【譯文】參加國(guó)家祭祀典禮時(shí)分到的肉，不能留到第二天。別的祭肉留存不超過(guò)三天。超過(guò)三天，就不吃了。

【評(píng)析】孔子對(duì)“禮”的遵循，不僅表現(xiàn)在與國(guó)君和大夫們見(jiàn)面時(shí)的言談舉止，而且表現(xiàn)在衣著方面。他對(duì)祭祀時(shí)、服喪時(shí)和平時(shí)所穿的衣服都有不同的要求，如單衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、禮服、便服等，都有不同的規(guī)定。在吃食方面，孔子要求“食不厭精，膾不厭細(xì)”，有八種他不吃的食物，他認(rèn)為吃了這些食物，就有害于健康。

【譯文】嘴里嚼著東西的時(shí)候不要說(shuō)話(huà)，到了該睡覺(jué)的時(shí)候就按時(shí)睡覺(jué)，不要發(fā)出聲音吵到別人。

【評(píng)析】孔子十分重視舉止言談的規(guī)矩及習(xí)慣。他時(shí)時(shí)處處以君子的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，讓自己行不逾禮。他認(rèn)為，“禮”是至高無(wú)上的，是神圣不可侵犯的。因此，日常行為必須依照禮的原則。這一方面是孔子個(gè)人修養(yǎng)的具體反映，另一方面是他向?qū)W生傳授知識(shí)和仁德時(shí)所身體力行的。

【譯文】即使是糙米飯蔬菜湯，吃飯前也要把它們?nèi)〕鲆恍﹣?lái)祭一祭，而且表情要像齋戒時(shí)那樣嚴(yán)肅恭敬。

【評(píng)析】這章說(shuō)明了孔子在祭祀活動(dòng)中嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度。

【譯文】席子放得不合禮制，不坐。

【評(píng)析】根據(jù)弟子們的記載，孔子在落座之前，若是發(fā)現(xiàn)席子擺放得不合禮制，他是不會(huì)坐下的。這雖然只是一件小事，卻讓我們看到了孔子對(duì)于禮儀細(xì)節(jié)的高度重視。對(duì)任何不合禮制的事情，他都不會(huì)接受?？鬃舆@種執(zhí)著于禮儀細(xì)節(jié)的精神，值得我們注意。

【譯文】行鄉(xiāng)飲酒的禮儀結(jié)束后，（孔子）一定要等老年人都出去了，自己才出去。

【評(píng)析】尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，而孔子對(duì)這一美德的傳承和發(fā)揚(yáng)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。他的身份本來(lái)在眾人中是頗高的，但他依然重視鄉(xiāng)人飲酒的禮數(shù)，不敢逾越規(guī)矩走在老年人前面。

【譯文】鄉(xiāng)里人舉行迎神驅(qū)鬼的儀式時(shí)，（孔子）總是穿著朝服站在東邊的臺(tái)階上。

【評(píng)析】孔子本人對(duì)鬼神之事并不感興趣，一向都是秉持“敬而遠(yuǎn)之”的態(tài)度。但是，對(duì)于鄉(xiāng)人舉辦的驅(qū)鬼儀式，孔子并不反對(duì)。他對(duì)鄉(xiāng)人的這個(gè)習(xí)俗保持足夠的理解和尊重?？鬃拥男袨楦嬖V我們，尊重他人是一種美德，也是一種修養(yǎng)。敬人者，人恒敬之。