6月16日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)在江蘇淮安召開。會(huì)議審議通過《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)工作條例》、選舉產(chǎn)生預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)成員，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力當(dāng)選主席，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)于學(xué)榮當(dāng)選執(zhí)行主席。同時(shí)，與會(huì)人員就預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)2022年工作計(jì)劃提出建設(shè)性意見。

武力副會(huì)長(zhǎng)在講話中說，江蘇發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有獨(dú)特的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人才培養(yǎng)、物流配套、科技研發(fā)、平臺(tái)打造等優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)具有示范引領(lǐng)作用。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)合作發(fā)起成立預(yù)制菜專委會(huì)，將在數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)化體系、品牌培育、文化傳播、消費(fèi)促進(jìn)、國(guó)際化交流等方面開展工作。專委會(huì)成立之后，將加強(qiáng)組織建設(shè)，吸納預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、社會(huì)組織加入，不斷壯大預(yù)制菜委規(guī)模，創(chuàng)新服務(wù)模式，打造品牌活動(dòng)，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

武力副會(huì)長(zhǎng)和淮安市商務(wù)局長(zhǎng)龔曉琴共同為預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)成立揭牌。