林睿晗
【摘要】日本和中國一衣帶水,日本和中國民眾對溫泉的使用都居于全球前列,但是我國對溫泉的開發(fā)水平并不高,反觀我國的鄰國日本,在溫泉開發(fā)方面卻取得了出色的成效,所以掌握日本溫泉文化的特點和其在國民生活中的功效與作用,不僅能夠促進我們對溫泉領(lǐng)域的認知水平,通過這方面的學習也能夠促進中國在認知條件下開展學習和深入的拓展和完善。本文將實際論述日本溫泉文化的構(gòu)建和發(fā)展進程,規(guī)范化總結(jié)溫泉文化的特點,利用分析溫泉的優(yōu)勢來探討其在國民生活中的效能。
【關(guān)鍵詞】溫泉;文化;特點
1.引言
1.1研究背景
溫泉是一種世界性資源,在全球范圍內(nèi)出現(xiàn)過地震帶的地區(qū)很大程度上會產(chǎn)生溫泉資源。溫泉具有健康、養(yǎng)生、休閑、社交等社會特點,作為以溫泉聞名的日本從北部到南部擁有兩千六百多處溫泉,七萬多家溫泉旅館,有說法稱其溫泉發(fā)展源自繩文時代,也通過這個時期構(gòu)建出特殊的溫泉文化。隨著時代的推進,日本政府對日本溫泉領(lǐng)域的拓展和對國民的生活造成極大的影響。
尤其是隨著新世紀的到來,日本對溫泉的開發(fā),延伸出很多和溫泉有關(guān)的產(chǎn)業(yè),為發(fā)展日本經(jīng)濟做出了極大的貢獻。反觀我國,雖然也意識到溫泉旅游和開發(fā)對社會發(fā)展和經(jīng)濟提高的作用,然而對這方面的開發(fā)始終不盡如人意。為此,我們可以學習日本對溫泉的發(fā)展模式,學習其中良好的發(fā)展策略,為發(fā)展我國溫泉旅游帶來更好的借鑒。
1.2理論基礎(chǔ)
溫泉是泉水的一種,是從地下自然涌出的,泉口溫度明顯高于所在地區(qū)年平均氣溫的地下天然泉水,同時涵蓋對人體健康有作用的微量元素的礦物質(zhì)泉水,也有很多地區(qū)人工打井,往往在六百到兩千米深的地方,通過深水水泵進行地下水的抽取,涵蓋各種有益身體的礦物質(zhì),水溫多在二十攝氏度以上,也稱為溫泉井。因為各個地區(qū)氣候緯度以及海拔的區(qū)別,其溫度也有一定的不同。
1.3本項研究的創(chuàng)新點
本文通過對日本溫泉文化發(fā)展進程的研究,了解溫泉文化在日本經(jīng)濟發(fā)展和社會推進中的強大作用,分析溫泉這種獨特文化是如何形成,了解其在日本國民文化中的作用,并指出日本溫泉文化的特點,探討這種生活方式對整個民族帶來的作用。并結(jié)合我國溫泉發(fā)展的實際,提出更好的借鑒策略。
2.文獻綜述
2.1國內(nèi)研究現(xiàn)狀
沈安娜(2019)在《日本人的“泡湯”文化》一文中闡述了日本溫泉出現(xiàn)的原因和介紹了日本溫泉的發(fā)展進程,體現(xiàn)了日本溫泉旅館的裝飾設(shè)計,介紹其中的文化習俗和其在國民生活中的作用。
蔡楚瑤(2019)在《從日式湯泉設(shè)計談溫泉文化》一文中對日本溫泉的來源、發(fā)展文化、實際情況和今后推進的調(diào)研指出自己的看法,實際總結(jié)了泡溫泉的作用,體現(xiàn)了日本溫泉各個領(lǐng)域的情況。
2.2國外研究現(xiàn)狀
Kurata S,Y Ohe(2020)在《Competitive Structure of Accommodations in a Tradition Japanese Hot Springs Tourism Area》一文中從空間計量學的角度分析了日本溫泉度假區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢,介紹了溫泉地址選取的方式和效能。
