董 晉，鄧小東

（山西大學(xué)體育學(xué)院，山西 太原 030006）

冰雪體育產(chǎn)業(yè)作為集生產(chǎn)、消費、服務(wù)、娛樂及賽事于一身，并且還兼顧公益性以及商業(yè)性的新興產(chǎn)業(yè)，以其健康的生態(tài)體驗、傳承的教育性、健身娛樂的趣味性以及與其他產(chǎn)業(yè)的相互融合性，正在成為我國區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展的助推器［1］.隨著現(xiàn)代科技的進步、經(jīng)濟的發(fā)展，人才、資金等要素特征的變化，我國冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生了重大的變化［2］.基于此，本研究借助“多鏈”融合發(fā)展的理論，系統(tǒng)地梳理其對冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)價值，探討山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的阻滯困境與路徑選擇，構(gòu)建山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局.

1 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展解析

1.1 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

首先，山西省與京津冀相鄰，交通便利，為冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有利條件，山地資源豐富，冬季結(jié)冰期長，具有發(fā)展冰雪體育的先天優(yōu)勢；其次，政策的支持為山西省發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)打開了綠色通道；最后，山西省二青會的成功舉辦以及北京冬奧會的成功舉辦，將帶動一大批人參與到冰雪項目的過程中來.冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不能單單依靠冰雪運動，還要更好地挖掘和利用附屬的其他功能的價值，多管齊下，同向同行，協(xié)同推進［3］.

1.2 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢

冰雪運動由于其本身的空間限制對季節(jié)性的要求很高，從山西省氣候上來說，冬季下雪的時間和雪量較少，發(fā)展冰雪體育產(chǎn)業(yè)就需要耗費更多的人力、物力和財力，從大眾參與角度來說，其所需高消費理念導(dǎo)致冰雪體育項目參與門檻相對較高［4］.

1.3 山西省發(fā)展冰雪體育產(chǎn)業(yè)的機遇

目前，全省擁有冰雪運動場館50 余座，冰雪運動場地面積達263.51 萬m2，大眾冰雪活動蓬勃開展，冰雪進校園成效顯著，冰雪運動參與人數(shù)突破500 萬人次，拉近了普通百姓和冰雪運動之間的距離，極大地推動了山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.

2 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所面臨的困境

2.1 冰雪體育產(chǎn)業(yè)內(nèi)需體系建設(shè)不完善，居民消費活力有待提升

（1）人力資源方面，冰雪體育教練員以及機械操作、場館維護、管理服務(wù)類等相關(guān)人才的缺乏，嚴重阻礙了冰雪體育產(chǎn)業(yè)的延伸和發(fā)展.

（2）物質(zhì)資源方面，山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與服務(wù)相對落后，室外滑雪場數(shù)量較多，但運營成本較低，盈利模式比較單一，多以滑雪娛樂性消費項目為主，高端體驗類項目幾乎沒有，且參與人數(shù)較少，多為省內(nèi)的人員.

（3）投入資金方面，供給主體較為單一，多依賴政府部門扶持，民間投入資金有限，開發(fā)模式相對單一，沒有融入地方特色.

2.2 冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)不合理，缺乏核心競爭力

山西省的冰雪體育產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)包括大眾冰雪、冰雪賽事、冰雪場地資源、冰雪運動裝備、冰雪旅游等五個模型結(jié)構(gòu)，冰雪體育產(chǎn)業(yè)分為核心層、衍生層、新興層三個層次［5］.其中，冰雪體育產(chǎn)業(yè)的核心層包括大眾冰雪、冰雪場地資源和冰雪賽事.大眾冰雪和冰雪場地資源是整個冰雪運動的基礎(chǔ)，大眾冰雪過程中的需求行為具有市場導(dǎo)向作用. 冰雪體育賽事是體育內(nèi)容的集中體現(xiàn)，更是冰雪營銷和冰雪消費的重要場景.衍生層包括冰雪運動裝備、冰雪旅游、冰雪設(shè)施、冰雪文化衍生品等. 新興層包含冰雪運動的個性體驗服務(wù)、結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+的高端服務(wù)以及其他科技元素（見圖1）.

