文/蔡茜（杭州市企業(yè)退休人員管理服務(wù)中心[杭州退休干部職工大學(xué)]）

一、價(jià)值鏈與成本控制

任何企業(yè)在發(fā)展的進(jìn)程中都是需要整合各個(gè)經(jīng)營(yíng)流程，由此會(huì)產(chǎn)生價(jià)值鏈現(xiàn)象，譬如包括設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)以及其他環(huán)節(jié)等。價(jià)值鏈會(huì)給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)非常重要的促進(jìn)作用，企業(yè)在經(jīng)營(yíng)時(shí)需要了解哪些運(yùn)營(yíng)活動(dòng)本身可以產(chǎn)生價(jià)值，哪些活動(dòng)會(huì)使企業(yè)喪失競(jìng)爭(zhēng)核心發(fā)展實(shí)力，這些方面都會(huì)對(duì)企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生顯著的影響，成為企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)性發(fā)展的核心所在。因此需要針對(duì)企業(yè)活動(dòng)展開價(jià)值鏈研究工作。成本控制環(huán)節(jié)是參考不同方式與原則，使產(chǎn)品消耗可以控制在合理區(qū)間中，同時(shí)要關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)時(shí)具體消耗和預(yù)算間的差異化現(xiàn)象，由此展開快速的完善操作，在保障企業(yè)正常生產(chǎn)時(shí)，能夠降低額外成本，從而提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。

二、服裝企業(yè)成本控制中存在的問(wèn)題

（一）流程管理缺乏全局觀念

職業(yè)成本管理具備系統(tǒng)性、整體性等特征，如果企業(yè)在成本控制時(shí)僅考慮單方面情況，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的成本管控效率。要實(shí)現(xiàn)管理戰(zhàn)略和實(shí)際效益間最小化的偏差目標(biāo)，務(wù)必要讓企業(yè)在實(shí)際管控時(shí)不斷優(yōu)化流程與制度。服裝企業(yè)在成本控制時(shí)，會(huì)存在不同的關(guān)注角度，要從綜合層面與價(jià)值鏈層面進(jìn)行分析，如以內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈為角度展開探討，在企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)過(guò)程中構(gòu)建基礎(chǔ)的價(jià)值鏈系統(tǒng)，譬如包括研發(fā)流程、采購(gòu)流程、銷售流程、售后流程以及庫(kù)存流程等，彼此之間互相關(guān)聯(lián)且相互監(jiān)督，而并非是以個(gè)體方面予以呈現(xiàn)。

以S企業(yè)為例，目前現(xiàn)有的內(nèi)部鏈條體系中尚未產(chǎn)生較為理想的關(guān)聯(lián)性，可能會(huì)出現(xiàn)脫節(jié)情況，勢(shì)必會(huì)降低該企業(yè)的成本控制效果。比如，在該企業(yè)的采購(gòu)流程體系中，只是由采購(gòu)部門工作人員與企業(yè)高層參加到整體采購(gòu)過(guò)程中，沒(méi)有與企業(yè)研發(fā)部門、銷售部門等進(jìn)行信息共享。首先，在原材料采購(gòu)時(shí)和設(shè)計(jì)研發(fā)工作人員進(jìn)行有效交流，可以更好地控制原材料質(zhì)量與價(jià)格，同時(shí)會(huì)相應(yīng)地解決材料型號(hào)與規(guī)格等購(gòu)買失誤問(wèn)題，降低材料采購(gòu)的成本。然后，在原材料購(gòu)買時(shí)和銷售部門工作人員展開高效的溝通，對(duì)后續(xù)銷售工作的發(fā)展方向提供參考依據(jù)，并且強(qiáng)化其專業(yè)化水平，同樣會(huì)營(yíng)造企業(yè)良好的品牌形象。相關(guān)內(nèi)容見圖1。

