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        基于產(chǎn)教融合的園藝專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探索

        2022-08-04 02:32:22韓海霞張璐瑤張雨鳳姚嶺柏集寧師范學院生命科學與技術(shù)學院內(nèi)蒙古烏蘭察布0000包頭鐵路第五中學內(nèi)蒙古包頭0400內(nèi)蒙古北方重工第四中學內(nèi)蒙古包頭0400
        安徽農(nóng)業(yè)科學 2022年14期
        關(guān)鍵詞:園藝應(yīng)用型人才

        韓海霞,張璐瑤,陳 嬌,張雨鳳,姚嶺柏* (.集寧師范學院生命科學與技術(shù)學院,內(nèi)蒙古烏蘭察布 0000;.包頭鐵路第五中學,內(nèi)蒙古包頭 0400;.內(nèi)蒙古北方重工第四中學,內(nèi)蒙古包頭 0400)

        產(chǎn)教融合是指一些高等學校根據(jù)其院校設(shè)置的專業(yè),大力開辦專業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),讓教學與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,教學支持產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)支持教學改革,在專業(yè)領(lǐng)域和技術(shù)應(yīng)用方面互相借鑒,力爭將專業(yè)學校打造成人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)進步融為一體的服務(wù)型實體,形成學校與企業(yè)相互融合的辦學模式。新時代背景下,深化產(chǎn)教融合育人模式已成為我國現(xiàn)代教育體系改革的新愿景。

        職業(yè)教育是一種不同于普通教育的類型教育,其職能定位是為企業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)技術(shù)技能型人才,其生命力在于深化產(chǎn)教融合、校企合作。在全面建成小康社會、新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的新時代,經(jīng)濟社會發(fā)展對于高素質(zhì)技能技術(shù)人才的需求更為迫切。人民群眾對于教育多樣化選擇、多路徑成才的需求更加強烈。黨和政府根據(jù)社會主要矛盾的轉(zhuǎn)化,適應(yīng)人民群眾教育的需要,適應(yīng)企業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求,職業(yè)教育的規(guī)模、層次需要大幅度提高。根據(jù)時代變化,教育方式也要與時俱進地改變。

        1 園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與教學新形勢

        園藝產(chǎn)業(yè)逐漸向企業(yè)經(jīng)營的方向發(fā)展,其中包括可食性植物和觀賞性植物的一些園藝成果,越來越成為人們生活不可缺少的必需品。很多現(xiàn)代科學技術(shù)被應(yīng)用于園藝產(chǎn)業(yè),導致園藝技術(shù)飛速發(fā)展。比如,植物類激素為農(nóng)作物的生長和發(fā)育提供了新的方向與途徑;組織培養(yǎng)技術(shù)使農(nóng)作物加快繁殖進程和無菌育苗成為可能;塑料薄膜的廣泛使用使得各種農(nóng)作物被很好地保護,各類種子播種器、果實采收器的出現(xiàn)使園藝產(chǎn)業(yè)從手工化轉(zhuǎn)向現(xiàn)代自動化;園藝無土栽培技術(shù)通過不同的供液方式將其供給植物根系,使之正常發(fā)育?,F(xiàn)代園藝技術(shù)已逐漸擁有不可替代的地位,集眾多生物技術(shù)于一體,促進了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與融合。要利用園藝技術(shù)的迅速發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        近年來,園藝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向發(fā)生巨大的變化,就業(yè)單位由園藝技術(shù)單位已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)閳@藝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),有相當一部分的畢業(yè)生選擇現(xiàn)代園藝企業(yè),從事設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)或者園藝產(chǎn)品的高效擴繁或管理工作。當前園藝專業(yè)人才的培育目標,除了要掌握專業(yè)知識、應(yīng)用技術(shù)外,還要能勝任園藝企業(yè)經(jīng)營管理等工作。以集寧師范學院為例,辦學定位是服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟、服務(wù)邊疆地區(qū)建設(shè)。目前全國城鎮(zhèn)化建設(shè)水平有了突飛猛進的發(fā)展,區(qū)域建設(shè)已經(jīng)與全國建設(shè)接軌。這就要求學校園藝專業(yè)建設(shè)在保證現(xiàn)代園藝高技術(shù)要求的前提下,以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為基準。這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新定位、新發(fā)展、新趨勢對園藝專業(yè)教學水平提出了更新的要求和更高的標準。

