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        民和食品 擴產(chǎn)能搶跑預(yù)制菜賽道

        2022-07-08 20:33:17趙華誠
        走向世界 2022年22期
        關(guān)鍵詞:民和昌邑市昌邑

        趙華誠

        在昌邑市石埠經(jīng)濟發(fā)展區(qū),濰坊民和食品有限公司接到的訂單持續(xù)攀升,企業(yè)生產(chǎn)步入快車道。民和食品目前以家庭冷凍預(yù)制菜、速凍料理包等預(yù)制菜產(chǎn)品生產(chǎn)為主,隨著進入餐飲、便利店、社區(qū)團購等銷售渠道,企業(yè)已經(jīng)在預(yù)制菜市場上打出了名聲。

        濰坊民和食品有限公司總經(jīng)理翟海峰告訴記者,公司成立于2018年,是集產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售為一體的大型肉類熟制品加工企業(yè),是國內(nèi)白羽肉種雞行業(yè)首家上市公司山東民和牧業(yè)股份有限公司(股票代碼:002234)控股子公司,注冊資本5000萬元。民和食品是國家出口雞肉標準化示范區(qū),全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、山東省肉類食品企業(yè)50強。

        民和當(dāng)初落戶昌邑,看重的就是昌邑的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。記者了解到,昌邑市食品加工企業(yè)數(shù)量多,發(fā)展預(yù)制菜有著較好的基礎(chǔ)條件。今年,昌邑市把發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合、推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手,立足特色、因地制宜,全力打響預(yù)制菜“昌邑品牌”。這對民和來說是個快速發(fā)展的大好機會。

        記者通過二樓參觀通道參觀了濰坊民和的生產(chǎn)車間,居高臨下透過高清玻璃,生產(chǎn)現(xiàn)場一覽無余。記者看到,生產(chǎn)車間寬敞明亮,非常之干凈。采購自德國、美國、荷蘭、日本等國家的自動化生產(chǎn)線正在運行,生產(chǎn)自動化程度很高,開闊的車間內(nèi)只有幾個工人在操控。

        翟海峰介紹說,加工車間地面采用聚氨酯砂漿鋪設(shè),墻壁和頂棚采用不銹鋼潔凈板組裝,并采用臭氧方式對車間進行滅菌消毒處理,以保證車間內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境和產(chǎn)品的完美品質(zhì)。為確保產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)線上都配備了金屬探測儀和X光機進行雙檢。目前,國內(nèi)訂單不斷,企業(yè)滿產(chǎn)后年產(chǎn)值能達到六七億元,稅收可達2000萬元。濰坊民和項目是山東民和股份與濰坊本土企業(yè)山東勝峰控股有限公司合資興建。山東勝峰控股參與投資的第二家預(yù)制菜項目山東民勝食品產(chǎn)業(yè)園項目業(yè)已奠基,離這個項目很近。該預(yù)制菜項目總規(guī)模達到8萬噸,產(chǎn)值超過16億元,滿產(chǎn)后可帶動就業(yè)1500人,利稅1億元。該項目擁有廣闊的發(fā)展前景,將促進企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模進一步擴大,企業(yè)的競爭能力大為提高,以促進企業(yè)自身的發(fā)展。同時還將帶動畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、包裝業(yè)以及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        同時可有效增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的雙贏局面。該項目的實施不僅能促進昌邑市及其周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而且還將促進相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝材料業(yè)、種植業(yè)以及餐飲、建筑業(yè)等方面的發(fā)展,同時還可以解決剩余勞動力和下崗工人的再就業(yè)問題,有效帶動當(dāng)?shù)睾椭苓呣r(nóng)民發(fā)家致富,對促進昌邑市及周邊地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和穩(wěn)定社會秩序具有重要意義。

        該公司現(xiàn)有世界領(lǐng)先的四條食品自動生產(chǎn)線,先進的設(shè)備保證食品安全及肉類制品深加工過程中的高度自動化和標準化,大幅提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品銷售形成了電商、流通、快餐、商超等多種發(fā)展、銷售渠道,目前公司已經(jīng)研發(fā)出70款產(chǎn)品推向市場。一期年可加工肉類熟制品30000噸,產(chǎn)品分為五大類:其中淺炸類產(chǎn)品14000噸,炸烤類產(chǎn)品5000噸,蒸烤類產(chǎn)品6000噸,炭烤類產(chǎn)品2500噸,煙熏類產(chǎn)品2500噸。

        “民和”系列雞肉產(chǎn)品通過了“中國綠色食品認證”,并先后獲得“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”、“中國放心食品品牌”、“山東省著名商標”、“山東名牌”等榮譽稱號。民和食品以“高質(zhì)量、零缺陷”獲得廣大客戶的一致認可,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)十幾個省區(qū)市及香港、澳門等地區(qū)。

        In Shibu Economic Development Zone of Changyi City, with the arrival of increasing orders, Weifang Minhe Food Co., Ltd. has entered a fast-developing period in production. At present, Minhe Food is mainly engaged in the production of prepared food products such as frozen prepared dishes, quick-frozen food package, and assured chicken for family. Since they were available on new sales channels such as catering, convenience stores, and community group purchase, Minhe Food has won itself a reputation in the market of prepared dishes.

        Zhai Haifeng, the general manager of Weifang Minhe Food Co., Ltd., tells reporters that the company, founded in 2018, is a large-scale cooked meat processing enterprise integrating product R & D, processing, and sales. It is the holding subsidiary of Shandong Minhe Animal Husbandry Co., Ltd. (Stock Code: 002234), the first listed company in the domestic white feather broilers and breeding hens, with a registered capital of 50 million yuan. Minhe Food is a national export chicken standardization demonstration area, an excellent leading food enterprise in China’s food industry, and one of the top 50 meat food product enterprises in Shandong Province.

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