Takeshita R S C(2019)在《Stress-relieving Effect of Hot Spring Baths in Macaques》一文中講述了日本獼猴在冬天泡溫泉是獨一無二的,認識這種特殊活動的長短期作用,指出了冬季溫泉浴對身體健康的作用。
以上研究者都是對日本湯泉文化進行了一定的分析,為本文分析日本溫泉文化的優(yōu)勢之處帶來了更好的借鑒,然而,并沒有針對我國的實際展開分析,為此,本文在結(jié)合以上研究者分析的基礎(chǔ)上,融合我國的實際,為我國本國的湯泉文化發(fā)展帶來更好的發(fā)展策略。
3.主體部分
3.1日本溫泉文化的歷史起源及發(fā)展過程
3.1.1溫泉產(chǎn)生的原因及歷史演變
在全球范圍內(nèi)日本是排在首位的溫泉國家,對日本人來說,泡溫泉等同于旅游。溫泉協(xié)會的分析指出,每年超過一億人會進行溫泉浴,日本這個國家的居民人數(shù)本身就只有一億多,這意味著每個公民每年都會進行一次溫泉浴,泡溫泉可以說是日本民族十分獨特的生活方式。由于其火山數(shù)量眾多,因此也會帶來很多危害,如地震、火山爆發(fā)等情況,日本的地震和火山爆發(fā)是全球數(shù)量最多的,同時帶來的危害也最嚴重。但是在火山的侵襲中,也帶來了豐富的礦物礦物質(zhì),為溫泉的形成奠定良好的條件。后來,因為社會的發(fā)展,這種文化也漸漸發(fā)展到了民間,人們也都十分崇尚這種修養(yǎng)模式,也由此構(gòu)建出特殊的日本溫泉文化。
3.1.2溫泉文化的發(fā)展歷程
一是史前階段,溫泉主要進行沐浴和生活使用。日本屬于火山較多的國家,一開始因為古代的自然氛圍和生活環(huán)境的束縛,泡溫泉始終是民眾用于解決勞累和進行溝通的生活手段之一。很多日本的古代畫像中,往往能夠發(fā)現(xiàn)泡湯的場景。
二是奈良階段到平安階段,溫泉洗浴變成佛教活動,浴場重點聚集在寺廟中,僧人對溫泉開發(fā)帶來極大的推動效能。
三是到了鐮倉時代以后,民間的浴場逐漸變成一種具備旅游屬性的地點。洗浴從佛教活動慢慢轉(zhuǎn)化成休閑、衛(wèi)生的方式,城市中公共浴場慢慢發(fā)展起來,戰(zhàn)爭年代甚至出現(xiàn)武將和士兵一起使用的“秘湯”。
四是平民溫泉旅游模式是從江戶時代發(fā)展起來的,在明治時代得到極大的發(fā)展,江戶階段醫(yī)學發(fā)展水平較低,溫泉的醫(yī)療方式可以處理一些小病小痛,獲得人們的極大關(guān)注,進一步得到極大的開發(fā)。湯治這種習俗慢慢在社會中發(fā)展起來,城市中的公共浴室規(guī)模持續(xù)提高,甚至出現(xiàn)男女共浴的情況。
3.2日本溫泉文化的特點
3.2.1溫泉的禮儀感
溫泉文化是生活文化的一個縮影,通過湯治拓展而來的多樣化的溫泉使用模式,作為一種社會習俗慢慢固定下來,并在民眾的生活中得到發(fā)展。如泡湯前必須先淋浴、進場前必須脫光衣服還有盤起頭發(fā),衣服必須左襟在上,右襟在下等,都屬于禮節(jié)的一部分,日本在隋唐時期崇尚中國文化,并引入當時的衣著習慣,制作右衽和服。通過這些禮儀和行為,構(gòu)建出人和自然、社會的統(tǒng)一體,具備其特殊的地方文化和傳統(tǒng)習俗,變成日本民眾生活中不可缺少的一個部分。
