嚴(yán)剛

多年以來，母親在世的時(shí)候時(shí)常跟我們講

最愛吃的是爛腌菜鹽水的純稀湯

如果在鄉(xiāng)下，大壇小壇過濾出來的

吃都吃不完，在柴火鐵鍋煮的米飯上

蒸上一大碗，滴點(diǎn)菜油，或放點(diǎn)青辣椒

或放豆腐或放南瓜，舀幾小勺澆飯，特香

連附近醫(yī)生和縣里來客尤愛品嘗

母親走得很匆匆，都未來得及讓我們

細(xì)細(xì)回味，孩提時(shí)生產(chǎn)隊(duì)的快樂時(shí)光

難得會(huì)餐時(shí)才能分到香噴噴的鍋巴和米飯

最難熬的是頓頓吃著山芋煮稀飯的模樣

分田到戶后，家家吃不完雞鴨魚肉蛋

而爛腌菜的鹽水湯，也開始飄上了飯桌上

只是，一個(gè)爛腌菜湯，卻被母親用一生掛肚牽腸

只是，在用上燃?xì)獾某鞘兴l(xiāng)，難以回想

故鄉(xiāng)灶臺(tái)和鐵鍋用柴火生火的苦樂年華

多年以后，故鄉(xiāng)也將步入城鎮(zhèn)化的天堂

還有誰會(huì)記得，我們時(shí)代的辛酸與甜蜜

泥土和鄉(xiāng)愁散發(fā)的芬芳，彌漫詩行