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        “十三五”以來(lái)廣西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及建議

        2022-09-05 14:05:36吳潛華龐月蘭張凌云周彥會(huì)
        南方農(nóng)業(yè) 2022年15期
        關(guān)鍵詞:橫縣六堡茉莉花茶

        吳潛華,龐月蘭,張凌云,周彥會(huì)

        (廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所,廣西桂林 541004)

        廣西壯族自治區(qū)地跨南亞熱帶和中亞熱帶,氣候高溫多濕,地形多為丘陵,土壤呈酸性且有機(jī)質(zhì)含量高,十分適宜茶葉種植,是全國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一[1]。廣西茶葉品類齊全,歷史名茶眾多,盛產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、白茶、茉莉花茶、桂花茶等多種類型茶葉,擁有六堡茶、西山茶、南山白毛茶、開山白毛茶、龍脊茶、六垌茶、修仁茶等歷史名茶。目前,廣西茶葉加工以綠茶、紅茶、六堡茶和花茶為主,已形成茉莉花茶、六堡茶“一花一茶”的特色茶葉產(chǎn)業(yè)帶和廣西綠茶、廣西紅茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),截至2021 年底,廣西有涉茶企業(yè)1 733 家、茶葉各類注冊(cè)商標(biāo)500 多個(gè)。據(jù)《2021 中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》和《2021 中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》,六堡茶被評(píng)為最具發(fā)展力的三大品牌之一,“茂圣”“熹譽(yù)”“周順來(lái)”“聖種”“將軍峰”5 個(gè)企業(yè)產(chǎn)品品牌進(jìn)入全國(guó)100 強(qiáng)。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布的70 家2021 年度茶業(yè)暢銷品牌中,“三鶴”“茂圣”“金花”名列其中。三江侗族自治縣被評(píng)為2021 年度“三茶統(tǒng)籌”先行縣域和科技興茶富民典型縣域,橫州市被評(píng)為2021年度茶旅融合特色縣域,橫州市、三江縣、昭平縣被評(píng)為2021 年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。廣西及地方各級(jí)政府先后出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》《加快推進(jìn)廣西六堡茶及特色優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等指導(dǎo)性、政策性文件,從資金、項(xiàng)目、人才、科技等方面為茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,向千億元茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)大步邁進(jìn)。

        1 廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

        1.1 茶樹物種資源豐富

        中國(guó)是茶葉原料——茶組植物的分布中心,擁有世界上最豐富的茶樹資源[2]。茶樹隸屬山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia),早期的茶樹指茶(Camellia sinensis)這種植物[3-4],目前更多的是指茶組(Sect.Thea)這一群植物[5-9]。在閔天祿的茶組系統(tǒng)中,云南省和廣西均有7 種茶組植物分布,是國(guó)內(nèi)種類最多的省份[10];2012 年,楊世雄等發(fā)現(xiàn)光萼厚軸茶(Camellia crassicolumnavar.muliplex)在廣西的新分布。至此,廣西在物種水平上擁有8 種茶組植物,多于云南省,排名全國(guó)第一[11]。豐富的茶樹物種資源,讓廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有明顯的優(yōu)勢(shì)和潛力。

        1.2 茶樹生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境良好

        黨的十八大以來(lái),廣西自治區(qū)黨委、政府深入學(xué)習(xí)貫徹生態(tài)文明建設(shè)思想,全力推進(jìn)林業(yè)生態(tài)建設(shè)、強(qiáng)化生態(tài)資源保護(hù)、加快綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,壯鄉(xiāng)兒女走在了踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的前列。

