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        晉江制造,一個小地方的大傳奇

        2022-08-18 04:52:01王小豪
        南風窗 2022年15期

        王小豪

        當?shù)厝硕颊f,晉江的紡織鞋服業(yè),是靠膽氣闖出來的。

        幾十年前,晉江還是一個一窮二白的小地方,許多晉江人在沒有相關知識儲備的情況下,憑著敏銳的市場嗅覺,靠著低廉的原料和人力成本,從激烈的市場競爭中殺出了一條血路。

        經(jīng)過幾十年的發(fā)展,紡織鞋服業(yè)已經(jīng)成為晉江的支柱產(chǎn)業(yè),面積不大的城市空間里,遍布著大大小小上萬家紡織鞋服企業(yè),年產(chǎn)值超千億。

        王淑錚是其中的一員。1999年,她與丈夫結(jié)婚后,便從中學辭職,加入丈夫的商務休閑褲制造工廠的經(jīng)營活動中去。

        那是一個草莽時代,產(chǎn)品簡陋,生產(chǎn)過程也不復雜,很多企業(yè)都是家族式作坊。面料商洪若男回憶道,大家都是這樣抱團發(fā)展起家的,“你做衣服,妹妹做面料,堂兄做外貿(mào)”,置辦一些機器,雇一些人,就可以把工廠開起來。

        王淑錚談起二十多年前與丈夫一起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,仍覺得歷歷在目,“當時我們白天去市場買布料,然后晚上通宵趕制出成品衣,天亮后早早地拿去市場上賣,賺到的錢再去買布料,如此周而復始”。

        創(chuàng)業(yè)十分辛苦,繁重的工作讓她一度難以兼顧家庭。一次,她女兒學校的老師要家訪,女兒對老師說,媽媽白天都在睡覺,沒有時間。老師向她打電話求證,王淑錚連忙解釋說,這的確是真的。這種顛三倒四的生活節(jié)奏,是她創(chuàng)業(yè)時的常態(tài)。

        好不容易把企業(yè)帶入了正軌,王淑錚又開始了她的第二次創(chuàng)業(yè)。2016年,王淑錚在晉江南部的勁霸工業(yè)園內(nèi),包下了一層5500平米的廠房,創(chuàng)辦了晶為體健服飾制造有限公司。

        這一次,她的目標是創(chuàng)辦一家定位中高端的體育服飾制造工廠。從創(chuàng)業(yè)的第一天起,王淑錚就在思考,要怎么做才能實現(xiàn)中高端制造的轉(zhuǎn)型?

        往高端發(fā)展

        二次創(chuàng)業(yè),意味著要再次回到不知疲倦的忙碌生活中去。不過,王淑錚這么做,也不是沒有理由的。

        過去,做一件外貿(mào)代工的泳衣,只有幾毛錢的利潤,但是因為訂單量大,大家都活得比較滋潤,所以很少有工廠具備生產(chǎn)難度更高、附加值也更高的中高端產(chǎn)品的動力和能力。

        但是,如今的服貿(mào)市場已不可同日而語,擺在晉江企業(yè)面前的,是消費和生產(chǎn)兩端的變化。

        以前人們對衣服的要求不那么精細,只要穿著合身就可以了。如今,消費者對穿衣品味的要求更高,專衣專用逐漸成為潮流,這催生了許多精細化的服裝類型。

        例如,王淑錚所在的體育服飾領域,便對功能性面料有著很高的要求,有的面料在陽光下會變色,有的可以保護肌肉不被拉傷,還有的可以起到形塑身型的效果。相應的,消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也更高。

        與此同時,從前令晉江突圍而出的人力成本,在東南亞等地區(qū)面前,已不可同日而語。如今,一個東南亞工人的月薪也許在1500元左右,而晉江工人的月薪已經(jīng)達到了6000多元的水平。

        晉江服裝企業(yè)慣用的經(jīng)營策略也就開始失靈,一些易生產(chǎn)、易復制的低端產(chǎn)品線,已經(jīng)遷往諸如東南亞等成本更低的地區(qū)。

