陳燦燦，李麗芳，賈球鋒

（晉中信息學(xué)院，山西 晉中 030800）

普通化學(xué)是我校食品質(zhì)量與安全、生物技術(shù)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)重要的必修基礎(chǔ)課，一門介紹化學(xué)反應(yīng)基本原理的課程，是大一新生進(jìn)入本科階段學(xué)習(xí)的第一門化學(xué)類實(shí)踐課程，全面的化學(xué)教育不僅要傳授化學(xué)知識(shí)和技能，還要訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神，提高化學(xué)能力乃至科學(xué)素養(yǎng)[1]。對(duì)于大一新生來(lái)說(shuō)，在高中階段直接動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)很少，對(duì)這種實(shí)際操作的課程有著濃厚興趣，學(xué)生在教師的正確引導(dǎo)下，不僅可以掌握科學(xué)的研究方法、培養(yǎng)良好的科研素質(zhì)，更可為后續(xù)學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)[2]。因此普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要認(rèn)真對(duì)待不能流于形式，要改進(jìn)教學(xué)方法以促進(jìn)學(xué)生培養(yǎng)自行解決問(wèn)題，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)精神的優(yōu)良品德。隨著信息化社會(huì)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，也為改進(jìn)教學(xué)方法方式提供了新的手段，所以為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)水平故提出線上線下教學(xué)方式[3]。

學(xué)生通過(guò)超星“學(xué)習(xí)通”的“電腦同步云盤”的功能，可以隨時(shí)隨地獲取大量學(xué)習(xí)資料，例如專業(yè)課程大綱、電子課件，習(xí)題測(cè)驗(yàn)等，可進(jìn)行小組討論、答疑，完成線上作業(yè)等教學(xué)活動(dòng)，拓展了課堂的空間與時(shí)間和學(xué)生的眼界，對(duì)于建立積極健康有效的課堂氛圍以及良好的師生教學(xué)關(guān)系有良好的促進(jìn)作用[4]。

1 普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

我校為了培養(yǎng)既有扎實(shí)專業(yè)知識(shí)，又具備人文知識(shí)，實(shí)踐能力的學(xué)生，在制定人才培養(yǎng)方案的時(shí)，既要保證公共基礎(chǔ)課專業(yè)課的學(xué)分，還要保證一些人文課實(shí)踐課的學(xué)分。所以有些課程的學(xué)時(shí)就會(huì)減少，其中就包括普通化學(xué)課程。普通化學(xué)這門課涵蓋的內(nèi)容比較多，但是實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)學(xué)分有限，因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只能選擇開設(shè)一些有代表性的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不能全部開設(shè)，但是這樣會(huì)造成學(xué)生在后續(xù)的專業(yè)課實(shí)驗(yàn)中對(duì)一些基本的操作都不扎實(shí)，比如不會(huì)溶液的配置，尤其是緩沖溶液的配置。但是課堂時(shí)間有限很難把所有相關(guān)知識(shí)教授全面。傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，實(shí)驗(yàn)化學(xué)的考核因不重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程只重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)只停留在能完成實(shí)驗(yàn)認(rèn)為即可，實(shí)驗(yàn)所涉及實(shí)驗(yàn)原理等知識(shí)點(diǎn)不去深入理解，所以一直實(shí)驗(yàn)課程的考核一直以來(lái)都飽受詬病。上課時(shí)教師一般采用“講授+演示”的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式在上課時(shí)不能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探索、思考的欲望，更不利于學(xué)生深層次能力的探究[5]。傳統(tǒng)模式下教師在演示過(guò)程中學(xué)生可能因?yàn)樽呱窕蛘哂^察角度不對(duì)造成忽視一些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，或者在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中忘記某個(gè)細(xì)節(jié)造成實(shí)驗(yàn)失敗，比如使用水循環(huán)式循環(huán)真空泵時(shí)造成回吸，蒸發(fā)過(guò)程結(jié)晶忽視細(xì)節(jié)導(dǎo)致結(jié)晶失敗等。

2 超星“學(xué)習(xí)通”網(wǎng)上課程資源的建設(shè)

