文│馮小麗（陜西省榆林市橫山區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站）

陜北白絨山羊產(chǎn)業(yè)是陜北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2021年，榆林市橫山區(qū)飼養(yǎng)量已達到360萬只以上，養(yǎng)羊產(chǎn)值15億元以上，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民戶均養(yǎng)羊收入達到10萬元以上，占到家庭總收入的70%以上。保障羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，關(guān)系到廣大羊農(nóng)和養(yǎng)殖企業(yè)的直接收入。冬春季節(jié)，陜北地區(qū)寒風(fēng)肆虐，氣候惡劣，晝夜溫差大。絨山羊體熱散失最多，絨山羊正值絨毛生長旺期，大多數(shù)母羊又恰逢妊娠期和產(chǎn)羔期。一旦飼養(yǎng)管理不當(dāng)，羊群最容易出現(xiàn)消瘦掉膘、流產(chǎn)和死亡現(xiàn)象，導(dǎo)致一年的辛勤勞動付之東流。

要使陜北白絨山羊安全越冬渡春，實現(xiàn)高產(chǎn)增收目標(biāo)，必須堅持保暖、保胎、保膘、保絨四項原則；做好防風(fēng)御寒、分群管理、分類飼養(yǎng)、接羔保羔、防疫保健五項工作；注意飲水科學(xué)，避飲冰雪水，禁吃霜凍草。

一、防風(fēng)御寒

陜北冬春季盛行西北風(fēng)，大雪以后至立春期間最冷。但陜北素有羊“冷在風(fēng)里”和“夜長日短、不刮風(fēng)就暖”的說法。陜北白絨山羊體型大，尤其高產(chǎn)絨山羊一般不怕冷，低產(chǎn)絨山羊和育成羔羊體溫消耗較大，新生羔羊極易引起感冒和凍死現(xiàn)象。一是養(yǎng)殖場戶必須搞好羊舍保暖設(shè)施，舍飼場戶要堵住羊舍北墻通風(fēng)口，避北風(fēng)，防賊風(fēng)。羊舍應(yīng)三面有墻，一面敞開向陽，附帶運動場的羊舍。羊棚前高后低，前高2.3米，后高1.7～2米，棚深3～3.5米，背北向南，棚外長度為8～12米。二是放牧遲放早回，走溝灣、避風(fēng)寒，避飲雪水、不吃霜凍草，嚴(yán)防擠壓流產(chǎn)。三是臨產(chǎn)或哺乳羊要有暖產(chǎn)室，夜間要圈在暖產(chǎn)室，以防羔羊凍死。四是育肥羊舍凈量保暖，避免體溫過度消耗。

二、分群管理

一是為了保證不同年齡、不同生理階段的絨山羊都能采食到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，必須把絨山羊分群管理。有利于提高羊群的整齊度。二是必須做到公母分群、老幼分群、強弱分群，防止霸槽打架，空懷羊、奶羔羊（哺乳羊）尤其懷羔羊必須分開管理，以便于分類飼養(yǎng)。

三、分類飼養(yǎng)

一要增加能量飼料補充。為了保膘、保絨，各類羊子都要增加能量飼料（玉米）的飼喂量，一般為30%。舍飼成年羊子在滿足粗飼料的基礎(chǔ)上，玉米的飼喂量應(yīng)增加到0.3～0.5千克，育成羊0.2～0.4千克。二要增加豆科飼料。因為冬季既是母羊懷羔哺乳期，又是絨毛生長旺季，必須增加豆科牧草或蛋白質(zhì)飼料的比例，才能保證羔羊和羊絨的正常發(fā)育。哺乳羔羊精飼料中炒黑豆和玉米比例7∶3；育成羊（斷奶羊）苜蓿等豆科牧草要占50%以上；懷羔和哺乳母羊豆科牧草占到30%以上，并要增加豆科精飼料0.15千克以上；空懷羊和種公羊苜蓿等豆科牧草要占30%以上。三要補充維生素。因為陜北地區(qū)冬季沒有青綠飼料，必須補充胡蘿卜、白蘿卜等塊根飼料。尤其種公羊、懷羔羊和羔羊必須補充。有條件的場戶可以購買維生素制劑，按比例加入飼料中補給。四要定時飲鹽水，補充礦物質(zhì)：俗語說：“冬羊難養(yǎng)，鹽水戀膘”，意思是說羊雖難養(yǎng)，只要把鹽加進水里飲羊，羊就會多吃草，愛喝水，就容易上膘。食鹽開胃口，軟堅潤下，能助消化，還能止酵，羊不易脹肚，吃得好，發(fā)病少。如飲水不足，羊的百葉（瓣胃）和鼻子就會發(fā)干，羊就不愛吃草，還容易得百葉干病。五要講究飼喂技巧。

1.定時定量。這樣有利于形成良好的條件反射，有利于休息、采食和反芻。一般每天飼喂次數(shù)為2～3 次。同時采食量不能忽多忽少。以滿足羊子對營養(yǎng)的需要量，不使其感到饑餓感。

2.嚴(yán)防霉變。要保證飼料清潔、新鮮，不應(yīng)飼喂腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)的飼料。并要添加胡蘿卜等多汁飼料或青貯飼料。

