《中國經(jīng)濟周刊》 記者 賈璇| 北京報道
近年來,會員店業(yè)態(tài)風起云涌,正在成為零售行業(yè)新風口。這讓往日專注于海外奢侈品和化妝品的代購們一股腦兒扎進超市,變身會員制商超代購。
在社交平臺上搜索山姆、盒馬等會員商超代購時,幾乎每一個有會員超市的城市都可找到相關代購群。他們的隊伍還在不斷擴大,許多代購廣告下,都有“搞副業(yè)”“好入門”“可帶”等招聘信息。
隨著會員制商超的走紅,代購的生意越做越大,代購方式也在不斷進化。從實地跑腿到開直播間,團隊規(guī)模和配送方式日趨專業(yè)。
有業(yè)內(nèi)人士爆料,有的代購團隊憑借幾百元一張的會員卡可以月賺10萬元,甚至更多。誰在買這些“加價”商品?代購們又是如何賺錢的?
“我去買東西還得辦卡?”和很多初次接觸會員制商超的國內(nèi)消費者一樣,居住在北京的“80后”程女士對此種商業(yè)模式感到不解。
傳統(tǒng)意義上的會員制商超是以組織和管理會員的方式,實現(xiàn)購銷行為的超市。其特點之一就是用會員制鎖定目標顧客群,只有會員才能進入。這種“只為會員服務”的商業(yè)模式一直以來備受爭議。不過對此,會員制商超們依然堅持自我。
一次周末聚餐后,程女士在“會員”朋友的陪同下完成了自己的會員商超“初體驗”。走進賣場,一排排直頂天花板的倉儲式貨架上,擺放著超大號的各色商品。從面包、紙巾到奶粉、零食,都是成捆論箱售賣,就連番茄醬等調(diào)料,也是罐裝的大包裝?!案杏X這里沒有單價在50元以下的商品,牙膏都是10支一起賣,怪不得購物車大。”程女士說。
相比傳統(tǒng)商超,會員制商超具備精簡SKU(庫存量單位)、降低毛利、重視會員和服務等特點?!按蠓至俊钡膫}儲式銷售方式也讓商品價格極具優(yōu)勢。
經(jīng)過購物盤點,程女士被這家會員制商超的“高性價比”吸引,有了辦卡沖動。通過查詢后發(fā)現(xiàn),該門店的會員費最便宜的也要200多元,使用期限為一年。
記者初步統(tǒng)計,目前市面上常見的會員費價格每年從199元至680元不等。為了吸引更多會員,有的門店還提供積分返現(xiàn)、返券、抽獎等會員活動。
除了會員費,程女士還總結出兩大購物困擾——交通成本和囤貨保質(zhì)期。以山姆會員商店為例,目前在北京的3家門店距離市區(qū)均有一定車程?!叭ヒ惶瞬唤?,不囤貨總覺得虧,但為了食品的新鮮程度,大分量采買也犯難?!?/p>
就在程女士苦于買會員是否實惠時,大數(shù)據(jù)精準捕獲需求,一條“代購”帖子推送到她的社交APP上,標題寫著“不買會員享受會員服務,不出門一樣購物”。
帖子下方,上百條評論正在火熱討論著一款熱門商品,獨居的“90后”女生麗娜也忍不住加入,并迅速地在代購群里下了單。據(jù)麗娜回憶,自己接觸的大部分代購都是將社交平臺或者電商平臺作為微信私域流量的導流平臺,電商平臺上的商品多是吸引流量的網(wǎng)紅產(chǎn)品,數(shù)量和種類也不多。通過客服溝通后可以進群選擇更多的商品。
“有的代購單個商品要加價10~30元,而且運費是我們承擔的。”麗娜說。
仔細翻看她的歷史購物清單,XXXXL碼的薯片、排隊限購的烤雞、瑞士卷和麻薯面包……這些刷屏的“必購”“不踩雷”美食都是她常代購的商品?!皩τ谙裎疫@樣獨居又想‘拔草’的人來說,代購可以少量購買,還是很不錯的選擇”。
目前,國內(nèi)的會員制商超已有數(shù)家。但無論是“洋品牌”還是“本地僧”,在商家宣傳中常和“高品質(zhì)生活”密不可分,更加迎合消費主力的胃口。然而回溯世界上第一家會員倉儲制超市Costco的發(fā)展歷史,不難發(fā)現(xiàn)其在誕生之初并沒有帶著“中產(chǎn)”和“小資”的標簽。
近年來,以山姆和Costco為代表的商超以其獨特的自有品牌商品,搭上互聯(lián)網(wǎng)社交平臺的“種草”快車,成功推出多款爆品,將賣場打造成為品質(zhì)生活的網(wǎng)紅打卡地。
