劉永紅，李慧慧，段麗君，文利柏，胡先文，陸冬蓮，王運，成協(xié)設(shè)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院，武漢 430070

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)作為培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力人才的重要環(huán)節(jié)，在整個課程教育、教學(xué)過程中占有特殊的地位。高等院?；瘜W(xué)實驗教學(xué)的基本任務(wù)是[1]:傳授基本化學(xué)實驗知識，訓(xùn)練基本化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)和探索規(guī)律的能力；通過化學(xué)實驗，提高學(xué)生在實踐中學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的適用能力、創(chuàng)新能力和嚴謹?shù)目茖W(xué)精神?；瘜W(xué)實驗課程建設(shè)是農(nóng)林類高校人才培養(yǎng)中不可或缺的重要基石。

在我國農(nóng)林類高校，基礎(chǔ)化學(xué)實驗是生命科學(xué)、食品科學(xué)、資源與環(huán)境等理、工、農(nóng)科專業(yè)的必修基礎(chǔ)科目。我校自2001年開始開設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗，該課程在多次人才培養(yǎng)方案修訂過程中得到不斷強化，教學(xué)學(xué)時不減反增。20年的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)實踐表明，基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)為我校創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)和“雙一流”學(xué)科專業(yè)建設(shè)提供了堅實的保障。自2014年《國務(wù)院關(guān)于深化考試招生制度改革的實施意見》印發(fā)以來，國家大力推進高考綜合改革，在高等學(xué)校推廣大類招生改革，這些改革措施為教育改革帶來了活力[2–4]。但是，由于高考選考化學(xué)科目的變化，很多專業(yè)的學(xué)生高考未選化學(xué)科目。2020年我們隨機統(tǒng)計了開設(shè)化學(xué)課程的學(xué)生，結(jié)果顯示有6.02%的人未選考化學(xué)(部分統(tǒng)計結(jié)果)，而2021年我校統(tǒng)計的結(jié)果則高達19.25%，這就給大學(xué)階段的化學(xué)教學(xué)帶來了新的挑戰(zhàn)，使得高?；瘜W(xué)實驗課的教學(xué)改革必須與之相適應(yīng)。

1 大學(xué)新生現(xiàn)狀及其教學(xué)中存在的問題

1.1 大學(xué)新生現(xiàn)狀調(diào)查

2020年秋季，我們對2020級新生進行了網(wǎng)上問卷調(diào)查，參與調(diào)查的學(xué)生249人，其中15人高考沒有選考化學(xué)，占總?cè)藬?shù)的6.02%；有88人指出，高中階段沒有開設(shè)化學(xué)實驗，約占35.34%。從2021年開始，參加新高考的省份大幅度增加，隨著新高考改革的推進，未選考化學(xué)和未做過化學(xué)實驗的人還可能會增加。我們進一步對學(xué)生在高中階段開展化學(xué)實驗課的次數(shù)以及化學(xué)實驗的方式進行了調(diào)查，結(jié)果見圖1和圖2。其中有61人(包括未選考化學(xué)的人數(shù))未做實驗，100人做過1–3次，有88人做過4次及以上，占比分別為24.50%、40.16%和35.34%。對于實驗課的開設(shè)方式，有44%的人指出，中學(xué)階段的化學(xué)實驗是老師演示、學(xué)生觀看，著重于記憶實驗過程和實驗現(xiàn)象，約18%的人指出，高中階段自己獨立做過實驗，26%的學(xué)生表示高中實驗是多人合作(分組)完成的，12%的人表示實驗還有其他方式完成。

圖1 高中實驗頻次

圖2 高中實驗方式

參與調(diào)查的學(xué)生中有188人(占66%)認為化學(xué)實驗很重要，75人認為重要(占30%)，只有10人(約占4%)認為化學(xué)實驗可有可無(圖3)。由于高中階段接觸化學(xué)實驗較少，有188人(占75%)表示很喜歡化學(xué)實驗，且愿意動手做實驗；34人(占14%)很喜歡化學(xué)實驗，但是有點害怕做實驗(圖4)，這可能源于社會上報道的一些有關(guān)化學(xué)負面新聞的影響。對此，有55%的學(xué)生(136人)希望能在大學(xué)里自己獨立完成化學(xué)實驗，43%的學(xué)生(108人)愿意與別人合作完成實驗，有2%的人不愿意做實驗或無所謂。由此可見，學(xué)生們還是希望能有機會做實驗，且很喜歡化學(xué)實驗課。

