王 浩
(河北省興隆縣林業(yè)和草原局 067399)
1.1 板栗生產(chǎn)現(xiàn)狀 興隆縣共轄20 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)289 個行政村,總面積31.2 萬hm2,是“九山半水半分田”的深山區(qū),土壤類型為花崗巖、片麻巖風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土,土質(zhì)微酸,有機(jī)質(zhì)豐富,光、熱、水、氣、肥等自然條件非常適宜板栗的栽培生長。
截止2021年底,全縣果樹栽培面積7 萬hm2,其中板栗栽植面積3.88 萬hm2、年產(chǎn)量8 萬~9 萬t,其中長城沿線9 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、125 個村占到資源總量的80%以上。我縣先后被命名為“河北省優(yōu)質(zhì)板栗生產(chǎn)基地縣”“國家級出口板栗質(zhì)量安全示范區(qū)”河北省“興隆板栗特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“興隆板栗”區(qū)域公用品牌。
1.2 板栗生產(chǎn)中存在問題 興隆縣板栗園盛果期樹,栽培株行距多是2 m×3 m,隨著樹冠擴(kuò)大,目前大部分果園已經(jīng)郁閉嚴(yán)重,內(nèi)膛空虛,結(jié)果表面化,病蟲害增多,果品產(chǎn)量質(zhì)量嚴(yán)重下降。另一方面,隨著生產(chǎn)用工成本逐年提高,果農(nóng)在果樹管理上為了減少成本,使用除草劑除草,破壞地表植被,造成水土流失,山地果園基本上不施肥、不澆水,致使土壤瘠薄、地力低下,嚴(yán)重影響果樹生長和果品產(chǎn)量質(zhì)量。另外,勞動力成本逐年增加,從業(yè)人員老齡化嚴(yán)重,亟需實(shí)施果園管理省力化管理,節(jié)約生產(chǎn)成本,提高板栗效益。
2.1 實(shí)施樹下生草 生草刈割方法:采用自然生草,先將灌草、惡性雜草刨除,經(jīng)過1~2年,讓果園自然形成適宜優(yōu)勢草種,生草后定期刈割,刈割不僅可控制草的高度,還能促進(jìn)草的分蘗和分枝,提高覆蓋率和增加產(chǎn)草量。使用割灌機(jī)刈割,每年刈割3 次。第1次在草長成熟前未木質(zhì)化時進(jìn)行刈割;第2 次在草長到40~50 cm 時刈割;第3 次在板栗采收前7~10 d 刈割,留茬高度在3 cm左右,此時刈割后草不會再長高,便于板栗采收。刈割下來的草自然腐爛作為綠肥。
果園生草后,可明顯提高地表保持水土能力,減少地表水分蒸發(fā)緩解干旱,固定土壤,減少水土流失。通過刈割,為土壤提供綠肥,提高土壤有機(jī)質(zhì),培肥土壤。提高板栗產(chǎn)量和品質(zhì)。果園生草增加了植被多樣化,改善生態(tài)環(huán)境,為天敵提供了豐富的食物、良好的棲息場所,減少病蟲害發(fā)生。減少農(nóng)藥和除草劑使用,減少土壤、水源污染,快速恢復(fù)地表植被,修復(fù)生態(tài)環(huán)境。
2.2 雨季施肥 興隆縣板栗90%以上栽在山上,傳統(tǒng)的開溝挖穴施肥,費(fèi)時費(fèi)力,無法利用機(jī)械,成本太高,不具備施肥條件。通過樹下生草結(jié)合雨季施肥,采用地面撒施方法,讓板栗樹和草同時吸收肥料,促進(jìn)板栗樹和草的生長,草生長后進(jìn)行刈割,變?yōu)橛袡C(jī)肥料,既可以達(dá)到施肥目的,又可以節(jié)約人工成本,為山地板栗施肥提供新方法。
