《皮膚生理學(xué)》是研究皮膚的結(jié)構(gòu)、功能和化妝品應(yīng)用的一門自然科學(xué)，是高?；瘖y品專業(yè)的核心課程之一。該課程是一門以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)為主，融合生物工程、應(yīng)用化學(xué)和精細(xì)化工等工科的交叉性課程，在化妝品研發(fā)中具有重要基礎(chǔ)科研意義[1]。

本課程的授課對(duì)象是應(yīng)用化學(xué)（化妝品方向）大二本科生，課程目的是使學(xué)生全面系統(tǒng)地了解和掌握皮膚生理的基本知識(shí)、基本技能和基本理論，為后續(xù)各專業(yè)課打下必備的基礎(chǔ)。因此，該課程的教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，還影響到學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)情況[2]。為落實(shí)高校立德樹人、鑄魂育人的根本任務(wù)，針對(duì)目前《皮膚生理學(xué)》教學(xué)中存在教學(xué)內(nèi)容局限、理論與實(shí)踐脫節(jié)、忽視課程思政的輸入等問題，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)從教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)和課程思政等方面進(jìn)行教學(xué)改革，希冀通過教學(xué)改革，做到知識(shí)傳授和價(jià)值引導(dǎo)相統(tǒng)一，做到顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一，做到全員、全過程、全方位育人，從而幫助大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

據(jù)南漳縣水利局負(fù)責(zé)人介紹，該縣2012年將投資3億元，重點(diǎn)完成十大水利工程，分別是5座?。?）型水庫除險(xiǎn)加固，11座小（2）型水庫除險(xiǎn)，黑河治理工程，蠻河治理工程，全縣冬春小型農(nóng)田水利建設(shè)工程，1315口堰塘改造工程和1座泵站改造工程，2.5萬人的農(nóng)村飲水安全工程，便河小流域治理工程，石門集水庫灌區(qū)改造工程和以電代燃料小水電工程。

01 《皮膚生理學(xué)》教學(xué)中存在的難點(diǎn)

首先，隨著化妝品的飛速發(fā)展，《皮膚生理學(xué)》的理念也在不斷調(diào)整和更新中，而傳統(tǒng)《皮膚生理學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容偏重于知識(shí)的儲(chǔ)備，而不是知識(shí)的應(yīng)用，與應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)相悖，教學(xué)內(nèi)容較為局限。

首先，通過醫(yī)工交叉，本專業(yè)學(xué)生進(jìn)入臨床皮膚科、燒傷科和美容科見習(xí)，不僅強(qiáng)化了課程知識(shí)，同時(shí)也接觸到臨床皮膚疾病科研問題。

第一部分（步驟1-6）服務(wù)器先對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)處理，按照fsum值從小到大的順序生成序列Li?？蛻舳诉x擇一個(gè)未返回當(dāng)前錨點(diǎn)的服務(wù)器，返回該服務(wù)器序列頂端的數(shù)據(jù)點(diǎn)P的ID。其中數(shù)據(jù)點(diǎn)P不能屬于序列VS，否則重新返回下一個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)。如果Panc為空，則令Panc=P，否則客戶端將數(shù)據(jù)點(diǎn)P和錨點(diǎn)Panc的ID發(fā)送給所有服務(wù)器。

但在“唯分?jǐn)?shù)論”和“唯利是圖”的社會(huì)環(huán)境影響下，造成學(xué)生“精致的利己主義”。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)忽視課程思政的輸入，生硬的穿插思政內(nèi)容無法做到“潤物無聲、如鹽入水”。

目前在關(guān)于人腦的研究中，研究人員使用正電子發(fā)射斷層掃描(PET)配體[11C] PK11195(PK)證實(shí)TBI經(jīng)過17年后人腦中仍存在MG的持續(xù)活化[34]。 TBI后人腦樣本的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)傷后反應(yīng)性MG存在可長達(dá)18年[35]。雖然這些小神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的表型尚未明確，但這些活化的小神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞提示顱腦損傷后的慢性炎癥反應(yīng)可持續(xù)長期存在。