圖3 學(xué)生對化學(xué)實驗的評價

圖4 學(xué)生對化學(xué)實驗的態(tài)度

1.2 當(dāng)前新生化學(xué)實驗教學(xué)中的問題

高考招生制度的改革從某種程度上來講確實減輕了高中生學(xué)習(xí)的壓力，但是卻給高等學(xué)校的教學(xué)帶來了不小的影響。具體表現(xiàn)在：

(1) 學(xué)生化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識缺乏，需要教師在教學(xué)中加強基礎(chǔ)知識的介紹。由于高中階段未開設(shè)化學(xué)和化學(xué)實驗，導(dǎo)致很多學(xué)生基本的化學(xué)常識嚴重缺乏。比如，不了解基本化學(xué)儀器名稱，不能區(qū)分容器(燒杯)和量器(量筒)的差別，不知道常規(guī)儀器使用方法和注意事項。為了實驗?zāi)軌蝽樌M行，教師需要在教學(xué)中額外加強基礎(chǔ)知識的介紹。

(2) 學(xué)生動手能力欠缺，沒有實踐經(jīng)驗，事無巨細，都需要老師的指導(dǎo)。大部分學(xué)生在中學(xué)階段沒有動手做過實驗，因此，動手能力幾乎是零，導(dǎo)致很多學(xué)生不敢動手，害怕打壞了玻璃儀器。比如，有的學(xué)生不會擦火柴，有學(xué)生把酒精燈打翻了不知道如何處理，有的學(xué)生不會搭建常壓過濾裝置。

(3) 學(xué)生注重死記硬背，不重視實際操作。學(xué)生能夠熟練地背誦相關(guān)的操作要領(lǐng)和規(guī)范，但是實際操作漏洞百出。比如，學(xué)生都會熟練地說出常壓過濾操作的“一貼二低三靠”要點，但是在實際操作常壓過濾時卻完全不按要求操作，三層濾紙一邊隨便放、漏斗下端不是緊靠承接容器內(nèi)壁而是懸空。很多學(xué)生在計算臺秤(精密度為0.01 g)稱量的物質(zhì)的理論產(chǎn)量時，結(jié)果保留到小數(shù)點后第三位、第四位。

(4) 撰寫實驗報告就是抄書，不會用自己的語言來組織實驗報告。實驗報告的撰寫應(yīng)該是基于對實驗的理解之后的再加工，可以用自己的語言來組織材料，使得提交的實驗報告既簡明扼要，又邏輯清晰。很多學(xué)生撰寫實驗報告要么全部抄書，沒有自己語言組織；要么只有只言片語，不知所云。

2 一流課程內(nèi)容體系構(gòu)建與實踐

在中學(xué)階段，雖然學(xué)生自己獨立完成一定量化學(xué)實驗的學(xué)生并不多，但是經(jīng)過大學(xué)一年級的系統(tǒng)訓(xùn)練，學(xué)生的動手能力和化學(xué)實驗技能得到了根本性的提高，為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。回顧過去20年的發(fā)展歷程，在本科生人數(shù)大幅度增加的情況下，基礎(chǔ)化學(xué)實驗仍然保持了良好的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，所有這一切，均得益于基礎(chǔ)化學(xué)實驗在課程體系、實驗內(nèi)容、教學(xué)方法、課程考核等各環(huán)節(jié)，以及教材建設(shè)和課程思政建設(shè)的改革和創(chuàng)新。

2.1 構(gòu)建“基礎(chǔ)訓(xùn)練–綜合提升–創(chuàng)新設(shè)計”三層次實驗內(nèi)容體系

面對高考改革的全面推進和大類招生的改革，我們通過對基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的整合，將其分為基礎(chǔ)技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)性實驗、綜合素養(yǎng)提升的綜合性實驗、研究設(shè)計能力培養(yǎng)的設(shè)計性實驗等不同內(nèi)容，分別對應(yīng)“基礎(chǔ)訓(xùn)練”“綜合提升”和“創(chuàng)新設(shè)計”3個不同層次。

