廖志華

【關(guān)鍵字】高中美術(shù);廣彩;美術(shù)教學

引言

2016年廣東省政府發(fā)布《關(guān)于全面加強和改進學校美育工作的實施意見》中明確指出學校藝術(shù)教育是實施美育的最主要的途徑和內(nèi)容，將學生的藝術(shù)素質(zhì)教育作為促進學校美育教學的核心。

廣彩作為廣府文化的重要組成部分，發(fā)展至今已三百多年，是第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。廣彩作為外銷瓷器，享譽全世界。以構(gòu)圖飽滿、色彩富麗堂皇獨樹一幟。在高中美術(shù)學科把廣彩納入工藝選擇性必修模塊以來，發(fā)現(xiàn)作為廣東學生，對廣彩卻知之甚少。如何讓學生通過美術(shù)學科廣彩課堂教學，掌握廣彩的制作技藝，并進行科學的發(fā)展;如何把課程系統(tǒng)化形成教材，讓教與學循序漸進;如何在教學中把廣府文化與地方特色結(jié)合進行傳承與創(chuàng)新，是筆者在本文中試著分析的問題。

一、廣彩課堂實踐

高中美術(shù)廣彩教學自2018年開始，筆者做了很多的實踐與探索。從興趣小組到選修，從選擇性必修到常規(guī)藝術(shù)課程的安排，使廣彩學習常態(tài)化。從剛開始注重技藝到系統(tǒng)的發(fā)展史以及每個極端的廣彩特色與方法的實踐，再到學生自己的創(chuàng)新，歸納形成符合學生學習的校本教材。學生廣府文化意識的提升，不斷“請進來、走出去”，直接與國家級廣彩傳承人面對面，學習最傳統(tǒng)的廣彩技藝。把廣東自己的藝術(shù)文化代代相傳，是美術(shù)課堂、美術(shù)教師應(yīng)有的擔當。

二、廣彩教學探索

在高中美術(shù)學科教學中將廣府文化引入校園，大力推進廣彩課程，致力于打造“一校一品”特色項目，2018年學校廣彩項目成為廣州市試點學校。高中美術(shù)廣彩教學主要集中在以下幾點：

（一）與高中《工藝》模塊課程結(jié)合。廣彩工藝課程教學主要是提升高中生“設(shè)計和動手”能力，結(jié)合廣彩課教學實踐探索，使學生通過制作廣彩了解廣府文化的內(nèi)涵和精神，拓寬他們的藝術(shù)視野，培養(yǎng)他們善于觀察、善于思考、勇于創(chuàng)新等綜合素質(zhì)，并加深對傳統(tǒng)藝術(shù)的熱愛。

（二）廣彩教學與本土文化相結(jié)合。本課題所指的本土文化特指仙村地方文化，其內(nèi)容有： 民俗，如舞春牛、醒獅、賽龍舟、舞魚燈;景點，如荔枝小鎮(zhèn)、紫薇公園、高爾夫球場、 茶場;美食，如山水豆腐、紫薯、荔枝、龍眼、仙村進奉等諸多特色文化。將這些本土內(nèi)容融入廣彩作品創(chuàng)造，形成深深的地方特色，民俗烙印。

（三）結(jié)合鄉(xiāng)土地方文化資源開發(fā)高中藝術(shù)特色學校的《廣彩》校本課程，校本課程與地方特色相結(jié)合進行開發(fā)，充分發(fā)揮地域文化特色，培養(yǎng)和造就“創(chuàng)新型人才”，提升學生藝術(shù)素養(yǎng)。地方特色校本課程建設(shè)體系完整，主要以結(jié)合學校的辦學理念、教育理念、教學理念;跨學科，融合教育的思考維度，基于美術(shù)學科核心素養(yǎng)本位，把廣彩課程與地方文化深度融合，在學習中使學生獲得豐富的廣府文化知識，形成“文化自覺”的意識，傳承傳統(tǒng)文化，立足課堂，扎根廣府文化，本土特色。

（四）與廣東省民間工藝博物館深度合作，專家到校指導。筆者作為廣東省民間工藝博物館的教育顧問，是學校美術(shù)教學與廣東省民間工藝博物館的橋梁，搭建好館校合作的平臺，借助博物館的資源，進行教師培訓，學生研學，外出交流，送展到校等一系列相關(guān)的活動。通過聘請國家級廣彩傳承人譚廣輝先生及其工作室到校指導，制作工序傳承，制作技藝研習。

三、廣府文化廣彩學習的經(jīng)驗及意義：

（一）有利于美術(shù)學科課程融合，形成適合的校本課程。廣彩的制作學習屬于《工藝》門類，但是廣彩繪制需要大量運用毛筆，國畫、白描，書法、篆刻以及瓷器的制作、選擇、燒制等，是藝術(shù)多門類的結(jié)合。作為工藝課程，廣彩作為傳統(tǒng)藝術(shù)，制作步驟、程序要求嚴格，根據(jù)需要因地制宜形成校本課程，有利于學校自主特色課程的開發(fā)，形成學校課程體系。

（二）有利于提高動手創(chuàng)造力，促藝術(shù)思維發(fā)展。廣彩藝術(shù)以過稿、勾線、填色、燒制4個制作過程構(gòu)成整體操作學習的框架，操作過程繁瑣而有序，整個制作過程不僅能強化學生的手腦協(xié)作能力，而且也能讓學生學會最傳統(tǒng)的制作工序，掌握廣彩技藝。

（三）有利于喚醒學生對地方文化藝術(shù)的保護、宣傳和傳承意識。非遺傳承教學融合地方文化特色已成為美術(shù)課程教學目的之一。仙村有諸多地方文化資源，還有多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在美術(shù)課堂中學習，合理利用地方文化資源，在實踐的基礎(chǔ)上幫助學生了解家鄉(xiāng)的歷史、風土人情，在學習過程中培養(yǎng)學生對家鄉(xiāng)的熾熱情感，喚醒學生的地方文化保護意識和文化自覺。

開展校園“廣府文化廣彩”系列活動以來，學校積極實踐探索，形成凸顯高中美術(shù)課程地方特色個性化教育。廣府文化廣彩進課堂以來，扎根鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，激發(fā)廣大師生積極參與開發(fā)與利用鄉(xiāng)土地方文化資源在美術(shù)廣彩課堂的教學實踐，提高師生廣彩的技藝，形成校本課程。實現(xiàn)廣彩藝術(shù)傳承與創(chuàng)新的文化轉(zhuǎn)換，堅定文化自信，擔當廣府文化的布道者，健康優(yōu)雅地學習與生活，促進師生文化自覺的教育意義。

參考文獻：

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[2]葉軍峰.廣彩瓷工藝技法[M].廣州：暨南大學出版社，2017.

[3]廣東民間工藝博物館.傳統(tǒng)工藝課堂之廣彩[M].廣州：廣州出版社，2020.