利用移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)施線上教學(xué)，教學(xué)資源的建設(shè)的質(zhì)量決定了教學(xué)效果，因此授課教師首先必須精心建設(shè)好網(wǎng)上課程[6]。普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)線上資料分為三部分，分別是前言部分、實(shí)驗(yàn)資料部分和拓展實(shí)驗(yàn)部分。

2.1 前言部分

為了讓學(xué)生對(duì)本課程有初步的認(rèn)識(shí)，因此在線上課程建設(shè)時(shí)要對(duì)課程的教師團(tuán)隊(duì)、課程介紹、教學(xué)方法、教學(xué)大綱以及學(xué)生該如何使用學(xué)習(xí)通進(jìn)行相關(guān)介紹。學(xué)生通過(guò)此部分介紹可以了解本課程的概況，比如實(shí)驗(yàn)如何實(shí)施，實(shí)驗(yàn)開設(shè)時(shí)間、地點(diǎn)，以及該課程如何考核等基本信息。此外，還可以上傳一些有關(guān)實(shí)驗(yàn)室安全和規(guī)范的文字資料或者視頻資料，對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育。

2.2 課堂實(shí)驗(yàn)資料

對(duì)于各實(shí)驗(yàn)的建設(shè)基本分為三部分，第一部分預(yù)習(xí)部分，此部分可以上傳實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要、實(shí)驗(yàn)課程PPT、實(shí)驗(yàn)視頻、實(shí)驗(yàn)圖片等內(nèi)容以供學(xué)生預(yù)習(xí)使用。第二部分是預(yù)習(xí)測(cè)驗(yàn)部分，學(xué)生預(yù)習(xí)完實(shí)驗(yàn)，可以通過(guò)測(cè)驗(yàn)鞏固自己學(xué)習(xí)的知識(shí)，教師也可以通過(guò)學(xué)生的測(cè)驗(yàn)結(jié)果了解學(xué)生預(yù)習(xí)情況，此部分測(cè)驗(yàn)重在考察實(shí)驗(yàn)步驟方面。第三部分是實(shí)驗(yàn)完成后的測(cè)驗(yàn)題，此部分是實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后完成，此部分測(cè)驗(yàn)重在檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析。此部分一方面可對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固，另一方面也可以了解實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。此部分的測(cè)驗(yàn)題與預(yù)習(xí)的測(cè)驗(yàn)題相比，課后檢測(cè)注重對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解能力，重視對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析。

2.3 拓展資料

因?yàn)閷?shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)有限，學(xué)生只能做一些典型的簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)苷n力，可以在此部分上傳一些與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有關(guān)的新技術(shù)或研究成果，或是一些趣味性的實(shí)驗(yàn)，或是常規(guī)實(shí)驗(yàn)但是學(xué)生沒(méi)有見過(guò)，如將這些文獻(xiàn)上傳至課程資料供學(xué)生下載學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣。

3 基于超星學(xué)習(xí)通的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)在教學(xué)中的實(shí)施

移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)完成后，為了營(yíng)造一個(gè)開放、共享、互動(dòng)、平等、和諧的教學(xué)環(huán)境，需在教師的主導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)師生以及各種學(xué)習(xí)資源的交互[7]。我們以普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)一“摩爾氣體常數(shù)測(cè)定”為例，簡(jiǎn)要介紹學(xué)習(xí)通移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)在教學(xué)過(guò)程的運(yùn)用。

在授課之前學(xué)生進(jìn)入班級(jí)首先進(jìn)行預(yù)習(xí)。學(xué)生利用學(xué)習(xí)通APP學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)一的課程章節(jié)內(nèi)容，詳細(xì)了解本次實(shí)驗(yàn)的目的要求、材料選擇與準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)操作視頻等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)一的教學(xué)內(nèi)容中有兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，包括摩爾氣體常數(shù)測(cè)定和電子天平的使用，視頻內(nèi)容中對(duì)實(shí)驗(yàn)需要注意的關(guān)鍵步驟做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。學(xué)生觀看完視頻后預(yù)習(xí)并完成相關(guān)的檢測(cè)題，教師通過(guò)教師端能夠查看學(xué)生是否進(jìn)行了預(yù)習(xí)，并在后臺(tái)了解學(xué)生的答題情況，根據(jù)答題情況掌握學(xué)生的預(yù)習(xí)質(zhì)量，并且對(duì)多數(shù)同學(xué)出錯(cuò)的問(wèn)題重點(diǎn)記錄以便課堂授課講解，真正做到心中有數(shù)。學(xué)生在上實(shí)驗(yàn)課之前要將實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告寫完，這樣有助于學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的記憶。