圖1 采購(gòu)流程圖

企業(yè)銷售工作人員在開展業(yè)務(wù)時(shí)，更多的是想要提升銷售額度，通常對(duì)消費(fèi)群體的體驗(yàn)度關(guān)注不足。如果重視以消費(fèi)者為主導(dǎo)的引導(dǎo)性消費(fèi)營(yíng)銷工作則會(huì)相應(yīng)地增加售后成本。銷售部門如在前期籌備時(shí)，沒(méi)有和采購(gòu)部門、售后部門間進(jìn)行有效交流，就無(wú)法更加深入的獲取銷售信息，導(dǎo)致消費(fèi)體驗(yàn)度出現(xiàn)弱化情況，從而會(huì)對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)性發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研可以研究消費(fèi)者喜好，以研究報(bào)告形式為企業(yè)戰(zhàn)略成本管理提供必要的思路，相關(guān)內(nèi)容見圖2。

圖2 銷售流程圖

（二）數(shù)據(jù)收集成本過(guò)高

在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與整理時(shí)，價(jià)值鏈管理信息起到非常重要的作用。獲取有效的相關(guān)信息，并且展開高效的研究，能夠輔助企業(yè)更好的預(yù)測(cè)市場(chǎng)，不斷增強(qiáng)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)效能。除此之外，數(shù)據(jù)收集包括企業(yè)內(nèi)外部信息的整合工作。譬如供應(yīng)商方面、消費(fèi)群體方面以及市場(chǎng)情況方面等。

在S服裝企業(yè)的綜合運(yùn)營(yíng)時(shí)，出現(xiàn)各個(gè)企業(yè)部門間信息交互不暢的問(wèn)題，從而會(huì)間接增加企業(yè)數(shù)據(jù)信息收集的成本。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，S服裝企業(yè)采購(gòu)工作問(wèn)題是采購(gòu)部門和供貨商間的信息交互出現(xiàn)滯后性。企業(yè)在最初選擇供貨商時(shí)，采購(gòu)部門是先確定雙方均可接受的報(bào)價(jià)。不過(guò)在相關(guān)運(yùn)作時(shí)，極易出現(xiàn)信息不透明現(xiàn)象，或者信息被隱瞞等問(wèn)題，導(dǎo)致價(jià)值鏈中的上游供貨商與下游企業(yè)間無(wú)法獲取真實(shí)的信息。盡管S服裝企業(yè)在采購(gòu)時(shí)能夠獲取滿足心理預(yù)期的優(yōu)惠價(jià)格，不過(guò)仍會(huì)出現(xiàn)供貨商群體間聯(lián)合抬升市場(chǎng)價(jià)格的情況，使得雙方均無(wú)法積極開展有關(guān)的商業(yè)洽談活動(dòng)。如果產(chǎn)品研發(fā)無(wú)法具備市場(chǎng)適應(yīng)性，這會(huì)造成庫(kù)存量以及庫(kù)管成本等的增多情況。只有企業(yè)和消費(fèi)群體間快速進(jìn)行信息交流，才能更好地符合市場(chǎng)需要，從而不斷增加消費(fèi)群體的體驗(yàn)度。

（三）采購(gòu)成本浪費(fèi)嚴(yán)重

企業(yè)現(xiàn)行的人力資源管理制度，會(huì)對(duì)成本控制產(chǎn)生相應(yīng)的作用。企業(yè)員工綜合實(shí)力較差，對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率產(chǎn)生負(fù)面影響，只有高層次的人才會(huì)給企業(yè)的發(fā)展與戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)帶來(lái)重要的人力支撐作用。如果以長(zhǎng)遠(yuǎn)角度進(jìn)行分析可知，這是成為增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)水平的重要舉措。在S服裝企業(yè)進(jìn)行人力資源管理時(shí)，仍會(huì)出現(xiàn)大量銷售員工能力和崗位不匹配的問(wèn)題。針對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)而言，S服裝企業(yè)采購(gòu)工作人員的整體能力素養(yǎng)不盡如人意，沒(méi)有明確職責(zé)權(quán)限，各級(jí)崗位間出現(xiàn)顯著的推諉與不作為情況。S服裝企業(yè)在采購(gòu)過(guò)程中選擇的是采購(gòu)專員全權(quán)負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)的工作方式。由同一批采購(gòu)工作人員完成從最初供貨商的確定到最后合同的簽訂等各項(xiàng)工作。此種企業(yè)采購(gòu)體系會(huì)讓采購(gòu)工作人員有著高復(fù)雜性的工作強(qiáng)度，同時(shí)缺乏專項(xiàng)的監(jiān)管與審核，甚至容易出現(xiàn)采購(gòu)工作人員違法亂紀(jì)現(xiàn)象。既打擊企業(yè)形象，同時(shí)會(huì)提升成本支出額度，難以增強(qiáng)采購(gòu)效率。企業(yè)采購(gòu)成本的增加，其核心原因是采購(gòu)工作人員與管理工作人員間沒(méi)有明確的工作職能劃分體系，從而出現(xiàn)采購(gòu)成本不斷增多的情況。

