文︳七一客戶端暨重慶市委黨建全媒體特約作者 殷恕

“食黑姜家”長筵席

山林生霧嵐，農(nóng)舍如仙閣。

6月11日上午，“體旅融合·鄉(xiāng)村振興”2022中國體育彩票重慶巴南“食黑姜家”歡樂跑在巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)鳴槍開賽。在賽道終點(diǎn)，姜家鎮(zhèn)蔡家寺村設(shè)置了“食黑姜家”主題品鑒會，參賽選手跑完全程后就能品嘗到地道的姜家美食。

品鑒會上，“黑五牧”（黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊）和“黑五谷”（黑玉米、黑米、黑豆、紫薯、黑花生）農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，優(yōu)質(zhì)的黑色食材還被大廚做成了江湖菜，幾位慕名而來的外國友人又吃又買，連稱“Verygood”。

2016年，姜家鎮(zhèn)因地制宜，確定了以“黑”為主的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，如今已形成一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，正在逐步打開銷售市場。目前，全鎮(zhèn)黑色特色農(nóng)產(chǎn)品種植面積達(dá)3500畝，累計(jì)出欄黑豬1400余頭、黑雞6100余只。

2021年，姜家鎮(zhèn)的黑色食品累計(jì)銷售1905萬元。其中，蔡家寺村的重慶黑黑黑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社銷售額達(dá)180萬元。去年9月，蔡家寺村上榜重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會公布的重慶市第三批市級“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單。

但這場鄉(xiāng)村振興的“黑”試驗(yàn)還未結(jié)束，在這里，我們發(fā)現(xiàn)了令人稱道的鄉(xiāng)村振興“密碼”。

探索組織聯(lián)建盤活鄉(xiāng)村“家底”

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在黨。

走進(jìn)姜家鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)大棚、標(biāo)準(zhǔn)豬圈、智慧雞舍排列有序，村容整潔。這樣的成績，離不開姜家鎮(zhèn)黨委的努力。

2022年4月，為了整合資源，抱團(tuán)發(fā)展，姜家鎮(zhèn)黨委圍繞黑色食品產(chǎn)業(yè)鏈，在蔡家寺村、水源村、平原村、河面壩村開展“跨村聯(lián)建”工作，成立黑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委，打造以蔡家寺村為中心，水源村、平原村、河面壩村3個(gè)村差異化布局的黑產(chǎn)業(yè)格局，建立一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。

但4個(gè)村有哪些生產(chǎn)要素需要融合，哪些現(xiàn)成資源可以共享，要如何優(yōu)勢互補(bǔ)、合理分工呢？一個(gè)個(gè)問題擺在了黑產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委書記彭東面前。

為此，聯(lián)合黨委班子成員一邊實(shí)地調(diào)研，一邊外出取經(jīng)，還專門聘請?jiān)O(shè)計(jì)公司，對4個(gè)村的資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。

參考各方建議后，聯(lián)合黨委決定整合4個(gè)村各自擁有的自然資源、農(nóng)產(chǎn)品資源、銷售渠道資源、人力資源?！凹热灰呀?jīng)是一家人，今后這些都可以共享?！迸頄|介紹道，“‘食黑姜家’‘嘿巴實(shí)’等農(nóng)產(chǎn)品品牌，‘一水黑’電商等銷售渠道，都隨之破除了使用藩籬?！?/p>

此外，4個(gè)村還探索建立了人才共育共用機(jī)制，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展將人才統(tǒng)籌派送到種植管理、項(xiàng)目跟進(jìn)、銷售管理等崗位，促進(jìn)人才快速進(jìn)入角色，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展；組織村干部外出學(xué)習(xí)數(shù)字農(nóng)業(yè)、社會治理等課程，提升他們引領(lǐng)發(fā)展的能力。

目前，4個(gè)村共儲備后備干部10名，培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)新媒體人才15名、產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人60名、社會化服務(wù)人才10名。

通過村黨組織聯(lián)建，4個(gè)村打破了行政藩籬，徹底改變了過去“各自為戰(zhàn)”的局面，實(shí)現(xiàn)了資源聯(lián)用、人才聯(lián)育、產(chǎn)業(yè)聯(lián)營、治理聯(lián)動(dòng)，合力助推姜家鎮(zhèn)黑色食品產(chǎn)業(yè)提檔升級。

開展企地“聯(lián)姻”凝聚發(fā)展力量

2021年11月，姜家鎮(zhèn)人民政府印發(fā)《姜家鎮(zhèn)“萬企興萬村”行動(dòng)實(shí)施方案》，吸引了眾多企業(yè)與姜家鎮(zhèn)達(dá)成合作。

強(qiáng)勁動(dòng)力正源源不斷地注入姜家鎮(zhèn)這片古老的土地。

當(dāng)月，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)四川有限公司與姜家鎮(zhèn)達(dá)成合作，在水源村試點(diǎn)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范農(nóng)場。很快，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、復(fù)合種植區(qū)、綠色農(nóng)資展示區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)展示區(qū)覆蓋了水源村大部分土地。