北京山姆會員店內(nèi)
打開小紅書搜索“山姆”,相關筆記已經(jīng)突破66萬,Costco也有26萬多的分享。其中,值得回購的好物分享、疫情囤貨抄作業(yè)、超市供應商同款美食等筆記的互動量非常高?!吧侥窌T店”和“costco”相關話題在抖音分別獲得19.6億和3.2億次播放,熱門視頻類型包括美食測評、逛超市Vlog、購物攻略等。
在一系列推薦博文的強攻下,消費能力日益提升的三四線城市也在躍躍欲試。在眾多留言中,“什么時候能開到我的城市”的呼聲頻現(xiàn)。
截至2021年9月,山姆已在中國開設了34家商店,分布在杭州、北京、上海、天津等核心城市,而其他城市的消費需求也在催生代購開通新業(yè)務——跨城代購。
時代在變遷,代購們也在進化。一位在北京從事山姆會員店代購海哥告訴記者,相較于傳統(tǒng)實地跑腿到店的代購方式,現(xiàn)在的代購方式更加專業(yè),他們甚至可以直接聯(lián)系到供貨商,在自己的直播間里銷售,團隊規(guī)模和配送方式也日趨專業(yè)。
一位不愿具名的會員制商超的工作人員稱,自己接觸的代購一個月至少有8萬~10萬元的收入,高的甚至有20萬~30萬元。對此,海哥認為這應該是設置了比較高的代購費,起碼單件收10元左右,還要有團隊協(xié)作,采購要有一定規(guī)模。
海哥說:“除了最直觀的客單價,代購都在細節(jié)里求利潤。比如送貨的車最好是新能源電車,能夠省下不少燃油費。提前聯(lián)系好快遞公司,發(fā)貨多了以后能商量個折扣,甚至裝車和發(fā)快遞時的擺放都有門道。”
不過利潤最高的,還是門店的促銷活動或者有臨期食品打折,此時就是大量進貨的好時候?!昂玫臅r候一次促銷就能把一個月的利潤賺回來?!焙8缯f。
不過,每當遇到優(yōu)惠,賣場里常出現(xiàn)會員“搶”不過代購的情況,有的代購甚至早于開門時間就去排隊,等到開門直接把貨架搬空,引發(fā)眾多會員不滿。
對此,該商超工作人員表示,代購們也是持會員卡進店的,購物流程符合門店規(guī)定,確實沒理由干涉。不過她也提出,有代購為了批量購買限量產(chǎn)品出現(xiàn)一人持多張會員卡的情況,而且很多代購都會選擇有返點或者積分的會員卡,有的代購還把贈送的服務拆分成單項進行二手轉(zhuǎn)賣“回血”。
近年來,為了刺激會員開卡動力以及增加用戶黏性,山姆會員店推出了一項備受關注的會員抽簽福利——原價購買飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒。凡是花費680元辦理卓越卡的主卡會員均有機會參與搖號。
據(jù)官方公開信息顯示,今年活動將投放66000瓶飛天茅臺,中簽者可以1499元/瓶的價格購買2瓶?!拔胰ツ曛辛?瓶,身邊有代購中了20多瓶,單靠這一項就能賺好幾萬,算是額外收入了。”海哥說。
此外,搭上會員商超這個“網(wǎng)紅”大IP,再借助網(wǎng)絡直播的力量,代購們正將業(yè)務版圖擴大到全國,跨城跨省代購成為新的盈利點。
在直播平臺上,每周的周一、周三、周五,海哥都會如約出現(xiàn)在直播間里。除了商品介紹,主播們還會對著鏡頭打開包裝進行試吃,詳細地描述口感和品質(zhì),生鮮類還會分享不同口味的加工方式。在主播賣力的吃播下,后臺的訂單量直線上升,多款商品從現(xiàn)貨變成了預售。
海哥說,在他從事直播代購的一年里,收貨地址來自三四線城市的“小鎮(zhèn)青年”越來越多。有的市區(qū)甚至可以保證下單后當日送達。
他們的消費能力也催促著會員制商超開店的步伐。據(jù)報道,預計到2022年底,山姆將有40~45家開業(yè)及在建門店。未來,Costco可能也將上線電商業(yè)務。隨著這類會員門店和購物渠道的迅速增多,代購生意的發(fā)展不免受到影響。
不過海哥對此持樂觀態(tài)度?!霸诰€下,代購可以省去會員年費和路費;線上APP也有近百元的起送門檻,許多城市還不支持配送,這樣看來,留給代購的空間還是很大的”。