三、基于價(jià)值鏈S服裝企業(yè)成本控制措施

（一）銷售環(huán)節(jié)成本控制措施

（1）優(yōu)化銷售環(huán)節(jié)流程。對(duì)于企業(yè)成本控制而言，務(wù)必要做好銷售流程優(yōu)化工作。企業(yè)需要科學(xué)引入流程化管控體系，推行公司精細(xì)化管控模式。銷售工作人員在初期開拓市場(chǎng)時(shí)，先要充分做好市場(chǎng)調(diào)研工作，可以選擇問(wèn)卷調(diào)查法與咨詢法等，從中獲取受到市場(chǎng)喜好的消費(fèi)形式與商品種類，然后參考獲取的數(shù)據(jù)，整理與研究市場(chǎng)導(dǎo)向情況，再明確具體的銷售方案，最后落實(shí)與踐行。另外，銷售工作人員可以選擇SWOT分析模式，快速研究企業(yè)具備的優(yōu)勢(shì)與不足，做好迎接挑戰(zhàn)與需要把握的發(fā)展機(jī)會(huì)。要了解企業(yè)產(chǎn)品的功能與用途，在推行銷售方案時(shí)，可以使消費(fèi)群體在短時(shí)間內(nèi)快速接受創(chuàng)新產(chǎn)品，可以發(fā)掘大量潛在客戶資源。在創(chuàng)建與推行銷售規(guī)劃后，銷售工作人員的重點(diǎn)工作內(nèi)容是要開發(fā)全新的客戶資源。需要關(guān)注的是，這是要在有所導(dǎo)向的前提下優(yōu)選一些高端的客戶群體，盡力降低銷售成本。在此之中，企業(yè)能夠打造交叉式銷售模型，從而產(chǎn)生更加理想的數(shù)據(jù)研究效果。

在產(chǎn)品銷售后，需要繼續(xù)展開售后追蹤服務(wù)工作，以此不斷強(qiáng)化消費(fèi)群體的滿意度與回購(gòu)率?？紤]到客戶群體的差異性，需要?jiǎng)?chuàng)建相對(duì)應(yīng)的專業(yè)化銷售對(duì)策，既能夠增加銷售效能，同時(shí)會(huì)相應(yīng)降低銷售費(fèi)用，最后，企業(yè)要對(duì)銷售情況與數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總研究，了解其中存在的不足，從而會(huì)為后續(xù)的成本控制做好保障。

（2）建立營(yíng)銷宣傳費(fèi)預(yù)算制度。企業(yè)的廣告宣傳費(fèi)用在總體營(yíng)銷額度中有著較高比例，如果想要有效控制成本，需要特別關(guān)注廣告宣傳費(fèi)用。首先，要深入了解企業(yè)營(yíng)銷費(fèi)用情況，在確定整體營(yíng)銷費(fèi)用的前提下，明確廣告費(fèi)用。在未進(jìn)行廣告宣傳過(guò)程中，銷售部門需要結(jié)合實(shí)際情況，以此分析審核費(fèi)用的用途，確定是否存在必要性。要堅(jiān)持效益最大化的審核原則展開相關(guān)的工作，以此實(shí)現(xiàn)所需的事前管控作用。然后開展事中管控，要更好地開展過(guò)程管理，由專業(yè)人士負(fù)責(zé)各個(gè)部門廣告預(yù)算的配額管控。最后是要做好事后控制活動(dòng)，重點(diǎn)是要追蹤廣告投入效果，以此分析能否給企業(yè)產(chǎn)生促進(jìn)效果。參考有關(guān)的支出狀態(tài)，深入分析相關(guān)出現(xiàn)的差異化現(xiàn)象，之后再展開專業(yè)化的調(diào)整。