2.1.1 夯實基礎(chǔ)——基礎(chǔ)實驗著力于學(xué)生基本能力的訓(xùn)練

基礎(chǔ)化學(xué)實驗面向全校理、工、農(nóng)等各專業(yè)開設(shè)，沒有專業(yè)差異，旨在全面培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗操作技能、科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)知識技能綜合運用能力。其側(cè)重點是培養(yǎng)學(xué)生實驗動手能力和基本操作的規(guī)范性，使學(xué)生掌握基本的化學(xué)實驗知識、基本操作技能，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣和嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。在基本規(guī)范方面，我們開辟專題講座，圍繞實驗室安全與規(guī)范，特別制作了約2學(xué)時的教學(xué)內(nèi)容，包括實驗室安全教育、實驗室基本規(guī)范和常規(guī)儀器的辨識與簡介，這些內(nèi)容起到了承上啟下的作用，補齊了高中階段化學(xué)實驗的基本規(guī)范知識?；A(chǔ)實驗包括物質(zhì)的制備與分析、物質(zhì)的性質(zhì)、物理量的測定與分析、物質(zhì)的分離與提純、常見的化學(xué)分析法、光度分析法等內(nèi)容，旨在通過物質(zhì)的制備、測量、分析等訓(xùn)練學(xué)生的基本化學(xué)技能、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。部分基礎(chǔ)實驗內(nèi)容見表1中實驗項目。

表1 基礎(chǔ)實驗部分[5]

以“硫酸銅晶體的制備與提純”為例，該實驗涉及物質(zhì)制備、產(chǎn)物重結(jié)晶提純、稱量、(硫酸)溶液的配制、常壓過濾、減壓抽濾、加熱濃縮等基本操作，是無機化學(xué)實驗基本操作技能訓(xùn)練最為集中的基礎(chǔ)實驗項目。而且該實驗具有可觀賞性，很多學(xué)生將硫酸銅的結(jié)晶過程拍攝成小視頻與同學(xué)、朋友分享，實驗成功的自豪感溢于言表，這個實驗極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣。再如“蛋殼中鈣鎂含量的測定”實驗，該實驗包含材料前處理、樣品稱量、容量瓶的使用、移液定容、滴定管的使用、滴定終點的判斷、結(jié)果分析等內(nèi)容，是分析化學(xué)實驗基本操作技能較集中的一個實驗訓(xùn)練項目。該實驗選取身邊的原材料——蛋殼，學(xué)生可以通過實驗結(jié)果比較不同類型蛋殼(土雞蛋、洋雞蛋、鴨蛋，還有綠殼蛋、白殼蛋等)中鈣鎂含量的差異，進一步體會到實驗成功的樂趣。大部分基礎(chǔ)化學(xué)實驗項目涉及生命科學(xué)、能源環(huán)境、植物營養(yǎng)、食品等，與學(xué)校特色專業(yè)密切相關(guān)，更加凸顯化學(xué)的應(yīng)用性，也更能提高學(xué)生參與實驗的興趣。

為進一步規(guī)范化學(xué)實驗的基本操作，我們將所有的基本操作項目拍攝成時長5–8 min的小視頻，主要包括：常壓過濾、減壓抽濾、離心分離、傾析法、蒸發(fā)濃縮結(jié)晶操作、酸堿溶液的配制、酸堿滴定管的使用、移液管的使用、定容操作、分析天平的使用、紫外可見分光光度計的使用、熒光分光光度計的使用、pH計的使用等，短視頻的制作為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、掌握規(guī)范的化學(xué)基本操作奠定了基礎(chǔ)，為課堂教學(xué)提供了豐富的素材。

2.1.2 提升能力——綜合實驗重在培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力

綜合實驗是對基礎(chǔ)實驗的深化、對化學(xué)基本操作的綜合運用、對解決實際問題的能力的檢驗，其目的是進一步培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和創(chuàng)新思維，理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用。綜合實驗以知識、技能、操作的綜合運用為主要教學(xué)內(nèi)容，能夠幫助學(xué)生鞏固已經(jīng)掌握的化學(xué)實驗基本知識與技能，更重要的是可以培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識的能力、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)科學(xué)探究興趣[6,7]。

為進一步檢驗學(xué)生化學(xué)實驗的基本功，我們在學(xué)期末開設(shè)綜合實驗，如“硫酸亞鐵銨的制備及其純度分析”是基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程開始建設(shè)就開設(shè)的一個綜合性實驗項目，該實驗內(nèi)容既包含物質(zhì)的制備，又含有物質(zhì)的純度分析，是包含無機化學(xué)實驗和分析化學(xué)實驗的一個綜合性較強的實驗項目，其基本操作包括稱量、加熱、常壓過濾、減壓抽濾、加熱濃縮、結(jié)晶、定容移液、滴定分析和比色分析等，幾乎囊括了所有的基礎(chǔ)化學(xué)實驗基本操作項目。在產(chǎn)物硫酸亞鐵銨純度分析方法上，有基于氧化還原反應(yīng)的高錳酸鉀滴定法，也有基于光度分析的鄰菲羅啉分光光度法，各有特點。高錳酸鉀滴定法用于常量分析，具有快速準(zhǔn)確的特點；分光光度法既可以分析樣品純度，還可以分析樣品中三價鐵和二價鐵的含量，信息更全面。為了更加凸顯綜合實驗的目的，我們將學(xué)生兩兩分組，分別采用高錳酸鉀滴定法和鄰菲羅啉分光光度法分析所得產(chǎn)物的純度，表2是部分實驗結(jié)果。

