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摘 ? ?要：大果沙棘是一種耐旱性、抗寒性較好的植物，而且根系較為發(fā)達，適應能力較強。種植大果沙棘可以有效保護地表植被、防風固沙，對于保護生態(tài)環(huán)境具有較大的作用。但是由于其生長的果實產量不高，經濟效益低，未引起人們的重視，在種植的過程中采用自然繁衍且無人照管的狀態(tài)。為了解決大果沙棘的種植問題，應采用人工栽培管理技術提高產量和效益，文章主要分析了大果沙棘種植管理技術和其要點，以期為相關人士提供參考。

關鍵詞：大果沙棘;栽培管理;技術探究;具體措施

文章編號：1005-2690（2022）09-0106-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S793.6 ? ? ? 文獻標志碼：B

1 大果沙棘的栽培管理技術

1.1 苗木培育

1.1.1 園地

大果沙棘適宜種植在氣候溫和且海拔1 600 m以上地區(qū)，每年降水量要滿足植物生長的需求，土壤含堿性、透氣性，酸堿數值不能大于一定范圍，可以選擇一些風沙土或輕土進行育苗培植。

1.1.2 接穗

選擇刺少或沒有刺且健壯的晚熟沙棘，芽眼要飽滿，可以選擇1～2年生的枝條進行插穗，枝條長度應為2 cm，直徑大小應為0.5～0.8 cm。

1.1.3 整地

具體的整地時間可以選擇雨季前，在雨水的作用下，土壤中水分充足，且能起到蓄水和保土的作用。在整地時，對于坡度小且完整的土地，可以先從等高線位置進行開溝處理，實際的寬度、深度、高度分別控制在80 cm、40 cm、20 cm，完成后壓實底部土壤。將土壤和雜草混合填充到溝底并壓實，然后再進行施肥工作。對于坡度大且不整齊的土地，可以先開挖魚鱗樣式的坑，其長寬分別為50 cm、40 cm，并在坑的周圍用土壤修建高20 cm、直徑1.2 m的半圓土埂，呈“品”字樣排列。苗圃地要選擇透氣性較好的土壤，并在整地前施用有機肥和磷酸肥料，一邊施肥一邊整地，確保苗圃場地干凈，土壤肥料、水分充足[1]。

1.1.4 穗條處理

采集枝條時，從下方45°傾角的地方割切，然后剪平上部。在扦插前，配置一定比例的生根粉和水，低濃度溶液噴灑，提高成活率。

1.1.5 扦插技術

在春季4—5月，使用機械鋪設寬度為70 cm地膜，施工后采用人工方式進行斜插，傾斜角度為45°，每株的間距控制在6～8 cm，根據具體種植場地的大小，控制好稀疏度和產量。

1.1.6 種子育苗

培育大果沙棘苗木時，選擇種子或扦插的方式。用種子進行育苗時，要選擇向陽且排水較好的沙土。在溫室內進行育苗時，土壤和沙的比例為3∶1，并在育苗前先對種子進行處理。一是將種子放入純堿溶液中使勁搓，并在種子呈黃色且摸起來不光滑時停止，再用清水洗干凈，在冷水中浸泡24 h。然后再進行保濕處理，在低溫條件下存儲10 d后即可種植。二是采用溫水處理種子，將種子放在80 ℃水中攪動，水溫降到常溫時，將種子放到器皿中催芽，10 d后就可以播種。對種子進行處理，主要是為了加快發(fā)芽速度和提高成活率[2]。

1.2 澆水和施肥

扦插育苗后每隔15 d澆水1次，在其生長周期內共澆水8次。植株高度達10～15 cm時，可以根據實際需要進行澆水和施肥。

在4月中下旬土壤解凍時，要及時進行灌水作業(yè)，并在8月結合當地的氣候和溫度條件，做好保濕和控水處理工作。在10月下旬至11月上旬再進行澆水，確保滿足植株冬天生長的水分需求。