（3）建立完善績(jī)效考核制度。很多銷售工作者主要是以銷售量為業(yè)務(wù)的核心參考標(biāo)準(zhǔn)，甚至一些銷售工作人員為了獲取更多的訂單，會(huì)采取極端方式，不惜違背企業(yè)條例規(guī)范，可能存在與營(yíng)銷沒(méi)有關(guān)系的費(fèi)用，從而會(huì)提升企業(yè)成本。考慮到有關(guān)不規(guī)范的銷售活動(dòng)，企業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)建卓越的績(jī)效考核機(jī)制。不僅要有著硬性的銷售指標(biāo)，同時(shí)要包括軟性銷售指標(biāo)，譬如工作態(tài)度方面、誠(chéng)信度方面、客戶關(guān)系管理方面以及人品道德方面等，有效統(tǒng)籌各個(gè)綜合指標(biāo)的考評(píng)結(jié)果，從而真實(shí)體現(xiàn)出員工的階段性工作表現(xiàn)情況，會(huì)對(duì)優(yōu)化企業(yè)價(jià)值鏈產(chǎn)生顯著作用。

（二）采購(gòu)環(huán)節(jié)成本控制措施

（1）優(yōu)化采購(gòu)流程。長(zhǎng)期以來(lái)，S服裝企業(yè)都是選擇生產(chǎn)銷售一體化經(jīng)營(yíng)方式，如前面所述的研究?jī)?nèi)容可知，企業(yè)會(huì)出現(xiàn)煩瑣的采購(gòu)流程與復(fù)雜的審批程序，并且采購(gòu)工作人員專業(yè)能力素養(yǎng)和崗位匹配不協(xié)調(diào)，這些內(nèi)容都是會(huì)阻礙企業(yè)的成本控制效果。以企業(yè)為角度進(jìn)行分析，合理化與高效化的采購(gòu)流程，是企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)性發(fā)展的有效保障。務(wù)必要精簡(jiǎn)企業(yè)采購(gòu)程序，不斷強(qiáng)化系統(tǒng)的運(yùn)行效能。該企業(yè)需要不斷優(yōu)化現(xiàn)有的采購(gòu)步驟，持續(xù)升級(jí)企業(yè)的采購(gòu)流程，能夠輔助企業(yè)創(chuàng)建科學(xué)化的采購(gòu)方案，并且完善現(xiàn)有審批時(shí)的不合理情況。針對(duì)采購(gòu)過(guò)程而言，企業(yè)要選擇流程化管控模式，采購(gòu)工作人員在采購(gòu)初始階段時(shí)需要依據(jù)有關(guān)原則，先是要提交采購(gòu)申請(qǐng)表信息，不管是選購(gòu)物質(zhì)的種類、數(shù)量或者規(guī)格，都要做到各項(xiàng)開支通過(guò)嚴(yán)格審查。

在審批時(shí)，采購(gòu)部門需要?jiǎng)h除很多非必要的審核流程，盡力精簡(jiǎn)審批市場(chǎng)與流程，不影響到整體的采購(gòu)進(jìn)度。財(cái)務(wù)工作人員溝通時(shí)要省略不必要的復(fù)雜環(huán)節(jié)，能夠和企業(yè)副總經(jīng)理進(jìn)行高效交流。當(dāng)采購(gòu)程序通過(guò)審批后，需要進(jìn)行后續(xù)采購(gòu)工作，從而縮短采購(gòu)周期，節(jié)約企業(yè)成本?？紤]到S服裝企業(yè)屬于較高規(guī)模的公司，務(wù)必要做好供應(yīng)商的選擇工作。較為理想的供應(yīng)商既會(huì)輔助企業(yè)大量節(jié)省采購(gòu)成本，同時(shí)會(huì)對(duì)后續(xù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更好保障。

