◎ 洪秋菊，胡少青，馬振貴，王桂榮，盧愛紅，趙晨棟，張志剛，陶 蕾，趙鳳舞

（1.蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070；2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，甘肅 蘭州 730070）

茶樹精油（Tea Tree Oil，TTO）是從桃金娘科白千層屬多種植物新鮮枝葉中提取的油狀液體，其原植物主要分布在澳大利亞、南亞及印度尼西亞等地[1]，國內(nèi)引種地區(qū)主要是廣東、福建、廣西和云南等地[2-3]。茶樹精油含有松油烯-4-醇、香茅醛、肉桂酸甲酯和甲基丁香酚等100多種化合物[4]，具有抗微生物、抗菌、抗氧化及抗癌等作用，已被開發(fā)成納米乳劑、凝膠劑、立方液晶等劑型，在食品、獸藥、化妝品、醫(yī)藥衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)等方面得以應(yīng)用，是較佳的天然抗菌劑之一[4-6]。在白千層屬植物中以澳大利亞栽培的互葉白千層［Melaleuca alternifolia（Maiden & Betche）Cheel］所產(chǎn)茶樹精油品質(zhì)佳，故茶樹精油又稱“互葉白千層精油”或“澳洲茶樹精油”[3]。伴隨互葉白千層在世界各國的引種栽培及茶樹精油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，關(guān)于茶樹精油的研究也得到蓬勃發(fā)展[5]。世界各國的研究人員，發(fā)表了大量的研究成果，在眾多的研究成果中提煉茶樹精油的研究熱點(diǎn)、分析發(fā)展趨勢，是研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)。為此，筆者采用VOSviewer 1.6.17軟件，以關(guān)鍵詞構(gòu)建茶樹精油研究的可視化圖譜，為直觀地反映近年茶樹精油研究的熱點(diǎn)和分析研究趨勢提供參考。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)收集

本文以茶樹精油為研究對象，中文數(shù)據(jù)來自中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、維普等數(shù)據(jù)庫收錄的期刊，其中CNKI萬方數(shù)據(jù)庫主題檢索詞為“茶樹精油”或“茶樹油”或“互葉白千層精油”或“白千層精油”或“白千層油”或“澳洲茶樹精油”或“澳洲茶樹油”；維普數(shù)據(jù)庫采用題名或關(guān)鍵詞，檢索詞同CNKI數(shù)據(jù)庫。

檢索時(shí)間范圍為2016年1月1日至2022年2月2日。

外文數(shù)據(jù)來自WOS核心數(shù)據(jù)庫，檢索主題詞為“tea tree oil”or“tea tree oils”or“tea tree essential oil”or“essential oil ofMelaleuca alternifolia”or“essential oils ofMelaleuca alternifolia”or“Melaleuca alternifoliaessential oil”or“Melaleuca alternifoliaoil”，語種（English）、文獻(xiàn)類型（ARTICLE）。

檢索結(jié)果：中文446篇，英文612篇，去除不相符及無作者等文獻(xiàn)，用于分析的中文文獻(xiàn)147篇，英文612篇。數(shù)據(jù)分別以Refworks格式和文本格式（.txt）進(jìn)行保存。

1.2 熱點(diǎn)研究方法

VOSviewer軟件是一款專業(yè)性繪制共現(xiàn)知識圖譜軟件，主要通過構(gòu)建聚類視圖、疊加視圖和密度視圖來評估某一研究領(lǐng)域的方向和熱點(diǎn)，具體通過節(jié)點(diǎn)距離、節(jié)點(diǎn)大小、節(jié)點(diǎn)密度進(jìn)行表達(dá)，適用于大數(shù)據(jù)分析[7-8]。本文應(yīng)用VOSviewer 1.6.17軟件繪制茶樹精油知識圖譜，聚類分析與人工分析相結(jié)合的方法對茶樹精油知識圖譜進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 文獻(xiàn)中的高頻關(guān)鍵詞統(tǒng)計(jì)

將147篇中文獻(xiàn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入軟件后，獲得有效關(guān)鍵詞456個(gè)，其中頻次不小于5次的關(guān)鍵詞有11個(gè)，主要是“茶樹精油”“精油”“互葉白千層”“1,8-桉葉素（桉葉醇）”“抑菌”“瞼緣炎”及“蠕形螨”等詞匯。同法處理英文文獻(xiàn)數(shù)據(jù)，獲得有效關(guān)鍵詞3 328個(gè)，其中頻次不小于5次的關(guān)鍵詞211個(gè)、頻次不小于20次的關(guān)鍵詞有20個(gè)，主要是“tea tree oil”“components”“in-vitro”“antimicrobl ac tivity”“antibacterial”“Staphylococcus aureus”“antioxidant”“Melaleuca alternifolia”及“antifungal activity”等詞匯。對上述關(guān)鍵詞進(jìn)行聚類分析，結(jié)合人工分析進(jìn)行分類，見表1、表2。中英文獻(xiàn)中前10關(guān)鍵詞共現(xiàn)數(shù)據(jù)表見表3，關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜分別見圖1、圖2和圖3。

