文 朱美林
豐收季節(jié),橙黃橘綠。一次,瑄瑄爺爺給幼兒送來了好多橘子?,u瑄欣喜地告訴大家:“爺爺?shù)拈僮訄@豐收啦!”大家看著橘子,一會兒用小手摸一摸,一會兒用鼻子聞一聞。在他們眼里,橘子身上有無數(shù)秘密。
分享交流時,幼兒關(guān)于橘子的討論持續(xù)升溫。追隨幼兒對橘子的興趣,我發(fā)起了以“關(guān)于橘子,我知道什么”和“關(guān)于橘子,我有什么問題”為主題的專項調(diào)查,鼓勵幼兒大膽表達(dá),并梳理他們的問題。
關(guān)于橘子,幼兒已經(jīng)知道的1.橘子是圓圓的,像個小燈籠2.橘子皮有黃色的,也有綠色的3.大小不同,有的大,有的小4.橘子皮的味道很好聞5.橘子吃起來酸酸甜甜的6.果肉上面有很多白色的東西7.摸上去很涼1.橘子長在哪里2.橘子和橙子有哪些區(qū)別3.橘子除了直接吃,還能做哪些美食4.我怎樣才能摘到橘子5.橘子吃多了會拉肚子嗎關(guān)于橘子,幼兒還想知道的
了解幼兒對橘子的經(jīng)驗和興趣點后,我鼓勵他們在周末和父母做一個小調(diào)查:生活中,你能找到幾種橘子?它們有哪些特點?
橘子的交流與疑問,引發(fā)了幼兒尋找橘子的強烈愿望。周末,在父母的陪同下,幼兒在超市,水果店,果園,公園里,老家等地找橘子,并將他們的發(fā)現(xiàn)一一記錄下來。
橘子樹不高,幼兒伸手就可以摘下低處的橘子。可是,如何摘到高處的橘子?為此,幼兒開動腦筋:有的尋找梯子,有的找來竹竿,有的由媽媽托舉著,有的騎到爸爸的脖子上。不一會,幼兒的手提籃里面裝滿了可愛的橘子。
幼兒把收獲的橘子帶回幼兒園,并放在科學(xué)區(qū)和生活區(qū)里。在投放的第一天,有6名幼兒看了橘子。
1.看一看
雯雯拿起橘子,舉得高高的,左看看,右瞧瞧,然后問身邊的曉曉:“橘子圓鼓鼓的,長得像什么?”“我覺得像小燈籠,因為燈籠照出來的顏色也是黃色的?!睍詴曰卮?。
2.嘗一嘗
觀察后,幼兒津津有味地品嘗起橘子,感受酸酸甜甜的味道。我告訴他們,生活中還有許多水果。
3.分一分
橘子有大有小,比一比誰的橘子最大。我把幼兒帶來的各種各樣的橘子放在一起,根據(jù)它們的外觀分類,總結(jié)了常見的橘子品種:砂糖橘、蜜橘、柑橘等。
4.做一做
我設(shè)計了一張《橘子吃法多》調(diào)查表,讓幼兒回家和父母一起查找資料,并用圖文結(jié)合的方式記錄發(fā)現(xiàn)。幼兒介紹了和父母一起調(diào)查的結(jié)果,知道了橘子的很多吃法,如糖水橘子、橘汁、橘子蛋糕、橘子醬等。
活動至此,幼兒驚訝地發(fā)現(xiàn),原來生活中就有這么多種橘子,還有很多橘子變身而成的美食。這一過程是幼兒主動獲得經(jīng)驗的過程,他們在真實的環(huán)境中主動建構(gòu)關(guān)于橘子的經(jīng)驗和知識。
接下來的幾天里,幼兒與橘子相約,相繼開展了科學(xué)活動“我是橘子”“各種各樣的橘子”,健康活動“好吃的糖水橘子”,藝術(shù)活動“橘子大變身”。
小班幼兒最愛美食。我根據(jù)幼兒和家長的調(diào)查情況,特地請來食堂阿姨,和幼兒一起在生活區(qū)中制作糖水橘子。
生活區(qū)開始忙碌。幼兒打算開一家橘子果汁店。他們開始設(shè)計價格表,找貨架,請教師幫忙打印微信和支付寶的收款二維碼。不久,“昭陽果汁店”開張了。
榨完橘汁后,收納筐里多了很多橘子皮。昭陽果汁店又多了一個新品種——橘皮茶。淡淡的橘子香從橘皮茶里散發(fā)出來,幼兒津津有味地品嘗橘皮茶,直夸“橘皮茶真好喝!”
品嘗橘子時,芃芃突然對我說:“老師,你看一下。我可以把橘子皮剝出一朵花的形狀來?!焙芸?,芃芃將一個橘子皮剝出了菊花的樣子。
接下來的幾天,美工區(qū)里的幼兒非常忙碌。為了把在橘子園里看到的橘子樹“搬到”教室里,幼兒紛紛開動腦筋,最終決定用畫畫的方式把橘子樹和橘子畫下來。幼兒分工合作,有的幼兒畫樹干,有的幼兒畫橘子,很快將橘子樹“搬進”了教室。
為了讓幼兒感受秋天豐收的喜悅,我從幼兒感興趣的橘子入手,利用教室資源、社會資源和家長資源,開展“正是橙黃橘綠時”系列活動。整個活動在幼兒的采摘、觀察、品嘗、做一做、玩一玩中,暫時告一段落。本次活動不僅讓幼兒享受收獲的喜悅,還增強了幼兒的動手動腦能力和想象創(chuàng)造能力。
《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心,充分利用自然和實際生活機會,引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題,幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗,并運用于新的學(xué)習(xí)活動,使其形成受益終身的學(xué)習(xí)方法和能力?!遍僮拥墓适氯晕唇Y(jié)束,我會和幼兒一起,靜待橘花開,繼續(xù)探尋橘子的奧秘。