圖1 冰雪體育產(chǎn)業(yè)分層

2.3 產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈尚未形成，阻礙經(jīng)濟效益

通過對山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況進行分析，發(fā)現(xiàn)我省的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈尚未形成.一方面，我省的冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)全時、全季產(chǎn)業(yè)鏈條沒有形成，沒有充分體現(xiàn)出我省的優(yōu)勢產(chǎn)品，冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只有量的增加而沒有質(zhì)的提升.冰雪體育產(chǎn)業(yè)要素流動較少，呈散點分布狀態(tài)，缺乏對新產(chǎn)品的開發(fā)和投入，忽視了我省的地方特色.另一方面，我省冰雪體育產(chǎn)業(yè)設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等一體化的供應(yīng)鏈尚未建立，有些關(guān)鍵領(lǐng)域和環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼的問題比較嚴重，阻礙了我省冰雪體育產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)的生產(chǎn)和發(fā)展.山西省雖然滑雪場的數(shù)量在逐年以相對較快的速度發(fā)展，但相對完善的配套服務(wù)設(shè)施的滑雪場屈指可數(shù)，很多滑雪場硬件裝備嚴重缺失，滑雪設(shè)施、設(shè)備的維護更新不足、專業(yè)性教練員的缺乏等等問題頻現(xiàn)突出.

3 冰雪體育產(chǎn)業(yè)多鏈融合的框架

產(chǎn)業(yè)鏈是同一產(chǎn)業(yè)中或不同產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)圍繞產(chǎn)品或服務(wù)的價值增值，以滿足消費需求為目的，依據(jù)特定的邏輯與地理空間，形成核心層、關(guān)系層、基礎(chǔ)層相關(guān)聯(lián)的鏈式結(jié)構(gòu).根據(jù)此產(chǎn)業(yè)鏈條把我省的體育產(chǎn)業(yè)鏈條分為核心層、衍生層以及創(chuàng)新層三個層面.三者協(xié)同發(fā)展形成了冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈融合的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，其具體的邏輯關(guān)系見圖2.

圖2 邏輯關(guān)系圖

山西省2019 年冰雪場地數(shù)量共計51 個，場地數(shù)量排名全國第五.2020 年，全省在建滑雪項目共8 個（分別為4 個天然雪場項目、2 個室內(nèi)雪場項目和2 個旱雪項目），把在建項目計算在內(nèi)，山西省共有冰雪場地59 個，連續(xù)多年保持穩(wěn)定增長，場地規(guī)模和增長幅度已位列全國各省前列，山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的多鏈融合需要內(nèi)外動力的共同作用形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條.

3.1 冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的供給力

由美國經(jīng)濟學(xué)家提出的“棘輪效應(yīng)”可知，消費需求的產(chǎn)生來源于消費者的態(tài)度和行為，我們可以把供給力分為基本供給力、核心供給力和衍生供給力.基本供給力是為了滿足山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本條件，對構(gòu)建山西省各級政府及市場之間的協(xié)同合作、市場經(jīng)濟的發(fā)展起著樞紐作用，同時推動產(chǎn)業(yè)鏈由縱向向外延伸的內(nèi)在動力.山西省冰雪運動從多主體集聚、產(chǎn)業(yè)鏈要素升級、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、功能拓展、產(chǎn)業(yè)鏈拓展等方面，促進了山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)一體化的形成.

3.2 冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)力

冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)力與政策環(huán)境、政府導(dǎo)向和政策支持緊密相關(guān).政府需要完善冰雪政策體制，從政策集成、政策創(chuàng)新方面下功夫，盡快解決冰雪體育市場軟硬環(huán)境不規(guī)范的問題，將分散的、多領(lǐng)域的其他資源整合起來，構(gòu)建由政府引導(dǎo)、群眾參與的多元主體結(jié)構(gòu)，促進山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)“多鏈”融合溢出效應(yīng)的生成.

3.3 冰雪體育產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動力

以科技創(chuàng)新為支撐的運動器械生產(chǎn)集成鏈是山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的驅(qū)動力.山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)進程目前尚處于初級階段，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，冰雪設(shè)施、運動裝備等核心產(chǎn)業(yè)缺失.目前在項目設(shè)施方面，昂貴設(shè)備的自主研發(fā)一直較為落后，主要依賴進口.冰雪運動裝備方面省內(nèi)缺乏自主生產(chǎn)廠商，高端市場幾乎沒有，中低端市場缺乏具有競爭優(yōu)勢的自主品牌.但山西省擁有豐富的山地資源且冬季結(jié)冰期長，非常適合發(fā)展冰雪旅游運動.山西省大力發(fā)展冰雪體育旅游，將會吸引冬季入晉旅游人數(shù)，提升旅游消費水平，對宏觀的體育市場起到預(yù)熱的作用，同時增強山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和經(jīng)濟發(fā)展的活力.

