王 瑋

（甘肅省涇川縣果業(yè)局 744399）

蘋果黑點病主要危害果實，枝干和葉片也有少量發(fā)生。果實感染發(fā)病初期圍繞皮孔、果實萼洼周圍出現(xiàn)深褐色至黑褐色或墨綠色病斑，病斑大小不一，隨病情發(fā)展黑點逐漸擴(kuò)大，有芝麻或綠豆大小，小的似針尖狀，大的直徑5 mm。果實染病后僅局限于表皮，雖對內(nèi)在品質(zhì)沒有影響，但對果實外觀品質(zhì)影響很大。

蘋果黑點病病菌主要以菌絲體或分生孢子在落葉或病果上越冬，來年春天病部的小黑點，即病原的子座、子囊殼或分生孢子器，產(chǎn)生子囊孢子或分生孢子，這些孢子借助風(fēng)雨傳播，從傷口或皮孔侵入，5-6 月孢子量最多，8 月以后孢子量減少，7 月是散發(fā)高峰期，高溫高濕易引發(fā)黑點病大發(fā)生。筆者于2019-2021年調(diào)查研究了不同管理措施及環(huán)境因素對套袋紅富士蘋果黑點病發(fā)生的影響，以期為蘋果栽培管理、果實套袋、噴藥防治方面提供指導(dǎo)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 選擇涇川縣南塬、北塬蘋果生產(chǎn)基地6 個喬化栽培果園、5 個矮密果園，矮化砧木為M26。土壤疏松無雜草，樹齡6～15 a，樹勢健壯，品種為優(yōu)系紅富士蘋果。

1.2 試驗內(nèi)容與方法

1.2.1 喬化栽培果園與矮化密植果園蘋果黑點病發(fā)病情況 連續(xù)3年在7 月下旬至8 月上旬、果實成熟采收后這2 個時間段，調(diào)查常規(guī)管理（果實套袋、套袋前噴藥）條件下喬化果園蘋果黑點病發(fā)病情況；未改良樹形與矮密果園蘋果黑點病的發(fā)病率。

1.2.2 不同質(zhì)量果袋對蘋果黑點病發(fā)病率的影響分別在窯店、高平、玉都、黨原選擇喬化未改形果園、矮化密植果園，選擇套不同質(zhì)量果袋，套袋前噴相同次數(shù)保護(hù)性殺蟲殺菌藥。

1）優(yōu)質(zhì)果袋，紙質(zhì)柔韌，從外觀看平整、光潔、透氣孔明顯，外紙內(nèi)面黑色涂層均勻不透光，內(nèi)袋涂蠟均勻，透光柔和；2）一般果袋，外袋紙質(zhì)地較柔韌、顏色過綠過黃或發(fā)黑，外紙內(nèi)層透露有光斑，濕水過快且不易恢復(fù)原狀，在10 月果實成熟采收后分別調(diào)查蘋果黑點病發(fā)病率。

1.2.3 未改形與改形后2年蘋果黑點病發(fā)病率 果樹栽植株行距為3 m×4 m，55 株/667 m2的中密度喬化紅富士蘋果園，進(jìn)入豐產(chǎn)期后樹高大于行距，果樹主枝8～10 個/株，樹干高度50～80 cm，果樹枝葉覆蓋率在70%以上。2019年秋季，對影響本株樹體光照，又影響鄰株、鄰行通風(fēng)透光的樹進(jìn)行落頭、疏枝、抬干管理，使樹高控制在3 m、主枝5～7 個/株，樹干高80～100 cm。改形后果園果實套優(yōu)質(zhì)果袋、套袋前噴相同次數(shù)藥劑防治病蟲害，2020-2021年采收期調(diào)查未改形（對照）與改形后2年的蘋果黑點病發(fā)病率，并分析發(fā)病率降低程度（改形前發(fā)病率減去改形后發(fā)病率，再除以改形前發(fā)病率）。

1.2.4 花后至幼果套袋前不同噴藥次數(shù)對蘋果黑點病發(fā)病率的影響 對未改形喬化果園，連續(xù)3年調(diào)查蘋果謝花70%至套袋（套優(yōu)質(zhì)果袋）前噴灑殺蟲、殺菌劑，所選藥劑交替使用，保護(hù)幼果套袋前不受綠盲蝽等蟲害和黑點病病菌交叉危害。1）蘋果開花后至幼果套袋前噴藥1～2 次，間隔15 d 以上；2）蘋果花后至幼果套袋前，噴藥3～4 次，每次間隔7～10 d。連續(xù)3年果實成熟后，調(diào)查果實黑點病發(fā)病率與發(fā)病率降低程度（改形前發(fā)病率減去改形后發(fā)病率，再除以改形前發(fā)病率）。

