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        盤活“夜經(jīng)濟(jì)”

        2022-08-29 09:25:12小康劉彥華
        小康 2022年24期
        關(guān)鍵詞:夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)

        文|《小康》·中國小康網(wǎng)記者 劉彥華

        多元形態(tài) 做大夜經(jīng)濟(jì),各地更加注重推動夜間消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。圖源/hellorf

        夜購、夜食、夜游、夜娛氣氛拉滿,煙火氣、市井氣、文化氣聚集。夜色中,最熱鬧的城,猶如黑暗中最閃亮的星,耀眼處皆是繁榮、時尚與文明。

        “夜經(jīng)濟(jì)”,不僅隱藏著安居樂業(yè)的財(cái)富密碼,也已成為各地促消費(fèi)穩(wěn)增長的重要動力引擎。

        滿滿煙火氣

        7月30日,夜幕降臨,月朗星稀,北京市大望路麗思卡爾頓酒店旁邊,由華貿(mào)中心舉辦的首屆夏日市集即將落幕,場面卻依然火熱。

        “前段時間受疫情影響,堂食暫停。為了彌補(bǔ)之前的‘虧空’,我們這段時間只要有機(jī)會就會和家人、朋友相約,打卡各種美食?!闭贠KEY DOKEY攤位前排隊(duì)的白娟家住海淀,一個多星期前在小紅書上被這場集市活動“種草”。在這里,LAVAZZA、SEESAW、OKEYDOKEY、COMMUNE、岱客烘焙……品牌商家陣容豪華,咖啡、比薩、冰淇淋、海鮮等各種美食應(yīng)有盡有,并且還可以露營玩飛盤、觀看露天電影??绯菂^(qū)夜游,白娟直言,“不虛此行?!?/p>

        逛夜市是白娟的一大愛好,她在接受《小康》雜志、中國小康網(wǎng)記者采訪時透露,僅她所知,7月30日這一天,在北京各區(qū)就有多達(dá)十多個夜間集市活動。

        逛街的人收獲滿滿,擺攤的人也是干勁十足。“我擺攤的地點(diǎn)不固定,多數(shù)是報(bào)名一些大商圈舉辦的市集活動?!?月30日是手工飾品攤主王珂辭職擺攤的第32天,據(jù)她回憶,短短一個月時間,她已走遍了三里屯、西單大悅城、隆福寺等北京多個商圈?!盀榱思涌旖?jīng)濟(jì)復(fù)蘇,北京市從7月起推出了包括發(fā)放1億元餐飲消費(fèi)券等多項(xiàng)措施,大大刺激了人們外出消費(fèi)的熱情。這段時間,平均每次擺攤流水都有七八百,周末的晚上生意最好,流水能有一千多?!睊伻偽毁M(fèi)、耗材、油費(fèi)、停車費(fèi),王珂估計(jì)自己一個月賺了近萬元。

        同樣是7月30日,晚上8點(diǎn),70歲高齡的京劇票友楊明賢也選擇了走出家門,前往北京白塔寺,趕赴一場等待了9個多月的約會—“在白塔寺遇見梅蘭芳”京昆藝術(shù)分享夜。觀演結(jié)束,楊明賢感嘆稱,“在這樣一方天地,近距離沉浸式觀演,實(shí)在難得?!?/p>

        在工作生活節(jié)奏緊張的現(xiàn)代都市中,夜間消費(fèi)已經(jīng)成為整個消費(fèi)構(gòu)成中最突出的部分。受疫情影響,今年上半年北京市餐飲、零售、旅游等行業(yè)遭受巨大沖擊。據(jù)悉,繼6月初印發(fā)《北京市統(tǒng)籌疫情防控和穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長的實(shí)施方案》,7月八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于助企紓困促進(jìn)消費(fèi)加快恢復(fù)的具體舉措》后,北京市近日還專門發(fā)布了《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的若干措施》,即“夜經(jīng)濟(jì)3.0版政策”,明確提出要打造10個左右具有國內(nèi)外影響力的“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo)、30個左右具有夜間消費(fèi)顯著活力的“夜京城”融合消費(fèi)打卡地、5~10條全市夜游精品路線,豐富夜間潮玩潮購新體驗(yàn)場景,更好地滿足人民群眾高品質(zhì)、多層次夜間消費(fèi)需求,并且于7月15日正式啟動了“2022北京消費(fèi)季·夜京城”活動。全市20余個重點(diǎn)商圈、近萬家品牌商戶深度參與其中,直至11月,將陸續(xù)推出夜賞、夜味、夜娛、夜動、夜購五大板塊百余項(xiàng)活動。

        值得一提的是,受疫情消散、促消費(fèi)政策落地疊加影響,夜幕下,北京各大商圈正在重新恢復(fù)往日的喧鬧。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入7月份,北京夜間消費(fèi)火爆,夜間餐飲訂單量占全天訂單量比重達(dá)到48%。充電寶的數(shù)據(jù)也可以佐證,近一周北京地區(qū)用戶夜間下單量環(huán)比增長67.4%,相較于日間的52.9%增長更為迅速。

        有業(yè)才有夜

        北京只是全國發(fā)力夜經(jīng)濟(jì)的一個縮影。今年6月份,浙江省提出建設(shè)4個國家級夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū);湖北省武漢市提出將舉辦夜間光影秀、美食節(jié)、啤酒節(jié)、音樂節(jié)、特色演藝等夜間文旅活動;西藏自治區(qū)拉薩市提出計(jì)劃3年內(nèi)認(rèn)定約10家夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)。據(jù)艾媒咨詢預(yù)計(jì),2022年我國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模將突破40萬億元。