4 多鏈融合下山西冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

4.1 整合冰雪體育資源要素，構(gòu)建冰雪體育產(chǎn)業(yè)新的市場格局

第一，調(diào)整山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建冰雪體育產(chǎn)業(yè)新的市場格局.首先，要充分利用山西省現(xiàn)有的旅游資源，盡快解決山西省冰雪市場不規(guī)范的問題，引導(dǎo)大眾合理進行冰雪體育產(chǎn)業(yè)消費，激發(fā)冰雪體育市場活力，提升消費者的體驗度.其次，促進冰雪體育產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品精細化發(fā)展. 山西要充分發(fā)揮本省的優(yōu)勢資源，打造冰雪體育旅游不同價位的旅游路線，吸引更多的消費者前來消費，提升冰雪體育產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值.此外要將山西省各地的民俗特色融入冰雪體育產(chǎn)業(yè)中，建設(shè)符合當?shù)氐胤教厣穆糜雾椖?，舉辦冰雪體育文化博覽會，讓消費者在冰雪體育消費中獲得體驗感與幸福感，推動山西省冰雪體育旅游業(yè)在“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”諸方面向縱深發(fā)展.

4.2 提高冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展效能，促進構(gòu)建冰雪體育產(chǎn)業(yè)多鏈融合的發(fā)展

首先，應(yīng)保障冰雪體育主流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效空間，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)冰雪體育產(chǎn)業(yè)的趨向規(guī)劃和我省城市規(guī)劃，在提高區(qū)域性冰雪體育產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的同時大力加大基礎(chǔ)設(shè)施和加強城市道路建設(shè).其次，借助2022 年北京冬奧會的東風(fēng)，重點推進以賽事為主的冰雪體育與以全方位人才培育和冰雪場館高效率利用為主的冰雪體育的協(xié)調(diào)發(fā)展，大力扶持我省傳播冰雪體育賽事的媒體機構(gòu).在整體空間布局上，不僅要關(guān)注冰雪運動場館的多模式運營，更要滿足以大眾為基礎(chǔ)的冰雪體育賽事的舉辦.在大力發(fā)展具有顯著特色的區(qū)域冰雪產(chǎn)業(yè)的同時也要關(guān)注我省區(qū)域性古跡資源的開發(fā)，發(fā)展非季節(jié)性的體育旅游文化，提高場地的利用效率，打造“全季、全時”的集運動休閑、康養(yǎng)服務(wù)、娛樂休閑為一體的多功能冰雪運動空間場館（見圖3）.

圖3 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

4.3 充分發(fā)揮科技力量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

發(fā)展綠色、低碳環(huán)保、循環(huán)的冰雪經(jīng)濟離不開科技力量的支撐. 2022 年北京冬奧會的理念即為“綠色、共享、開放、廉潔”，在這些理念的背后有著強大的科技力量的支持.為了營造節(jié)能環(huán)保的綠色環(huán)境，在北京冬奧會上出現(xiàn)“環(huán)保新科技”二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)，相比之前保守的氟利昂制冷技術(shù)在節(jié)能效率上至少提高了20%以上，這樣每年便可節(jié)省200 萬度用電.不僅如此，在冬奧會的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中也有科技創(chuàng)新的影子，在科技賦能的基礎(chǔ)上冰雪體育消費也愈發(fā)空前，隨著時間的推移，冰雪運動從以室外活動為主向室內(nèi)跑道進化發(fā)展，隨之而來的就是豐厚的旅游投資.科技創(chuàng)新使冰雪體育突破了時間、空間的限制，其完整的冰雪裝備產(chǎn)業(yè)鏈可以滿足廣大消費者對冰雪項目活動的需求和消費理念. 隨著5G 的到來，VR、AR、8K等技術(shù)豐富了冰雪文化的推廣渠道，實現(xiàn)了冰雪文化從理念到實踐的跨越.雙向互動的媒體交流平臺的使用勢必會引來消費者參與線上線下的冰雪體育活動，而廣大消費者的支持就是科技賦能最為直觀的表現(xiàn).

5 結(jié)束語

本文基于對山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢及困境研究，提出了以大眾冰雪體育空間鏈、價值鏈、供需鏈多產(chǎn)業(yè)鏈融合的山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑. 山西省冰雪體育產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展勢頭良好，抓住產(chǎn)業(yè)鏈融合這條主線，做大冰雪價值增量，山西省冰雪產(chǎn)業(yè)必將釋放出更大發(fā)展動能.