因此，基于以上三個(gè)問題，這才出現(xiàn)老師覺得《皮膚生理學(xué)》難教，學(xué)生覺得《皮膚生理學(xué)》難學(xué)的場(chǎng)面。

02 教學(xué)難點(diǎn)解決思路

城市是一個(gè)永遠(yuǎn)沒有完結(jié)的工地，其中的發(fā)展變化個(gè)人無法預(yù)料。2017年3月，二哥居住的小區(qū)成為政府規(guī)劃重點(diǎn)拆遷對(duì)象，不到10年且逐漸完善的大面積生活區(qū)必須盡快夷為平地，執(zhí)行總體布局。二哥沒有費(fèi)太多的麻煩與等待，按政府要求第一批簽約騰了房，有了暫住房。

首先，在SPOC課程的每個(gè)章節(jié)都融入一個(gè)中國元素主題，同時(shí)結(jié)合當(dāng)前化妝品潮流元素，將課程分為上下兩部分，上半部分為“察顏”，下半部分為“閱色”。

在實(shí)踐教學(xué)方面，創(chuàng)設(shè)醫(yī)工交叉、企業(yè)實(shí)踐、直播帶貨、學(xué)科競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“五位一體”的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。首先，在醫(yī)工交叉中完成課程知識(shí)的強(qiáng)化；其次，在企業(yè)實(shí)踐和直播帶貨中將課程知識(shí)對(duì)接現(xiàn)代化妝品行業(yè)發(fā)展；最后，在學(xué)科競(jìng)賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)的進(jìn)階和價(jià)值塑造。

[16]Despite lingering suspicions over China’s Belt and Road initiative,the US has changed its approach by participating in the Belt and Road forum,saying it welcomes China’s efforts to promote infrastructure connectivity.

03 解決難點(diǎn)的具體措施

3.1 課程內(nèi)容的重構(gòu)與優(yōu)化

作為省一流本科專業(yè)，省唯一化妝品本科專業(yè)，國內(nèi)唯一中外合作辦學(xué)化妝品專業(yè)。我們通過“跨界融合”校內(nèi)多學(xué)科博士（醫(yī)學(xué)+化妝品+化工）、校外同行教師、企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、外籍化妝品專業(yè)教授，打造一支分工明確的以學(xué)生為中心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)課程感受和定位進(jìn)行重新探討，校內(nèi)老師認(rèn)為本課程跨多學(xué)科，難以厘清；同行老師認(rèn)為本課程是行業(yè)基礎(chǔ)，科研重地；企業(yè)專家認(rèn)為本課程“學(xué)不資用，用未曾學(xué)”；外籍專家認(rèn)為本課程應(yīng)為理實(shí)結(jié)合，高標(biāo)精品。基于上述意見，本課程團(tuán)隊(duì)重新編寫教材，以“皮膚—自然環(huán)境—化妝品”協(xié)調(diào)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，重構(gòu)與優(yōu)化《皮膚生理學(xué)》系統(tǒng)而科學(xué)的內(nèi)容體系[3]。

在教學(xué)內(nèi)容的選取方面，圍繞皮膚五大圈層（表皮層、真皮層、皮下層、微生物層、脂質(zhì)層）與皮膚功能的關(guān)系展開。 根據(jù)各章節(jié)的特點(diǎn)， 融入了課程思政、醫(yī)學(xué)案例、學(xué)科前沿以及高階內(nèi)容。

在課程思政方面，從SPOC課程、虛擬仿真和實(shí)踐教學(xué)等多個(gè)維度，“多維推進(jìn)”將思政元素與課程內(nèi)容有機(jī)融合，達(dá)到思政教育“潤物細(xì)無聲”的效果。SPOC課程的每個(gè)章節(jié)都融入一個(gè)中國元素主題；虛擬仿真實(shí)驗(yàn)可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)不具備或難以完成的教學(xué)功能，突破時(shí)間和地域限制，克服實(shí)踐教學(xué)中存在的安全問題，也是課程思政的良好切入點(diǎn)；在實(shí)踐教學(xué)中認(rèn)識(shí)到我國在化妝品基礎(chǔ)研發(fā)上的不足，從而樹立學(xué)生“科技強(qiáng)國”和“實(shí)干興邦”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。

