天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師 孫 慶
“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!?《月令七十二候集解》:“六月中,暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!边@時(shí)正值“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長(zhǎng)最快,在我國(guó)很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)40℃的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節(jié),防暑降溫為養(yǎng)生重點(diǎn)。
大暑養(yǎng)生起居是至關(guān)重要的一環(huán),大暑節(jié)氣講究“夜臥早起,午間小睡”。人們每天需保證至少7~8 個(gè)小時(shí)的有效睡眠,晚間11 點(diǎn)至凌晨1 點(diǎn)是臟腑氣血回流的時(shí)間,缺少睡眠易導(dǎo)致肝腎陰虛,陰陽失和,而午間適當(dāng)?shù)男∷?,有助于心?jīng)運(yùn)行。
在午后最熱的時(shí)候,人們要盡量減少外出,如果一定要出門務(wù)必做好防曬措施,出門衣著要選擇寬松的淺顏色棉質(zhì)衣物,利于散熱排汗。其次盡量帶遮陽工具,帽子或者阻擋紫外線的傘。戴太陽眼鏡可以選擇有偏光功能鏡片,這樣可以更加有效地保護(hù)眼睛。大暑前后出門可以帶上薄荷油,一方面可以祛暑提神,另一方面也可以防蚊蟲。
運(yùn)動(dòng)最好選擇清晨或傍晚進(jìn)行鍛煉,避免在烈日照射下進(jìn)行,選擇運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小的項(xiàng)目,如廣播體操、羽毛球等,避免過于疲勞、出汗過多而耗氣傷津,同時(shí)在運(yùn)動(dòng)過后要適當(dāng)飲用溫開水,補(bǔ)充體液。運(yùn)動(dòng)后不要立即沖涼,正確的方法是等身上的汗都干了,再用溫水沖澡,水溫應(yīng)高于體溫1 ~2℃。
由于大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰、清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。
1.熗拌什錦。食材:豆腐1 塊,嫩豆角50 克,西紅柿50 克,木耳15 克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。做法:將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出控干水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi),攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化濕。
2.綠豆南瓜湯。食材:綠豆50 克,老南瓜500 克,食鹽少許。做法:綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3 克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2 厘米見方的塊待用。鍋內(nèi)加水500毫升,燒開后,先下綠豆煮沸2 分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30 分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調(diào)味即可。功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣,是夏季防暑最佳膳食。
大暑節(jié)氣進(jìn)入“中伏”,高溫酷熱,易動(dòng)肝火,人們常會(huì)覺得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等。謹(jǐn)守“靜心養(yǎng)生”的原則,保持心境清靜,避免不良刺激,凡事以平常心對(duì)待,切莫大喜大怒。其次要注重心理納涼,可采用“心理暗示”和“心理納涼”等法調(diào)整情緒。
推薦中醫(yī)祛暑濕“三窩”保健法。
1.腋窩的極泉穴:位于腋窩頂點(diǎn),腋動(dòng)脈搏動(dòng)處,是心經(jīng)的重要穴位,可以去心臟的火毒,應(yīng)常常按揉,或者撥動(dòng),一般不少于36 下,最少一天兩次,以疏通經(jīng)絡(luò),還可調(diào)理睡眠和改善心臟不適。
2.肘窩的曲池穴:位于肘橫紋外側(cè)端,屈肘,當(dāng)尺澤穴與肱骨外上髁連線中點(diǎn),大腸經(jīng)的濕濁之氣聚集于此??梢栽谥飧C的位置連續(xù)拍打5 分鐘左右,以感覺到酸脹為宜。
3.膝窩的委中穴:位于腘橫紋中點(diǎn),股二頭肌腱與半腱肌腱中間,即膝蓋里側(cè)中央??梢栽趦赏鹊奈醒ǜ靼?0 次,站起來以后,就能感覺非常輕松了,壓力可完全消失。