文｜《小康》·中國(guó)小康網(wǎng)記者 劉彥華

多元形態(tài) 做大夜經(jīng)濟(jì)，各地更加注重推動(dòng)夜間消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。圖源/hellorf

夜購(gòu)、夜食、夜游、夜娛氣氛拉滿，煙火氣、市井氣、文化氣聚集。夜色中，最熱鬧的城，猶如黑暗中最閃亮的星，耀眼處皆是繁榮、時(shí)尚與文明。

“夜經(jīng)濟(jì)”，不僅隱藏著安居樂(lè)業(yè)的財(cái)富密碼，也已成為各地促消費(fèi)穩(wěn)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿σ妗?/p>

滿滿煙火氣

7月30日，夜幕降臨，月朗星稀，北京市大望路麗思卡爾頓酒店旁邊，由華貿(mào)中心舉辦的首屆夏日市集即將落幕，場(chǎng)面卻依然火熱。

“前段時(shí)間受疫情影響，堂食暫停。為了彌補(bǔ)之前的‘虧空’，我們這段時(shí)間只要有機(jī)會(huì)就會(huì)和家人、朋友相約，打卡各種美食。”正在OKEY DOKEY攤位前排隊(duì)的白娟家住海淀，一個(gè)多星期前在小紅書(shū)上被這場(chǎng)集市活動(dòng)“種草”。在這里，LAVAZZA、SEESAW、OKEYDOKEY、COMMUNE、岱客烘焙……品牌商家陣容豪華，咖啡、比薩、冰淇淋、海鮮等各種美食應(yīng)有盡有，并且還可以露營(yíng)玩飛盤(pán)、觀看露天電影。跨城區(qū)夜游，白娟直言，“不虛此行。”

逛夜市是白娟的一大愛(ài)好，她在接受《小康》雜志、中國(guó)小康網(wǎng)記者采訪時(shí)透露，僅她所知，7月30日這一天，在北京各區(qū)就有多達(dá)十多個(gè)夜間集市活動(dòng)。

逛街的人收獲滿滿，擺攤的人也是干勁十足?！拔覕[攤的地點(diǎn)不固定，多數(shù)是報(bào)名一些大商圈舉辦的市集活動(dòng)?！?月30日是手工飾品攤主王珂辭職擺攤的第32天，據(jù)她回憶，短短一個(gè)月時(shí)間，她已走遍了三里屯、西單大悅城、隆福寺等北京多個(gè)商圈?！盀榱思涌旖?jīng)濟(jì)復(fù)蘇，北京市從7月起推出了包括發(fā)放1億元餐飲消費(fèi)券等多項(xiàng)措施，大大刺激了人們外出消費(fèi)的熱情。這段時(shí)間，平均每次擺攤流水都有七八百，周末的晚上生意最好，流水能有一千多?！睊伻偽毁M(fèi)、耗材、油費(fèi)、停車費(fèi)，王珂估計(jì)自己一個(gè)月賺了近萬(wàn)元。

同樣是7月30日，晚上8點(diǎn)，70歲高齡的京劇票友楊明賢也選擇了走出家門(mén)，前往北京白塔寺，趕赴一場(chǎng)等待了9個(gè)多月的約會(huì)—“在白塔寺遇見(jiàn)梅蘭芳”京昆藝術(shù)分享夜。觀演結(jié)束，楊明賢感嘆稱，“在這樣一方天地，近距離沉浸式觀演，實(shí)在難得?！?/p>

