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        茶文化在農(nóng)村薄弱小學(xué)語文課堂中的應(yīng)用

        2022-08-11 15:53:32趙萬義
        福建茶葉 2022年3期
        關(guān)鍵詞:語文課堂小學(xué)生語文

        趙萬義

        (甘肅省武威市涼州區(qū)五和鎮(zhèn)支寨小學(xué),甘肅 武威 733000)

        如今,在中國教育發(fā)生巨大變革的時代,廣大農(nóng)村小學(xué)由于眾多因素,學(xué)生的數(shù)量逐年減少,許多小規(guī)模小學(xué)就產(chǎn)生了。其次,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展不均衡。農(nóng)村文化得不到重視,鄉(xiāng)村作為中華傳統(tǒng)文化的集結(jié)地,發(fā)揮好鄉(xiāng)村文化是如今鄉(xiāng)村振興的一個重要的目標(biāo)。新課程標(biāo)準(zhǔn)也強調(diào)要因地制宜地開發(fā)和利用各種課程資源,更好地實現(xiàn)課程改革目標(biāo)。語文學(xué)科不僅要開發(fā)課本資源,而且要搞好綜合性實踐活動。喝茶作為許多農(nóng)村人的愛好,由來已久,代代相傳。如果在農(nóng)村語文教學(xué)活動中滲透茶文化精神,不僅可以讓小學(xué)生對茶文化有較系統(tǒng)的認識,還可以提高學(xué)生的情操,陶冶其性格。

        1 農(nóng)村薄弱小學(xué)茶文化現(xiàn)狀分析

        茶文化是中國5000多年發(fā)展歷史中一顆閃耀的明珠。在許許多多的小學(xué)師生中,教師會喝茶,品茶,學(xué)生也能夠順口說出許多種茶葉,但是對于茶文化的了解并不系統(tǒng),對茶的種類也不清楚,對于茶葉中蘊含的思想更是知之甚少。勤勞的中國人靠自己的雙手實現(xiàn)了茶葉從種植到制作的全過程。自古以來茶就是文人墨客的愛好,當(dāng)前國家提倡文化自信和強調(diào)全面發(fā)展,而茶文化作為我國有底蘊的傳統(tǒng)文化,如果能走進小規(guī)模學(xué)校的語文課堂之中,必將會培養(yǎng)出許許多多有涵養(yǎng)的合格棟梁之材。

        2 薄弱學(xué)校融入茶文化的必要性

        中國茶文化博大精深,內(nèi)涵深厚,源遠流長,讓學(xué)生在茶的世界里感受人文,受到教育,在小小的一杯茶中體會蘊含著許多的大道理,是一種創(chuàng)新之舉。作為教師,如果能將茶文化和語文教學(xué)有機結(jié)合起來,將會是我國農(nóng)村薄弱學(xué)校又一個特色和亮點。例如,教師可以和學(xué)生一起穿上采茶的衣服,拿上采茶的工具到茶園。首先教師要介紹采茶的方法和要領(lǐng),以及采茶工具的使用等;其次就是要親自示范采茶,如果教師對采茶不熟練,可以聘請當(dāng)?shù)夭刹璧霓r(nóng)民,給學(xué)生做示范;再次讓學(xué)生親自體會采茶的過程,教師對采茶學(xué)生有誤的動作隨時糾正。經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練,學(xué)生中也會出現(xiàn)采茶的能手,教師讓采茶能手帶領(lǐng)學(xué)生采茶并相互交流經(jīng)驗。在采茶的歡聲笑語中,學(xué)生不僅學(xué)到了本領(lǐng),也體會到了采茶的不易。小學(xué)階段是人學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)階段,茶文化的融入不僅有利于學(xué)生思維道德的發(fā)展,同時也有利于學(xué)生智力和能力的發(fā)展。目前,許多學(xué)校也開始探索茶文化與語文教學(xué)的整合,在這一領(lǐng)域也積累了一些寶貴的經(jīng)驗。