        截至2021年12月,廣西森林蓄積量達(dá)到9.69億m3,森林覆蓋率62.55%,居全國(guó)第3 位,是全國(guó)重要的森林資源富集區(qū)、森林生態(tài)優(yōu)勢(shì)區(qū)和林業(yè)產(chǎn)業(yè)集中區(qū);野生動(dòng)植物種類超過(guò)1.8 萬(wàn)種,生物多樣性豐富度居全國(guó)第3位,是我國(guó)生物多樣性天然寶庫(kù)和資源基地,是全球生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū),在國(guó)家生態(tài)安全和生態(tài)文明建設(shè)戰(zhàn)略格局中具有重要地位。生態(tài)環(huán)境部公布的2021年上半年全國(guó)各省份水質(zhì)情況顯示,廣西水質(zhì)優(yōu)良(Ⅰ~Ⅲ類)斷面比例達(dá)98.3%,位列全國(guó)第一。此外,在2021 年1-7 月國(guó)家地表水考核斷面水環(huán)境質(zhì)量狀況排名前30 位城市中,廣西14 個(gè)地級(jí)市中就有10個(gè)上榜。好山好水出好茶,良好的生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉,廣西獨(dú)一無(wú)二的自然生態(tài)環(huán)境,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了生態(tài)基礎(chǔ)。

        1.3 茶文化底蘊(yùn)深厚

        廣西種茶歷史悠久,早在秦漢時(shí)期就有茶樹的栽培,至今已有2 000 多年的歷史[12]。打油茶是少數(shù)民族待客的最高禮儀之一,是廣西優(yōu)秀的傳統(tǒng)民族文化“金色招牌”。“恭城油茶”于2008 年被列入廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“三江侗族打油茶”于2014年被列入廣西第五批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,“六堡茶制作技藝”于2014 年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。桂茶有歷史、有底蘊(yùn)、有特質(zhì),在發(fā)展中不斷注入豐富的茶文化內(nèi)涵,是廣西茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的動(dòng)力。

        2 “十三五”以來(lái)廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

        2.1 整體發(fā)展情況

        “十三五”以來(lái),廣西茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值的全面增長(zhǎng)(見表1)。整個(gè)“十三五”期間,廣西茶園面積、茶葉產(chǎn)量從2015 年的6.77 萬(wàn)hm2、6.25 萬(wàn)t 增加到2020 年的9.13 萬(wàn)hm2、8.84 萬(wàn)t,增幅分別達(dá)34.86%、41.44%,綜合產(chǎn)值從2015 年的96 億元增加到2020 年的260 億元,增長(zhǎng)了1.71 倍。截至2020 年底,廣西茶葉種植面積和毛茶產(chǎn)量均進(jìn)入全國(guó)12 強(qiáng)。

        表1 2015—2021年廣西茶產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

        2.2 優(yōu)勢(shì)特色茶類發(fā)展情況

        2.2.1 六堡茶

        六堡茶作為中國(guó)歷史名茶,已有1 500 多年的歷史,其以“紅、濃、陳、醇”及獨(dú)特的檳榔香而聞名[13]。2014 年,六堡茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;2019 年,廣西首次將六堡茶列入政府工作報(bào)告,并將其作為政府打造“千億元茶產(chǎn)業(yè)”計(jì)劃的重點(diǎn)扶持對(duì)象;2020 年12 月,“廣西六堡茶”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),六堡茶產(chǎn)業(yè)在廣西全域得到快速發(fā)展,生產(chǎn)企業(yè)遍布廣西各大茶區(qū)(見表2)。

        表2 2016—2021年梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

        2016年,梧州市茶園面積達(dá)0.533萬(wàn)hm2,六堡茶生產(chǎn)企業(yè)45 家,從業(yè)人員4 500 多人,年產(chǎn)量超1.20萬(wàn)t,產(chǎn)值12.8 億元,創(chuàng)稅超2 700 萬(wàn)元;六堡茶品牌價(jià)值達(dá)15.79 億元,六堡茶品牌在黑茶品類中位列第3,全國(guó)綜合排名第28 位,在廣西茶葉類區(qū)域品牌中排第1位。