幼苗階段可以多施加氮肥，根據植物的生長速度逐漸增加，氮磷鉀比例為1∶1∶2，每次澆水時適量施加尿素。在幼苗進入正常生長階段時，可以每667 m2追加尿素30 g、磷酸30 g以及鉀肥20 kg。施肥時主要采用少量多次的形式，通常5—6月種植好苗木7 d后使用機械中耕并除草。

1.3 移栽

培植苗木的第三年進行移栽，此時植株高度約80 cm，但扦插的苗木要在第二年春天進行移栽。在土壤解凍到30 cm時種植，保證土層的厚度和養(yǎng)分能滿足生長需求。在栽植時先挖好栽植坑，坑的直徑大小和深度都要在合理范圍內，不能超過60 cm;每行植株的間距保持在2.5 m，植株的距離為1 m，然后將苗木放到坑內再埋土，但要注意的是，先使用底土進行覆蓋，再用表土，不能填得過滿，應預留3～5 cm的坑，主要是為了保證水分供給充足。在栽植時，雌雄植株比例要控制在10∶1內，即栽種10行雌沙棘，就要在中間栽種1行雄株，以提高授粉、結果率[3]。

1.4 修剪

大果沙棘是落葉灌木，大部分情況下不需修剪植株，但為了提高產量，進入結果期，可在夏季修剪掉一些生長過密或交叉的樹枝，提高結果枝條的通風和采光效果。

1.5 田間管理

在定植后24 h內，結合當地的溫度和氣候環(huán)境及時澆水，定植的第一年澆水5次，在以后的生長中每年澆水3～4次，并及時去除根部生長出的枝條，尤其是在植株成活后，需要進行除草和松土作業(yè)。

1.6 病蟲害治理

1.6.1 病害

在大果沙棘的栽培和生長過程中，主要的常見病蟲害有干枯病、銹病等，治理時應采用預防和治理相結合的方法。當大果沙棘出現干枯病時，會影響植株的生長。在幼苗發(fā)病期間，主要癥狀為葉片發(fā)黃，且莖稈出現干枯，如果不及時處理，極易導致苗木死亡。在處理時應及時拔除發(fā)病植株，并焚燒死亡苗木。為了盡可能地減少病害的侵擾，可以在植株種植行間栽種禾木草。當出現銹病時，可在染病初期使用硫酸銅、生石灰兌水1∶1∶200配制波爾多液噴涂2～3次[4]。

1.6.2 蟲害

葉蛾主要出現在葉片上，使用20%沙丁3 000倍液，每隔10 d噴灑1次。葉蛾對嫩葉的為害較大，在發(fā)病初期會附著在葉片上啃食葉子?？梢栽诙┏醮簳r，使用50%多菌靈或65%鋅粉劑噴灑在土壤上進行殺毒消菌，從而將蟲卵殺死。當葉片癥狀較為嚴重時，可以使用菊酯1 500倍液噴灑防治。

1.6.3 老鼠

田鼠和黃兔尾鼠會偷食植株，對其防治方法有兩種。一是利用生物關系進行防治，比如使用天敵黃鼠狼和貓頭鷹防治，減少老鼠帶來的經濟損失。二是采用化學藥劑，比如每個老鼠穴可以噴灑0.15 kg大隆溶液。

2 技術要點

2.1 品種選擇

大果沙棘的種類較多，對環(huán)境和土壤的要求不同，所以在種植前，要根據當地的氣候、溫度以及降水等條件，選擇合適的品種?？梢韵冗M行試驗，選擇產量高、果實大且軟刺或無刺的沙棘進行無性繁殖，從而保證沙棘的品質。與此同時，應區(qū)分雌雄沙棘，栽種無刺雄株和橙色品種。

2.2 整地

2.2.1 水平溝

栽培前，先對場地進行修整處理，為植株的生長創(chuàng)造有利的土壤環(huán)境。水平溝適合用于有一定坡度的場地，順著坡度高等線，將其斷面挖成梯形，在其外側的坡度應為45°，溝的長度為3 m。相鄰的兩個水平溝最頂層間距為2 m。但是當水平溝長度超過合理范圍時，就要在溝內設置橫向梗，防止水土流失。在挖壕溝時，需先填入底土，然后再使用表土埋在斜坡上。