        2.1 豐富學(xué)生語文知識,傳承中國傳統(tǒng)文化

        作為語文教師,在教育教學(xué)中傳播茶文化,可以使語文課堂更充實,更能激發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的熱愛。茶文化是傳統(tǒng)文化中最尋常的、容易被小學(xué)生接納的,茶文化中蘊含著豐富的文化知識。其一,茶文化可以修身養(yǎng)性,陶冶情操;其二,茶文化中講儒道思想融為一體,能很好的提升學(xué)生內(nèi)在的精氣神;其三,茶文化將清與靜完美結(jié)合,能起到環(huán)境育人的作用。在農(nóng)村學(xué)校,學(xué)生天真淳樸,學(xué)生的思維從形象思維逐漸向抽象思維轉(zhuǎn)變。茶文化藝術(shù)表演是一種很好的語文綜合性課程拓展方式,為語文課程增添了鮮活的內(nèi)容,具有很強的實際操作性。學(xué)生在優(yōu)美的采茶舞蹈和動聽的音樂中體會到了采茶→制茶→泡茶→品茶的全過程。在茶藝表演后,讓學(xué)生對茶文化中有疑惑的地方進行提問。教師通過與學(xué)生的互動、交流,將茶文化中的精髓要義當(dāng)場講授。學(xué)生領(lǐng)略茶文化的過程中,心靈和智力都受到了較大的提升,同時,還為學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀提供了幫助。課后教師對自己在茶文化與語文課堂教學(xué)融合中出現(xiàn)的不足與優(yōu)點,歸納整理,豐富教學(xué)經(jīng)驗,提高自身的素養(yǎng)。

        2.2 系統(tǒng)領(lǐng)略茶文化,打下堅實基礎(chǔ)

        中國茶文化歷史悠久,漢族自神農(nóng)時代就開始有飲茶的記載,大約有4800多年的歷史。中國也是茶的故鄉(xiāng),中國民間的茶文化已經(jīng)不僅僅只有文化,并增添了禮儀。語文學(xué)科是基礎(chǔ)學(xué)科,又是工具的學(xué)科,與其他學(xué)科的交際也是最多的。在小學(xué)教育中,能將中國傳統(tǒng)的茶文化融入其中,并能夠詳細地領(lǐng)略,必將對語文學(xué)科產(chǎn)生深遠的影響,對小學(xué)生的人文修養(yǎng)、語文素養(yǎng)的提高有百利而無一害。在語文課堂中,教師可以指導(dǎo)學(xué)生了解中國茶文化的基礎(chǔ),讓學(xué)生在課堂上略讀唐代陸羽的《茶經(jīng)》。首先讓學(xué)生通過讀書了解茶葉的生產(chǎn)飲用的經(jīng)驗。其次,讓學(xué)生課外搜集一些與茶有關(guān)的詩詞,經(jīng)過學(xué)生整理,教師將有些經(jīng)典的語句例如:“淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚,裝點野人家。三昧手,不須夸。滿甌花。睡魔何處,兩腋清風(fēng),興滿煙霞?!钡龋寣W(xué)生組成編委會,自己編《茶詩》。通過學(xué)生的動手動腦,以及對詩歌的再次加工,學(xué)生的知識面增加了,能力提高了,對茶文化有了更深的了解。最后,教師提出核心問題:“什么是中國茶文化之精神?”學(xué)生七嘴八舌的討論后,一致認為是和、靜、怡、真、天人合一、淡泊明志、寧靜致遠的人生境界。