        針對不同時期的高校人才,我國提出了新方針與新政策。隨著社會和時代的變化,人們逐漸意識到傳統(tǒng)的教學方式已經(jīng)與目前人才培養(yǎng)的要求不匹配。隨著社會的進步與發(fā)展,在園藝專業(yè)高校人才培養(yǎng)的過程中,要根據(jù)實際情況,不斷對培養(yǎng)方案進行調(diào)整,要注意理論與實際的結(jié)合,做好高校人才的培養(yǎng)工作。我國大力支持特色化的辦學模式,需要結(jié)合企業(yè)對人才的實際需求,在教學方面不斷創(chuàng)新,使其具有自身特色,從而為新晉人才提供更多的機會。

        在開發(fā)專業(yè)型人才時,要緊密契合市場對人才培養(yǎng)的要求與目標。只有對人才培養(yǎng)進行準確定位,才能更有效地制定人才培養(yǎng)政策。要大力完善高校園藝專業(yè)實踐教學體系,一方面能夠提升所選人才的質(zhì)量,另一方面此項舉措也更加符合時代發(fā)展對人才的需求。只有一邊探索一邊不斷創(chuàng)新,將重心放到教學體系的實施與創(chuàng)新改進,才能為高校培養(yǎng)出高質(zhì)量人才,為社會培養(yǎng)出專業(yè)化園藝專業(yè)人才,最終為我國提供更多的后備人才力量。人才是國家發(fā)展最核心的要素,人才在科學技術(shù)發(fā)展中能夠整合資源、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)造財富,沒有人才的國家在國家創(chuàng)新領(lǐng)域一定無所適從、難有作為。

        2 高校園藝專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

        當今的創(chuàng)新應(yīng)用型人才應(yīng)當具備較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新理念,通過不斷進取與反思,獲得更多創(chuàng)新性研究成果。園藝學是農(nóng)學中一門應(yīng)用型較強的學科,交叉了多個學科,主要結(jié)合植物學、遺傳學、生態(tài)學等知識,因此該專業(yè)綜合性強,涵蓋知識面廣,理解難度大。隨著科技現(xiàn)代化的發(fā)展,園藝學科逐漸開始與生物技術(shù)、信息工程結(jié)合。應(yīng)用型園藝專業(yè)人才需要具備以下素質(zhì)和能力:第一, 知識要求。這就要求學生具備廣泛的知識視野,能掌握扎實的基本功,在學習其他專業(yè)知識過程中打下穩(wěn)固的基礎(chǔ),進一步提升專業(yè)能力。各學科知識的學習也是相互交融的,具有交叉融合的特點,在學習過程中逐漸形成一套全新的知識體系,在各學科之間要能夠做到融會貫通。知識的掌握有利于學生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)以及綜合能力的提升,知識的穩(wěn)固有利于能力的提升。第二,能力要求。知識儲備的最終目的就是形成解決問題能力和開拓創(chuàng)新能力,最終形成人才的綜合能力。在園藝教學過程中,各學科知識的交叉融合不能簡單疊加,要根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求確定教學目標,將各個學科的知識進行有機融合,在專業(yè)能力培養(yǎng)時要在此基礎(chǔ)上設(shè)計教學問題。學生綜合能力也是在知識累積的基礎(chǔ)上形成的,并在學生的不斷實踐過程中得以發(fā)揮。因此,實用型人才必須具備可以綜合運用多種學科知識的能力,才能很好地解決學科中遇到的問題。

        在培養(yǎng)基礎(chǔ)人才、學術(shù)人才的同時,也可以嘗試培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才,其辦學思路是服從地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展、產(chǎn)教融合校企合作、培養(yǎng)應(yīng)用型人才與技術(shù)型人才,使得高校與地方企業(yè)進行適當對接,設(shè)計并調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),打造出適合地方企業(yè)、具有特色的應(yīng)用型人才。

