鄭鑫潁

每年端午節(jié)時，媽媽都會親手包粽子。

通常媽媽會包兩種粽子：一種是豆沙粽，甜甜的，這個是姐姐喜歡的口味;另一種是肉粽，咸咸的，是我喜歡的口味。不過，無論是豆沙餡，還是肉餡，只要是媽媽做的，在我們心里都是最好吃的。

豆沙粽的餡兒是用紅色的竹豆做的。竹豆先要浸泡一個晚上，然后加水煮一兩個小時，接著用鏟子不停攪拌，加糖后再攪拌，直到最后鏟子上沒有豆餡粘著才算成功。而肉粽的餡兒是用瘦肉和花生做的。瘦肉切成塊狀后要用調(diào)味料腌制一晚上。花生洗干凈后，泡上幾個小時，等包粽子時使用。

媽媽包粽子時，我和姐姐不時在一旁幫“倒忙”，不是米掉出來，就是肉太多。而我也發(fā)現(xiàn)，媽媽包粽子時愛耍“小心機(jī)”，她總喜歡用淺色的粽葉包豆沙粽，用深色的粽葉包肉粽。所以，每次拿到粽子時，我和姐姐都知道是什么餡兒的。

有一次，媽媽包了兩個喜粽，笑著對我們說：“誰吃到喜粽，就會成績好，快去找找看！”那時我還小，不知道這話是假的。找了半天，我都沒有找到喜粽，就叫媽媽幫我找“幸運(yùn)粽”。只見媽媽手一伸，拿了兩個粽子，一個給我，一個給姐姐。我們拆開粽葉，咬了一口，果然是“喜粽”。我們高興得手舞足蹈，連忙問媽媽找粽子的訣竅。原來，媽媽特意用記號筆輕輕地在兩個粽子外點(diǎn)了一個小黑點(diǎn)，拿粽子時只要看一下有沒有標(biāo)記就可以了。

我十歲那年的端午節(jié)，媽媽像往年一樣包粽子，我坐在一旁幫忙。我拿起兩張粽葉，卷成三角形留個口，在最底層鋪一層薄薄的糯米，在第二層放豆沙，第三層再鋪上一層薄薄的糯米，最上面放豆沙……不一會兒，我的作品“誕生”了。到吃粽子時，我說了一句：“誰要是吃到我包的豆沙粽子，她就會財(cái)源滾滾，生意興隆?！闭f完，我隨手拿了一個粽子遞給媽媽。她一打開就發(fā)現(xiàn)最上面有豆沙，笑著對我說：“謝謝寶貝！用心良苦！”原來我的“心機(jī)”被媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽告訴我，知女莫若母，我的那份“小心機(jī)”她早知道了——她看見了粽葉上有個小黑點(diǎn)，哦！原來如此，知我心者，媽媽也！

一個小小的粽子里，包含著媽媽對我深深的愛，這份母愛是溫暖的，幸福的，美好的，值得我好好擁有，更值得我好好珍惜！

評一評

小作者觀察仔細(xì)，以自己的視角，將媽媽準(zhǔn)備食材，“用心”包粽子，巧拿喜粽給我們，以及“我?！⌒臋C(jī)”給媽媽包豆沙粽卻被發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容寫得生動且感人。習(xí)作語言活潑、流暢、有趣，包粽子的動作描寫和母女對話的描寫富有童趣，一方面寫出了端午包粽子的快樂，一方面表現(xiàn)出小作者品懂母愛，要珍惜母愛的主題思想。

【作者系福建建甌市實(shí)驗(yàn)小學(xué)五·1班學(xué)生，指導(dǎo)并置評：吳瑞云】208899EF-BB0E-4B04-BFD8-DA6257A58E44