        2.3 激發(fā)茶文化探究興趣,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)茶文化

        小學(xué)生從小就有愛喝茶的習(xí)慣,茶與小學(xué)生形影不離。談到茶文化時,學(xué)生也感到非常的親切。因此,教師可以創(chuàng)設(shè)情境,可以通過茶的故事或者與茶有關(guān)的游戲,激發(fā)小學(xué)生的求知欲望,從而為學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化打好開局仗。例如,教師可以開一次品茶的活動,活動前,讓學(xué)生在家里自己準(zhǔn)備一些熟悉的茶葉,教師在活動前將中國的六大茶:綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶也各準(zhǔn)備幾種?;顒訒r,教師提出要求,并教會學(xué)生沏茶的步驟,學(xué)生模仿教師煮茶的動作,茶泡好后,教師讓學(xué)生分組品茶,并講述自己茶的特點。有的說,他的茶是綠茶龍井,龍井茶要在水溫75℃到80℃為宜,口感香醇,有甜味;有的說,他帶來的茶是白茶白牡丹,其特點是香氣清新,茶色淡黃,香醇爽口;有的說,他帶來的是黃茶君山銀針,其特色是沖茶后茶芽倒立于杯中,像一根根銀色的針,茶葉在杯三起三落后沉于杯底,其色杏黃色,清透明亮,久放其味不變;有的說他帶來的茶是青茶鐵觀音,其茶色碧綠,其茶七泡,仍有余香,是茶中的極品;還有說他給大家?guī)淼氖羌t茶金駿眉,聽名字就很好喝,其茶細小而秀美,茶色金黃,奇香,味鮮而爽口;最后,教師將自己準(zhǔn)備的黑茶也讓學(xué)生一起品嘗,大家一起總結(jié)黑茶的特點:其色為黑褐色,其茶湯棗紅色,甘醇美好。

        通過多開展這樣有趣的活動,就可以極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣。也獲得了許多課本中沒有的知識,并鍛煉了自己語言交際的能力和動手協(xié)調(diào)的能力。

        2.4 養(yǎng)成習(xí)慣為保證,繼承傳統(tǒng)文化

        好的習(xí)慣能成就一個人,學(xué)習(xí)茶文化的習(xí)慣也可以引導(dǎo)小學(xué)生傳承和弘揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提升語文人文素養(yǎng),豐富語文生活,為提升語文教育教學(xué)質(zhì)量提供幫助。如今,中小學(xué)生要么被補習(xí)班占用了大量的時間,要么受手機和網(wǎng)絡(luò)對小學(xué)生的負面影響,人變得沉默,不愿意與人溝通。如果有了茶這個熱心的好朋友相伴,將會改變這些被動的局面。許多小學(xué)生每天都喜喝飲料,通過學(xué)習(xí)茶文化,就會明白茶才是純天然的飲品,無毒無害,有益自己的身心健康。

        喝茶不僅是一門功夫,里面還有大學(xué)問。作為語文教師,不僅要教會學(xué)生該學(xué)的基礎(chǔ)知識,還應(yīng)該在課余時間引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)少兒茶藝。茶藝禮儀和茶藝巧妙地融合在一起的一種文藝活動,學(xué)生通過凈手→放茶→洗茶→沖茶→沖風(fēng)拂面→封壺→分杯→回壺→分壺→奉茶→聞香等過程,再配上古代優(yōu)美的輕音樂,一顆“茶”的種子將會在小學(xué)生的心中發(fā)芽、扎根。這種氛圍中,讓學(xué)生能夠體會到茶文化的厚重與廣大,同時對中國古今的茶文化產(chǎn)生濃厚的興趣。通過長期的訓(xùn)練,可以培養(yǎng)小學(xué)生的敬畏之心,可以使小學(xué)生的注意力更集中,可以使學(xué)生的坐姿更優(yōu)美,極大地改善了小學(xué)生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