        2020 年,梧州市六堡茶年產(chǎn)量2.00 萬(wàn)t,同比增加17.65%,比2016年增長(zhǎng)0.8萬(wàn)t;茶葉直接產(chǎn)值32.0億元,同比增加25.49%,比2016 年增長(zhǎng)19.2 億元;綜合產(chǎn)值85.0 億元,同比增加25.00%,比2016 年增長(zhǎng)47 億元;稅收3 743 萬(wàn)元,同比增加9.39%,比2016 年增長(zhǎng)2 304 萬(wàn)元。六堡茶區(qū)域公用品牌價(jià)值從2016 年的15.79 億元上升到26.40 億元,居廣西茶葉第1位。

        2021 年,六堡茶核心產(chǎn)區(qū)梧州市茶園建設(shè)面積已達(dá)1.210 萬(wàn)hm2,六堡茶年產(chǎn)量達(dá)2.5 萬(wàn)t,直接產(chǎn)值45.0 億元,綜合產(chǎn)值同比增加約25 億元,突破110 億元,為“十四五”廣西茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展奠定了良好的開局。

        2.2.2 茉莉花茶

        茉莉花茶以綠茶為茶坯,加入茉莉鮮花窨制而成,成品將茉莉花去除,已有1 000 多年歷史[14]。橫州市(原橫縣)是中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)、世界茉莉花都,是目前中國(guó)茉莉花茶四大產(chǎn)區(qū)中茉莉鮮花和茉莉花茶產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū),茉莉鮮花和茉莉花茶產(chǎn)量均占全國(guó)80%以上、全球60%以上。近年來(lái),橫州市依托國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,堅(jiān)持茉莉花“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國(guó)際化”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革,大力發(fā)展茉莉+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng)等茉莉花“1+9”產(chǎn)業(yè)群,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,走出了一條獨(dú)具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)興旺之路(見表3)。

        表3 2015—2020年橫縣茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

        2020年,橫縣茉莉花種植面積達(dá)0.800萬(wàn)hm2,花農(nóng)33 萬(wàn)人,年產(chǎn)茉莉鮮花9.5 萬(wàn)t,產(chǎn)值20 億元;橫縣共有19 家茉莉花種植專業(yè)合作社、130 多家茉莉花茶加工企業(yè),其中規(guī)模以上(年銷售額2 000 萬(wàn)元以上)的花茶企業(yè)有30家、限額以上(花茶)批發(fā)零售企業(yè)27 家,年產(chǎn)茉莉花茶7.8 萬(wàn)t,產(chǎn)值83 億元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)產(chǎn)值超21 億元,茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)125 億元。地理標(biāo)志產(chǎn)品“橫縣茉莉花”“橫縣茉莉花茶”區(qū)域綜合品牌價(jià)值達(dá)206.85 億元,是廣西最具價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品品牌?!皺M縣茉莉花”入選首批廣西“桂字號(hào)”區(qū)域公用品牌,“橫縣茉莉花茶”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè),入選“中歐100+100”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品,其地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)馬德里國(guó)際商標(biāo),商標(biāo)保護(hù)延伸至英國(guó)、烏克蘭等國(guó)家。

        2021 年2 月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),橫縣撤縣改市,全市茉莉花種植面積約0.833 萬(wàn)hm2,年產(chǎn)茉莉鮮花10.2萬(wàn)t、茉莉花茶8.0萬(wàn)t,全年茉莉花(茶)產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)143.8 億元。2021 年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布,“橫縣茉莉花”和“橫縣茉莉花茶”再次成功進(jìn)入?yún)^(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)百?gòu)?qiáng)榜單,綜合品牌價(jià)值達(dá)215.3億元,產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

