亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        春來(lái)遠(yuǎn)山“魔豆”香
        ——一杯咖啡里的山鄉(xiāng)巨變

        2022-07-01 01:42:24吉哲鵬楊靜
        工會(huì)博覽 2022年18期
        關(guān)鍵詞:魔豆思茅咖啡豆

        □吉哲鵬 楊靜

        云南普洱市一家咖啡生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)新收購(gòu)并準(zhǔn)備進(jìn)行處理的咖啡鮮果

        以茶馬古道、野生古茶樹(shù)和普洱茶聞名的云南省普洱市,近年來(lái)成為我國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高的咖啡產(chǎn)區(qū),“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨(dú)特風(fēng)味,觸動(dòng)著世界的味蕾。

        春光似海,山林青翠,一顆顆果實(shí)壓彎了枝頭。農(nóng)業(yè)有特色,群眾生活才有起色,隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的健全完善,小小咖啡豆釋放山鄉(xiāng)巨變動(dòng)能。

        普洱茶鄉(xiāng)崛起“中國(guó)咖啡之都”

        相比茶葉,咖啡在普洱市的種植歷史要短得多。北回歸線穿境而過(guò),熱區(qū)面積廣闊,有充足的降水、良好的生態(tài),是適宜咖啡生長(zhǎng)的“黃金地帶”。

        在改革開(kāi)放初期,普洱市僅零星種植百余畝咖啡。20 世紀(jì)80 年代末,當(dāng)?shù)匕芽Х茸鳛檎{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢(shì)骨干產(chǎn)業(yè)。

        近年來(lái),從每年的11 月到次年3 月底,果實(shí)累累的咖啡種植園成為山區(qū)的靚麗風(fēng)景,滿載咖啡豆的貨車在收購(gòu)站和種植園之間穿梭。

        隨著種植面積增加、產(chǎn)量提高,2012 年中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予普洱“中國(guó)咖啡之都”稱號(hào)。

        黨的十八大以來(lái),普洱發(fā)力咖啡種植、研發(fā)、加工、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)等全產(chǎn)業(yè)鏈,專門設(shè)立市、縣兩級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)管理部門,率先在全國(guó)啟動(dòng)咖啡生豆目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn),大力培育咖啡企業(yè)。

        種植標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際接軌。普洱市有30 余萬(wàn)畝咖啡獲得雀巢認(rèn)證,10 萬(wàn)余畝咖啡獲得星巴克認(rèn)證,2.8萬(wàn)畝咖啡獲得有機(jī)認(rèn)證,2 萬(wàn)余畝咖啡獲得雨林聯(lián)盟認(rèn)證。

        國(guó)家咖啡檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶作物學(xué)院……普洱成為全國(guó)咖啡科研、教學(xué)、服務(wù)保障機(jī)構(gòu)集中的地方。

        “我們還建設(shè)了國(guó)際性咖啡交易平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),持續(xù)向全球發(fā)布咖啡價(jià)格指數(shù),目前累計(jì)完成商業(yè)咖啡豆交易量13 萬(wàn)噸?!逼斩胁枞~和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王永剛說(shuō)。

        一批本土企業(yè)脫穎而出。在普洱愛(ài)伲莊園咖啡有限公司,掛耳包、烘焙豆生產(chǎn)線一片忙碌;在普洱昕藝咖啡館,創(chuàng)業(yè)者施藝昕精心挑選的本地咖啡豆廣受好評(píng)?!斑@是一種口感審美,我想讓更多的人通過(guò)味蕾來(lái)感受遠(yuǎn)山的味道?!彼f(shuō)。

        統(tǒng)計(jì)顯示,云南已成為我國(guó)咖啡種植第一大省。2021 年普洱咖啡種植面積達(dá)66.8 萬(wàn)畝、產(chǎn)量4.6 萬(wàn)噸,是全國(guó)咖啡產(chǎn)量、產(chǎn)值最高的地市,還帶動(dòng)緬甸、老撾等周邊國(guó)家種植咖啡30 余萬(wàn)畝。

        一粒“魔豆”推動(dòng)鄉(xiāng)村振興

        如今,“Puer”不僅僅是普洱茶的專屬名詞,還越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在全球咖啡愛(ài)好者的視野里。