教學(xué)內(nèi)容根據(jù)難易程度從喚醒興趣到激發(fā)探究，再到能力的培養(yǎng)和品格的提升，通過循序漸進(jìn)的方式展開。我們?cè)诔欠貉牌脚_(tái)構(gòu)建SPOC課程，學(xué)生課前通過“學(xué)習(xí)通”App學(xué)習(xí)課程基礎(chǔ)內(nèi)容，并完成相應(yīng)的章節(jié)練習(xí)題；化妝品專業(yè)人才培養(yǎng)要求學(xué)生具有國際化視野、國際化競(jìng)爭力以及國際交流合作能力，我們聘請(qǐng)韓國湖西大學(xué)化妝品專業(yè)（韓國學(xué)科評(píng)估為A+）的首席科學(xué)家Lee教授為學(xué)生直播授課，講述課程前沿內(nèi)容；在線下課堂中，學(xué)生提煉各自理解的重難點(diǎn)進(jìn)行闡述或討論，老師通過繪制思維導(dǎo)圖串講章節(jié)要點(diǎn)、重難點(diǎn)、梳理各部分內(nèi)容之間的邏輯聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生高階思維，同時(shí)和學(xué)生一起完成虛擬仿真實(shí)驗(yàn)和電腦游戲輔助教學(xué)，較好地實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)的交互性、沉浸感和構(gòu)想性，寓教于樂，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)。

3.2 實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

在實(shí)踐教學(xué)方面，創(chuàng)設(shè)醫(yī)工交叉、企業(yè)實(shí)踐、直播帶貨、學(xué)科競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“五位一體”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，為學(xué)生提供豐富的實(shí)踐路徑。

其次，有道是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，《皮膚生理學(xué)》正是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，傳統(tǒng)《皮膚生理學(xué)》的教學(xué)模式以室內(nèi)課堂講授為主，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容較為單一，學(xué)生難以理論聯(lián)系實(shí)際。

最后，《皮膚生理學(xué)》作為化妝品專業(yè)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其首要任務(wù)是讓學(xué)生了解《皮膚生理學(xué)》在化妝品研發(fā)中的重要基礎(chǔ)科研意義，同時(shí)啟迪學(xué)生對(duì)化妝品行業(yè)的熱愛和培養(yǎng)良好的健康觀。

其次，化妝品企業(yè)是化妝品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，學(xué)生在化妝品企業(yè)見習(xí)期間參與化妝品生產(chǎn)，將理論知識(shí)應(yīng)用于化妝品研發(fā)過程中。組建“銘理西子”直播團(tuán)隊(duì)，在微信視頻號(hào)上帶貨化妝品。在企業(yè)實(shí)踐和直播帶貨中將課程知識(shí)對(duì)接現(xiàn)代化妝品行業(yè)發(fā)展，完成對(duì)課程知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變。

最后，我們通過創(chuàng)新性開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、開辦化妝品公司，以及學(xué)科競(jìng)賽進(jìn)一步鞏固和促進(jìn)學(xué)生技能的內(nèi)化整合，實(shí)現(xiàn)課程知識(shí)的進(jìn)階和價(jià)值塑造。

3.3 課程思政

在探索思政模式方面，用學(xué)生喜聞樂見的方式，從SPOC課程、虛擬仿真、實(shí)踐教學(xué)（醫(yī)工交叉、企業(yè)實(shí)踐）等多個(gè)維度，“多維推進(jìn)”將思政元素與課程知識(shí)相結(jié)合，春風(fēng)化雨般滲透思政教育，讓課程思政與專業(yè)課程同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。