        所以,王淑錚要開辦一家面向中高端市場的工廠,以適應這種市場變化。在開辦新的工廠時,王淑錚遇到的最大問題,就是晉江沒有她可以對標的工廠。當時,晉江大部分的工廠走的都還是低端制造的路子,訂單在前,質(zhì)量在后,一度成為晉江紡織鞋服企業(yè)的普遍情況。其結(jié)果是產(chǎn)品粗制濫造、企業(yè)管理混亂,整個產(chǎn)業(yè)鏈條在低附加值的區(qū)間徘徊。

        多少出乎她意料的是,顧問讓她解決的第一個問題是要有一個穩(wěn)定的生產(chǎn)空間。

        她說自己完全是從零開始,自己給自己創(chuàng)造標準。為此,她特意花了1萬多塊錢,從廣州請來一位曾在國際大品牌工作過的顧問,在短短三個小時的咨詢時間里,她向這位顧問請教了許多轉(zhuǎn)型升級相關的問題,令她豁然開朗。

        精細化管理

        多少出乎她意料的是,顧問讓她解決的第一個問題是要有一個穩(wěn)定的生產(chǎn)空間。

        的確,在以前,很多工廠是一種應對型的生產(chǎn)模式,疏于規(guī)劃、疲于奔命,“今天為了這批貨要砸個墻,明天為了那批貨要打塊玻璃,整個廠房布置得亂七八糟”。

        一家有效率的工廠,必須要有一個穩(wěn)定的生產(chǎn)空間。因此,她請那位顧問幫忙規(guī)劃了整個廠房的走線方案,從面料倉、裁剪車間、針車車間、后整車間、驗針區(qū)、打箱區(qū)再到成品倉庫,進行了通盤的規(guī)劃和設計。

        事后,王淑錚認為,這筆并不便宜的咨詢費花得很值,生產(chǎn)空間的穩(wěn)定性,為她的精細化管理提供了空間。精細化管理的細節(jié)體現(xiàn)在方方面面,在晶為體健的車間現(xiàn)場,諸如面料存放、裁片檢驗、數(shù)碼印驗片等操作工序的執(zhí)行標準都以圖片的形式張貼在車間的墻上;在面料倉,所有的紡線都按照顏色分類整齊排布,不但美觀,還節(jié)約了工人尋找的時間。

        “許多人沒有意識到車間布局混亂造成的時間成本,但這其實是十分重要的。”王淑錚對南風窗表示。

        利器管控,是王淑錚最引以為傲的制度發(fā)明。在服裝生產(chǎn)過程中,最致命的失誤就是把針頭、金屬等利器留在了成衣里,一旦出現(xiàn),便是嚴重的安全事故。

        在她的工廠,工人使用的每一把剪刀,都用線連在了桌子上,以防丟失??p紉機上的每一根車針都做了編號,廢棄掉的針頭全都收集在一起,由專人歸檔整理,以便溯源。

        有一種叫驗針機的設備,專門用來檢查成衣中的針頭、金屬殘留,當時很多老板勸她買一臺二手的,只需要8000多塊錢,給客戶裝裝樣子就行了。但是王淑錚卻花8萬塊錢買了臺全新的驗針機,工廠生產(chǎn)的每一件成衣都經(jīng)由這臺驗針機進入成品倉庫。

        在王淑錚看來,這套制度是精細化管理的集中體現(xiàn)?!昂芏嗳藖韺W這套制度,但是最后都沒學會,其實它沒有什么難的,但要堅持做下去就很不容易?!?/p>

        所有的付出都換來了回報。晶為體健接到的第一筆訂單來自日本,當時客戶下了兩萬多件的訂單,他們做完之后,合格率達到了99.5%,第二年,訂單量就擴大到了一倍。

        由于晶為體健接的都是中高端產(chǎn)品的訂單,單件利潤達到了十幾塊錢,比之前做低端代工高出許多。去年,晶為體健的營收就已超過了3000萬元,今年,他們正朝著5000萬元的目標努力。

