張韻

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 期刊編輯出版中心，浙江 杭州 310021)

浙江是我國(guó)農(nóng)、林、牧、漁全面發(fā)展的綜合性農(nóng)區(qū)，擁有多宜性的氣候環(huán)境、多樣性的生物種類，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)門(mén)類齊全、特色產(chǎn)品豐富。習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，浙江省主動(dòng)入位，采取有力措施扎實(shí)推進(jìn)。近年來(lái)，浙江省重點(diǎn)突出新發(fā)展理念和高質(zhì)量發(fā)展要求，圍繞蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、竹木、花卉苗木、蠶桑、食用菌、中藥材等十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展了深入的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了一系列科技成果，為浙江省實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)省”新目標(biāo)奠定了核心力量[1]?？萍颊撐氖强蒲谐晒硎雠c傳播的方式，是科研成果的標(biāo)志，是科研成果傳遞、存儲(chǔ)的重要載體[2]。農(nóng)業(yè)科技期刊是農(nóng)業(yè)科技論文展示的重要平臺(tái)，以其時(shí)效性、地域性和多樣性的優(yōu)勢(shì)在科研成果傳播中發(fā)揮著重要作用，為廣大農(nóng)業(yè)科研工作者提供了智力支持和科技服務(wù)[3]。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，農(nóng)業(yè)科技期刊更是擔(dān)負(fù)著傳播農(nóng)業(yè)前沿科學(xué)技術(shù)、應(yīng)用成果等的重任[4]。本研究以中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)數(shù)據(jù)庫(kù)中收錄的以浙江為第一單位的十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)為研究對(duì)象，依托CiteSpace軟件，對(duì)其進(jìn)行年度發(fā)表數(shù)量、來(lái)源期刊分布、來(lái)源單位、關(guān)鍵詞共詞矩陣以及聚類等分析研究，梳理浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)的整體演進(jìn)路徑、研究熱點(diǎn)，并進(jìn)一步探索浙江省主辦的科技期刊在其中發(fā)揮的作用，為今后在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中圍繞浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)一步推進(jìn)浙江省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新突破，以及其與農(nóng)業(yè)科技期刊協(xié)同發(fā)展提供有益借鑒。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

以中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)作為來(lái)源數(shù)據(jù)庫(kù)，于2022年4月1日檢索2018—2021年以浙江為第一單位的與浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)應(yīng)的中圖分類號(hào)下所有文章，其中蔬菜產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S63、S64(不含S646)、S65，茶葉產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S571、TS272，果品產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S66，畜牧產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S81、S82、S83，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S91、S93、S95、S96，竹木產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S795，花卉苗木產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S68，蠶桑產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S88，食用菌產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S646，中藥材產(chǎn)業(yè)檢索中圖分類號(hào)為S567。在全部檢索記錄的基礎(chǔ)上去除資訊等無(wú)效記錄及部分重復(fù)記錄后，共檢索出12 261條記錄。

1.2 研究方法

借助CiteSpaceV6.1 R1可視化文獻(xiàn)分析軟件對(duì)上述文獻(xiàn)進(jìn)行分類可視化分析[5]，選取“聚類節(jié)點(diǎn)屬性”(node types)為“關(guān)鍵詞”(keyword)，時(shí)間跨度設(shè)置為2018—2021年，時(shí)間切片選擇1年，閾值選擇前50，文獻(xiàn)被引頻次(c)、文獻(xiàn)共被引頻次(cc)、文獻(xiàn)共引系數(shù)(ccv)分別設(shè)置為(2，2，20)(4，3，20)(4，3，20)，對(duì)作者來(lái)源機(jī)構(gòu)、關(guān)鍵詞共現(xiàn)等進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 發(fā)文量