        3 高校園藝類課程教學中存在的問題

        一些園藝專業(yè)的學生在大學入學后缺乏學習自覺性與主動性,其主要原因是部分學生對于自己所選專業(yè)的就業(yè)方向與未來發(fā)展前景比較迷茫,缺乏全面、具體的認識。由于部分學生對該專業(yè)學習興趣不高,所以在畢業(yè)后會選擇其他工作。從就業(yè)角度來看,園藝人才屬于技術(shù)實用性人才,就業(yè)范圍較廣,如果具備嫻熟的專業(yè)技術(shù),可以很好地適應(yīng)所選企業(yè)。學生的專業(yè)知識、實踐技能是衡量教學質(zhì)量的核心標準。因此,要夯實基礎(chǔ)知識,應(yīng)做到專業(yè)知識與實踐技能相結(jié)合。理論的缺失會直接影響實踐能力,一些學生雖對專業(yè)知識有一定了解,但缺少真正進入企業(yè)的實踐能力;學生沒有做好心理準備,不確定自己是否適合并且可以勝任;大學生對于人才培養(yǎng)缺少實踐性想法與經(jīng)驗,雖然掌握了一些基礎(chǔ)理論,但理論與實踐之間存在差距。

        部分高校選取的園藝專業(yè)課程教材內(nèi)容豐富、體系完善,主要涵蓋園藝基礎(chǔ)理論、植物生物技術(shù)等內(nèi)容,教學任務(wù)重、信息量大,課程內(nèi)容太多導致教師無法對重難點有所偏重,學生也無法保證每一學科的學習。按照高校園藝專業(yè)具體的教學部署,教師需在教學大綱規(guī)定的教學課時內(nèi)完成相對綜合且廣泛的課程教學內(nèi)容,此外還應(yīng)面向?qū)W生群體講解該專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的新成果與前沿技術(shù)。在教學實施過程中,在明確課程重點、科學分配時長的基礎(chǔ)上,設(shè)計教學環(huán)節(jié),突出課程側(cè)重點、專業(yè)性和應(yīng)用性,是現(xiàn)階段實施教學改革、優(yōu)化教學質(zhì)量的主要內(nèi)容。學校設(shè)置多門課程,各科都要學習,加重了學生的學習負擔,使得他們難以發(fā)現(xiàn)自己真正喜歡并適合的課程,因而難以在喜歡的專業(yè)做到精學、精鉆。

        現(xiàn)階段大多數(shù)高校在開設(shè)園藝類課程時,不夠重視學生應(yīng)變能力的培養(yǎng),教學中大多注重知識的積累,忽視學生部分能力的培養(yǎng)。要求學生熟練掌握課程理論知識的同時,也能很好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域面臨的專業(yè)問題。大學作為社會的一個組成部分,在社會不同背景和需求下大學理念不斷發(fā)生變化,但教育的根本目的在于通過教育活動來提升大學生的綜合能力。因此,教師不僅要注重學生知識技能的提升,而且要注重其綜合素質(zhì)的提升。為了適應(yīng)企業(yè)需求,學校應(yīng)加強實用型專業(yè)人才的培養(yǎng),傳授正確的專業(yè)知識。在掌握理論知識的基礎(chǔ)上,更重要的是如何將理論知識應(yīng)用于實踐,將所學知識應(yīng)用到實際工作或難題的解決中。因此,要對大學生進行多方面培養(yǎng),努力提高大學生的綜合素質(zhì)。單一的培養(yǎng)方案雖然可以達到特定的專業(yè)水平,但不利于人才的全面發(fā)展。