        這是一粒邊疆民族地區(qū)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“魔豆”。在多種因素影響下,云南咖啡迎來(lái)新一輪市場(chǎng)風(fēng)口?!叭ツ曛两?,云南阿拉比卡咖啡豆收購(gòu)價(jià)漲至每公斤30 多元,在農(nóng)民增收致富中的作用愈加顯著。2021 年,普洱咖農(nóng)來(lái)自咖啡的人均收入達(dá)4175 元?!蓖跤绖傉f(shuō)。

        在普洱市孟連縣,去年冬天至今,咖啡產(chǎn)業(yè)為包括拉祜族、佤族等直過(guò)民族在內(nèi)的當(dāng)?shù)厝罕娫黾邮杖?.5 億元。

        “我家種了18 畝咖啡,現(xiàn)在價(jià)格好,每公斤鮮果賣到4.7 元?!泵线B縣勐馬鎮(zhèn)帕亮村拉祜族脫貧群眾娜努說(shuō),目前咖啡鮮果已經(jīng)賣了4 萬(wàn)多元,地里的還能賣到3 萬(wàn)元左右。

        近年來(lái),不少返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、部隊(duì)退伍老兵、大學(xué)畢業(yè)生因?yàn)榭Х仍洁l(xiāng)。

        沿著蜿蜒的山路一路前行,經(jīng)過(guò)森林、小河后,就到了普洱市思茅區(qū)野鴨塘河谷咖啡莊園。去年9 月,“90 后”楊鴻簡(jiǎn)辭去工作,決心依托咖啡園打造咖旅融合的農(nóng)莊。

        “現(xiàn)在交通、物流、網(wǎng)絡(luò)都很發(fā)達(dá),我想通過(guò)咖啡,讓家鄉(xiāng)的物產(chǎn)走出大山?!闭谛藜艨Х葮?shù)的楊鴻簡(jiǎn)說(shuō)。

        咖啡豆雖小,卻是重要的國(guó)際大宗商品。在大山里,咖啡種植戶用手機(jī)查詢國(guó)際咖啡期貨價(jià)、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)收購(gòu)價(jià),創(chuàng)立合作社打造自己的品牌。

        設(shè)立在普洱的云南國(guó)際咖啡交易中心負(fù)責(zé)人劉海峰最近忙著籌辦第10 屆普洱咖啡生豆大賽。“生豆大賽讓好豆子脫穎而出,也讓農(nóng)戶增強(qiáng)‘好豆好價(jià)’的市場(chǎng)意識(shí)?!眲⒑7逭f(shuō),今年已收到120 組參賽豆,創(chuàng)歷史新高。

        上圖為村民在云南普洱市思茅區(qū)小凹子咖啡莊園內(nèi)進(jìn)行咖啡育苗;下圖為咖啡師(左)在云南普洱市思茅區(qū)小凹子咖啡莊園內(nèi)制作咖啡

        咖香滿園向未來(lái)

        前不久,雀巢的產(chǎn)品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)把各具特色的云南咖啡豆推向市場(chǎng),其中大部分來(lái)自普洱市瀾滄、孟連、思茅等地。早在1992 年,雀巢就在普洱成立了咖啡農(nóng)藝服務(wù)部。

        “中國(guó)食品行業(yè)的需求一直在升級(jí),咖啡市場(chǎng)也不例外?!逼斩赋部Х戎行目偨?jīng)理王海說(shuō)。

        不只是雀巢,近年來(lái)星巴克等企業(yè)也先后推出多款云南咖啡產(chǎn)品,這股強(qiáng)勁的“咖啡熱”是疫情之下中國(guó)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展、市場(chǎng)包容開(kāi)放的真實(shí)寫照。

        “風(fēng)·朝雨”“雅·邦彥”“頌·其琛”……在普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)曼歇壩村,門面不大的奧萊咖啡店布局講究,店內(nèi)“風(fēng)、雅、頌”國(guó)風(fēng)系列咖啡讓人眼前一亮。

        “以往公司每年要出口6000 多噸咖啡豆。從去年開(kāi)始,我們的豆子全部轉(zhuǎn)為國(guó)內(nèi)銷售,訂單都已經(jīng)排滿了,還開(kāi)發(fā)出這些烘焙豆產(chǎn)品。”普洱奧萊咖啡有限公司總經(jīng)理?xiàng)畲汉暾f(shuō),日益增長(zhǎng)的需求和充滿想象力的待開(kāi)發(fā)空間,就是最大的產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。