首先對(duì)文獻(xiàn)數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，可以得出近4年來(lái)圍繞浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的論文發(fā)表數(shù)量的變化趨勢(shì)。如表1所示，從年份分布來(lái)看，2018年3 220篇，2019年3 084篇，2020年3 004篇，2021年2 953篇，數(shù)量上呈現(xiàn)總體平穩(wěn)的趨勢(shì)。從產(chǎn)業(yè)分布來(lái)看，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)論文數(shù)量最多，為864篇，其次是果品產(chǎn)業(yè)，為736篇，此外，蔬菜產(chǎn)業(yè)和畜牧產(chǎn)業(yè)的論文數(shù)量也較多，分別為596和536篇，竹木、蠶桑、食用菌產(chǎn)業(yè)的論文數(shù)量相對(duì)較少。

表1 2018—2021年浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文發(fā)表數(shù)量

2.2 關(guān)鍵詞共現(xiàn)

圖1為十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)2018—2021年相關(guān)文獻(xiàn)關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜。由圖1可知，蔬菜產(chǎn)業(yè)中，節(jié)點(diǎn)“產(chǎn)量”在圖譜中出現(xiàn)頻次最高，為59次，“栽培技術(shù)”緊隨其后，為48次，表明這4年來(lái)省內(nèi)蔬菜領(lǐng)域相關(guān)學(xué)者的研究重點(diǎn)是產(chǎn)量和栽培技術(shù)。此外，共現(xiàn)頻率較高的關(guān)鍵詞還有：“品種”(24次)、“番茄”(24次)、“西瓜”(23次)、“櫻桃番茄”(23次)、“新品種”(23次)、“品質(zhì)”(20次)、“茭白”(17次)、“嫁接”(15次)、“茄子”(15次)、“辣椒”(15次)，等等。

圖1 2018—2021年浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜

茶葉產(chǎn)業(yè)中，“茶葉”的頻次最高，為48次，其他共現(xiàn)頻次較高的關(guān)鍵詞有：“品質(zhì)”(23次)、“茶樹(shù)”(16次)、“貯藏”(12次)、“茶多酚”(12次)、“綠茶”(11次)、“龍井茶”(10次)、“工夫紅茶”(9次)、“白茶”(9次)、“抹茶”(9次)，等等。

果品產(chǎn)業(yè)中，“楊梅”的頻次最高，為42次，其次是“栽培技術(shù)”(32次)、“果實(shí)品質(zhì)”(27次)，圍繞“葡萄”(19次)、“草莓”(18次)、“山核桃”(16次)、“藍(lán)莓”(14次)、“品質(zhì)”(13次)、“香榧”(11次)、“新品種”(11次)等開(kāi)展的相關(guān)研究也較為集中。

畜牧產(chǎn)業(yè)中，研究?jī)?nèi)容以“生長(zhǎng)性能”(25次)、“生產(chǎn)性能”(15次)、“飼料”(14次)、“湖羊”(13次)、“丁酸梭菌”(10次)、“飼養(yǎng)管理”(9次)、“斷奶仔豬”(8次)、“肉雞”(7次)、“繁殖性能”(6次)、“益生菌”(6次)等為主。

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，相關(guān)論文的關(guān)鍵詞主要集中在“生長(zhǎng)”(29次)、“水產(chǎn)養(yǎng)殖”(27次)、“羅氏沼蝦”(26次)、“群落結(jié)構(gòu)”(25次)、“大黃魚(yú)”(23次)、“生長(zhǎng)性能”(22次)、“環(huán)境因子”(20次)、“轉(zhuǎn)錄組”(19次)、“魚(yú)類”(18次)、“種類組成”(15次)等。

竹木產(chǎn)業(yè)中，“毛竹”的共現(xiàn)頻次最高，為49次，主要研究?jī)?nèi)容還涉及“毛竹林”(8次)、“植物學(xué)”(7次)、“雷竹”(5次)、“竹類植物”(5次)、“快速生長(zhǎng)”(4次)、“基因表達(dá)”(4次)、“表達(dá)分析”(4次)、“生物量”(4次)、“莖稈”(4次)等。