表2 硫酸亞鐵銨兩種純度分析結(jié)果對比

隨著人們對綠色、環(huán)保、安全的重視，部分存在安全隱患、腐蝕有毒，以及與微觀反應(yīng)體系、特種儀器設(shè)備等有關(guān)的實驗不再在實驗室開設(shè)，而以虛擬仿真實驗的形式用于教學(xué)[8,9]。基于此，我們將醬油中氨基酸的測定開發(fā)成虛擬仿真實驗項目，該實驗需要使用高濃度的甲醛(18%)，甲醛易揮發(fā)，會導(dǎo)致環(huán)境污染，長時間接觸還有致癌的作用，我們將實驗內(nèi)容分割為樣品前處理、定容和移液操作、滴定操作等模塊，將實驗操作的規(guī)范性貫穿其中，使學(xué)生在沉浸式實驗過程中模擬實際操作環(huán)節(jié)。虛擬仿真實驗項目的引入，極大地豐富和拓展了化學(xué)實驗，提供了更為多樣化的實驗體驗。

除了基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗，我們還設(shè)計了研究設(shè)計性實驗項目，該項目是基于教師研究成果的整理，需要通過一系列研究和探索才能完成，其內(nèi)容更有探究性和挑戰(zhàn)性，主要用于后期學(xué)生創(chuàng)新性實驗項目的實施。設(shè)計性試驗旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合運用化學(xué)知識、解決實際問題的能力，促進學(xué)生以實踐創(chuàng)新為核心的綜合素質(zhì)的提高。

2.2 大力開展課程思政

本課程具有其他課程不可替代的優(yōu)勢，基礎(chǔ)化學(xué)實驗共60學(xué)時，授課對象包括全校理、工、農(nóng)等學(xué)科9個學(xué)院、20多個專業(yè)，80多個班級的新生2200余人，有助于發(fā)揮課堂主渠道功能和廣泛影響力。另外，本課程包含有大量的思政元素和素材[10,11]，在加強大學(xué)生思想政治教育過程中，具有強大的說服力和感染力，其思政教育的重點在于開展自然辯證法、方法論、職業(yè)素養(yǎng)和科學(xué)精神等教育，對于學(xué)生樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀具有重要的作用。

比如，“硫酸銅晶體的制備與提純”這個實驗中，可以在前言部分穿插介紹中國銅的冶煉、湖北大冶的銅綠山銅礦開采歷史，通過這部分歷史知識的介紹增強學(xué)生的文化自信和民族自豪感。同時通過本實驗介紹硫酸銅的制備原料時強調(diào)不能使用銅單質(zhì)，否則會產(chǎn)生污染性氣體二氧化硫?qū)е轮車h(huán)境的污染，增強學(xué)生的環(huán)保意識。另外在介紹硫酸銅的應(yīng)用時，著重介紹殺菌劑波爾多液在防治葡萄炭疽病、白腐病、黑痘病、霜霉病等方面的應(yīng)用，同時強調(diào)其作用機制在于Cu2+對病菌細胞中蛋白質(zhì)凝固作用和對某種酶的破壞作用。通過這些知識的介紹拓展學(xué)生的視野。再如，在“鹽酸濃度標(biāo)定”這個實驗中，可以介紹基準(zhǔn)物質(zhì)碳酸鈉(Na2CO3)的一些史料——侯德榜與純堿。在20世紀初，我國的純堿都是從國外進口，而且進口量還受到外國公司控制，使得純堿價格格外的高。我國化學(xué)家侯德榜在美國留學(xué)回國后，致力于純堿的生產(chǎn)，20世紀20年代，他突破西方氨堿法制堿技術(shù)的奧秘，主持建成亞洲第一座純堿工廠；30–40年代，又發(fā)明了連續(xù)生產(chǎn)純堿與氯化銨的聯(lián)合制堿新工藝——侯氏制堿法。1926年，中國“紅三角”牌純堿入萬國博覽會，獲得金質(zhì)獎?wù)隆Ｔ诳偨Y(jié)實踐的基礎(chǔ)上，侯德榜用英文撰寫了《純堿制造》(Manufacture of Soda)一書，并于1933年在紐約出版，向全球公布了侯氏制堿法的工藝。這些化學(xué)史料一方面可以提振學(xué)生的民族自豪感，另一方面用科學(xué)家的科學(xué)精神和愛國主義精神去引導(dǎo)學(xué)生投身科學(xué)研究、報效祖國，進一步引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的“三觀”，內(nèi)化在踐行社會主義核心價值觀的行動中。