在工作生活節(jié)奏緊張的現(xiàn)代都市中，夜間消費(fèi)已經(jīng)成為整個(gè)消費(fèi)構(gòu)成中最突出的部分。受疫情影響，今年上半年北京市餐飲、零售、旅游等行業(yè)遭受巨大沖擊。據(jù)悉，繼6月初印發(fā)《北京市統(tǒng)籌疫情防控和穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的實(shí)施方案》，7月八部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于助企紓困促進(jìn)消費(fèi)加快恢復(fù)的具體舉措》后，北京市近日還專門(mén)發(fā)布了《北京市促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的若干措施》，即“夜經(jīng)濟(jì)3.0版政策”，明確提出要打造10個(gè)左右具有國(guó)內(nèi)外影響力的“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo)、30個(gè)左右具有夜間消費(fèi)顯著活力的“夜京城”融合消費(fèi)打卡地、5～10條全市夜游精品路線，豐富夜間潮玩潮購(gòu)新體驗(yàn)場(chǎng)景，更好地滿足人民群眾高品質(zhì)、多層次夜間消費(fèi)需求，并且于7月15日正式啟動(dòng)了“2022北京消費(fèi)季·夜京城”活動(dòng)。全市20余個(gè)重點(diǎn)商圈、近萬(wàn)家品牌商戶深度參與其中，直至11月，將陸續(xù)推出夜賞、夜味、夜娛、夜動(dòng)、夜購(gòu)五大板塊百余項(xiàng)活動(dòng)。

值得一提的是，受疫情消散、促消費(fèi)政策落地疊加影響，夜幕下，北京各大商圈正在重新恢復(fù)往日的喧鬧。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月份，北京夜間消費(fèi)火爆，夜間餐飲訂單量占全天訂單量比重達(dá)到48%。充電寶的數(shù)據(jù)也可以佐證，近一周北京地區(qū)用戶夜間下單量環(huán)比增長(zhǎng)67.4%，相較于日間的52.9%增長(zhǎng)更為迅速。

有業(yè)才有夜

北京只是全國(guó)發(fā)力夜經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影。今年6月份，浙江省提出建設(shè)4個(gè)國(guó)家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)；湖北省武漢市提出將舉辦夜間光影秀、美食節(jié)、啤酒節(jié)、音樂(lè)節(jié)、特色演藝等夜間文旅活動(dòng)；西藏自治區(qū)拉薩市提出計(jì)劃3年內(nèi)認(rèn)定約10家夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)。據(jù)艾媒咨詢預(yù)計(jì)，2022年我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模將突破40萬(wàn)億元。

需要注意的是，夜經(jīng)濟(jì)在我國(guó)也不是一個(gè)新詞，早在2016年我國(guó)便迎來(lái)了一大波夜經(jīng)濟(jì)政策紅利。時(shí)隔6年時(shí)間，《小康》雜志、中國(guó)小康網(wǎng)記者通過(guò)實(shí)地走訪、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如今我國(guó)的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展也呈現(xiàn)出了一些新趨勢(shì)、新亮點(diǎn)。

首先，做大夜經(jīng)濟(jì)，各地更加注重推動(dòng)夜間消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。夜間消費(fèi)不只是“吃、喝、購(gòu)”，還包括觀光旅游、休閑娛樂(lè)、體育健身等多元形態(tài)，很多地方都在聚焦人們的物質(zhì)和精神文化需要，探索不同消費(fèi)場(chǎng)景和模式，為市民和游客提供更多選擇。以人氣旺盛的夜間集市為例，上海在知名周末文藝生活目的地—思南公館打造了“思南yé派對(duì)市集”，集合了露營(yíng)、陸地沖浪、彩妝、手工作坊、音樂(lè)演出等多種業(yè)態(tài)，滿足不同愛(ài)好人群的社交需求；杭州西湖區(qū)則以市集帶動(dòng)、商圈聯(lián)動(dòng)等方式，整合了晚風(fēng)快閃、藝術(shù)漫游、音樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)、美食交流等休閑亮點(diǎn)，給居民、游客帶來(lái)全方位的休閑盛宴。

其次，與文化聯(lián)姻，夜經(jīng)濟(jì)才更具生命力。做大夜經(jīng)濟(jì)，各地還在增加文化內(nèi)涵上下了大功夫，將夜經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)文化、節(jié)日、習(xí)俗相結(jié)合，與街區(qū)特色文化、潮流文化相融合，通過(guò)舉辦各類文化活動(dòng)，讓城市的夜間生活更加豐富多彩，從而激發(fā)出新的發(fā)展活力、新的消費(fèi)需求。揚(yáng)州的沐浴文化、說(shuō)書(shū)文化，長(zhǎng)沙的娛樂(lè)文化，廣州的夜宵文化都是當(dāng)?shù)匾菇?jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)。

