蘇 容,何科瀚

(西昌學院理學院,四川 西昌 615000)

新課改以來，我國教育更多強調(diào)聯(lián)系社會以及生活和生產(chǎn)實際，積極開發(fā)并合理利用校內(nèi)外各種課程資源[1]，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。2011版《義務教育化學課程標準》中也明確要求學生了解與社會和個人息息相關的科學技術知識，具有科學態(tài)度，能通過科學的方法利用科學知識解決問題[2]。我國是一個多民族、多元文化的國家，彝族文化歷史悠久，有很多素材可以進一步開發(fā)，形成豐富的本土化學課程資源。將彝族文化中所蘊含的課程資源運用于化學課程的教學，可以很好地促進學生全面發(fā)展，從而高效地達到新一輪課程改革的目的。

關于彝族文化課程資源的開發(fā)研究，魏娟[3]分析了涼山民族地區(qū)美術課程資源開發(fā)與利用現(xiàn)狀，并提出了相應的方法和建議；張金梅[4]以楚雄州的彝族文化為主線，利用楚雄境內(nèi)的自然文化資源開發(fā)了具楚雄彝族文化的高中地理課程。趙睿童[5]利用蒙古族物質(zhì)文化和精神文化為研究內(nèi)容，開發(fā)了具有蒙古族文化特色的化學課程資源；李成[6]發(fā)掘總結整理了黔南少數(shù)民族文化資源及其包含的有關化學方面的知識，并在進行化學課堂教學的過程中充分利用當?shù)氐馁Y源。

結合涼山彝族的平時生活和傳統(tǒng)文化發(fā)展情況，將其作為化學課程資源開發(fā)的素材，把書本中的化學知識與彝族的傳統(tǒng)文化有機地結合起來，使學生在化學學習過程中能更好的利用身邊事邊物，既豐富了課程資源，又增強了學生民族認同感。

1 本土化學課程開發(fā)原則

1.1 選擇性和啟發(fā)性原則

現(xiàn)行中學化學教材版本很多，涼山州選用初高中教材為人教版。雖然各版本教材內(nèi)容、編排略不同，但均圍繞《課程標準》以培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)為宗旨。進行化學教育的內(nèi)容應不局限于教材，有一定教育意義以及學生需要的相關知識，都是可以選擇作為教學的范圍。應選取適合學生現(xiàn)年齡階段，并能為以后化學學習打下基礎的內(nèi)容，重點培養(yǎng)學生科學的思維和良好的化學學習習慣，并且具有一定啟發(fā)性，促進學生思考，使學生對化學有認同感，消除外界因素下形成的化學學習影響負面性。

1.2 創(chuàng)新性與趣味性原則

中學階段大量的化學知識需要以實驗為支撐，讓學生直觀感受。化學教材中的很多實驗都非常經(jīng)典，但也存在學生不易操作、實驗條件要求高、實驗直觀展示性不強等問題。如果按照教材以傳統(tǒng)的講授式教學，不僅枯燥乏味學生不容易接受，更是難以達到學科素養(yǎng)培養(yǎng)的效果。因此需要考慮學生的興趣，應用不同的教學形式，創(chuàng)新性的開展教學，充分挖掘課程資源，開發(fā)最適合學生的化學課程。例如，簡單易懂的化學史故事，以及現(xiàn)象明顯、操作不繁瑣的化學小魔術等，也可以用于課程設計中，可以吸引學生注意力，培養(yǎng)其動手操作能力，提高化學學習的興趣。

1.3 生活化和本土化原則

化學與生活息息相關，進行化學教學時更要考慮整個過程與學生生活所見、所聞、所感的有機結合，即生活化原則。它主要體現(xiàn)在選擇進行教學的內(nèi)容要聯(lián)系生活實際，方便學生理解知識。同時，更重要的是讓學生感到學到的知識是有用的，可以幫助我們解決問題或者解釋現(xiàn)象，樹立對科學知識的正確態(tài)度，對化學的正確認知。教學中選擇的教具，或者實驗儀器，最好是生活中能找到的，學生可以自己重復操作，進行探究，方便學生知識遷移。