基礎(chǔ)化學(xué)實驗與思想政治教育從來都不是割裂的，它在傳授給學(xué)生獲得專業(yè)知識的同時，更要促進學(xué)生成為有德之才、有思想的人。

3 建設(shè)一流實驗課堂和一流的實驗教材

3.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，不斷改進教學(xué)方法

化學(xué)實驗是一門實踐性極強的課程，注重訓(xùn)練學(xué)生實踐動手能力，旨在培養(yǎng)學(xué)生基本操作的規(guī)范性和實際應(yīng)用的靈活性。傳統(tǒng)的“以教師為中心”教學(xué)模式無法讓學(xué)生真正掌握化學(xué)實驗的要領(lǐng)。鑒于此，本課程變“教師主導(dǎo)”為“以學(xué)生為中心”和“教師引導(dǎo)”。這種教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變給予學(xué)生更多的自主權(quán)，教師通過問題式、啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生掌握每一個實驗項目的實驗?zāi)康暮鸵?、基本原理、實驗?nèi)容、數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析等。學(xué)生不再是“照方抓藥”，而是在教師的引導(dǎo)下創(chuàng)造性地完成實驗項目和實驗報告。

以“粗食鹽的提純”為例，在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)過程中，授課教師從實驗?zāi)康?、原理、儀器和試劑、實驗內(nèi)容、數(shù)據(jù)處理和注意事項等各方面講一遍本實驗，學(xué)生即可開始實驗。當(dāng)我們將“以教師為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為中心”后，我們首先從食鹽與健康入手，介紹食用鹽的來源和制備方法，引出“如何純化礦井鹽和海鹽”這一問題。然后結(jié)合前面已經(jīng)完成的實驗“硫酸銅晶體的制備與提純”，引導(dǎo)學(xué)生思考“粗食鹽能否采用重結(jié)晶法進行提純？為什么？”通過硫酸銅和氯化鈉溶解度的對比引出本實驗的基本原理。在講解“化學(xué)除雜”的方法時，如何判斷沉淀劑是否處理得當(dāng)?shù)臅r候，引導(dǎo)學(xué)生思考固液分離的基本方法(過濾、傾析法和離心分離)，讓學(xué)生嘗試這些方法，然后在實驗結(jié)束后讓學(xué)生提出自己認為合理、有效的方法。在最后蒸發(fā)濃縮結(jié)晶的時候如何控制母液的量？冷卻到室溫時固液分離采用常壓過濾還是減壓抽濾？這些問題可以讓學(xué)生通過實驗來獲得合理的結(jié)果，這個過程注重“教師的引導(dǎo)”作用，給學(xué)生留有思考的余地。在產(chǎn)品純度對比檢驗的時候，讓學(xué)生將試管里實驗結(jié)果拿過來對照說明，并進行解釋，讓他們自己對實驗結(jié)果進行評價，教師著重傾聽結(jié)果，這就使得學(xué)生能夠理論聯(lián)系實際地運用所學(xué)知識解決實際問題、分析問題。

還有很多其他的實驗都可以通過問題式、啟發(fā)式、探究式教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生掌握每個實驗項目的核心內(nèi)容，通過教學(xué)設(shè)計，強化師生、生生互動，提高學(xué)生思考問題的“含金量”。這些教學(xué)方法的應(yīng)用拓展了實驗教學(xué)的空間，提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和教學(xué)效果。