2.2.2 魚鱗坑

在坡度大于30°的地區(qū)，地形不平整的情況下，采用魚鱗坑的方法整地。在山坡上按照造林設計，挖1個半月形的坑，然后使得坑呈“品”字形，坑的實際大小取決于地形和栽種的沙棘種類。大部分情況下，坑長1.5 m、寬1 m，每株行間距為2 m×2 m。在挖坑的時候要注意，先將表土上的雜草和雜物清理干凈，將表土和生土分別放在坑內上下方，挖好坑后將熟土放到坑內，并使用生土圍成高25 cm的半環(huán)繞土埂，在坑的兩側分別開1道斜溝，用來蓄水。

2.3 栽培

2.3.1 種植密度

對于平坡地來說，每株行距應保持在1.5～3 m，每667 m2種植148棵沙棘樹，栽種不能過密。同時，在山地中種植沙棘要適當增加行距和密度，每667 m2種植沙棘樹220棵[5]。

2.3.2 配置雌雄株

大果沙棘和別的植物不同，雌雄比例對其產量影響較大。在栽種時，可以將雄性的植株以三角形或行列在雌性植株間，保證比例均勻，促進花粉傳授，其比例可以控制在10∶1～8∶1。

2.3.3 苗木選用

移栽的苗木要滿足一定的標準，應保證幼苗健壯且高度達到30 cm以上，枝干要完全木質化，主要根系在3條以上，還要有15 cm長的發(fā)達側根，且幼苗葉子和枝條都沒有病蟲害并較為光滑。

2.3.4 栽種方法

根據種植面積大小，設計每株定植坑的比例，然后依據50 cm×50 cm的標準進行栽種。在移栽的過程中，要將苗木垂直向下并控制好傾斜角度。還可以使用帶漿種植方法，先將坑使用表土填充1/2并用腳踩實和澆水，再將苗木放于水里，促使根系舒展，再用表土覆蓋四周，使得水分在滲透的作用下浸入土壤層，從而有利于蓄水。

2.3.5 時間

在春季和秋季都可以種植，如果選擇在春季栽種，就要在苗木新芽萌發(fā)前進行，具體根據當地氣候環(huán)境決定。比如我國蘭州地區(qū)，一般在4月中下旬土壤剛解凍且水分充足時種植。如果是秋季栽種，大概在11月上旬，為防止溫度快速降低，導致土壤凍結，可以先埋土過冬，當春季來臨時，選擇合適的時機補植。

2.3.6 水肥

在定植時，每株施加一定量的農家肥，具體澆水情況要根據氣候和植株實際狀況決定，一般苗木的澆水時間在植株萌芽期、生長期、后期以及進入到冬季前。如果山坡上的降水量在400 mm以上，要建造生態(tài)林，防止水土流失。同時，在植株周圍采取蓄水和排水措施，比如建造魚鱗坑或使用薄膜覆蓋的方法。

2.3.7 修剪整形

對于生長較好的沙棘幼齡樹，高度為2.5 m時就要進行封頂處理，以減緩樹木生長速度。如果成年樹的枝葉較多，應修剪掉過密枝條，為小枝創(chuàng)造生長空間。修剪生長衰老樹木的樹冠、內膛以及結果枝。當樹木生長高度符合標準時，如果通風不良要及時落頭處理，枝條少且較短的不需進行疏枝處理。另外，在修剪時，主要根據植株的長勢強弱和枝條疏密進行綜合考慮。

整形有疏剪、摘心及短截3種方式。疏剪主要是針對樹干和枝條較多的樹木，可以修剪掉直立的樹枝，留下平枝，而較弱的樹木要去掉弱枝，枝條較密或較少時要多疏和少疏。摘心是摘掉新梢的嫩頂，促進其分枝。短截是將1年生的枝梢剪掉，促進其生長。