（2）強(qiáng)化信息溝通。通常企業(yè)的采購(gòu)程序?qū)φw性關(guān)注不夠，各個(gè)部門之間的信息交流較為有限。采購(gòu)工作人員和供貨商在交涉過(guò)程中更多的是關(guān)注自身的利益。如果以整體流程為角度進(jìn)行分析可知，這不利于雙方的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作。因此需要各方能夠換位思考，有大局觀，要秉持互惠共贏的發(fā)展理念，高效共享與整理雙方的信息。S服裝企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，不能只是考慮價(jià)格因素，更需要關(guān)注質(zhì)量情況與售后狀態(tài)等。務(wù)必要從綜合層面上進(jìn)行分析，才可以選擇企業(yè)最需要的商業(yè)合作伙伴。如果供貨商報(bào)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)格間出現(xiàn)不匹配情況，需要產(chǎn)生相應(yīng)的警覺(jué)性，要了解原材料是否有質(zhì)量問(wèn)題，或者進(jìn)貨途徑是否出現(xiàn)問(wèn)題等。

在此之中，采購(gòu)工作人員需要綜合比較市面上同款面料，確定價(jià)格與質(zhì)量都最優(yōu)的面料，盡力降低成本支出。除此之外，企業(yè)采購(gòu)部門與供貨商間需要?jiǎng)?chuàng)建長(zhǎng)期高效的合作關(guān)系，如強(qiáng)化彼此間的信息交流效率，快速共享市場(chǎng)動(dòng)態(tài)發(fā)展信息，降低協(xié)商成本，不斷提升企業(yè)形象。企業(yè)需要在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中緊抓機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，從而控制企業(yè)成本。

（3）明確采購(gòu)人員職能劃分，注重素質(zhì)培養(yǎng)。高層次人才會(huì)給企業(yè)控制人力資源、流程的優(yōu)化產(chǎn)生重要作用。針對(duì)企業(yè)采購(gòu)工作人員的招聘活動(dòng)，需要保證他們的專業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德水平。

優(yōu)秀的采購(gòu)工作人員務(wù)必要有很高的責(zé)任感，能夠抵御不良誘惑，堅(jiān)守職業(yè)道德底線與做人原則。而且在出現(xiàn)突發(fā)情況時(shí)，要有著很高的靈敏度，當(dāng)發(fā)生危及企業(yè)發(fā)展問(wèn)題時(shí)要有大局觀，不能因一己私利而釀成嚴(yán)重后果。

在評(píng)估采購(gòu)工作人員專業(yè)能力素質(zhì)時(shí)，要關(guān)注他們辨識(shí)合格產(chǎn)品的能力，從而增強(qiáng)工作效能。要讓采購(gòu)工作人員在采購(gòu)時(shí)明確自身職責(zé)，完善他們的績(jī)效考核機(jī)制，有關(guān)管理人員需要做到職權(quán)分離，在內(nèi)部控制方面有效控制企業(yè)成本。

四、總結(jié)

總之，在現(xiàn)有服裝企業(yè)中，有著很多關(guān)聯(lián)到價(jià)值鏈體系的成本控制領(lǐng)域。如果想要提升企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益，務(wù)必要讓企業(yè)能夠做到本文研究的對(duì)策，其中信息交流是最基礎(chǔ)且非常重要一環(huán)，服裝企業(yè)需要不斷提升自身綜合發(fā)展實(shí)力，務(wù)必做好信息管理工作，創(chuàng)建企業(yè)成本控制機(jī)制，從而不斷提升企業(yè)的工作效能，為企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)健運(yùn)行提供重要保障。

相關(guān)鏈接

企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造是通過(guò)一系列活動(dòng)構(gòu)成的，這些活動(dòng)可分為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)兩類，基本活動(dòng)包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、外部后勤、市場(chǎng)和銷售、服務(wù)等；而輔助活動(dòng)則包括采購(gòu)、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。這些互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動(dòng)態(tài)過(guò)程，即價(jià)值鏈。