        園藝專業(yè)實踐性極強,需要具有豐富實踐經(jīng)驗的教師來進行實地指導和技術(shù)分析,但部分高校的專業(yè)教師大多缺乏一線實踐經(jīng)驗。學生在實習期間需要到不同實習場地進行實踐訓練。在師資力量配備方面,教師缺乏實際教學經(jīng)驗,缺少進入企業(yè)鍛煉的機會。教師在各種職稱晉升和業(yè)績考核中重科研、輕實踐,行業(yè)人員兼職常常遇到教學時間、地點的限制等情況,導致師資力量不能滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。要提出解決辦法,努力完善師資能力結(jié)構(gòu),尤其是園藝專業(yè)教師在理論知識學習的同時也要加強實踐鍛煉。對某些專業(yè)教師進行企業(yè)式培訓,將他們派遣到企業(yè)進行不定期訓練,再將所學技能通過講授和實踐指導的方式傳授給學生。

        4 園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)目標

        園藝學科是一門實踐性學科,因此培養(yǎng)園藝專業(yè)人才與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展密不可分。制訂人才培養(yǎng)方案時,以學生為主體,以教師為引導者,以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)以及實踐能力為目標。近年來,一些擁有園藝專業(yè)的高校根據(jù)各自院校的地理環(huán)境優(yōu)勢、就業(yè)特點以及師資力量配備等情況,制訂了人才培養(yǎng)的目標。隨著社會對人才引進要求以及發(fā)展模式的改變,對人才的要求也進一步提高。目前園藝專業(yè)已不再拘泥于植物和花卉生產(chǎn)方面,在綠色景觀設(shè)計方面也有涉獵。為踐行大多數(shù)高校選拔人才的理念,應(yīng)重視這類人才的全方面發(fā)展。他們不僅要具備堅實的專業(yè)基礎(chǔ),而且要具備較強的實踐能力、思考能力以及動手能力。

        5 基于產(chǎn)教融合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)

        每一項任務(wù)都有它的導向。對于人才培養(yǎng),應(yīng)進入一些招生單位進行實地考察,深入了解其所需人才的情況。了解相關(guān)要求后,再結(jié)合自身能力與素質(zhì),作出相應(yīng)調(diào)整。學生不僅要掌握扎實的園藝知識理論,而且要熟悉一些單位所需技能,從而能夠在相關(guān)企業(yè)中開展有效工作。根據(jù)人才培養(yǎng)的要求與目標,制訂有效培養(yǎng)方案,明確崗位特征,定位所需人群,開展以崗位為中心的一系列工作任務(wù),不斷加強專業(yè)技能實踐培訓,掌握學校和企業(yè)的能力要求及工作需求,從而盡快適應(yīng)工作崗位,鍛煉個人綜合能力。

        根據(jù)相關(guān)企業(yè)的招聘信息,從企業(yè)的真實需求出發(fā),總結(jié)出有關(guān)崗位的工作需求,打造集專業(yè)素質(zhì)、基礎(chǔ)知識理論、專業(yè)實踐及技術(shù)能力于一體的一系列課程體系。吸引廣大優(yōu)秀企業(yè)參與到教學改革中,從多途徑、多環(huán)節(jié)提升教學水平,比如參與園藝專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、教學設(shè)計、課程設(shè)置、實習實訓等,開展校企深度合作,推行面向企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的任務(wù)式培養(yǎng)模式,強化對學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。同時,要加大教學改革力度,以專業(yè)課程為中心,逐步增加一些與企業(yè)相關(guān)、學生認同的理論與實踐課程。

        以優(yōu)秀的專業(yè)教師為領(lǐng)頭人,以對接企業(yè)專業(yè)課程的設(shè)置為依托,建設(shè)一支強大的學術(shù)團隊,采取相應(yīng)的激勵措施開展人才培養(yǎng)與引進,為師資力量的壯大創(chuàng)造條件。采用學校與對接企業(yè)合作的方法,讓專業(yè)教師進入企業(yè)參與實踐培訓,學成后將企業(yè)的實踐經(jīng)驗和學習所得傳授給學生。同時,讓企業(yè)技術(shù)人員進入高校,學習最新、最前沿的園藝知識,并擔任學校的實踐課程指導教師,讓高校教師和企業(yè)專家互相學習、取長補短,從而創(chuàng)建一支專業(yè)知識雄厚、實踐能力強的師資隊伍。高校要成立可跨界流動、定期進修深造、校企專兼職結(jié)合的師資團隊。依托校企共建專業(yè),教師積極參與產(chǎn)教融合、校企合作,在培養(yǎng)學生的同時也可提升教師的個人能力。教師與學生共同進步,使人才培養(yǎng)政策得到更好實施。