        3 廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

        3.1 生產(chǎn)成本整體偏高

        在全國(guó)茶葉產(chǎn)能過(guò)剩的大背景下,廣西茶葉生產(chǎn)成本居高不下,其原因主要有以下兩方面。1)茶葉種植方面。2020 年,廣西茶葉種植面積9.13 萬(wàn)hm2,其中無(wú)性系良種茶樹種植面積4.67 萬(wàn)hm2,無(wú)性系良種普及率約為51.1%[15]。廣西有性系茶園面積占比大,有性系茶樹品種形狀復(fù)雜、發(fā)芽不統(tǒng)一、整體長(zhǎng)勢(shì)弱、產(chǎn)量偏低,日常的管護(hù)成本基本與種植面積成正比。同時(shí),廣西茶園大多屬山地茶園,坡度大,種植時(shí)以梯田開墾為主,茶園裸露面積大,草害嚴(yán)重,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,機(jī)械化管理難度大,勞動(dòng)力緊缺、單價(jià)高,導(dǎo)致生產(chǎn)成本明顯增加。2)茶葉加工方面。茶葉加工設(shè)備落后老舊,技術(shù)人員專業(yè)素質(zhì)偏低,工藝不夠完善,加工的自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;潭炔粔?,在一定程度上增加了生產(chǎn)成本[16-17]。

        3.2 茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定

        “十三五”以來(lái),廣西茶葉加工條件不斷改進(jìn),茶葉加工逐步向全程清潔化、自動(dòng)化、連續(xù)化和標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效提升,但同國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)省份相比仍存在較大差距。1)在種植上,廣西茶園普遍存在分布不集中、農(nóng)戶自有茶園占比大、管理模式粗放及管理專業(yè)人才缺乏等情況。在粗放的栽培管理方式下,老茶園病蟲草害嚴(yán)重、土壤板結(jié)、茶樹長(zhǎng)勢(shì)弱,導(dǎo)致鮮葉產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊。2)在茶葉加工上,目前廣西以初加工為主,龍頭企業(yè)和有SC認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量少,大部分茶葉企業(yè)以小作坊、小規(guī)模生產(chǎn)為主。企業(yè)小而散,標(biāo)準(zhǔn)化廠房少,加工設(shè)備落后陳舊,生產(chǎn)連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化程度低,工藝技術(shù)落后,難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?yīng),茶葉品質(zhì)對(duì)制茶技術(shù)人員的經(jīng)驗(yàn)依賴過(guò)大,各批次茶葉從理化品質(zhì)到感官品質(zhì)往往差別較大,整體茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定。

        3.3 品牌基礎(chǔ)薄弱

        廣西現(xiàn)共有茶葉區(qū)域公用品牌18 個(gè),其中地(市)級(jí)品牌5 個(gè)、縣(區(qū))級(jí)品牌12 個(gè)、縣級(jí)以下品牌1個(gè),全區(qū)茶葉注冊(cè)商標(biāo)約500個(gè),覆蓋了紅茶、綠茶、黑茶、花茶等各個(gè)系列產(chǎn)品?!傲げ琛薄罢哑讲琛薄肮鹌轿魃讲琛边B續(xù)多年進(jìn)入中國(guó)區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜百?gòu)?qiáng),“橫縣茉莉花茶”進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌茶葉類名錄,“橫縣茉莉花茶”“桂平西山茶”成為我國(guó)首批100個(gè)受歐盟保護(hù)的地理標(biāo)志,“梧州六堡茶”被評(píng)為2021 中國(guó)茶葉最具品牌發(fā)展力三大品牌之一,廣西茶品牌知名度逐漸提高。

        農(nóng)業(yè)品牌化是中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的目標(biāo)和路徑,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、助力鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實(shí)路徑。近年來(lái),廣西茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)取得了一定成績(jī),但廣西茶產(chǎn)業(yè)品牌整體強(qiáng)度不高,茶葉品牌多而小,品牌傳播力不強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品品牌建設(shè)滯后,品牌知名度、認(rèn)知度、好感度和名優(yōu)茶品牌數(shù)量遠(yuǎn)低于其他產(chǎn)茶大省。與西湖龍井、云南普洱、安化黑茶、信陽(yáng)毛尖等產(chǎn)品相比,品牌影響力有較大差距,仍需加大品牌宣傳力度,提升桂茶品牌地位和影響力。