2 基于彝族文化的化學課程資源

基于以上本土課程開發(fā)原則，調(diào)查并研究涼山州彝族所擁有的多元民族文化。從四個維度出發(fā)，充分挖掘可用元素，與中學化學知識結合，形成可利用的本土化學課程資源。

2.1 彝族“火”文化的課程資源

彝族是一個崇尚火的民族，每年農(nóng)歷6月24日彝族都會舉行盛大的火把節(jié)，人們會點燃火把狂歡。生活中，農(nóng)村彝家每家每戶都有室內(nèi)火塘，木料直接在火塘里燃燒用于燒水做飯，甚至在彝族傳統(tǒng)服飾或漆器上都可以找到火的圖案?；鹱鳛橐环N特殊的民族文化符號，滲透到彝族社會文化生活的方方面面?；鹞幕c化學教學的聯(lián)系見表1。

表1 火文化課程資源

2.2 彝族飲食文化的課程資源

彝族飲食文化豐富多彩，其色、味、香各有特色，受到彝族人的喜愛，與學生日常生活息息相關。例如，具有代表的蕎麥餅、坨坨肉、干酸菜、豆花、轉轉酒等等。挖掘其中與化學相關資源，應用課堂教學中，如表2。

表2 飲食文化課程資源

2.3 彝族手工藝文化的課程資源

彝族手工藝技術成熟、種類豐富，其中的漆繪、銀飾、刀具極具有代表性。漆繪制作的彝族漆器是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，銀飾和刀具被彝族人視為純潔、堅韌的象征，對彝族人產(chǎn)生了深遠的影響。其中蘊含與化學有關的知識，給化學教學提供了重要的素材(表3)。

表3 手工文化課程資源

2.4 彝族建筑文化的課程資源

土掌房是彝族人居住房屋中最普遍的，是用泥土人工堆出來的有“土”特征的房子。所用的建筑材料是來自大自然的饋贈(見表4)。以前交通不便，對彝族人來說，土掌房減少了交通不便帶來的困難。用過以后，這些建筑材料還可以回到自然或重復利用。

表4 建筑文化課程資源

3 課程資源開發(fā)案例——《燃燒三要素》

本節(jié)內(nèi)容選自人教版九年級化學上冊第7單元課題1《燃燒與滅火》。本單元學習物質(zhì)的變化，初步接觸化學變化和化學反應，與《物質(zhì)的變化與性質(zhì)》聯(lián)系較大，學生可觀察小蘇打與白醋反應的現(xiàn)象，感受化學變化的特征，燃燒的三要素的學習能使學生豐富生活經(jīng)驗。結合熟悉的生活情景，重點教會學生根據(jù)其原理滅火。根據(jù)2011版《義務教育化學課程標準》，本課涉及3個維度內(nèi)容：1)科學知識：①燃燒的三要素；②小蘇打與白醋反應實驗；2)科學探究：基于所學的知識，從物質(zhì)的性質(zhì)、變化、功能等方面，通過實驗、觀察，針對問題作出合理分析，得到結論；3)科學態(tài)度：①堅信掌握科學知識可以減少災害的發(fā)生；②積極主動地與他人合作，尊重他人的情感與態(tài)度。具體案例設計如表5所示。

表5 《燃燒三要素》案例設計

表5(續(xù))

4 結語

民族地區(qū)有著多元的民族文化，它是重要的教學素材來源。開發(fā)具有民族文化的化學課程資源，既可以豐富教學內(nèi)容，又能讓學生容易接受。合理地利用彝族文化設計課程，并運用于課堂教學中，必然可以讓彝族學生更好地了解本民族文化，大大增強彝族學生的傳承和保護意識，從而增強民族文化自豪感。此外，化學與生活息息相關，進行化學教學時要考慮整個過程與學生生活所見、所聞、所感的有機結合?；诒就廖幕恼n程資源，方便學生理解知識的同時，更重要的是讓學生感到學到的知識是有用的，可以幫助我們解決問題或者解釋現(xiàn)象，樹立對科學知識的正確態(tài)度，對化學的正確認知。