花卉苗木產(chǎn)業(yè)中，“桂花”的共現(xiàn)頻次最高，為24次，此外，“園林綠化”(14次)、“品種”(14次)、“應(yīng)用”(13次)、“園林植物”(13次)、“植物學(xué)”(12次)、“表達(dá)分析”(12次)、“植物景觀”(11次)、“植物配置”(10次)、“牡丹”(9次)等相關(guān)研究?jī)?nèi)容也較多。

蠶桑產(chǎn)業(yè)中，“家蠶”的共現(xiàn)頻次最高，為40次，相關(guān)研究?jī)?nèi)容還涉及“桑樹(shù)栽培”(11次)、“浙江省”(11次)、“人工飼料”(7次)、“桑樹(shù)”(6次)、“新品種”(5次)、“桑螟”(5次)、“急性毒性”(5次)等。

食用菌產(chǎn)業(yè)中，“香菇”的共現(xiàn)頻次最高，為14次，此外，圍繞“雙孢蘑菇”(11次)、“黑木耳”(9次)、“金針菇”(8次)、“產(chǎn)量”(8次)、“食用菌”(7次)、“栽培技術(shù)”(7次)、“大球蓋菇”(6次)等研究?jī)?nèi)容也相對(duì)集中。

中藥材產(chǎn)業(yè)中，“鐵皮石斛”的共現(xiàn)頻次最高，為31次，其次是“浙貝母”(26次)、“三葉青”(24次)，此外，主要涉及“多花黃精”(14次)、“栽培技術(shù)”(11次)、“產(chǎn)量”(10次)、“套種”(9次)、“內(nèi)生真菌”(9次)、“品質(zhì)”(9次)、“藥用植物”(8次)、“栽培”(8次)等研究?jī)?nèi)容。

2.3 主要來(lái)源單位

表2列出了2018—2021年浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中各產(chǎn)業(yè)科技論文數(shù)量排名前10的來(lái)源單位，可以看出，浙江大學(xué)是茶葉、畜牧、蠶桑產(chǎn)業(yè)科技論文數(shù)量第一的單位，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是蔬菜、果品、食用菌產(chǎn)業(yè)科技論文數(shù)量第一的單位，浙江農(nóng)林大學(xué)是竹木、花卉苗木產(chǎn)業(yè)科技論文數(shù)量第一的單位，浙江海洋大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)分別是水產(chǎn)養(yǎng)殖、中藥材科技論文數(shù)量第一的單位。此外，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在畜牧、蠶桑產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)文量?jī)H次于浙江大學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院在茶葉產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)文量也較多，麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院、衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院分別在食用菌、蔬菜產(chǎn)業(yè)方面發(fā)文量有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

表2 2018—2021年浙江省十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文主要來(lái)源單位

2.4 主要來(lái)源期刊

對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的來(lái)源期刊分布進(jìn)行了分析，表3列出了各產(chǎn)業(yè)發(fā)文量排名前10的期刊，可以看出，蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《長(zhǎng)江蔬菜》《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》《上海蔬菜》等刊，茶葉產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《茶葉》《中國(guó)茶葉》《中國(guó)茶葉加工》等刊，果品產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《浙江柑橘》《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》等刊，畜牧產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《中國(guó)畜牧雜志》《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》等刊，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《科學(xué)養(yǎng)魚(yú)》《浙江海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》等刊，竹木產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)》《竹子學(xué)報(bào)》等刊，花卉苗木產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》《現(xiàn)代園藝》等刊，蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《蠶桑通報(bào)》等刊，食用菌產(chǎn)業(yè)的科技論文主要發(fā)表在《食藥用菌》《食用菌》等刊，中藥材產(chǎn)業(yè)的論文主要發(fā)表在《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》等刊。