在干旱貧瘠地區(qū)降水量較少且土壤養(yǎng)分不足的情況下，沙棘一般是灌木叢狀，環(huán)境較好且土壤肥沃的山川和坡地應保持樹高2.5 m，樹干直徑1.5～2.0 m。主干上的分枝較多，使得主干呈層次分布狀，保證通風性、采光性，從而提高產量。對于幼齡樹，在主干高度達到80 cm時進行修剪和定干。在剪口下方20 cm左右預留3～4個側枝，并剪掉其他側枝。在當年的夏秋季保留好主枝再短剪;在第二年將主枝上新長出的側枝30 cm處剪掉，對于弱勢的枝條要及時進行疏剪;在第三年修剪長勢較好的長枝條。

2.3.8 采收和保存

1） 人工。主要采用人工采摘的方法，在摘果的時候和修枝方法相結合，不但效率低，而且采摘的成本高、時間長。

2） 機械。主要使用采摘機械，在果實剛成熟和較為堅硬時采摘，在采收時要根據果實的用途選擇合適的采摘時機。

3）化學。主要利用化學藥劑催熟果實，在果實由綠變成黃色階段進行。將采收好的果實放在低溫環(huán)境下，濕度要保持在90%以上。如果是結冰時節(jié)采收的果實，需噴灑少量的水后再將果實封凍。

3 蟲害防治和管理

3.1 幼苗期

在苗木出土長出葉子時，受病原菌的影響，其根和莖部會產生長條形狀的褐色斑，在發(fā)病的區(qū)域會出現凹陷，如果沒有及時發(fā)現和處理，隨著時間的推移會上下環(huán)繞蔓延，繼而導致植株死亡。干枯病病害萌發(fā)的高峰時期在出土和生長30 d左右，特別是降水量較大、空氣濕度大，極易導致病害快速蔓延。在播種前使用化學藥劑對土壤進行殺菌消毒，按1∶3五氯和迪克松配制溶液或在細土中摻雜黑礬，防治效果顯著。

3.2 生長期

在生長期內，受各種因素的影響，會暴發(fā)不同類型的病害，所以要加強管理，以便及時發(fā)現病害，采取化學溶液噴灑或物理方法解決。為了盡可能降低病害的發(fā)生概率，要定期對植株的生長環(huán)境殺毒、消菌。

3.3 結果期

在結果時出現果實腐爛的情況，有時是受病害的影響，有時是因為老鼠偷食導致，所以在初結果時，可以噴灑化學藥劑，一方面保護果實，防治病害;另一方面減少老鼠的偷食現象。與此同時，要根據實際的病蟲害類型和產生原因，制訂合理的預防和控制措施，降低病蟲害的發(fā)生概率，保證沙棘產量。

3.4 管理

在不同的生長階段，都要對植株的苗木的實際情況給予重視和關注，并保證不同時期的水分和養(yǎng)分充足，必要時可以進行追肥作業(yè)，結合修剪和病蟲害防治，提升整體的種植效益。

4 結束語

在大果沙棘的栽種和管理中，主要是根據栽種的整體過程，結合沙棘對土壤、水分、養(yǎng)分以及氣候等條件的要求，選擇合適的品種，并在育苗、移栽、栽種、澆水、施肥、除蟲等過程中，加強管理，依據樹木的生長情況，適時進行追肥、修剪和整形作業(yè)，以保證沙棘的結果率，從而提高產量和經濟效益。

參考文獻：

[1]車鳳斌，李永海.大果沙棘栽培技術[J].農村科技，2018（9）：45-47.

[2]畢英明.淺談大果沙棘的繁育及栽培技術[J].農民致富之友，2018（9）：21.

[3]孫永洪.青海互助縣大果沙棘的栽培管理技術[J].農業(yè)工程技術，2019，39（32）：90.

[4]王玉梅，閆廣洽.河西走廊大果沙棘優(yōu)質高產栽培技術[J].國際沙棘研究與開發(fā)，2014，12（1）：31-32，45.

[5]劉曉靜.遼西地區(qū)大果沙棘建園豐產栽培技術[J].現代農業(yè)，2020（6）：36-37.