文_蘇亮

2022年，我國洗碗機(jī)行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，本土化的技術(shù)革新被寄予厚望，成為促進(jìn)增長的核心驅(qū)動力。在此背景下，8月9日，方太舉行“2022年技術(shù)品牌發(fā)布會暨新品首發(fā)儀式”，重磅發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)首個技術(shù)品牌—方太全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗。同時，方太還攜手中國家用電器研究院，聯(lián)合發(fā)布了洗碗機(jī)行業(yè)首個清洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》。搭載全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的方太洗碗機(jī)新品— 嵌入式洗碗機(jī)V8系列，在8月11日“方太京東超級品牌日”獨家全網(wǎng)首發(fā)。

伴隨方太高能氣泡洗技術(shù)品牌的誕生，一套可持續(xù)迭代升級的新技術(shù)體系從無到有，將引領(lǐng)全球洗碗機(jī)行業(yè)走向劃時代的品類變革，開啟行業(yè)氣泡洗2.0時代。

高能氣泡洗顛覆傳統(tǒng) 引領(lǐng)洗碗機(jī)行業(yè)技術(shù)革新

中式餐飲的獨有美味，常用煎、炒、炸等烹飪方式，餐具油污殘留較多，而起源于歐美的洗碗機(jī)，在設(shè)計之初便只針對輕油污的清洗，因此難以有效應(yīng)對中式重油污。自誕生以來，洗碗機(jī)經(jīng)歷170多年升級迭代，但其核心清潔技術(shù)卻未曾突破，始終停留于“純水洗”。

當(dāng)“純水洗”在中式重油污面前盡顯疲態(tài)，方太挑起自主革新的重任，直擊用戶痛點，突破行業(yè)難點，在兼容百道的中國智慧引導(dǎo)下，融合中國科技力量，從潛艇清潔技術(shù)與航天思想中汲取靈感，研發(fā)出全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗。

全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗由方太聯(lián)合中科院力學(xué)研究所自主研發(fā)，通過釋放高密度空化泡，產(chǎn)生爆破式清潔力，強(qiáng)力剝離中式重油污及果蔬農(nóng)殘，為現(xiàn)代中國廚房提供更專業(yè)、更徹底的油污清潔方案。對此，方太集團(tuán)洗碗機(jī)產(chǎn)品線總經(jīng)理徐慧在發(fā)布會上介紹說，方太全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗在水流速度、沖擊面積、頑漬剝離、更低能耗、除菌去農(nóng)殘效果等五個維度都取得了突破性效果，并且方太仍將不斷精進(jìn)，實現(xiàn)廚房清洗領(lǐng)域的新標(biāo)準(zhǔn)。

搭載全新技術(shù)的方太嵌入式洗碗機(jī)V8系列，在活動現(xiàn)場首發(fā)。獨有的“高能氣泡洗+四翼四層洗”技術(shù)使其能360°全清潔所有頑漬，脈沖式能量深入到餐具的每一個細(xì)節(jié)，清潔效果更高效、潔凈。除此之外，方太V8集洗消烘除存5大功能一體，大大提高廚房生活的便利性，獨特的保潔存儲模式可有效防止細(xì)菌滋生，長效續(xù)航可達(dá)168小時。從細(xì)微處著手，V8系列還新增渣水強(qiáng)排止逆系統(tǒng)和輕載模式，強(qiáng)排小殘渣，同時做到省水、省電、省時間。

發(fā)布會上，方太聯(lián)合中國家用電器研究院，權(quán)威發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)首個氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》。中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》，不僅為氣泡洗技術(shù)產(chǎn)品制定了規(guī)范，更是從中式重油污的場景出發(fā)，切實針對用戶的痛點需求，為中國洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展，提供了重要的借鑒意義?！?/p>

開啟氣泡洗2.0時代 創(chuàng)造幸福廚房生活新體驗

從第一臺洗碗機(jī)開始，歷經(jīng)三輪技術(shù)變革，方太為了億萬家庭的幸福從未止步。2015年，方太推出全球第一臺水槽洗碗機(jī)，引領(lǐng)廚電科技化浪潮；2021年，第一臺高能氣泡洗嵌入式洗碗機(jī)上市，行業(yè)進(jìn)入高能氣泡雙洗時代；2022年，方太發(fā)布高能氣泡洗技術(shù)品牌，實現(xiàn)技術(shù)迭代，開啟氣泡洗2.0時代。

發(fā)布會上，方太聯(lián)合中國家用電器研究院，權(quán)威發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)首個氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》。中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》，不僅為氣泡洗技術(shù)產(chǎn)品制定了規(guī)范，更是從中式重油污的場景出發(fā)，切實針對用戶的痛點需求，為中國洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展，提供了重要的借鑒意義?！?/p>

高能氣泡洗作為中國洗碗機(jī)行業(yè)首個技術(shù)品牌，終結(jié)了洗碗機(jī)的西式清洗技術(shù)時代，引領(lǐng)全球洗碗機(jī)行業(yè)品類變革。高能氣泡洗技術(shù)團(tuán)標(biāo)的建立，規(guī)范了行業(yè)門檻，為行業(yè)構(gòu)建可持續(xù)升級的技術(shù)體系，將推動整個行業(yè)技術(shù)水平的躍升，引導(dǎo)市場建立更高的中式餐飲清洗標(biāo)準(zhǔn)。

全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗通過了國際頂尖認(rèn)證機(jī)構(gòu)德國萊茵TüV的嚴(yán)苛認(rèn)證，這無疑是對其創(chuàng)新科技實力的最好證明。2018年，方太參與IEC60436《家用電動洗碗機(jī)性能測量方法》國際標(biāo)準(zhǔn)編制，主導(dǎo)推動將中式餐具類目加入到國際標(biāo)準(zhǔn)。如今，方太技術(shù)革新再獲國際認(rèn)可，為中國科技創(chuàng)新— 尤其是傳統(tǒng)家電制造行業(yè)的技術(shù)革新，在世界舞臺上贏得一席之地。

對于消費者來說，高能氣泡洗技術(shù)規(guī)范的建立，也為其選購洗碗機(jī)提供了一套明晰的依據(jù)；氣泡洗2.0時代解決了西式標(biāo)準(zhǔn)與中式需求錯位的問題，進(jìn)一步提升消費者餐廚潔凈體驗，為中國新世代家庭帶來更高效、更便捷、更舒適的幸福廚房生活。

作為以智能廚電為核心業(yè)務(wù)的幸福生活解決方案提供商 ，26年來，方太始終堅持“創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的第一動力”，不斷探索行業(yè)更優(yōu)解決方案。未來，方太將繼續(xù)洞察消費者生活形態(tài)與飲食習(xí)慣，從前沿科技領(lǐng)域吸收養(yǎng)分，聯(lián)合中科院賦能技術(shù)新形態(tài)，德國萊茵TüV為產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，持續(xù)攀登行業(yè)技術(shù)高峰，實現(xiàn)高能氣泡洗技術(shù)的不斷突破，構(gòu)建幸福廚房的更多可能性。