雨季施肥方法:第1 次施肥,6 月以前,在雨天給草追施尿素,在全園及板栗樹下撒施尿素,每667 m2撒10~15 kg。根據(jù)土壤肥力及草的生長勢,適當(dāng)調(diào)節(jié)施肥量。此時施肥有利于板栗樹及草的生長以及上一年的落葉、雜草殘體盡快腐爛,給雜草和果樹提供有機(jī)營養(yǎng)。第2 次施肥,7 月下旬至8 月上旬,當(dāng)下小到中雨時,在全園板栗樹下撒施氮磷鉀均衡水溶肥,每667 m2施10 kg 左右,此時正是板栗果實(shí)生長期,施肥主要促進(jìn)板栗果實(shí)發(fā)育,提高板栗產(chǎn)量和品質(zhì)。2.3 整形修剪 整形修剪是板栗管理上重要環(huán)節(jié),板栗輪替更新控冠修剪技術(shù),可以改善板栗園群體結(jié)構(gòu),通風(fēng)透光條件,控制樹冠外移,解決內(nèi)膛空虛、結(jié)果表面化、產(chǎn)量降低、大小年結(jié)果等問題,實(shí)現(xiàn)板栗園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
2.3.1 調(diào)整群體結(jié)構(gòu) 目前,興隆縣大部分板栗園嚴(yán)重郁閉,樹冠迅速上移,結(jié)果能力下降。這種板栗園應(yīng)減小栽植密度,確定永久株和臨時株,永久株先確定樹形,一般采用開心形或小冠疏層形(見表1),利用2~3年疏除過密、過高大枝、重疊枝、交叉枝,影響整體結(jié)構(gòu)嚴(yán)重的優(yōu)先疏除,對于臨時未疏除的大枝,剔除無效枝,保留壯結(jié)果枝結(jié)果,永久主枝采用輪替更新修剪方法進(jìn)行修剪。以臨時株為永久株“讓路”為修剪原則,剔除或回縮影響到永久株的大枝,將臨時株整瘦,為永久株讓開空間,保留下來的枝組,盡可能多的保留壯結(jié)果枝結(jié)果。利用2~4年時間,將臨時株剔除。這樣調(diào)整既不浪費(fèi)空間,也不會造成果園減產(chǎn)。
表1 栗常用栽培樹形
2.3.2 調(diào)整個體結(jié)構(gòu) 在調(diào)整個體結(jié)構(gòu)時,先根據(jù)大枝分布確定合適樹形,確定樹形后要逐年改造,優(yōu)先疏除病蟲枝、重疊枝、過密枝,疏除大枝要根據(jù)樹勢強(qiáng)弱,分2~3年疏除,一次去掉過多大枝,會抽生大量徒長枝,影響板栗產(chǎn)量。骨干枝采用輪替更新修剪,枝頭適當(dāng)回縮,保留壯結(jié)果枝結(jié)果,輪替過密枝組,打開光照,促使內(nèi)膛抽生新枝。當(dāng)年未去除的大枝作為臨時枝,疏除影響骨干枝的枝組,不留輪替橛,其余枝組保留壯結(jié)果枝結(jié)果,其余無效枝疏除,保證當(dāng)年產(chǎn)量。
2.3.3 枝組的輪替更新修剪 調(diào)整好骨干枝后,根據(jù)樹勢,對骨干枝上的枝組進(jìn)行修剪,樹勢強(qiáng),要多留結(jié)果枝,防止跑條;樹勢弱,則少留結(jié)果枝,集中營養(yǎng),抽生健壯預(yù)備枝。首先,外圍枝組修剪,根據(jù)樹冠大小,外部空間決定枝頭外延或回縮,選好枝頭,將并生枝、重疊枝進(jìn)行疏除,打開外部光照,促進(jìn)中下部抽生枝條。其次,主干枝上枝組修剪,在結(jié)果枝組上,回縮1個2年生枝,留一個輪替橛。每個結(jié)果母枝上保留1~2個強(qiáng)壯結(jié)果枝,疏除其余細(xì)弱枝。在有結(jié)果空間的部位,重短截過密的2~3年生枝組,保留2~3 cm輪替橛,用于當(dāng)年抽生預(yù)備枝,第2年結(jié)果。經(jīng)過2~3年調(diào)整,在主干枝上間隔50~60 cm 留1 個結(jié)果枝組,每年進(jìn)行輪替更新,可以保持樹勢健壯,板栗連年穩(wěn)產(chǎn)。
通過板栗園樹下生草、結(jié)合雨季施肥、修剪等措施,提高了土壤水土保持能力,緩解干旱,培肥土壤,增強(qiáng)樹勢,提高板栗產(chǎn)量、品質(zhì)。為板栗省力化栽培發(fā)展方向提供參考。