圖1 茶樹精油研究中文文獻(xiàn)中關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜

圖2 茶樹精油研究英文文獻(xiàn)中關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜

圖3 茶樹精油研究英文文獻(xiàn)中熱點(diǎn)提煉圖

表1 中文文獻(xiàn)研究主題高頻關(guān)鍵詞表

表2 英文文獻(xiàn)研究主題高頻關(guān)鍵詞表

表3 WOS核心數(shù)據(jù)庫和中文數(shù)據(jù)庫中前10關(guān)鍵詞共現(xiàn)數(shù)據(jù)表

2.2 研究主題熱點(diǎn)分析

關(guān)鍵詞是文章內(nèi)容的高度概括，對關(guān)鍵詞進(jìn)行分析可展現(xiàn)該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)[9-10]。茶樹精油研究的關(guān)鍵詞主要有“互葉白千層”“松油烯-4-醇”“1，8-桉葉素（桉葉醇）”和“瞼緣炎”，還有“components”“in-vitro”“antimicrobl activity”“a ntibacterial”“Staphylococcus aureus”“antioxidant”和“antifungal activity”等詞匯。由圖1～3共現(xiàn)圖譜可知，除茶樹精油（tea tree oil）外，“互葉白千層（elaleuca alternifolia）”“精油”“抑菌”“瞼緣 炎 ” 以 及“components”“in-vitroantimicroial ac tivity”“antibcterial”“Staphylococcus aureus”“antioxidant”“antifungal activity”“efficacy”等詞匯所在節(jié)點(diǎn)較大，是關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜中較大的節(jié)點(diǎn)，體現(xiàn)茶樹精油的熱點(diǎn)。

2.2.1 茶樹精油制備原料與質(zhì)量評價(jià)

該熱點(diǎn)主要是研究茶樹精油制備原料的篩選及評價(jià)，涉及原料的基源、采收部位與時(shí)間、化學(xué)成分與質(zhì)量評價(jià)等。茶樹精油主要生化類型是松油烯-4-醇型和1,8桉葉素（桉葉醇）型。肖玉菲等[11]采用水蒸氣蒸餾法提取松油烯-4-醇型互葉白千層的嫩葉、枝條、老葉和莖干中的揮發(fā)油，研究結(jié)果表明老葉的揮發(fā)油含量高于嫩葉的揮發(fā)油含量，可作為提取茶樹精油的原料，這也與喬健等[12]的研究結(jié)果一致。陳海燕等[13-14]研究發(fā)現(xiàn)，采用1,8桉葉素（桉葉醇）型互葉白千層枝葉制備茶樹精油的最佳時(shí)間點(diǎn)在采集后的1個(gè)月之內(nèi)，超過2個(gè)月后，制備的茶樹精油不符合要求；以1,8桉葉素（桉葉醇）型茶樹精油中的39個(gè)成分為指標(biāo)評價(jià)1,8桉葉素（桉葉醇）型茶樹精油的質(zhì)量。石金娥等[15]建立頂空-氣相色譜/質(zhì)譜法測定海南某市場銷售的4-松油醇型茶樹精油，獲得15個(gè)成分、確定13個(gè)成分，其中松油烯-4-醇的含量為34.9%。

2.2.2 在豬產(chǎn)業(yè)方面應(yīng)用

近年以三元雜交仔豬[16]、保育豬[17-18]、斷奶仔豬[19]為研究對象的研究結(jié)果表明，茶樹精油可以提高豬的生長性能，可一定程度上替代抗生素[20]。

2.2.3 蠕形螨瞼緣炎治療

該研究熱點(diǎn)主要體現(xiàn)應(yīng)用茶樹精油治療蠕形螨瞼緣炎的治療方式方面，除優(yōu)化治療有效濃度外[21-22]，還研究與深度清潔[23]、熱敷與按摩[24]、聯(lián)合優(yōu)化強(qiáng)脈沖光[25]及聯(lián)合用藥[26]等治療方式相結(jié)合，通過協(xié)同作用加強(qiáng)治療效果。

2.2.4 藥理與毒理研究

該研究熱點(diǎn)主要集中在對茶樹精油抑制微生物、抗氧化及毒性等方面。茶樹精油對剛果嗜皮菌[27]、牙齦卟啉單胞菌、牙髓卟啉單胞菌[28]、念珠菌[29]、單增李斯特菌[30-31]及金黃色葡萄球菌[32-33]等微生物有抑制或殺滅作用，可以減輕由上述微生物導(dǎo)致的疾病的癥狀，也具有顯著的抗氧化作用[34]，毒性較小[35-36]或可能具有潛在的毒性。

3 結(jié)論

對納入研究的 222個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行分析，可以將近年茶樹精油的研究熱點(diǎn)歸納為3個(gè)主要方面：茶樹精油制備與質(zhì)量評價(jià)、豬產(chǎn)業(yè)和蠕形螨瞼緣炎治療中的應(yīng)用、藥理與毒理研究，可供茶樹精油的研究提供參考。