3.科學(xué)搭配。日糧中粗飼料搭配比例要多樣化，粗飼料至少要三種以上，其中豆科牧草占到30%以上。一般母羊的豆科牧草要占30%～40%，禾本科占60%～70%；種公羊豆科、禾本科牧草各占50%；哺乳羔羊豆科牧草占70%，禾本科占30%；育成羔羊和育肥羊豆科牧草占40%，禾本科占60%。精飼料必須要長年補飼，保證營養(yǎng)全面。精粗比例：母羊4∶6，哺乳羔羊7∶3，育成羔羊6∶4，育成羊5∶5。礦物質(zhì)飼料添加比例約占3%，其中食鹽1%，亞硒酸鈉0.5%，其他1.5%

4.講究飼喂順序。大的原則是先喂粗飼料后喂精飼料，先喂干的后喂?jié)竦?。即按粗飼料、青飼料、多汁飼料和精料的順序喂，喂完后再飲水，最后給飼槽上添上適當(dāng)干草，任其自由采食。

四、講究放牧技巧

1.冬季放牧技術(shù)要點。選擇背風(fēng)向陽，地勢較低、暖和的溝洼地里放牧，以防大風(fēng)侵襲。實行全天放牧，做到晚出早歸，要頂風(fēng)出牧，順風(fēng)歸牧。因為晚出早歸是一天中較暖的一段時間。頂風(fēng)放牧，可防止把被毛吹開，有利于保暖。晴天遠牧，陰天近牧。陰天雖然吃不飽，也要趕出走一走。但白天放牧吃不飽，晚上回來要喂夜草補料。應(yīng)該背風(fēng)頂太陽前進，做到先遠后近、先陰后陽，先高后低、先溝后平。先吃差草、后吃好草。注意保胎，做到出門不擁擠，途中不急行，不走陡坡不跳深溝，不吃霜草和發(fā)霉的草料。補足草料，注意保暖。

2.春季放牧技術(shù)要點。春季氣候極不穩(wěn)定，忽冷忽熱，乍暖還寒，冷熱變化難以掌握。尤其清明后，百草返青正換季，草嫩適口不易吃。此時的絨山羊由于剛度過冬季乏草期，大都營養(yǎng)較差，體質(zhì)瘦弱，而且大多數(shù)母羊正處于產(chǎn)羔期或哺乳期，迫切需要較好的營養(yǎng)補充。一要選擇背風(fēng)向陽、地勢較干燥、比較暖和、牧草返青較早的陽坡地放牧。二要控制放牧?xí)r間，晚出早歸，中午不回圈。三要特別防止“跑青”。一定要穩(wěn)住羊群，做到“有草沒草，不跑就好”?？梢韵确趴莶莸?，后放青草地。

五、防流保羔

一是舍飼懷羔母羊和哺乳母羊要單獨飼養(yǎng)管理，防止驚嚇、擁擠和頂架。放牧羊子進入冬季，天寒雪大路滑，要注意跌滑，防止擁擠，頂架，避免流產(chǎn)。放牧不要離家太遠，防止過累或產(chǎn)羔，以便及時處理。二是避飲用冰雪水、采食霜凍草，防止流產(chǎn)。沒有條件時，可飲給深井水，但要現(xiàn)打現(xiàn)飲，防止久放變冷。三是要補充含硒微量元素，預(yù)防流產(chǎn)。陜北地區(qū)缺乏硒元素，是防止絨山羊流產(chǎn)主要因素，必須補充。用含硒微量元素或亞希酸鈉與炒黑豆粉飲水可以補充絨山羊缺硒的問題。

六、強化防疫保健

1.及時防疫驅(qū)蟲。做好口蹄疫、布病、羊痘病、痢疾免疫接種，及時對羊群進行預(yù)防性驅(qū)蟲，主要驅(qū)除體外寄生蟲和腸道線蟲。

2.講究衛(wèi)生。平時要定期對羊舍和飼養(yǎng)工具進行消毒，圈舍保持清潔干燥。

3.科學(xué)飲水。一要注意飲水溫度，特別是懷孕母羊不喝低于10℃的水。二要注意飲水的形式，先用開水把精料沖開，攪拌均勻，使之變成糊狀，然后兌上一定數(shù)量的涼水，攪拌均勻即可。飲水拌料配方：玉米面30%，炒黑豆粉40%，骨粉10%，磷酸氫鈣10%，食鹽9.5%，亞希酸鈉VE0.5%。每羊每天0.1～0.15千克，開水沖，候溫或加涼水飲服。三要定時飲水，在喂草喂草料1小時后飲羊。這樣有助于消化。四要注意飲水的次數(shù)，生產(chǎn)中飲水以早上和晚上兩次為宜。若條件達不到時至少飲一次，但要注意飲足，以滿足羊?qū)λ男枨蟆?/p>

以上是作者多年來研究總結(jié)的冬春季絨山羊飼養(yǎng)管理要點，只要廣大養(yǎng)殖場戶嚴(yán)格按照以上技術(shù)要點飼養(yǎng)絨山羊，就一定能使陜北白絨山羊安全越冬渡春，實現(xiàn)保暖、保胎、保膘、保絨、保羔和高產(chǎn)增收目標(biāo)。