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        黑釉瓷的審美與文化

        2022-08-02 06:15:18瞿文興
        江蘇陶瓷 2022年3期
        關(guān)鍵詞:藝術(shù)文化

        瞿文興

        (南平市建陽區(qū)合盞巖建盞陶瓷有限公司,福建 南平 354200)

        宋時(shí)我國陶瓷藝術(shù),特別是建盞藝術(shù)發(fā)展鼎盛,這與宋代的社會環(huán)境密不可分,彼時(shí)各地興建窯廠和窯爐,大量的陶瓷制品隨著貨船出海,遠(yuǎn)播海外,陶瓷藝術(shù)與制作技藝也得到了極大的提升。而在宋代豐富的陶瓷文化中,黑釉瓷可謂是最獨(dú)特亮眼的一筆。

        最開始,黑釉瓷主要出現(xiàn)在建盞文化中,因?yàn)樗未栉幕d盛,他們不單飲茶,還會舉辦與茶相關(guān)的活動,例如寫茶貼、做茶詩等,而宋代人喜好飲用白茶,用建盞來盛茶斗茶,那么天然形成的黑釉瓷建盞恰好與白茶形成了鮮明的對比,寓意“黑白分明”,更代表了“天人合一”,這與當(dāng)時(shí)文人墨客追求的高尚典雅理念相符合,黑釉瓷也就此發(fā)展起來了,隨著大家對于黑釉瓷的熱愛不斷提升,黑釉瓷不再拘泥于建盞形態(tài),而是應(yīng)用到了更多的陶瓷文化當(dāng)中,黑釉瓷的審美理念與文化也隨之發(fā)揚(yáng)光大。

        1 黑釉瓷的概述

        黑釉瓷誕生于我國福建省南平市建陽區(qū),該地近山,泥礦中蘊(yùn)含著豐富的金屬元素,其中鐵元素的含量最高,而鐵元素在高溫下發(fā)生氧化反應(yīng),作為呈色劑使陶瓷成品呈現(xiàn)深色,且鐵元素含量越高,還原氣氛越強(qiáng),深色就越濃烈,越趨近于純黑色,一開始古人很苦惱如何去掉這深色,但隨后他們就打破了思維的禁錮,認(rèn)為與其想盡辦法去除這些深色,不如轉(zhuǎn)變思維將其作為主要特色發(fā)揚(yáng)光大,黑釉瓷也因而誕生,它的釉面醇厚質(zhì)樸,泛著金屬的光澤,除建盞外的黑釉瓷器均追求純黑色,釉面越光潔無暇、顏色越深,越視為佳品,價(jià)值也更高。

        黑釉瓷誕生于唐末,但卻興盛于宋代,宋時(shí)社會穩(wěn)定,生產(chǎn)力充沛,重文輕武也就導(dǎo)致文化產(chǎn)業(yè)高速的發(fā)展,我國的陶瓷器藝術(shù)及技術(shù)也在宋代得到了極大的提升與創(chuàng)新,而黑釉瓷因?yàn)榉袭?dāng)時(shí)人們的思想形態(tài)與精神文明追求,備受追捧,一時(shí)間各地都在興建窯爐制造黑釉瓷產(chǎn)品,而宋代大部分沿海海運(yùn)發(fā)達(dá),黑釉瓷產(chǎn)品也隨著海運(yùn)的貨船被遠(yuǎn)銷海外,在藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙重需求下,黑釉瓷藝術(shù)得到了極大的發(fā)展,至明清時(shí)期,大眾審美對黑色的態(tài)度逐漸改變,也就導(dǎo)致了黑釉瓷逐步走向了沒落,新中國成立后,于上個世紀(jì)八十年代茶文化再度興起,帶動了相關(guān)文化的再次發(fā)展,黑釉瓷伴隨著建盞文化重新出現(xiàn)在大眾面前。

        2 黑釉瓷審美的認(rèn)知

        在我國的傳統(tǒng)藝術(shù)文化中,非常注重對于“意境”的表達(dá),講究的就是通過情景事物來婉轉(zhuǎn)地抒發(fā)胸意,讓藝術(shù)創(chuàng)作者的思想與情境相交融,通過一種更加浪漫的方式來表達(dá)情感與思緒,更注重的是靈魂與精神上的共鳴,而黑釉瓷恰好符合這一審美觀念,一方面它釉色瑩亮,頗富禪意,宛若無盡的夜空;另一方面它線條優(yōu)美流暢,墨色純正,具有筆墨韻意。在一些特別的黑釉瓷器作品中,例如花瓶、花紋盞等會搭配金色繪制一些富有深意的圖案,如梅花、龍鳳呈祥等,不但寄予了吉祥的寓意,更是突出了圖案主題的藝術(shù)底蘊(yùn)。