2 結(jié)果與分析

2.1 喬化栽培果園與矮密果園蘋果黑點病發(fā)病率情況 從表1 可以看出：夏末秋初，天氣進(jìn)入多雨悶熱季節(jié)，高溫高濕易引發(fā)果實黑點病的發(fā)生，喬化果園和矮密果園發(fā)病率分別25%和18%，經(jīng)過8-9 月的防治，10 月采收期喬化果園、矮密果園黑點病發(fā)病率分別為18.0%、6.9%。矮化果樹樹冠小、內(nèi)外光照好，兩次調(diào)查其發(fā)病率均比喬化未改形果園低7.0%、6.6%，說明喬化蘋果園黑點病發(fā)病率明顯高于矮化密植栽培的果園。

表1 不同栽植模式下蘋果黑點病的發(fā)病率 /%

2.2 不同質(zhì)量果袋對蘋果黑點病發(fā)病率的影響 表2 表明，喬化未改形果園、矮密果園，同等施肥、噴藥條件下，套優(yōu)質(zhì)果袋果園蘋果黑點病發(fā)病率分別比套普通果袋低12.1%和11.0%。蘋果套袋后袋內(nèi)溫度、濕度顯著高于袋外，蒸騰量減少，給病菌的繁殖和蔓延提供高溫高濕環(huán)境，促使病原菌滋生、侵染果實萼洼部位，發(fā)生蘋果黑點病危害，而優(yōu)質(zhì)果袋透氣性好，易于降溫降濕，可降低黑點病發(fā)病率。

表2 采用不同質(zhì)量果袋蘋果黑點病發(fā)病率 /%

2.3 高光效樹形對蘋果黑點病發(fā)病率的影響 從表3 看出，喬化果園經(jīng)過樹形改良后平均發(fā)病率為6.0%，比沒有改形的果園低8.0%，平均發(fā)病率降低程度為57.1%?？梢妴袒麍@改形后疏除過密的層間枝、直立枝、重疊枝、徒長枝、冠上部直立的棍棒形枝條等，使枝葉覆蓋率60%～70%，改善樹體通風(fēng)透光條件，能有效降低蘋果黑點病的發(fā)病率。

表3 喬化果園改形前和改形后蘋果黑點發(fā)病率 /%

2.4 幼果套袋前不同噴藥次數(shù)對蘋果黑點病發(fā)病率的影響 從表4 看出，對未改形喬化果園，套袋前噴藥3～4 次，間隔7～10 d噴保護(hù)性殺菌殺蟲藥，比噴1～2次，間隔15 d以上噴保護(hù)性殺菌殺蟲藥黑點病發(fā)病率降低46%；矮密果園套袋前噴3～4 次，間隔7～10 d 噴保護(hù)性殺菌殺蟲藥，比套袋前噴1～2 次，間隔15 d 以上噴保護(hù)性殺菌殺蟲藥黑點病發(fā)病率降低46.9%。通過及時細(xì)致噴保護(hù)性殺菌殺蟲藥，能有效防控病蟲危害，減少黑點病病菌的侵染，也降低了黑點病病菌的傳播危害。

表4 套袋前噴藥次數(shù)對黑點病發(fā)病率的影響 /%

3 小結(jié)

1）蘋果著生的外部環(huán)境影響黑點病發(fā)生。高光效矮化果園樹冠小于喬化果園，內(nèi)外光照好，空氣對流性強(qiáng)。在相同質(zhì)量果袋、套袋前噴藥條件下，10 月調(diào)查矮密果園蘋果黑點病發(fā)病率為6.9%，喬化果園13.5%，比喬化果園蘋果黑點病發(fā)病率低6.6%；喬化果園改形后黑點病發(fā)病率比改形前發(fā)病率低8%。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，樹冠中下部蘋果黑點病發(fā)病率高于樹冠中上部果實，靠近地面的環(huán)境悶熱潮濕，未改形樹形通風(fēng)透光不良，樹下光斑≤30%，為黑點病的病原菌繁殖和蔓延創(chuàng)造了條件。因此，推廣矮化密植栽植模式，并對現(xiàn)有喬化果園進(jìn)行疏枝、抬桿、壓冠等技術(shù)改形，能降低蘋果黑點病發(fā)生率。2）套袋改變果實所處的內(nèi)部環(huán)境影響黑點病發(fā)生。選擇降溫效果好、透氣性好的優(yōu)質(zhì)雙層果袋可以降低果實黑點病的發(fā)病率。果實長期處于比較黑暗潮濕的袋子中，對鈣的吸收能力有所下降，若在套袋前沒有及時補(bǔ)鈣或補(bǔ)鈣次數(shù)少，也容易發(fā)生因缺鈣而誘發(fā)黑點病。3）套袋前噴保護(hù)幼果藥的次數(shù)影響蘋果黑點病發(fā)生。在蘋果謝花70%后噴3～4 次保護(hù)幼果的殺蟲殺菌劑，與噴1～2 次相比，果實黑點病發(fā)病率的降低程度在46%以上。說明套袋前對果樹病蟲害的防治至關(guān)重要。病蟲危害傷口易交叉感染，如綠盲蝽在套袋前危害幼果傷口感染病菌，康氏粉蚧沿包扎不嚴(yán)的袋口、排水孔或透氣孔進(jìn)入袋內(nèi)，刺吸果面形成針尖狀傷口，痊愈后形成木栓化褐變組織，在蘋果花萼出現(xiàn)黑點。