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        北方地區(qū)加州鱸苗種室內(nèi)培育試驗(yàn)

        2022-07-15 02:34:20高曉田付仲趙春龍張立坤
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2022年6期
        關(guān)鍵詞:仔魚體長餌料

        高曉田,付仲,趙春龍,張立坤

        (河北省海洋與水產(chǎn)科學(xué)研究院,河北 秦皇島 066200)

        大口黑鱸(),俗稱加州鱸,太陽魚科,黑鱸屬魚類,具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、易起捕、養(yǎng)殖周期短、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn),深受養(yǎng)殖者和消費(fèi)者歡迎。2021年,全國加州鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)61.9萬t,已成為我國重要的特種淡水魚品種之一。隨著加州鱸養(yǎng)殖區(qū)域由南方主產(chǎn)區(qū)向北方拓展,苗種缺乏限制了北方地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。于2020年4月下旬—6月底,開展了北方地區(qū)加州鱸苗種室內(nèi)培育試驗(yàn),現(xiàn)將試驗(yàn)總結(jié)如下。

        1 試驗(yàn)方法

        1.1 水源

        水源為秦皇島地區(qū)的地下水,符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11607—1989)的要求,引入蓄水池曝氣24 h后使用。

        1.2 培育設(shè)施

        培育池為長方形水槽,寬2.0 m,長2.5~5.0 m,槽深0.6 m,水深0.4 m。培育池安裝蓄水池、水泵、進(jìn)、排水管路、羅茨鼓風(fēng)機(jī)、送風(fēng)管、納米曝氣盤,每個(gè)培育池設(shè)置一個(gè)曝氣增氧盤。

        1.3 光照與水溫

        加州鱸苗種具有趨弱光、避強(qiáng)光的習(xí)性,培育期間,采用遮陽網(wǎng)遮陰。水溫為20~24℃。

        1.4 苗種放養(yǎng)

        試驗(yàn)用加州鱸苗種為課題組自繁的加州鱸水花,平均體長約0.57 cm,數(shù)量約72萬尾。隨著加州鱸苗種的生長,及時(shí)調(diào)整培育密度,加州鱸苗種培育密度見表1。

        表1 加州鱸苗種培育密度

        1.5 投喂餌料

        加州鱸苗種投喂情況見表2。

        表2 加州鱸苗種投喂情況

        1.6 配合飼料馴化

        加州鱸苗種體長>2 cm時(shí),開始進(jìn)行人工配合飼料的馴化,馴化方法見表3。

        表3 加州鱸苗種配合飼料馴化方法

        1.7 分篩

        加州鱸苗種具有互相蠶食的習(xí)性,故要及時(shí)分篩。體長約2.0 cm時(shí),采用篩孔間距2 mm的魚篩分篩1次;體長約3 cm時(shí),用篩孔間距2.8 mm的魚篩分篩1次;體長約5 cm時(shí),用篩孔間距3.5 mm的魚篩分篩1次。

        1.8 水質(zhì)調(diào)控

        每日上午吸污1次,用吸污泵吸出池底的殘餌和糞便。下午換水,換水量是池水總量的30%~40%。換水后,潑灑小球藻藻液,用量為育苗水體積的12.5%~25.0%。小球藻藻液可吸收培育池中的營養(yǎng)物質(zhì)而改善水質(zhì),還可作為餌料供生物攝食。

        1.9 預(yù)防魚病

        堅(jiān)持以防為主的原則,加州鱸苗種每7 d用質(zhì)量分?jǐn)?shù)36%~40%的甲醛50 mg/L,連續(xù)浸浴2次,對(duì)寄生蟲病和細(xì)菌病有很好的防控效果。

        2 結(jié)果

        經(jīng)過近2個(gè)月的培育,體長4~6 cm的苗種為5.5萬尾,體長3~4 cm的苗種為13.4萬尾,體長2~3 cm的苗種為4.2萬尾。苗種共計(jì)23.1萬尾,平均成活率32.1%。

        加州鱸苗種對(duì)配合飼料的轉(zhuǎn)口率(由馴化前攝食枝角類、橈足類等生物餌料至轉(zhuǎn)口攝食配合飼料的比例)高達(dá)90%以上。

        3 討論

        3.1 影響加州鱸苗種成活率的主要原因

        苗種培育過程中死亡率較高。主要原因:一是加州鱸室內(nèi)育苗試驗(yàn)前期,餌料不足,導(dǎo)致苗種成活率降低;二是活鹵幼與卵殼分離不佳,部分加州鱸仔魚消化不良,成活率下降?;铥u幼是理想的開口餌料,加州鱸仔魚的開口率和胃腸飽滿度都很高,但是出于成本考慮,采用了工業(yè)鹽孵化鹵幼,鹵幼活力較弱,蟲體與卵殼分離不理想,從而引起部分加州鱸仔魚誤吞卵殼,因消化不良而死亡;三是加州鱸苗種培育過程中,分化十分嚴(yán)重,體長2~6 cm的仔魚會(huì)互相蠶食。

        3.2 配合飼料馴化方法的優(yōu)化

        試驗(yàn)取得了轉(zhuǎn)口率90%以上的良好效果。將加州鱸苗種配合飼料的馴化分為5個(gè)階段,每個(gè)階段的時(shí)間長短根據(jù)馴化效果靈活調(diào)整。由于不同培育池苗種的規(guī)格、體質(zhì)、密度、水質(zhì)等都有差異,馴化效果各不相同,不可同一而論。每個(gè)培育池要及時(shí)調(diào)整每個(gè)馴化階段的時(shí)間,達(dá)到各自的理想效果后才能進(jìn)入下一階段。從馴化經(jīng)驗(yàn)看,最關(guān)鍵的是第二、第三和第四階段。第二階段是苗種對(duì)死餌料的適應(yīng)過程,通過定時(shí)、定點(diǎn)、減緩?fù)段构?jié)奏、少量多次的方法,絕大多數(shù)苗種逐漸適應(yīng)現(xiàn)行餌料。第三階段是苗種對(duì)配合飼料的適應(yīng)過程,通過逐漸增加配合飼料的比例,魚苗對(duì)飼料的味道漸漸適應(yīng)。第四階段,是苗種對(duì)漂浮性餌料的適應(yīng)過程,配合飼料中添加了枝角類內(nèi)容物,誘食性更好,縮短魚苗的適應(yīng)時(shí)間。

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