        需要注意的是,夜經(jīng)濟(jì)在我國也不是一個新詞,早在2016年我國便迎來了一大波夜經(jīng)濟(jì)政策紅利。時隔6年時間,《小康》雜志、中國小康網(wǎng)記者通過實(shí)地走訪、調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今我國的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展也呈現(xiàn)出了一些新趨勢、新亮點(diǎn)。

        首先,做大夜經(jīng)濟(jì),各地更加注重推動夜間消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。夜間消費(fèi)不只是“吃、喝、購”,還包括觀光旅游、休閑娛樂、體育健身等多元形態(tài),很多地方都在聚焦人們的物質(zhì)和精神文化需要,探索不同消費(fèi)場景和模式,為市民和游客提供更多選擇。以人氣旺盛的夜間集市為例,上海在知名周末文藝生活目的地—思南公館打造了“思南yé派對市集”,集合了露營、陸地沖浪、彩妝、手工作坊、音樂演出等多種業(yè)態(tài),滿足不同愛好人群的社交需求;杭州西湖區(qū)則以市集帶動、商圈聯(lián)動等方式,整合了晚風(fēng)快閃、藝術(shù)漫游、音樂現(xiàn)場、美食交流等休閑亮點(diǎn),給居民、游客帶來全方位的休閑盛宴。

        其次,與文化聯(lián)姻,夜經(jīng)濟(jì)才更具生命力。做大夜經(jīng)濟(jì),各地還在增加文化內(nèi)涵上下了大功夫,將夜經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)文化、節(jié)日、習(xí)俗相結(jié)合,與街區(qū)特色文化、潮流文化相融合,通過舉辦各類文化活動,讓城市的夜間生活更加豐富多彩,從而激發(fā)出新的發(fā)展活力、新的消費(fèi)需求。揚(yáng)州的沐浴文化、說書文化,長沙的娛樂文化,廣州的夜宵文化都是當(dāng)?shù)匾菇?jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)。

        第三,發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)與特色街區(qū)打造、城市更新等緊密互動,相互促進(jìn)。如《成都市“十四五”城市建設(shè)規(guī)劃》中發(fā)布的相關(guān)機(jī)會清單,即有兩項(xiàng)城市更新項(xiàng)目與夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展深度融合。其中,中和老碼頭片區(qū)城市更新項(xiàng)目將以“碼頭、老場鎮(zhèn)”歷史文化為基礎(chǔ),打造極具“川西居民”風(fēng)格的城市面貌。而打造中和老碼頭文創(chuàng)夜肆則是項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容之一。

        另外,夜間經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合,以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為引領(lǐng),通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)在夜間經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用,全國出現(xiàn)了一批數(shù)字經(jīng)濟(jì)應(yīng)用場景創(chuàng)新示范案例。例如,獲批首批國家級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)的無錫拈花灣,利用了AR、5G高新視頻技術(shù),進(jìn)行數(shù)字化升級,實(shí)現(xiàn)“身臨其境”的體驗(yàn),成為人們“打卡”必選之地。

        功夫在“夜”外

        夜經(jīng)濟(jì)是城市繁榮的風(fēng)向標(biāo),是新時期經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的新亮點(diǎn)。受制于氣候等因素,我國夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體呈現(xiàn)“南強(qiáng)北弱”的特點(diǎn)。這一點(diǎn)在“2022年度縣市夜經(jīng)濟(jì)繁榮百佳樣本”榜單中亦有所體現(xiàn)。在該榜單的前10名中,北方城市只有山東省青島市城陽區(qū)一地入選。而在該榜單的前100名中,北方城市也只占了30席,剛剛?cè)伞?/p>

        但是,無論南北,夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展中依然存在一些共性問題。尤其值得關(guān)注的是,當(dāng)前,一些地方發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),尚未形成一定的品牌特色效應(yīng),存在著粗放式、同質(zhì)化發(fā)展傾向。與之相對應(yīng)的卻是,消費(fèi)群體年輕化、消費(fèi)需求多元化的趨勢,則對夜間經(jīng)濟(jì)的供給提出了更高要求。

        “今天是商品極大豐富的時代,消費(fèi)者面臨的選擇非常多,消費(fèi)訴求也在不斷升級。過去談起‘夜經(jīng)濟(jì)’紛紛想起低檔、價廉,而現(xiàn)在人們追求的是品質(zhì)和享受?!痹谥袊嗣翊髮W(xué)公共管理學(xué)院教授許光建看來,“服務(wù)+體驗(yàn)”是未來“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的關(guān)鍵所在。

        “夜間經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展需要政府進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)和規(guī)劃?!遍_封文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院校長沈潔霞分析認(rèn)為,發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)對歷史文化名城或歷史文化街區(qū)而言是重大機(jī)遇,如何以燈光、演藝等為手段,結(jié)合文化、科技、創(chuàng)新、藝術(shù)等手段,依托古鎮(zhèn)、古村、古城豐厚的歷史文化資源,打造具有地域特色和文化底蘊(yùn)深厚的夜游產(chǎn)品,避免夜游產(chǎn)品同質(zhì)化,是當(dāng)?shù)卣吐糜纹髽I(yè)需要考慮的重要問題。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長崔麗麗對夜經(jīng)濟(jì)關(guān)注已久。在她看來,發(fā)力夜經(jīng)濟(jì),關(guān)鍵在于找準(zhǔn)地方特色。為此,不僅需要在業(yè)態(tài)配比融合方面下功夫,更要考慮周邊人群特征以及文化元素的植入。另外,置身數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代,線上線下的融合和統(tǒng)一也成為制勝關(guān)鍵。

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