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        鱖魚科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)要點分析

        2022-06-05 14:03:43蔣正玉
        速讀·上旬 2022年4期

        蔣正玉

        ◆摘? 要:與其他淡水魚養(yǎng)殖相比,鱖魚養(yǎng)殖的條件及技術(shù)要求相對較高。鱖魚養(yǎng)殖具有苗種和成魚價格高、養(yǎng)殖收益高的特點。本文將對鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)中的要點進行分析,希望能夠為鱖魚養(yǎng)殖戶提供一些幫助。

        ◆關(guān)鍵詞:鱖魚;科學(xué)養(yǎng)殖;要點分析

        專養(yǎng)是指在土質(zhì)魚塘或水泥池單養(yǎng)鱖魚,這種養(yǎng)殖方式需要投喂足量的餌料,產(chǎn)量較高;混養(yǎng)是指將鱖魚和其他家魚共同養(yǎng)殖,這樣的養(yǎng)殖方式可以對水土空間進行充分的利用,并且能夠利用鱖魚吃掉魚塘中自然生長的雜魚,起到生物除害的作用。這種養(yǎng)殖方式的成本較低,可獲得較高的經(jīng)濟效益。

        一、魚塘專養(yǎng)

        (一)魚塘條件

        魚塘面積以2-5畝為佳,水深2-3米左右為宜,水源充足且清新,魚塘底質(zhì)最好是沙質(zhì)壤土,底泥較少或無,同時要具備完善的排灌增氧設(shè)備。放養(yǎng)量要根據(jù)池中的天然餌料和人工餌料的數(shù)量而定,一般體長為3厘米左右的鱖魚放養(yǎng)量為3000-4500每公頃。

        (二)餌料魚培育

        餌料是鱖魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵,從實踐經(jīng)驗分析,可以在鱖魚池中混養(yǎng)

        一些繁殖較快的魚類,作為活餌料。餌料魚一般有以下幾種:

        1.鯽魚。鯽魚是較為理想的活餌料,具有繁殖力強,產(chǎn)卵期長的特點。一般放養(yǎng)2冬齡鯽魚9000尾每公頃。

        2.草魚、鰱魚、鳙魚、團頭魴。有些養(yǎng)殖戶利用繁殖草魚、鰱魚、鳙魚來補充團頭魴等餌料魚的不足,為鱖魚提供充足的餌料魚。另外,草魚、鰱魚、鳙魚的價格較低,也容易繁殖,可以起到降低成本的作用。

        二、混養(yǎng)

        (一)以鱖魚為主

        在混養(yǎng)方式中,提倡搭配鯽魚和老頭魚。鯽魚具有較強的適應(yīng)性,在清水和渾水中均能生存,同時食性較雜,容易獲得餌料??梢栽隰~池中自然繁殖,且產(chǎn)卵期較長,這可以為鱖魚提供充足的餌料。每公頃水面可以投放9000尾2冬齡鯽魚,鱖魚可以以鯽魚繁殖的小鯽魚和其他野生雜魚、小蝦為餌料。老頭魚在近幾年也擁有了一定的市場,逐漸成為一些地方的養(yǎng)殖品種。

        (二)將鱖魚作為搭配魚類

        將鱖魚作為搭配魚類養(yǎng)殖,是指將鱖魚混養(yǎng)在鰱鳙魚的親魚池中,或者搭配在2冬齡以上的商品魚養(yǎng)殖魚塘中,每公頃投放10-15克的魚種150-300尾,不要投放太多,不需要專門投放餌料,魚池中的野生雜魚可以充作餌料,保持鰱鳙魚餌料充足。這樣的養(yǎng)殖方式可以保證親魚或其他商品魚的生長,也可以提高鱖魚的產(chǎn)量。

        在混養(yǎng)方式中,有以下幾點需要注意:第一,如果將鱖魚當(dāng)做搭配魚種進行混養(yǎng),要注意其他魚類的規(guī)格要在2冬齡以上,大于鱖魚,防止主養(yǎng)魚被鱖魚吃掉。第二,要控制鱖魚的放養(yǎng)數(shù)量和規(guī)格,以免出現(xiàn)餌料不足或鱖魚吞食其他經(jīng)濟魚類的現(xiàn)象。第三,不能同時搭配兩種兇猛魚類,否則會出現(xiàn)餌料競爭的情況。第四,鱖魚親魚由于其規(guī)格較大,能夠吞食2冬齡以上的魚種或成魚,因此,鱖魚親魚一般采用單養(yǎng)或搭配在鰱鳙魚的親魚池中。