2.5 發(fā)表在浙江主辦期刊的論文數(shù)量

為進(jìn)一步分析浙江主辦的科技期刊在上述農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文中的貢獻(xiàn)，對(duì)上述發(fā)表在浙江主辦期刊的論文數(shù)量進(jìn)行了分析，結(jié)果如圖2?？傮w來(lái)看，上述農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文發(fā)表在浙江主辦期刊的平均比例為28.4%，其中，蠶桑產(chǎn)業(yè)的論文發(fā)表在浙江主辦期刊的比例最高，為50.7%，其次是茶葉產(chǎn)業(yè)，占比46.4%，竹木、食用菌、中藥材、果品產(chǎn)業(yè)的占比在32%～37%，花卉苗木、蔬菜產(chǎn)業(yè)的占比在25%～29%，水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧產(chǎn)業(yè)的占比相對(duì)較低，不足20%。

3 小結(jié)與啟示

3.1 浙江省農(nóng)業(yè)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文主題特色明顯

自2018年實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，浙江省圍繞蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、竹木、花卉苗木、蠶桑、食用菌、中藥材十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)表相關(guān)科技論文12 261篇，年均發(fā)表3 065篇，發(fā)表數(shù)量整體平穩(wěn)，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖、果品、蔬菜和畜牧產(chǎn)業(yè)的論文數(shù)量均在500篇以上，數(shù)量相對(duì)集中。從各主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)論文的研究主題來(lái)看，研究對(duì)象主要集中在番茄、西瓜、茭白、龍井茶、楊梅、葡萄、草莓、山核桃、香榧、湖羊、羅氏沼蝦、大黃魚(yú)、毛竹、桂花、香菇、雙孢蘑菇、鐵皮石斛、浙貝母、三葉青等，地方特色明顯；研究?jī)?nèi)容主要集中在栽培技術(shù)、品種選育、生長(zhǎng)性能、產(chǎn)量等，聚焦省內(nèi)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)需求。

3.2 浙江省涉農(nóng)高校及省級(jí)科研單位是農(nóng)業(yè)科技成果產(chǎn)出的主力軍

從十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文的來(lái)源單位分析可以看出，浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江農(nóng)林大學(xué)是論文數(shù)量貢獻(xiàn)最多的單位；此外，圍繞茶葉、水產(chǎn)養(yǎng)殖、中藥材等產(chǎn)業(yè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江海洋大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)也發(fā)揮了積極的作用；同時(shí)，省級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、市級(jí)農(nóng)業(yè)科研院所、市級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在論文發(fā)表數(shù)量上也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

3.3 浙江省主辦的農(nóng)林類期刊在相關(guān)科研成果傳播中的作用有待強(qiáng)化

對(duì)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科技論文的來(lái)源期刊分析可以看出，各產(chǎn)業(yè)的論文主要集中在相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)專業(yè)期刊，如《長(zhǎng)江蔬菜》《茶葉》《浙江柑橘》《中國(guó)畜牧雜志》《科學(xué)養(yǎng)魚(yú)》《竹子學(xué)報(bào)》《現(xiàn)代園藝》《蠶桑通報(bào)》《食藥用菌》等，也有相當(dāng)數(shù)量的論文發(fā)表在以《浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)》為代表的綜合性農(nóng)業(yè)科技期刊上。其中發(fā)表在浙江主辦期刊的平均比例不足30%，蠶桑、茶葉產(chǎn)業(yè)論文發(fā)表在浙江主辦期刊的比例稍高，約為45%～55%，其他產(chǎn)業(yè)論文大多發(fā)表在非浙江主辦期刊，這可能是因?yàn)檎憬鬓k期刊的載文量受限，但也在一定程度上表明，浙江主辦的農(nóng)林類期刊對(duì)省內(nèi)相關(guān)科研論文的吸引力仍有待進(jìn)一步強(qiáng)化。建議省內(nèi)相關(guān)期刊，對(duì)標(biāo)浙江省“農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)省”新目標(biāo)，圍繞科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)“雙強(qiáng)行動(dòng)”，有針對(duì)性地做好選題策劃工作，與省內(nèi)相關(guān)農(nóng)業(yè)單位搭建良好的協(xié)同辦刊模式，積極爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)稿件，為推廣浙江省農(nóng)業(yè)科研成果的有效傳播、推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮好農(nóng)業(yè)科技期刊的窗口效能。