        2.5 改變態(tài)度化動力,弘揚中華茶文化

        語文課堂中,學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度決定學(xué)習(xí)的成敗,態(tài)度積極的學(xué)生,思維敏捷,學(xué)習(xí)刻苦,成績自然優(yōu)異;態(tài)度敷衍塞責(zé),學(xué)習(xí)容易分神效果自然徒勞無功。小學(xué)生生理還不成熟,有很強的可塑性,態(tài)度變化叫頻繁。教師如果能借助茶文化慢慢引導(dǎo)熏陶,一定會改變小學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度。越學(xué)習(xí)茶文化,越讓學(xué)生覺得中華文化就像無底洞,深不可測,就會激發(fā)起學(xué)習(xí)的興趣。在茶藝的練習(xí)中,不僅可以消除小學(xué)生的緊張和疲勞,還把學(xué)生從繁忙的學(xué)習(xí)中解放出來,進行思考,感悟人生哲理。通過學(xué)習(xí)鑒茶,學(xué)生明白了做什么事都要明辨是非;通過學(xué)習(xí)選水,知道了相同的茶有不同的水泡制而成,味道卻各不相同;通過學(xué)習(xí)賞器,知道了不同的茶具泡制的茶也各有千秋;通過品茶,讓學(xué)生在修身養(yǎng)性方面有了領(lǐng)悟。凡事不斷的堅持就會成功,語文課堂中滲透茶文化,也不是一朝一夕就能夠成功的,需要教師和學(xué)生不斷的研究改進,才能成功。

        2.6 巧妙拓展延伸,增強振興茶文化信心

        小學(xué)語文綜合性學(xué)習(xí),是連接語文學(xué)校教育和校外教育的紐帶。在茶文化與農(nóng)村語文課堂融合的綜合性學(xué)習(xí)中,教師可以利用拓展延伸的方法,將語文課堂的外延無限的擴大,不斷地提高小學(xué)的視野,增長學(xué)生知識儲備量。例如,在茶文化與語文綜合性學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)了茶的禮儀后,教師可以布置這樣的課后延伸練習(xí):“茶藝展示時需要借助那些物品?這些物品如何擺放?對坐姿有什么要求?除了茶藝表演,還可以利用茶做那些藝術(shù)品?可以作畫嗎?可以作詩嗎?可以做藝術(shù)品嗎?你還什么好的想法,請將你的創(chuàng)意用不同的方式表達出來?!蓖ㄟ^層層遞進的發(fā)問,學(xué)生沿著這些問題經(jīng)過數(shù)天的探索發(fā)現(xiàn):茶藝展示需要蓋碗、玻璃杯、紫砂壺、茶海、濾網(wǎng)、品茗杯、聞香杯、茶荷、隨手泡、茶道組、桌子、茶巾等;茶藝物品擺放是沒有固定的模式,要求是茶藝用品擺放端正、合理、美觀即可。泡茶時候要挺胸收腹,雙肩自然下垂,坐在発子的外1/3,手放在茶巾上(左手在下,右手在上)。還可以利用茶做畫;以甘甜可口,清香沁脾的茶賦詩;用不同的茶做中國結(jié)等大大小小的掛件給予美好的祝愿;用茶學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的禮儀等。這樣的課堂到課外的延伸,符合農(nóng)村小學(xué)的的性格取向,適合小學(xué)的的年齡特點,對語文的的改革與發(fā)展,開辟另一條新的路徑。

        3 小學(xué)語文教學(xué)中融入茶文化的意義

        小學(xué)語文課堂是豐富多彩的,但是還欠缺特色,還需要不斷的改善與創(chuàng)新,墨守成規(guī),必將不能適應(yīng)新時代語文教育教學(xué)的發(fā)展?!半p減”政策和“課后服務(wù)”這兩項政策自實施以來就受到了廣大師生的一致好評。如果能將茶文化也能融入到小學(xué)語文課堂中,必將改變許多語文教學(xué)中被動的局面,改變學(xué)生只學(xué)不思,只學(xué)不實踐的現(xiàn)實。

        3.1 茶文化融入語文課堂提高小學(xué)教育的文化內(nèi)涵

        茶文化是儒家、道家、佛家三家精神的集中體現(xiàn)。在小學(xué)語文課堂中融入茶文化,可以提高小學(xué)生的民族自豪感,可以從小樹立愛國情感,為中華民族的振興注入新的活力和希望。茶文化的內(nèi)涵深厚,自然會帶給小學(xué)生不同的體驗,在許多不同類型的感悟和體驗中,小學(xué)生就會思考一些自己疑惑的問題,通過對疑惑問題的刨根問底,小學(xué)生學(xué)到了關(guān)于茶文化的相關(guān)知識,提高了自身的涵養(yǎng)。