        黑釉瓷素有“一色入窯萬彩出”的美譽(yù),因?yàn)橛詽{中富含豐富的金屬元素,這些金屬元素經(jīng)過高溫炙燒形成了獨(dú)特的紋理,主要分為兔毫、鷓鴣斑、油滴、雜色四大類,這些紋理帶給了黑釉瓷獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)韻,它們或像桃花盛開,或像煙花絢爛,賦予了黑釉瓷無窮的生命力,但就是這樣獨(dú)特的魅力卻并非人為的,甚至到目前為止,人力都是無法把控的,完全依靠大自然的鬼斧神工,開窯前沒有人知道會有怎樣驚人的藝術(shù)品誕生,這種對于自然之美的追求也體現(xiàn)了宋代人的審美要求和審美理念。

        黑釉瓷建盞除了基本的四類紋理外,還會使用剪紙貼花和木葉貼花等方式進(jìn)行裝飾,方式就是摘取新鮮的葉子貼附在素坯之上進(jìn)行上釉,或是直接上釉再貼到素坯上,后經(jīng)過晾曬后進(jìn)窯爐燒制,成品會顯現(xiàn)葉子的形狀與紋理,形成獨(dú)特的藝術(shù)裝飾。但近些年來,隨著藝術(shù)審美觀念的改變以及制作技藝的精進(jìn),當(dāng)代人會將成型的裝飾物與黑釉瓷器相結(jié)合,例如將銀制作的動物雕塑放置在盞底,注入茶湯后別有一番風(fēng)韻,對人體也無害,在裝飾選擇上也更多地融入了現(xiàn)代審美理念,創(chuàng)造了更多手繪彩色紋理。

        黑釉瓷器種類繁多,有碗、盞、盤、杯、碟等等,因?yàn)樗螘r(shí)大量出產(chǎn)黑釉瓷器,所以這些種類的黑釉瓷仍舊有許多保留到了現(xiàn)代,它們大多都有一個共同點(diǎn)就是線條流暢,符合人體工學(xué),為了更貼近黑釉瓷厚重的美感,往往不會做得太過鋒利,無太多的邊角,而是采用圓潤的弧度進(jìn)行過渡。以建盞為例,黑釉瓷建盞大致分為四種類型,斂口、敞口、撇口、束口,口沿各有不同,但都呈微微弧度,方便茶湯入口,看起來就覺得自然怡人。黑釉瓷的碗有一種特殊的形態(tài)叫花口,碗沿像花瓣盛開一般,盡顯鮮花嬌嫩之美。

        3 黑釉瓷的文化底蘊(yùn)

        我國是茶葉的起源國,也是茶文化的東道主,茶在我國具有群眾基礎(chǔ),作為工業(yè)不發(fā)達(dá)時(shí)代的唯一飲料,上到王公貴族,下到貧民百姓都十分熱愛飲茶,也就導(dǎo)致了與茶葉相關(guān)文化的形成,宋時(shí)人們尤其愛茶,不但會發(fā)展茶道與斗茶,還會在斗茶時(shí)進(jìn)行寫茶貼、做茶畫等娛樂活動,可以說茶與宋代人的生活息息相關(guān),也就為黑釉瓷文化的形成提供了良好的基礎(chǔ),而宋代人們喜愛喝白茶,用黑瓷來盛白茶,更是體現(xiàn)了宋代人文化思維上的精神追求。

        唐代時(shí)佛教被引入華夏,成為了華夏文明的一部分,宋代時(shí)更是發(fā)揚(yáng)光大,成為了當(dāng)時(shí)社會的主要宗教流派,因此宋時(shí)的各方面文化深受佛教與禪宗思想的影響,彼時(shí)的人們喜愛黑白二色,著黑白二色簡約服飾,用黑色家具,禪宗思想可謂滲透到生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,而黑釉瓷恰好符合了禪宗美學(xué)文化,它簡單卻不失格調(diào),沒有過多的修飾卻透著質(zhì)樸與真諦,光澤神秘,與神學(xué)相輝映,而且彼時(shí)人們飲茶靜坐可以修養(yǎng)身心,黑釉瓷在這一點(diǎn)上則進(jìn)一步體現(xiàn)了禪宗美學(xué)。

        我國自商周起就十分崇尚“黑色”,因?yàn)楹谏亲钤缯Q生于我國的染色顏色,早在原始社會,人們就學(xué)會用燒過的木炭進(jìn)行染色,而因?yàn)楸藭r(shí)科學(xué)并不發(fā)達(dá),人們對于這一“奇特”的景象抱有敬畏心理,也就奠定了黑色的社會地位,因此在商周時(shí)期,統(tǒng)治者均穿著黑色服飾。后儒家文化盛行,引入了五彩的概念,但這非但沒有影響黑色的社會地位,反而被賦予了更深層次的哲學(xué)意義,受到更多民眾的追捧,而黑釉瓷正是符合這一神秘、深邃又高貴的群眾思想,因而受到大眾的追捧。

        4 結(jié) 語

        黑釉瓷的魅力不單單源于它神秘深邃的美感,更是時(shí)代文化背景下的必然產(chǎn)物,它與宋時(shí)的社會文化和精神文明相符合,同時(shí)受到茶文化的助力,因此被群眾所熱愛,它是古典文化和宋時(shí)審美的典型代表,是中華藝術(shù)文化時(shí)尚的瑰寶。要進(jìn)一步探索它的藝術(shù)魅力,以其獨(dú)特的優(yōu)雅將文化傳承下去。

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