        減少公共課所占的比重,逐步提高專業(yè)課及實踐課所占的比重,有效激發(fā)學生對專業(yè)課的學習興趣,更有利于學生綜合素質(zhì)的提高。結(jié)合園藝類創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項目案例,開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,提升大學生的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力。若要更好地履行崗位職責,就要了解該專業(yè)所涉及的基礎(chǔ)知識,構(gòu)建合理的知識能力結(jié)構(gòu),均衡分配各科目的占比,培養(yǎng)從事該專業(yè)對應(yīng)工作所需的基本技能。當前大學生的首要任務(wù)就是培養(yǎng)專業(yè)知識與實踐能力的協(xié)同統(tǒng)一性,并在此基礎(chǔ)上逐步提高其綜合素質(zhì)。始終堅持專業(yè)培養(yǎng)、專業(yè)鍛煉是各項能力的基礎(chǔ),是大學生走向工作崗位后適應(yīng)各種工作考驗的必備條件。

        在分析學習方式與特點的基礎(chǔ)上,針對不同年級學生,制訂逐級遞進的學習任務(wù),嘗試構(gòu)建“啟發(fā)—參與—創(chuàng)新實戰(zhàn)”的學習模塊,培養(yǎng)學生的綜合能力。通過新生入學教育、專業(yè)教育、實習實訓交流大會、名師講座等活動,讓大一學生對園藝專業(yè)有初步的了解;大一學生可以作為高屆學生課題的參與者,也可以旁聽教師的科研研討會。通過課外實踐活動來激發(fā)學生對專業(yè)課程的興趣,通過設(shè)計一些專業(yè)能力測試、專業(yè)知識創(chuàng)新訓練、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目等活動來提升學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。通過企業(yè)假期實習、“三下鄉(xiāng)”實踐、畢業(yè)實習、挑戰(zhàn)杯競賽等活動,提升園藝專業(yè)學生的工作實踐能力和社會競爭力。通過一些教育性活動以及創(chuàng)新性比賽來提高學生學習的熱情,從而提高學生對園藝專業(yè)的學習興趣,培養(yǎng)熱愛崗位、符合企業(yè)發(fā)展的專業(yè)型人才。

        6 結(jié)語

        在當今新農(nóng)科建設(shè)的背景下,園藝專業(yè)畢業(yè)生也要參與國家精準扶貧、鄉(xiāng)村振興的工作。高校園藝專業(yè)學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也進入一個全新階段。對于園藝專業(yè)學生的培養(yǎng),要秉承求真務(wù)實的學習態(tài)度以及勇往直前的決心,具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。對于教師的要求,提高個人教學水平是必要條件,要在此基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學生發(fā)掘創(chuàng)新潛能,并將所學知識傳授給學生。對于學生的要求,要做到積極上進、不斷進取、善于思考,能夠獨立解決學習中遇到的難題??偠灾?,教師要與學生共同進步發(fā)展,使教與學相互融合、相互促進,真正做到園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的融合創(chuàng)新。

        先進的管理制度有利于學生的高質(zhì)量發(fā)展。隨著高等院校的快速發(fā)展,國家對應(yīng)用型大學的發(fā)展也越來越重視。學校通過對教學模式的改變,使產(chǎn)教融合教學模式變得更加有效。深化產(chǎn)教融合機制,探索校企融合發(fā)展背景下的園藝專業(yè)育人模式,努力推進園藝專業(yè)的教學改革,培養(yǎng)園藝專業(yè)應(yīng)用型人才是國家人才培養(yǎng)和高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的必由之路。只有勇于創(chuàng)新、大膽嘗試摸索,才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)復合應(yīng)用型人才。

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