        “這就是精細化管理的成果?!蓖跏珏P表示。

        新與舊

        經(jīng)過幾十年的沉淀,從晉江誕生出了諸如安踏、勁霸、七匹狼等家喻戶曉的知名品牌。這些品牌在賣場時代,發(fā)展出了一套明星代言、廣告投放的品牌營銷策略,成功地打開了市場。

        很多人來學這套制度,但是最后都沒學會,其實它沒有什么難的,但要堅持做下去就很不容易。

        一家當?shù)刂髽I(yè)的高管劉波對南風窗表示,歷經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展和洗牌,晉江已經(jīng)形成了幾家大的品牌服裝并存的穩(wěn)定格局。他認為,品牌領域的競爭,最終會導向文化競爭,考驗的是企業(yè)“講故事”和獲取消費者認同的能力。

        新的沖擊,恰好從這里產(chǎn)生。創(chuàng)始人的老去和互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,幾乎同時出現(xiàn)。

        年輕消費者對個性化的追求,以及互聯(lián)網(wǎng)時代信息流通方式的變化,令晉江的品牌企業(yè)在賣場時代頗為有效的營銷策略開始失靈,年邁的“創(chuàng)一代”們,很難跟上新的消費潮流和審美動向。品牌老化,成為晉江品牌服裝的一塊心病。

        在這樣的背景下,“創(chuàng)二代”們開始登上舞臺,給晉江的紡織鞋服業(yè)注入了新的活力。

        2014年大學畢業(yè)之后,丁仁豪在家人的安排下,回到晉江家里的服裝制造工廠,在車間學習管理。經(jīng)過一段時間的學習,丁仁豪意識到,在阿里巴巴等電商平臺的推動下,代工業(yè)務的價格變得越來越透明,繼續(xù)做傳統(tǒng)的代工業(yè)務,一定會面臨利潤越來越薄的情況。只有轉(zhuǎn)型做高附加值的產(chǎn)品,才能賺取更高的利潤。

        與王淑錚走向產(chǎn)品升級的道路不同,他選擇了自創(chuàng)品牌的方向。喜歡打籃球的他,注意到原先板結(jié)成一塊的品牌格局出現(xiàn)了松動,于是他離開工廠,創(chuàng)辦了左右力量體育用品有限公司,做起了自己的運動襪品牌。

        丁仁豪的這家公司表現(xiàn)出了與晉江傳統(tǒng)品牌服裝企業(yè)不一樣的運營方式。從一開始,他就沒有考慮要開線下實體店,所有的運營和銷售,都在線上完成。

        在營銷方面,他沒有采取老一輩人慣用的平臺廣告的方式,而是更加注重私域流量的培養(yǎng)。左右力量大部分的推廣,都精準地投放在了籃球愛好者的圈子里,依靠圈內(nèi)人的口耳相傳實現(xiàn)品牌傳播。

        此外,他們還有數(shù)十個粉絲群,用來與消費者進行直接互動,了解他們對產(chǎn)品的看法和喜好變化。丁仁豪每天還會刷一刷小紅書、B站等平臺,感受內(nèi)容市場的最新動向。

        這些運營手段,是體量巨大的大品牌和老一輩企業(yè)家難以做到的,憑借這種運營策略,丁仁豪成功地在運動襪這個細分市場站穩(wěn)腳跟。去年,左右力量實現(xiàn)了2000萬元左右的銷售額。

        丁仁豪對南風窗表示,除了自己以外,他認識的很多“創(chuàng)二代”都在積極地改變自家企業(yè)的運營模式,這些年輕人與父輩相比,最大的不同就是思維模式的轉(zhuǎn)變。

        他回憶道,在最開始創(chuàng)辦左右力量的時候,他與父親就一筆營銷投放產(chǎn)生了較大的分歧。制造業(yè)出身的父親希望所有的投入和產(chǎn)出都可以進行量化,這種看不見摸不著的投放,在他看來是一種浪費。但是,做品牌意味著與不確定性相處,不僅投入產(chǎn)出無法簡單量化,品牌力的培養(yǎng)也需要耗費相當長的時間。這需要抱持著做品牌的思維和信念才能做到。