2022年4月，聯(lián)合黨委與中國石油重慶銷售公司江南分公司機(jī)關(guān)黨支部、國網(wǎng)重慶市電力公司市南供電分公司農(nóng)電本部黨支部結(jié)對共建。

通過聯(lián)名開發(fā)產(chǎn)品、聯(lián)合專賣等方式，中石油重慶江南分公司帶動(dòng)銷售4個(gè)村的農(nóng)產(chǎn)品近百萬元，同時(shí)保障了農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)用車輛的油料供應(yīng)。

國網(wǎng)重慶市電力公司市南供電分公司更是在農(nóng)產(chǎn)品保鮮用電難的緊急關(guān)頭進(jìn)行專項(xiàng)督辦，20天就完成了500千伏安的箱變規(guī)劃設(shè)計(jì)和施工安裝，不僅縮短了工期，節(jié)約了資金，還讓今年5月的早熟黑玉米順利入庫保鮮。

鄉(xiāng)村振興，科技賦能。聯(lián)合黨委分別與重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、西南大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院等科研單位黨支部開展結(jié)對共建，借助農(nóng)業(yè)專家們的智慧，研究如何提高黑色農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及保質(zhì)保鮮、儲存運(yùn)輸技術(shù)，構(gòu)建黑色食品品質(zhì)指標(biāo)體系。

最近，姜家鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐囊恍┲窳掷锍霈F(xiàn)了戴著“智能腳環(huán)”悠閑“散步”的黑雞。在重慶市鄉(xiāng)村振興局的支持下，重慶市畜牧科學(xué)院、重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、重慶載禾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司在姜家鎮(zhèn)試點(diǎn)發(fā)展“嘿慧養(yǎng)”智慧雞舍項(xiàng)目。該項(xiàng)目運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、傳感、遙控等技術(shù)，實(shí)時(shí)收集黑雞成長數(shù)據(jù)，確保黑雞養(yǎng)殖的數(shù)量與質(zhì)量。

重慶市畜牧科學(xué)院為農(nóng)戶提供雞苗和技術(shù)指導(dǎo)，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所提供小額信貸支持，蔡家寺村和村屬合作社負(fù)責(zé)督促農(nóng)戶日常喂養(yǎng)，載禾農(nóng)業(yè)公司則對黑雞實(shí)行保底收購，以確保養(yǎng)殖戶利益。

“電商+合作社+農(nóng)戶”拓寬增收路

姜家鎮(zhèn)遠(yuǎn)離大都市，為了避免黑色食品“養(yǎng)在深閨無人識”，姜家鎮(zhèn)一直在產(chǎn)品培育和市場運(yùn)營上下功夫。

2015年，重慶黑黑黑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立。合作社最初主要引導(dǎo)村民種植黑米并進(jìn)行粗加工，規(guī)模小效益低。聯(lián)合黨委成立后，“姜家黑”系列農(nóng)產(chǎn)品全面上市，給合作社提供了更大的施展空間，業(yè)務(wù)范圍迅速覆蓋了多種黑色食品的生產(chǎn)、加工及銷售。

目前，合作社聯(lián)合食品研發(fā)機(jī)構(gòu)和企業(yè)，開發(fā)出5類共29種產(chǎn)品，其中的黑米米花糖、黑糯玉米湯圓、格意聯(lián)名款黑米蛋糕深受消費(fèi)者喜愛。

2022年初，在重慶市商務(wù)委員會和巴南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、巴南區(qū)鄉(xiāng)村振興局的支持下，姜家鎮(zhèn)隆重推出“食黑姜家”品牌和“嘿巴實(shí)（電商）市集”，目前市集已開展10場，產(chǎn)品銷售總金額達(dá)67萬元。

此外，蔡家寺村還在市級鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目的支持下，開設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化電商直播間和農(nóng)產(chǎn)品展廳，總面積達(dá)85平方米。僅去年元旦和春節(jié)期間，蔡家寺村就通過直播賣出價(jià)值21.4萬元的“姜家黑”臘味系列產(chǎn)品。目前，該直播間已成為姜家鎮(zhèn)“新農(nóng)人孵化計(jì)劃”的實(shí)習(xí)培訓(xùn)場地。

今年春節(jié)剛過，姜家鎮(zhèn)在巴南區(qū)委網(wǎng)信辦、巴南團(tuán)區(qū)委的幫助下，招募了一批有文化素養(yǎng)、有志于鄉(xiāng)村建設(shè)、熟悉互聯(lián)網(wǎng)、熱愛新媒體的青年人才，并對他們進(jìn)行短視頻制作、直播電商帶貨的專業(yè)培訓(xùn)，現(xiàn)有15名佼佼者已進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)階段。

看著這些充滿朝氣的“90后”“00后”，姜家鎮(zhèn)黨委書記刁維娜既欣慰又感慨：“沒想到姜家這塊遠(yuǎn)離都市的山區(qū)能留住越來越多的年輕人！”

黨的好政策、基層的新思路，為姜家鎮(zhèn)帶來源源不斷的發(fā)展動(dòng)力，姜家“黑”試驗(yàn)，正走出一條寬闊的鄉(xiāng)村致富路。