3.2.2溫泉的自然性
日本人將溫泉當成自己回歸的精神故鄉(xiāng),認為在裸泡的環(huán)境中,能讓身體和溫泉實現(xiàn)完全溝通,通過其中泉水的礦物質(zhì)元素進行理療。更關(guān)鍵的是,在裸泡的條件下,人可以更好洗凈心靈,融入到自然的環(huán)境中。日本人喜歡自然,認為人和自然是可以結(jié)合起來的,而泡溫泉就是讓這種文化需要得到滿足的良好方式。
3.2.3溫泉的多樣化
溫泉文化的內(nèi)涵十分多樣化。日本的溫泉文化是通過泉質(zhì)不同的溫泉、旅館、自然環(huán)境、風土人情、歷史文化、觀光設(shè)備和來訪的旅客以及迎接的主人等綜合的硬件和軟件一起慢慢形成起來的。這些要素完善了日本溫泉文化的含義,是他們長時間使用溫泉累積下來的智慧精華,構(gòu)建出日本特殊的溫泉文化。這些要素即使在各個階段有著不同的發(fā)展,但是卻一起融合在溫泉文化中,并隨著該文化一起發(fā)展起來。
3.3日本溫泉文化在國民生活中的作用
日常溫泉文化在這個國家中屬于十分特別的文化,不止屬于一種傳統(tǒng)的習俗,更有著療養(yǎng)的功效,在近年來,更發(fā)揮養(yǎng)生的功效,反映出慢文化的內(nèi)涵。
3.3.1“三養(yǎng)”功效
溫泉在日本叫做“湯”,湯治也就是通過溫泉治理疾病,是日本經(jīng)典的療養(yǎng)手段。宏觀的湯治除了療養(yǎng)以外,還涵蓋修養(yǎng)和防止病癥的養(yǎng)生作用,叫做“溫泉三養(yǎng)”。
當下相關(guān)的溫泉記錄來自于公元八世紀的奈良階段,那個階段的很多論述中都有針對溫泉的記載,溫泉能夠?qū)Σ“Y進行處理,因此被認為是神靈的饋贈,叫做“神之湯”,只有當時的貴族和特權(quán)階層才能使用。湯治重點涵蓋三個特點:第一是其治療的場所叫做“共同湯”,也就是當?shù)孛癖姾涂腿艘黄鹗褂玫臏厝?,其治療水平較高。第二是時間多,分為幾個療程,一個星期到十天左右,所有療程根據(jù)需要的頻率、模式和時間進行沐浴。第三是在治療時必須自帶糧食,所以其附近被叫“湯宿”的簡易旅館只給予住宿,不給予飲食。由于湯治客人的持續(xù)增加,為了讓客人的需要得到滿足,其附近的商業(yè)化水平持續(xù)提高,同時慢慢形成集市,如此通過溫泉為核心創(chuàng)建的湯宿、商店、集市也慢慢形成一個系統(tǒng),叫做溫泉地。
3.3.2“慢文化”象征
進入80年代,隨著經(jīng)濟高速增長帷幕的落下,那種只有工作才是價值所在的風潮減弱,日本國民開始注重慢文化,大量生產(chǎn)和大量消費時代已經(jīng)過去,逐漸轉(zhuǎn)向自我獨特的價值觀。政府接受來自國外對“工蜂”的指責,開始增加法定休息日,連休、黃金周等長假也增多。
90年代,隨著科技現(xiàn)代化、生活都市化的進展,接觸自然、回歸傳統(tǒng)的呼聲日益高漲,國民對溫泉的意識發(fā)生了變化,自然環(huán)境、溫泉情趣、溫泉質(zhì)量作為溫泉魅力的要素受到重視。政府在各地投資興建了溫泉中心及漫步自然的散步道,溫泉地也更加重視與自然協(xié)調(diào)一致的街道、建筑布局,并將地方特色的歷史文化傳統(tǒng)融入其中,使人們可以游覽名勝古跡、體驗傳統(tǒng)工藝或進行滑雪、登山等戶外運動。這種溫泉志向的變化也反映在溫泉設(shè)施的宣傳介紹中,如90年代開始知名度急劇提高,至今仍然穩(wěn)居每年溫泉大獎前三名的湯布院溫泉的相關(guān)介紹中,“安靜的盆地”、恍若時光停止了流逝“高原特有的清爽新鮮空氣”“充分享受溫泉帶來的愉悅”、“散在鄉(xiāng)間的美術(shù)館”等描述出具有豐富的自然環(huán)境、閑適的生活氣息、馨香的文化氛圍的溫泉之鄉(xiāng),沒有絲毫的喧囂和享樂色彩。