第三，發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)與特色街區(qū)打造、城市更新等緊密互動(dòng)，相互促進(jìn)。如《成都市“十四五”城市建設(shè)規(guī)劃》中發(fā)布的相關(guān)機(jī)會(huì)清單，即有兩項(xiàng)城市更新項(xiàng)目與夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展深度融合。其中，中和老碼頭片區(qū)城市更新項(xiàng)目將以“碼頭、老場(chǎng)鎮(zhèn)”歷史文化為基礎(chǔ)，打造極具“川西居民”風(fēng)格的城市面貌。而打造中和老碼頭文創(chuàng)夜肆則是項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容之一。

另外，夜間經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為引領(lǐng)，通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)在夜間經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的應(yīng)用，全國(guó)出現(xiàn)了一批數(shù)字經(jīng)濟(jì)應(yīng)用場(chǎng)景創(chuàng)新示范案例。例如，獲批首批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)的無(wú)錫拈花灣，利用了AR、5G高新視頻技術(shù)，進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“身臨其境”的體驗(yàn)，成為人們“打卡”必選之地。

功夫在“夜”外

夜經(jīng)濟(jì)是城市繁榮的風(fēng)向標(biāo)，是新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的新亮點(diǎn)。受制于氣候等因素，我國(guó)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體呈現(xiàn)“南強(qiáng)北弱”的特點(diǎn)。這一點(diǎn)在“2022年度縣市夜經(jīng)濟(jì)繁榮百佳樣本”榜單中亦有所體現(xiàn)。在該榜單的前10名中，北方城市只有山東省青島市城陽(yáng)區(qū)一地入選。而在該榜單的前100名中，北方城市也只占了30席，剛剛?cè)伞?/p>

但是，無(wú)論南北，夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展中依然存在一些共性問(wèn)題。尤其值得關(guān)注的是，當(dāng)前，一些地方發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，尚未形成一定的品牌特色效應(yīng)，存在著粗放式、同質(zhì)化發(fā)展傾向。與之相對(duì)應(yīng)的卻是，消費(fèi)群體年輕化、消費(fèi)需求多元化的趨勢(shì)，則對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)的供給提出了更高要求。

“今天是商品極大豐富的時(shí)代，消費(fèi)者面臨的選擇非常多，消費(fèi)訴求也在不斷升級(jí)。過(guò)去談起‘夜經(jīng)濟(jì)’紛紛想起低檔、價(jià)廉，而現(xiàn)在人們追求的是品質(zhì)和享受?！痹谥袊?guó)人民大學(xué)公共管理學(xué)院教授許光建看來(lái)，“服務(wù)+體驗(yàn)”是未來(lái)“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的關(guān)鍵所在。

“夜間經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展需要政府進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)和規(guī)劃。”開(kāi)封文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)沈潔霞分析認(rèn)為，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)對(duì)歷史文化名城或歷史文化街區(qū)而言是重大機(jī)遇，如何以燈光、演藝等為手段，結(jié)合文化、科技、創(chuàng)新、藝術(shù)等手段，依托古鎮(zhèn)、古村、古城豐厚的歷史文化資源，打造具有地域特色和文化底蘊(yùn)深厚的夜游產(chǎn)品，避免夜游產(chǎn)品同質(zhì)化，是當(dāng)?shù)卣吐糜纹髽I(yè)需要考慮的重要問(wèn)題。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長(zhǎng)崔麗麗對(duì)夜經(jīng)濟(jì)關(guān)注已久。在她看來(lái)，發(fā)力夜經(jīng)濟(jì)，關(guān)鍵在于找準(zhǔn)地方特色。為此，不僅需要在業(yè)態(tài)配比融合方面下功夫，更要考慮周邊人群特征以及文化元素的植入。另外，置身數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，線上線下的融合和統(tǒng)一也成為制勝關(guān)鍵。