近期，日本兵庫(kù)醫(yī)科大學(xué)的研究小組以894名65歲以上的老年人為對(duì)象，通過殘留牙齒數(shù)、咬合力、后方咬合支撐（臼齒的咬合）、咀嚼力、口腔含水量和口腔細(xì)菌數(shù)對(duì)口腔狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，使用簡(jiǎn)易自我管理飲食史問卷評(píng)價(jià)飲食攝取量，并通過調(diào)查問卷收集相關(guān)健康信息。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，咬合力和咀嚼力與高血壓有關(guān)，特別是臼齒咬合支撐區(qū)喪失的老年人，高血壓風(fēng)險(xiǎn)明顯增加72%。

研究人員表示，牙齒咬合好，咀嚼食物能力強(qiáng)，有利于保持良好口腔狀態(tài)以及健康飲食習(xí)慣和生活，對(duì)于預(yù)防高血壓十分重要。

（摘自《中國(guó)婦女報(bào)》6.29）