        王淑錚對“創(chuàng)二代”帶來的影響深有體會,“以前不可能出現(xiàn)花10萬塊培養(yǎng)一個副總的情況。但是現(xiàn)在的二代們格局不一樣,他們知道怎么善用人才”。在創(chuàng)辦晶為體健時,王淑錚也受到了這些年輕人的影響,她意識到,雖然自己經(jīng)營的是代工業(yè)務,但是不代表不能建立起自己的品牌形象。她決定,要用做品牌的意識開辦這家新的工廠。

        經(jīng)過一段時間的學習,丁仁豪意識到,在阿里巴巴等電商平臺的推動下,代工業(yè)務的價格變得越來越透明,繼續(xù)做傳統(tǒng)的代工業(yè)務,一定會面臨利潤越來越薄的情況。

        為此,王淑錚十分注重廠房的衛(wèi)生情況,很在意生產(chǎn)車間的干凈整潔。一次,一隊韓國客戶到她的工廠參觀,結(jié)束后他們?nèi)タ疾炝肆硪患夜S,沒想到半個多小時后就折了回來。客戶對她說,另一個工廠遍地都是垃圾,甚至還有積水。整潔的車間環(huán)境幫助她最終拿到了這筆訂單。

        除此之外,王淑錚還成立了面料實驗室,主動對研發(fā)和設計環(huán)節(jié)進行介入,幫助客戶生產(chǎn)更高質(zhì)量的產(chǎn)品。她還設立了品控部門,對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格把控,力求提供更好的服務。

        這樣的服務意識,正在晉江的工廠車間里蔓延,并逐漸成為企業(yè)競爭力的組成部分。

        更全面的數(shù)字化

        三年前,陳剛辭去了攝影師的工作,從安徽老家來到晉江,做起了鞋服貿(mào)易的生意。

        他在晉江市中心的青華鞋服市場,租了一家30平米出頭的店鋪,店里擺滿了他從晉江各個工廠進的鞋子,像所有晉江當?shù)氐纳倘艘粯?,他在店里擺上了一套茶具,用來招待客人。

        不過,他很快意識到,這個店鋪只能起到裝點門面的作用。整個服裝市場的銷售邏輯,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

        互聯(lián)網(wǎng)對晉江紡織鞋服業(yè)造成的影響,不止于品牌方面。整個產(chǎn)業(yè)的渠道端,也受到互聯(lián)網(wǎng)的深刻重塑。

        劉波對南風窗表示,晉江紡織鞋服業(yè)面臨的另一大挑戰(zhàn),就是對數(shù)字經(jīng)濟的反應遲緩。這也是路徑依賴的結(jié)果,習慣了線下渠道的傳統(tǒng)企業(yè),在迅猛的數(shù)字化浪潮中轉(zhuǎn)身艱難。

        最先反應過來的,是貿(mào)易商人們。陳剛一開始主要做的是線下生意,從工廠購進公版鞋,再批發(fā)給下游的零售商,以賺取中間的差價。

        整個青華鞋服市場,像陳剛這樣的鞋服貿(mào)易門店大概有上百家,幾乎所有的店鋪門牌上都印有抖音、淘寶直播等字樣,“你別看這里很多店是關著的,其實很多人都在里面搞直播?!比缃?,陳剛已經(jīng)形成了白天在店里做線下銷售,晚上在倉庫做淘寶直播的生意模式,“直播的收入已經(jīng)可以與線下收入對半開了”。

        由于直播省去了中間環(huán)節(jié),因此它的利潤很高。陳剛說,“我們線下主要賺的是走量的錢,銷量起來之后一雙鞋可以賺個三五塊錢。而直播一雙成本50塊錢的鞋,可以賣到100塊?!?p>

        一個月前,丁仁豪也成立了自己的直播團隊,開始在抖音進行直播的測試,盡管他認為這種業(yè)態(tài)的流量十分不穩(wěn)定,但他認為有必要接觸這類新的營銷方式,從而把握市場的最新動向。