        4 廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        4.1 政策護(hù)航,整體規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        1)充分發(fā)揮各級(jí)政府作用,制定全方位的產(chǎn)業(yè)支持政策,引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中。2)在尊重產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用基礎(chǔ)上,合理規(guī)劃廣西六堡茶、茉莉花茶、紅茶、綠茶等產(chǎn)區(qū)的全面發(fā)展,力爭(zhēng)做到產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)更突出、布局更合理、結(jié)構(gòu)更優(yōu)化、資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮更明顯,展現(xiàn)地區(qū)特色,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力[18]。

        4.2 科技加持,降低生產(chǎn)成本

        鼓勵(lì)和推進(jìn)茶葉相關(guān)科技創(chuàng)新,完善技術(shù)創(chuàng)新體系,強(qiáng)化科技基礎(chǔ)條件和裝備保障能力建設(shè),集中科技力量攻克品種選育、栽培管理、產(chǎn)品加工等方面的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸[19]。1)在品種選育方面,利用廣西豐富的茶樹資源,選育適合廣西茶類生產(chǎn)、適應(yīng)廣西氣候環(huán)境、抗逆性好的茶樹良種,適度增加廣西無(wú)性系良種的種植比例,提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,從而降低生產(chǎn)成本。2)在栽培管理方面,應(yīng)根據(jù)廣西茶園的具體情況,開展茶園耕作、施肥、采摘、植保等環(huán)節(jié)機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)的研究,加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,研發(fā)或引進(jìn)適合廣西茶園機(jī)械化管理的農(nóng)機(jī)裝備,集成先進(jìn)的茶園機(jī)械化管理模式并示范推廣,最大限度地發(fā)揮茶園機(jī)械化管理在茶葉生產(chǎn)中的作用,逐步實(shí)現(xiàn)廣西茶葉生產(chǎn)由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型行業(yè)向現(xiàn)代技術(shù)密集型行業(yè)轉(zhuǎn)型,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本。3)在產(chǎn)品加工方面,推進(jìn)茶葉加工過(guò)程向連續(xù)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,培育智能制造模式,提高節(jié)能高效制茶裝備的使用率,降低勞動(dòng)力投入、生產(chǎn)能耗和產(chǎn)品次品率,以降低生產(chǎn)成本。

        4.3 強(qiáng)化品牌,提升影響力

        實(shí)施品牌引領(lǐng)戰(zhàn)略,通過(guò)富硒茶、綠色食品茶、有機(jī)茶系列認(rèn)證加持原有的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,提升桂茶的知名度,提高市場(chǎng)影響力。改變銷售主要依賴茶葉交易市場(chǎng)零售、批發(fā)訂單和外商訂單現(xiàn)狀,拓展茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷渠道,開發(fā)線上渠道,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)政府組織協(xié)調(diào)、政策引領(lǐng),引導(dǎo)茶企業(yè)集聚發(fā)展,壯大茶產(chǎn)業(yè)主體,打造一批全國(guó)知名、業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的茶業(yè)集團(tuán),發(fā)揮龍頭企業(yè)在品牌打造上的引領(lǐng)作用,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助力廣西實(shí)現(xiàn)千億元茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

        4.4 三產(chǎn)融合,延長(zhǎng)價(jià)值鏈

        廣西擁有得天獨(dú)厚的自然旅游資源、紅色文化旅游資源和深厚的茶文化底蘊(yùn),要以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,做優(yōu)一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)、做活三產(chǎn),延伸做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈,全面構(gòu)建現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷等產(chǎn)業(yè)體系。將農(nóng)耕文化、茶文化、大健康產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合起來(lái),推進(jìn)茶文化與民族文化、紅色文化、旅游文化及生態(tài)文化的深度融合,積極拓展農(nóng)業(yè)功能,弘揚(yáng)桂茶文化,做好茶文旅康養(yǎng)融合發(fā)展“文章”,打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)基地,從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,有效推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施[20]。

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