(xiàn)狀針葉生長(zhǎng)，針葉長(zhǎng)達(dá)60～70 cm。針葉枯死后，可在地面形成20 cm以上的草被，具有很好的覆蓋保墑效果。根系發(fā)達(dá)，一般深可達(dá)30 cm，最深可達(dá)60 cm，根系枯死后，可保持土壤疏松，針葉及根系枯死后，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥土壤。鼠茅草成坪后，由于鼠茅草生長(zhǎng)旺盛，對(duì)其別雜草具有明顯的抑制作用，其別草很難長(zhǎng)起來(lái)。

圖5 4—5月鼠茅草旺盛生長(zhǎng)期

3 鼠茅草在旱地果園種植的優(yōu)勢(shì)

根據(jù)靜寧種植觀察，鼠茅草在旱地種植具有明顯的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在：

3.1 鼠茅草需用水高峰期與蘋(píng)果樹(shù)相錯(cuò)開(kāi)

蘋(píng)果樹(shù)需水的高峰期在5月份葉片成形之后，而鼠茅草是較特殊的草種，一般草種在溫度高時(shí)生長(zhǎng)旺盛，耗水量大，鼠茅草不耐高溫，在6月份氣溫升高時(shí)就會(huì)枯死，鼠茅草生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的影響較小。分別于2020年3月20日、6月18日、9月15日、11月8日，在不同間作草種田分別取樣，取樣時(shí)應(yīng)采用“S”法或五點(diǎn)法進(jìn)行，一般一個(gè)園片取3～5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)取一個(gè)垂直面，土樣采集深度為0～30 cm，要求上下層土地層厚度均勻一致，然后采用四分法留取0.5 kg裝入塑料袋中，在袋外貼上記錄標(biāo)簽。

將取到的土壤分別稱(chēng)重，做好標(biāo)記，然后置于已預(yù)熱至105 ℃左右的烘烤箱中烘烤12 h，在干燥器中冷卻至室溫，立即稱(chēng)重。計(jì)算土壤含水量，結(jié)果(見(jiàn)表1)如下：

表1 蘋(píng)果行間間作不同草土壤水分含量調(diào)查/%

調(diào)查結(jié)果顯示，果園內(nèi)間種鼠茅草的，除春季土壤含水量低于間種其別草種的外，其余時(shí)期土壤水分明顯高于果園種植其別草種。根據(jù)觀察分析，主要春季鼠茅草生長(zhǎng)量大,耗水多，在6月份鼠茅草枯死后，田間蒸發(fā)量減少，同時(shí)枯死的鼠茅草覆蓋于地表，抑制了土壤水分蒸發(fā)，起到了保墑效果，土壤水分散發(fā)損失少，土壤水分含量高，間種其別草種由于正處于旺盛生長(zhǎng)期，葉片茂盛，蒸發(fā)量大，土壤水分含量低。若土壤含水量高，則對(duì)蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果影響小。

3.2 鼠茅草生長(zhǎng)旺盛，抑草效果明顯

鼠茅草繁殖能力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，成坪后，對(duì)雜草抑制作用強(qiáng)，種植鼠茅草的果園內(nèi)雞蔓蔓、苦苣菜、灰條條等雜草明顯減少，果園種鼠茅草后，可減少果園除草用工，降低生產(chǎn)成本。

3.3 鼠茅草產(chǎn)量高，肥地效果明

每年于9月中旬土壤墑情好時(shí)，對(duì)果園內(nèi)所間種草進(jìn)行刈割，每種間種草劃定66.7 m2，將所割草收集，自然風(fēng)干后用磅稱(chēng)稱(chēng)重，連續(xù)進(jìn)行4 a觀測(cè)，測(cè)定不同間作草產(chǎn)草量。結(jié)果(見(jiàn)表2)如下：

表2 蘋(píng)果行間間作不同草產(chǎn)草量調(diào)查表/kg

據(jù)測(cè)算，鼠茅草平均畝產(chǎn)草量在1 450 kg(干重)以上，產(chǎn)草量遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于三葉草、黑麥草、雞腸子草、自然生草等，產(chǎn)草量高意味著轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)的多。鼠茅草在6月份枯死后,針葉和根系會(huì)場(chǎng)腐爛轉(zhuǎn)變成有機(jī)質(zhì)，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含水量，補(bǔ)充的有機(jī)質(zhì)多，則肥地效果明顯。

3.4 鼠茅草干枯后，具有保墑效果

鼠茅草生長(zhǎng)旺盛，在干枯后，地表會(huì)覆蓋一層厚厚的草被，可阻止土壤水分蒸發(fā)而受到的損失，起到保墑效果。

3.5 鼠茅草耐燃性強(qiáng)，果園間種安全

果園覆草最大的安全隱患是易發(fā)生火災(zāi)，但果園種植鼠茅草，在鼠茅草枯死后無(wú)法點(diǎn)燃，是安全的。

3.6 鼠茅草可種一季，多年利用

果園種植的草大多需每年或幾年種1次，像茅豌豆需每年種植，三葉草需3～4 a翻種一回，而鼠茅草種植后，在干枯后，人在田間勞作時(shí)，通過(guò)踩踏，會(huì)將種子踏落地下，在溫度適宜時(shí)，會(huì)萌發(fā)再長(zhǎng)，不必年年種植。

3.7 種植鼠茅草可疏松果園土壤

鼠茅草根系發(fā)達(dá)，在6月份鼠茅草枯死后,根系也會(huì)枯死腐爛，形成數(shù)量眾多的通氣孔，會(huì)起到疏松土壤的效果。

4 鼠茅草種植技術(shù)

蘋(píng)果園種植鼠茅草應(yīng)以行間種植為主，要留出充足的營(yíng)養(yǎng)帶，以保證蘋(píng)果樹(shù)健壯生長(zhǎng)，鼠茅草不耐高溫，播種過(guò)早，在夏秋季高溫時(shí)會(huì)因環(huán)境不適而死亡，因而鼠茅草以秋末播種為主，一般在10月上中旬播種為宜。鼠茅草種子較小，每畝(667 m2)播種量1.0～1.5 kg，播后淺覆土，覆土厚度1.0～1.5 cm為宜，秋末土壤墑情較好，一般播種后可很好的出苗。

在鼠茅草播種的頭1～2 a，鼠茅草生長(zhǎng)細(xì)弱，田間會(huì)出現(xiàn)雜草，影響鼠茅草成坪，要注意及時(shí)拔除雜草，以保證鼠茅草健壯生長(zhǎng)。

在鼠茅草成坪后，管理的重點(diǎn)是注意控制其生長(zhǎng)高度，在前期雨量多的情況下，鼠茅草生長(zhǎng)過(guò)快，當(dāng)生長(zhǎng)高度超過(guò)30 cm時(shí)，可用割草機(jī)進(jìn)行刈割，高度不超過(guò)30 cm，可任其生長(zhǎng)，不用進(jìn)行打理，在枯死后，覆蓋地面，以利保墑。