3.2 不斷完善實驗考核體系

基礎(chǔ)化學(xué)實驗是一門實踐性的課程，與理論課不同，每個實驗項目考查的要點存在差異，如何體現(xiàn)實踐課的考核標(biāo)準(zhǔn)，使考核更加科學(xué)合理，是實踐課程改革的重要內(nèi)容之一。在課程建立之初，本課程的考核以每一次成績?yōu)闇?zhǔn)，而每一個實驗項目的成績則由考勤、實驗操作、課堂互動以及實驗報告等組成，在此基礎(chǔ)之上平均核算總體成績。經(jīng)過幾年的教學(xué)實踐，我們在本課程考核中引入考試環(huán)節(jié)，著重在期末考試中考查學(xué)生的基本操作能力，主要涉及化學(xué)基本操作的熟練程度以及細節(jié)的規(guī)范性，分數(shù)所占比例為總分的30%。通過引入基本操作考試，強化了學(xué)生掌握化學(xué)基本操作的熟練性和規(guī)范性。在此基礎(chǔ)上，本課程考核進一步強化了平時的實踐過程考核和實驗動手能力評價，綜合評價學(xué)生的實驗成績。考核內(nèi)容主要包括：第一，線上線下預(yù)習(xí)過程考核，即實驗預(yù)習(xí)及測試、線下完成預(yù)習(xí)報告，約占平時成績的30%。第二，實驗過程考核，即課堂互動、實驗操作、考勤等環(huán)節(jié)，約占平時成績的40%。第三，實驗報告，主要包括實驗報告的撰寫、數(shù)據(jù)分析和實驗總結(jié)與反思等環(huán)節(jié)，約占平時成績的30%。這三項占總成績的60%。第四，實驗基本操作考核，也就是期末考試，主要考查學(xué)生的實際動手能力、基本操作的規(guī)范性以及化學(xué)實驗的基本規(guī)則和原理，約占總成績的40%。新的考核方式進一步細化和規(guī)范了過程考核評價，使得每一個教學(xué)環(huán)節(jié)都得到了量化和重視，從根本上提高學(xué)生的實踐動手能力和化學(xué)素養(yǎng)。

3.3 建設(shè)一流的實驗教材

一流的課程需要配套一流的教材。我們結(jié)合化學(xué)實驗的課程教學(xué)目標(biāo)和學(xué)校的學(xué)科專業(yè)特色，并根據(jù)課程的教學(xué)要求，精選了包括分無機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗以及綜合了無機化學(xué)實驗和分析化學(xué)實驗的項目，補充完善了與農(nóng)科相關(guān)的化學(xué)實驗項目。同時，教師們將科研項目經(jīng)過改造，增設(shè)為研究設(shè)計性實驗，按照基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗和研究設(shè)計性實驗三個不同的層次編寫無機及分析化學(xué)實驗。本教材打破了原來的按學(xué)科分類的原則，將實驗項目分成由簡單到復(fù)雜的不同層次。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，特別是新高考改革的全面推進和學(xué)科大類招生改革的變化，我們結(jié)合學(xué)校學(xué)科專業(yè)特色，對原有實驗項目進行整合，開發(fā)和引進了一些新的實驗項目。在實驗項目數(shù)以及實驗內(nèi)容的深度和廣度上進行了拓展；為加強實驗課線上和線下教學(xué)模式的結(jié)合，我們建設(shè)了無機及分析化學(xué)實驗新形態(tài)教材。該教材在保留了原來體系框架的基礎(chǔ)上新增了系列數(shù)字化資源，主要包括實驗項目ppt、實驗預(yù)習(xí)習(xí)題、化學(xué)實驗室安全規(guī)范、基本操作訓(xùn)練，以及單元測驗等內(nèi)容，學(xué)生通過增強現(xiàn)實的教材(Augmented Reality，AR)掃碼可以在手機端使用，為今后利用移動互聯(lián)工具開展自主學(xué)習(xí)提供支撐。

4 展望

2019年教育部發(fā)布《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實施意見》指出[12]，經(jīng)過三年左右時間，建成萬門左右國家級和萬門左右省級一流本科課程(簡稱一流本科課程“雙萬計劃”)。在新高考改革大力推進和高校大類招生的環(huán)境下，在互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)飛速發(fā)展的新時代，傳統(tǒng)的教學(xué)方式由于其物理空間的限制，當(dāng)前我們必須直面一些新的問題：如何利用互聯(lián)網(wǎng)等新媒體為載體，建設(shè)移動的“云端實驗室”；開發(fā)數(shù)字課程和虛擬教室，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，個性化學(xué)習(xí)，實現(xiàn)無障礙選課、學(xué)習(xí)。這些問題對基礎(chǔ)化學(xué)實驗在新形勢下的課程建設(shè)提出了新的挑戰(zhàn)，也迎來了新的機遇。