        云南普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)大開(kāi)河村及周邊種植的咖啡

        面對(duì)長(zhǎng)期處于原料供應(yīng)端的短板,普洱正改造中低產(chǎn)咖啡園,引進(jìn)精深加工企業(yè),發(fā)展咖旅融合產(chǎn)業(yè)。

        思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)大開(kāi)河村種植了1 萬(wàn)余畝咖啡,240多戶村民都是咖農(nóng)。近年來(lái),隨著“咖二代”華潤(rùn)梅的回歸,村里的有機(jī)精品咖啡事業(yè)風(fēng)生水起,特色農(nóng)業(yè)莊園穩(wěn)步推進(jìn),去年村民人均年收入達(dá)1.84 萬(wàn)元。

        “我們合作社精品咖啡豆年產(chǎn)量50 多噸,每公斤價(jià)格在60 元左右,告別了‘一公斤咖啡豆換不來(lái)一杯咖啡’的歷史。”華潤(rùn)梅說(shuō)。

        山上咖啡紅,杯中咖啡香。

        早春三月,陽(yáng)光明媚,群山環(huán)抱中的普洱市思茅區(qū)小凹子咖啡莊園里傳來(lái)歡聲笑語(yǔ)。去年至今,已有2 萬(wàn)多名咖啡愛(ài)好者循香至此。

        80 歲的高級(jí)農(nóng)藝師廖秀桂花了20 多年時(shí)間,利用300 多畝荒坡建成這座特色咖啡園?!芭c其說(shuō)普洱發(fā)展了咖啡產(chǎn)業(yè),不如說(shuō)是改革開(kāi)放造就了普洱咖啡。未來(lái),不管是咖啡還是其他作物,都將在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局中擁抱更多機(jī)遇、釋放更多光彩!”廖秀桂說(shuō)。

        猜你喜歡
        魔豆思茅咖啡豆
        火星土壤種出咖啡豆
        軍事文摘(2023年12期)2023-06-12 07:51:42
        Description of two new species of Hemiphyllodactylus(Reptilia: Gekkonidae) from karst landscapes in Yunnan, China, highlights complex conservation needs
        神奇的魔豆
        歌海(2020年5期)2020-11-16 06:04:02
        思茅山橙根中生物堿類成分及其抗腫瘤活性研究
        區(qū)長(zhǎng)陳奇調(diào)研思茅區(qū)綜合檔案館建設(shè)
        云南檔案(2018年3期)2018-01-24 15:43:18
        魔豆生長(zhǎng)記
        給咖啡豆洗澡
        思茅區(qū)總工會(huì):成立區(qū)職工文學(xué)藝術(shù)聯(lián)合會(huì)
        咖啡豆的另類吃法
        綠咖啡豆提取物的抗氧化性研究
        亚洲一区亚洲二区视频在线| 调教在线播放黄| 亚洲愉拍自拍视频一区| 香港三级日本三韩级人妇久久| 欧美不卡一区二区三区| 吸咬奶头狂揉60分钟视频| 在线观看av国产自拍| 精品一区二区三区牛牛| 极品粉嫩嫩模大尺度无码视频| 午夜福利92国语| 中文字幕久久久久久久系列| 中文乱码字幕人妻熟女人妻| 亚洲av午夜精品无码专区| 亚洲国产另类久久久精品黑人| 国产一区二区丰满熟女人妻| 蜜桃传媒免费观看视频| 妺妺跟我一起洗澡没忍住| 成年无码aⅴ片在线观看| 久久99久久99精品免观看不卡| 亚洲性日韩一区二区三区| 欧美最猛黑人xxxx| 免费无码av片在线观看| 亚洲精品美女久久久久99| 全亚洲高清视频在线观看| 成年女人黄小视频| 国产精品无码精品久久久| 亚洲高清在线视频网站| 精品亚洲麻豆1区2区3区| 人妻丝袜无码国产一区| 亚洲av人妖一区二区三区| 中文字幕人妻精品一区| 射精专区一区二区朝鲜| 99久久精品免费看国产情侣| 男女羞羞的视频免费网站| 麻豆资源在线观看视频| 国产丝袜视频一区二区三区| 中出高潮了中文字幕| 国产av熟女一区二区三区密桃| 亚洲热线99精品视频| 欧美亚洲午夜| 中文字幕亚洲中文第一|