可以說,富有情趣的露天溫泉、地方特色的四季美景以及豐富的自然和文化氣息,是當代人們對溫泉的追求;溫泉的成分對于傷病、疲勞的物理療效不可否認,但是溫泉地特有的自然、人文傳統(tǒng)等要素給精神帶來的愉悅與放松,在某種程度上超越了溫泉本身的作用,二者共同構(gòu)成一個治愈的空間。
3.3.3“無遮掩”交流
很多國人在于日本人交往的時候都會發(fā)現(xiàn),雖然日本人都很有禮貌,但是總是感覺有一種莫名其妙的疏離感。而且就算是交往了很多年的朋友,也很少有日本人會邀請朋友去自己家。并不是因為和朋友的關(guān)系出現(xiàn)了問題,而是日本人非常注重隱私空間,個人的就是個人的,并不會混為一談。他們不僅不會主動邀請朋友去自己家,同樣也不會要求去拜訪朋友家。而尊重其他的文化也是我們現(xiàn)代人所必須具備的修養(yǎng)。但是在溫泉中,大家卻可以去掉束縛,自在地泡在水中,安逸地進行溝通和交流,仿佛得到最好的解放。因此,溫泉文化促成了很多人的感情的升溫,也成為了日本獨特的文化風景。
日本人一邊泡溫泉一邊溝通人際關(guān)系,據(jù)說日本人好多生意的成功不是像在中國大部分在酒桌上面談成的,達成了某種合作意向的生意伙伴往往會選擇溫泉浴池,想象一下身體泡在溫熱的溫泉里面,手捧一只盛滿紅酒的高腳杯,大家身心舒暢還有什么談不攏的呢?在日常生活中,日本人也比較喜歡選擇在令人放松的浴池交流一些生活中的家長里短,在冬日的假期帶上全家人去一個單獨的浴池來個全家溫泉游,這不僅增進了家人的親近感,并且有益大家的身心健康。
4.研究結(jié)論
4.1研究意義
由于日本處于火山地震帶上,其分布范圍十分廣泛。日本民眾在祖祖輩輩對溫泉的認知中慢慢形成了對溫泉文化的理解和發(fā)展。首先,這與日本的地理條件有關(guān)系。日本溫泉星羅棋布,各種露天溫泉,四季溫泉各具特色,日本人可以不受地域限制隨著季節(jié)變遷選擇屬于自己的溫泉沐。另外,溫泉具有很好的保健作用,而日本人不僅可以利用其自身的特效獲得經(jīng)濟效益,并且可以通過泡溫泉達到保健的目的,這算是一種文化標志。正是因為溫泉在日本日常生活中承擔了如此多樣化的角色,所以形成了獨特的日本溫泉文化。
4.2對我國的發(fā)展啟示
日本是一個溫泉王國,獨特的地理位置和豐富的火山資源造就了星羅棋布的溫泉,日本人天生的危機感和危機教育讓他們對火山口有更深的理解,因為溫泉中的多種對人體有益的礦物質(zhì)人們在泡溫泉的時候也享受了它帶來的健康效果,因此他們熱衷于泡溫泉,習慣在浴池邊溝通人際關(guān)系??傊?,正是由于日本人對溫泉的酷愛促進了人們對溫泉的理解,自然而然形成了具有特色的日本溫泉文化。
4.3對該研究未來的期望
隨著經(jīng)濟持續(xù)增長,溫泉旅游迅速升溫,成為度假旅游的主要類型之一。今后將通過論述日本溫泉文化的特點,探討我國現(xiàn)階段溫泉旅游發(fā)展中存在的一些問題,并針對我國溫泉旅游開發(fā)利用過程中的問題提出建議。
參考文獻:
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