        三、大水面套養(yǎng)

        大水面套養(yǎng)鱖魚有利有弊。因此,要對鱖魚的數(shù)量和規(guī)格進行控制,這樣才能有利于大水面中其他魚類的生長。一般情況下,湖泊、河道和水庫中以養(yǎng)殖鰱鳙魚和其他經(jīng)濟魚類為主,但是在這些水體中會存在一些經(jīng)濟價值較低的野雜魚,適當(dāng)?shù)耐斗乓恍Z魚,可以起到捕食野雜魚的作用,使得野雜魚這些天然餌料被充分利用。這樣既滿足了鱖魚的餌料需求,又可以帶來較高的經(jīng)濟效益。

        四、魚病防治

        鱖魚養(yǎng)殖與其他養(yǎng)殖業(yè)一樣,都需要進行病害防治,而于其他家

        魚養(yǎng)殖相比,鱖魚養(yǎng)殖要更重視病害的預(yù)防。鱖魚養(yǎng)殖的病害防治可以通過以下措施進行:

        (一)鹽水浸泡

        在鱖魚苗入塘之前,可以使用百分之五的鹽水浸泡5-10分鐘,以起到消滅病原體和防治水霉病的效果。

        (二)調(diào)節(jié)酸堿度

        偏酸性的水質(zhì)會降低鱖魚的抗病力,在鱖魚養(yǎng)殖后期,要用生石

        灰潑灑在養(yǎng)殖魚塘中,每月1-2次,濃度為25千克/畝。

        (三)換茬

        在一年的高密度養(yǎng)殖之后,池塘底泥中會積聚大量的排泄物和病原體,這些會導(dǎo)致鱖魚發(fā)生病害,因此,要在第二年與餌料魚池?fù)Q茬養(yǎng)殖,這樣才能保證來年鱖魚的高產(chǎn)。

        (四)提供健康的餌料魚

        每月要對餌料魚池進行兩次消毒和殺蟲,特別是在不牢餌料的前三天,對全池潑灑消毒殺蟲藥劑,消滅病原體,確保不會對鱖魚的生產(chǎn)帶來影響。

        五、水質(zhì)管理

        鱖魚養(yǎng)殖對于水質(zhì)有較高的要求。養(yǎng)殖魚塘的溶氧在2-5毫克/升。養(yǎng)殖戶可以在魚塘安裝溶氧控制儀,將數(shù)值設(shè)定為3.5毫克/升,低于此設(shè)定值控制儀會啟動增氧設(shè)備對魚塘進行增氧。另外,對于魚塘內(nèi)的氨氮、酸堿度、硫化氫指標(biāo)要進行常態(tài)化檢測,并定期使用生物調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)水質(zhì),保證水質(zhì)的各項指標(biāo)都在安全范圍內(nèi)。

        六、飼養(yǎng)管理

        在鱖魚養(yǎng)殖的前期和后期,要每隔3天投餌一次,在7、8、9月高溫階段的中期,每隔1-2天投餌一次,投餌量一般要在鱖魚數(shù)量的4-5倍。養(yǎng)殖初期,需要每隔10-15天加注一次新水,在7-9月溫度較高時,每隔5-7天加一次新水。在整個養(yǎng)殖過程中,一般每隔10-15天左右要按照15-20克立方米的濃度潑灑一次生石灰,調(diào)節(jié)水中的酸堿度。

        七、結(jié)束語

        綜上所述,鱖魚市場需求量是比較大的,這也給鱖魚養(yǎng)殖業(yè)帶來的客觀的前景,養(yǎng)殖戶要使用科學(xué)的養(yǎng)殖方式,提高鱖魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量,以獲得更高的經(jīng)濟收益。

        參考文獻

        [1]李長秀,梁前才,韋明肯. 鱖魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀及高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)分析[J]. 吉林畜牧獸醫(yī),2020,41(05):3.

        [2]段夫偉,王亞. 鱖魚高密度養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 水產(chǎn)養(yǎng)殖,2020,41(03):2.

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