        3.2 茶文化融入語文課堂促進小學(xué)生與人為善

        茶文化中“和”是其代表思想,長期學(xué)習(xí)茶文化,中小學(xué)生自然會學(xué)會謙讓、尊師親友和溫文爾雅的良好品質(zhì)。自古以來。我國人民熱愛和平,為和平的事業(yè)做出了巨大的貢獻,所以,通過茶文化融入小學(xué)語文的課堂,定會使小學(xué)生學(xué)會寬容忍讓,懂得將美好的事物與他人分享。

        3.3 茶文化融入語文課堂有利于豐富學(xué)生知識儲備

        茶文化與語文教育教學(xué),可以改善學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生通過傳統(tǒng)文化的熏陶,更加愛黨愛國愛人民,提高了薄弱小學(xué)學(xué)生的道德修養(yǎng)。所以,教師要利用有效地科學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生積極地探索茶文化知識,提高薄弱小學(xué)學(xué)生的語文感悟能力,提升學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。作為小學(xué)語文教師也要在茶文化與語文課堂相結(jié)合的綜合性實踐活動中,感受中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化對于語文教學(xué)的輔助作用,以及對學(xué)生語文學(xué)習(xí)帶來的刺激和反應(yīng)。教師要充分借助其他中國傳統(tǒng)文化知識,使農(nóng)村薄弱學(xué)校的小學(xué)生知識儲備不斷地提高,能夠在知識傳授和實踐指導(dǎo)中激發(fā)學(xué)生迫切了解中國古典文化的熱情,增強學(xué)生對農(nóng)村的熱愛和對農(nóng)村學(xué)校的熱愛。

        3.4 茶文化融入語文課堂有利于提高學(xué)生的鑒賞能力

        小學(xué)語文綜合性實踐活動中,教師帶領(lǐng)學(xué)生通過茶文化為突破口,積極地去探索中國傳統(tǒng)文化的精妙和不足,讓學(xué)生在探索的全過程中更好的將農(nóng)村文化發(fā)揚光大,并且能為偏遠地區(qū)的鄉(xiāng)村振興貢獻綿薄之力,增強建設(shè)家鄉(xiāng)振興家鄉(xiāng)的責(zé)任心。教師要提高語文課與茶文化等傳統(tǒng)文化整合的數(shù)量和質(zhì)量,努力將先進的教育教學(xué)方法和策略運用到農(nóng)村薄弱小學(xué)得語文課堂中,燃起學(xué)生投身實踐活動的熱情。通過茶文化的學(xué)習(xí),小學(xué)生要具備一定的鑒賞能力和初級的判斷分析能力。教師要教會學(xué)生鑒別茶等事務(wù)好壞的能力,還要傳授學(xué)生鑒別傳統(tǒng)文化優(yōu)劣的本事。學(xué)生通過教師的循循善誘,要能明辨是非,能辨別事和物的好壞,能分?jǐn)嗍挛锏陌l(fā)展規(guī)律,對中國傳統(tǒng)文化和外來文化都要去其糟粕取其精華。

        4 結(jié)語

        俗話說:“千里之行,始于足下。”將茶文化融入小學(xué)規(guī)模學(xué)校的語文課堂教學(xué)中,可以給小規(guī)模學(xué)校小學(xué)語文教育注入新的能量,能改變小規(guī)模學(xué)校小學(xué)語文課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)和語文的創(chuàng)新。作為語文教師應(yīng)該多方舉措,勤學(xué)習(xí),多調(diào)查,將中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)點發(fā)揚光大,將中華傳統(tǒng)文化的精髓要義注入到小學(xué)生的頭腦之中,促進小學(xué)生在傳統(tǒng)文化的引領(lǐng)下健康、主動、積極、活潑、友善的發(fā)展。

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