在教學(xué)內(nèi)容方面，通過校內(nèi)融合、校際融合、校企融合、國際融合“跨界融合”，組建多專業(yè)領(lǐng)域、多主體參與的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，重構(gòu)與優(yōu)化“以能力為培養(yǎng)導(dǎo)向”的《皮膚生理學(xué)》內(nèi)容體系，以“皮膚—自然環(huán)境—化妝品”協(xié)調(diào)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)皮膚各圈層相互作用和皮膚內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

其次，在燒傷患者救治現(xiàn)場(chǎng)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過直面燒傷患者的救治現(xiàn)場(chǎng)，深切感受不同層次皮膚損傷后的表現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生命的敬畏感以及減災(zāi)防災(zāi)意識(shí)。在化妝品微生物檢測(cè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過扮演化妝品安全評(píng)估師，檢測(cè)化妝品中不同細(xì)菌的含量，讓學(xué)生深刻理解濫用抗生素給人類健康所帶來的巨大危害，樹立習(xí)近平總書記提出的“人與自然是生命共同體”這一價(jià)值觀。

最后，在企業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生了解到制造型企業(yè)和“智”造型企業(yè)的差別后，強(qiáng)化了學(xué)生“科技強(qiáng)國”和“實(shí)干興邦”的科學(xué)素養(yǎng)；在臨床見習(xí)中，學(xué)生通過身臨其境感受疾病的苦楚，極大地強(qiáng)化了學(xué)生的健康觀；在疫情期間，學(xué)生和化妝品企業(yè)一起，致敬一線抗疫醫(yī)務(wù)人員，強(qiáng)化了學(xué)生的主人翁責(zé)任感和家國情懷。

基于上述三大問題，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)從課程內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)和課程思政這三個(gè)方面開展本課程的教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

混凝土表面防腐涂層執(zhí)行交通行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，涂層與混凝土表面的粘結(jié)力不得小于1.5MPa，涂層性能要求見表2。

04 實(shí)施成效

當(dāng)前高等院校對(duì)《皮膚生理學(xué)》課程的考核方式大多沿用傳統(tǒng)的“閉卷考試+平時(shí)成績”來對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，考試試題的卷面分?jǐn)?shù)的比重可達(dá)70%～80%[4]。這種傳統(tǒng)考核方式便于實(shí)施，較為客觀、嚴(yán)肅和規(guī)范，但無法對(duì)學(xué)生的人文素養(yǎng)、知識(shí)創(chuàng)新能力和實(shí)踐水平進(jìn)行有效綜合評(píng)估，難以達(dá)到“兩性一度”的要求。另外，在《皮膚生理學(xué)》課程中缺乏過程考核評(píng)價(jià)手段，不能引導(dǎo)學(xué)生完成理論知識(shí)的遷移和升華，難以實(shí)現(xiàn)“應(yīng)用”和“評(píng)價(jià)”等高階學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而導(dǎo)致學(xué)生最終的成績不能真正還原學(xué)習(xí)成效。

本課程以培養(yǎng)學(xué)生能力為出發(fā)點(diǎn)，理論與實(shí)踐并重，采取終結(jié)性考核與過程性考核相融合的方式, 總成績由50%的閉卷考試成績，20%平時(shí)成績、20%線上習(xí)題和10%的實(shí)驗(yàn)操作構(gòu)成，不僅僅考查學(xué)生知識(shí)背記的能力，還著重于考查學(xué)生的人文素養(yǎng)。對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)從過程到結(jié)果給予科學(xué)、合理、公平、公正的評(píng)價(jià)，建立明確的過程考核指標(biāo)體系。

比如要求學(xué)生完成一篇課堂論文，以《長恨歌》這首膾炙人口的詩歌中對(duì)化妝品和皮膚的描述，來分析唐代化妝品的成分和現(xiàn)代化妝品有何聯(lián)系？以及如何看待《長恨歌》中對(duì)唐朝社會(huì)的描述？從科學(xué)能力和人文素養(yǎng)兩方面對(duì)學(xué)生的論文進(jìn)行量化評(píng)分，學(xué)生在論文寫作中不僅僅學(xué)到了《皮膚生理學(xué)》的理論知識(shí)，同時(shí)得到了傳統(tǒng)文化的熏陶，一舉多得，通過綜合考查學(xué)生的能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生反響良好。