在課堂教學(xué)過(guò)程中，因?qū)W生已經(jīng)進(jìn)行了相關(guān)預(yù)習(xí)，所以教師只需將學(xué)生關(guān)注的一些疑難問(wèn)題展開來(lái)講，這樣會(huì)使教學(xué)更具針對(duì)性，大大提高教學(xué)的質(zhì)量。學(xué)生在獨(dú)立操作過(guò)程中可以按照自己所寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告步驟進(jìn)行操作，或根據(jù)學(xué)習(xí)通上傳的資料進(jìn)行操作，尤其在不清楚的環(huán)節(jié)可以翻看視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)。也可以將視頻下載后，邊做邊完成實(shí)驗(yàn)操作。通過(guò)這種教學(xué)方式，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤操作的頻率明顯降低，同時(shí)也提高了解決問(wèn)題的能力。

在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，雖然學(xué)生在視頻指導(dǎo)的情況可以下完成實(shí)驗(yàn)，但是并不代表教師可以完全袖手旁觀，在學(xué)生操作過(guò)程中，教師還需要不斷觀察學(xué)生的操作，及時(shí)指出學(xué)生的錯(cuò)誤；或者有學(xué)生在視頻指導(dǎo)下仍達(dá)不到預(yù)期的效果此時(shí)需要教師及時(shí)指導(dǎo)等情況。此時(shí)教師扮演的是一個(gè)觀察者、一個(gè)輔助者的角色。

另外，在課堂教學(xué)過(guò)程中，我們可以充分利用學(xué)習(xí)通客戶端的交互性和開放性，完成課堂簽到、提問(wèn)、問(wèn)卷投票調(diào)查等課程活動(dòng)。這種與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，不僅使教師的教學(xué)活動(dòng)得以高效率的開展，同時(shí)也調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍了課堂氛圍，使學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力得到了提高。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理后完善了實(shí)驗(yàn)報(bào)告教給教師檢查方可離開實(shí)驗(yàn)室。

在以往的教學(xué)活動(dòng)中，每次實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，教師與學(xué)生之間的交流基本中斷，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告可能是我們了解教學(xué)效果的主要途徑。而超星學(xué)習(xí)通可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足，使教學(xué)活動(dòng)沒(méi)有時(shí)間和空間的限制，比如課后可以和同學(xué)們討論為什么實(shí)驗(yàn)中收集的是氫氣而不是氧氣或者氯氣。通過(guò)這些討論不但增進(jìn)了教師和學(xué)生的交流而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣。

4 教學(xué)綜合評(píng)價(jià)體系

與傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)不同，利用學(xué)習(xí)通教學(xué)在評(píng)價(jià)過(guò)程中更注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程考核，主要包括出勤、課堂表現(xiàn)、預(yù)習(xí)情況、課后答題情況多角度進(jìn)行考核，本課程綜合評(píng)價(jià)方式及成績(jī)比例見表1所示。

表1 移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)輔助下教學(xué)綜合評(píng)價(jià)體系

5 結(jié)語(yǔ)

學(xué)習(xí)通移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)的構(gòu)建與應(yīng)用為普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了新途徑，為教師和學(xué)生帶來(lái)了便利，使學(xué)生隨時(shí)隨地可以進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)，教師可以隨時(shí)隨地對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行監(jiān)督。教師利用該平臺(tái)使課程教學(xué)的教學(xué)環(huán)境與教學(xué)設(shè)計(jì)更具靈活性，并且可及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況；學(xué)生通過(guò)該平臺(tái)能更全面更深入學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不但提高了主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，而且有利于教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。希望普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的線上線下教學(xué)給其他課程的提供一定的參考。