        盡管直播帶貨已經(jīng)在晉江悄然興起,但數(shù)字經(jīng)濟的內(nèi)涵,不止于此。劉波表示,現(xiàn)在許多企業(yè)對數(shù)字化的理解還停留在線上賣貨的層面,但真正的數(shù)字化必定會深度介入整個生產(chǎn)的過程。

        王淑錚在參觀安踏生產(chǎn)車間的時候受到啟發(fā),她準備花50萬購入一套數(shù)字化管理系統(tǒng),這套系統(tǒng)可以實時統(tǒng)計每個操作臺的生產(chǎn)進度,將整個生產(chǎn)過程變得可視化。

        “我們傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,每天的賬本和項目進度要到晚上統(tǒng)計完了之后才能看到,但是藉由這套數(shù)字化管理系統(tǒng),我們可以實時統(tǒng)計項目進度,進行針對性的調(diào)節(jié),以避免誤工情況的發(fā)生。”

        如今,晉江的紡織鞋服行業(yè)整體已經(jīng)從草創(chuàng)期走向成熟期,不少企業(yè)主都有共同的感受,當下的競爭環(huán)境變得越來越激烈,晉江在與全國,乃至全世界的企業(yè)競爭,轉(zhuǎn)型升級不僅是一種理想,更是一種必須。

        談到晉江的核心競爭力時,當?shù)氐钠髽I(yè)家們一致認為,晉江目前最大的優(yōu)勢,仍是其無可替代的產(chǎn)業(yè)鏈。

        丁仁豪說,晉江的稟賦比不上江浙滬和珠三角,對于一家想做品牌的公司來說,晉江無論是文化氛圍還是人才儲備,都還存在不足。談到晉江的核心競爭力時,當?shù)氐钠髽I(yè)家們一致認為,晉江目前最大的優(yōu)勢,仍是其無可替代的產(chǎn)業(yè)鏈。

        晉江已經(jīng)形成了頗具規(guī)模的紡織鞋服產(chǎn)業(yè)集聚效應,紡織行業(yè)的各個鏈條,從紗線、原料、面料再到成衣制作,都有大量的企業(yè)參與其中。

        這顯著提高了企業(yè)生產(chǎn)的效率,并降低了成本。洪若男舉例道,在晉江,有著豐富的原料品類,只需要半個小時的時間,就可以采購完一套成衣所需的面料。一些東南亞的工廠,也到這里來采購原料。

        丁仁豪對南風窗表示,他把工廠設在晉江的最主要的理由,就是考慮到晉江的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。一方面,由于產(chǎn)業(yè)集聚,這里的原材料價格比其他地方要低一些。另一方面,他能夠與當?shù)氐墓探Y(jié)合得更緊密。

        在這里,他可以很方便地掌握市場動向,然后再進行有針對性的產(chǎn)品研發(fā)。晉江的供應商也很愿意配合他做一些小批量、個性化的新品測試,“我們自己就是商會的成員,有很多資源,當我們想開發(fā)一個產(chǎn)品的時候,只需要向周圍人問一下,就知道去哪里找貨,溝通成本會降低很多”。丁仁豪說,與外面的供應商配合就比較麻煩,他們不太愿意做一些新類型的嘗試,而且配貨、運輸?shù)臅r間都很長,再加上溝通成本很高,很多事情需要當面溝通,一來一回很浪費時間。

        這種效率和默契,是前人艱苦創(chuàng)業(yè)積累下來的成果。丁仁豪表示,盡管年輕的創(chuàng)業(yè)者們在經(jīng)營理念上與父輩有很多差異,但是老一輩人艱苦創(chuàng)業(yè)的精神以及誠實守信的品質(zhì),在他們身上得到了繼承和發(fā)揚。

        在晉江,拼搏奮斗的故事每天都在上演,這里仍有廣闊的空間和大量的機會可供探索。在這個行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關口,新一代的晉江企業(yè)家,正以更寬闊的視野,書寫晉江紡織鞋服業(yè)新的畫卷。

        (應受訪者要求,文中部分采訪對象為化名)

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