05 總結(jié)

構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)體系，必須將課程思政建設(shè)有機(jī)融合于專業(yè)課建設(shè)體系中，解決好專業(yè)教育和思政教育“兩張皮”問題。《皮膚生理學(xué)》課程涉及眾多學(xué)科知識(shí)，屬于一個(gè)多學(xué)科交叉的領(lǐng)域，對(duì)于培養(yǎng)多學(xué)科交叉的化妝品專業(yè)人才來講既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。對(duì)于化妝品專業(yè)的教學(xué)來講，專業(yè)知識(shí)的教學(xué)側(cè)重于知識(shí)的“求真”，深度挖掘與提煉《皮膚生理學(xué)》多學(xué)科交叉知識(shí)體系中所蘊(yùn)含的核心思想價(jià)值和精神內(nèi)涵，將課程內(nèi)容的“真”融入“善與美”，達(dá)到思想政治教育要求的“真善美”的統(tǒng)一，這既是教學(xué)難點(diǎn)，又是教學(xué)創(chuàng)新。

凱迪拉克專賣店的老板見這么年輕的小伙子能憑自己的實(shí)力買凱迪拉克，決定把價(jià)格優(yōu)惠到65萬元，并握住他的手說：“一般來說，這么出色的車是不會(huì)與一個(gè)毫無背景的工薪族發(fā)生關(guān)系的，你一旦擁有了它，就是身份的象征。古人說：行天莫若龍，行地莫若馬。這也符合凱迪拉克的精神，商標(biāo)中冠和盾的圖案，代表著金戈鐵馬，驍勇善戰(zhàn)！但愿你擁有它后，能成為一個(gè)戰(zhàn)無不勝的人！”

二是重新定位體系。未來的區(qū)縣職業(yè)教育將建立從中小學(xué)職業(yè)技能啟蒙教育、中職學(xué)歷教育、高職教育到社會(huì)職業(yè)培訓(xùn)、產(chǎn)城教融合基地、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地等有機(jī)融合的完整體系，這是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)職業(yè)教育的必然要求。

為此，我們通過“跨界融合”組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，通過精心重構(gòu)與優(yōu)化課程內(nèi)容，用心將課程內(nèi)容通過混合式教學(xué)呈現(xiàn)給學(xué)生；課后悉心為學(xué)生創(chuàng)設(shè)“五位一體”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，讓不同類型學(xué)生都能在豐富的實(shí)踐教學(xué)中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值；傾心將課程思政與不同維度教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，“多維推進(jìn)”達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果，達(dá)到“真善美”的統(tǒng)一，不僅為學(xué)生提供一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了正確的情感價(jià)值熏陶。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，本課程通過“跨界融合、五位一體、多維推進(jìn)”，不僅破解了教學(xué)難點(diǎn)，學(xué)生通過參與課程，進(jìn)而享受課堂，最終愛上課堂，同時(shí)也取得較好的社會(huì)反響。

[1] 張潔塵, 蔄茂強(qiáng).老年皮膚生理特征及其臨床意義[J].皮膚科學(xué)通報(bào), 2019, 36(4):415-419.

[2] 喻冬秀, 鐘建軍, 梁銳杰，等.基于產(chǎn)品開發(fā)能力培養(yǎng)的混合式教學(xué)實(shí)施探索—以現(xiàn)代化妝品科學(xué)與技術(shù)課程為例[J].大學(xué)化學(xué), 2021,36 (1).

[3] Philippe Humbert, Ferial Fanian, Howard I.Agache's Measuring the Skin (Second Edition)[M].Springer International Publishing Switzerland, 2017.

[4] 張輝.基于過程化考核的在線教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制研究[J].科技視界,2021(26).