朱炳璋 朱業(yè)虎 朱有剛
春光無限好,農(nóng)忙正當時。在位于山東省平度市南村鎮(zhèn)吳家口自然村的青島盆盆鮮有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的盆栽蔬菜水果基地,一盆盆蔬菜水果變成了“聚寶盆”,農(nóng)民們正在忙碌地裝車準備發(fā)往全國,讓更多人實現(xiàn)都市田園夢。
在溫室大棚里,一盆盆蔬菜水果整齊排開,一片片鮮嫩的菜葉青翠欲滴,有小白菜、烏塌菜、山芹、油菜、茼蒿、奶白菜和苔菜等10多個品種,藍莓也開花了,令人目不暇接。
青島盆盆鮮有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長吳天虎說道:“我們的基地名稱叫青島盆盆鮮,公司還有天津盆盆鮮、北京盆盆鮮、臨沂盆盆鮮、上海盆盆鮮、無錫盆盆鮮、煙臺盆盆鮮、南京盆盆鮮、杭州盆盆鮮這8大盆栽基地。目前,企業(yè)總規(guī)模達1 000余畝,溫室500余個,且每個溫室可容納5 000個盆,單盆售價15元左右。此外,我們服務(wù)各類固定的餐飲、酒店用戶2 000余
家,每天可銷售1萬盆以上?!?/p>
創(chuàng)業(yè)夢想源于舊村復(fù)墾
青島盆盆鮮的保護栽培基地源于南村鎮(zhèn)吳家口自然村的村莊搬遷。在20世紀90年代末期,該村實施搬遷,但騰出的土地被堆滿了垃圾。吳天虎的父親承包了該村50畝土地進行整治復(fù)墾——以科技做支撐,用雞糞、秸稈發(fā)酵物等有機肥成功修復(fù)土壤,不僅提高了農(nóng)田質(zhì)量,還發(fā)展起家庭農(nóng)場,引進果樹新品種,種植特色蔬菜,并以此成為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的典范。
時代在發(fā)展,社會在進步,要種好田,必須用科學技術(shù)和新理念經(jīng)營。2010年,父輩年近花甲后,吳天虎和愛人萬永輝開動腦筋,另辟蹊徑。這對夫妻經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著城鎮(zhèn)化和居民收入水平的不斷提高,人們對健康養(yǎng)生的要求越來越高,對美化生活的多樣性需求也越來越大,而盆栽蔬菜水果既能夠為身居城市的消費者提供新鮮、健康的無公害農(nóng)產(chǎn)品,又能起到綠化、美化環(huán)境的作用,還有助于節(jié)能減碳、低碳環(huán)保,未來盆栽蔬菜水果將會受到更多人的歡迎。
因此,吳天虎夫婦決定顛覆傳統(tǒng)種植模式,創(chuàng)新發(fā)展,走精品蔬菜發(fā)展之路,成立了青島盆盆鮮有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——建起50個日光溫室,利用大棚種植盆栽蔬菜水果,在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)蔬菜盆栽上闖新路,讓城里人家再現(xiàn)田園風光。
蔬菜直接種盆里
傳統(tǒng)蔬菜水果都是種在地里,盆栽卻不是這樣,其從播種、育苗到日常管理都是以土壤基質(zhì)為“材料”,并根據(jù)不同的蔬菜品種在基質(zhì)中加入不同配比的營養(yǎng)成分。
萬永剛總經(jīng)理邊從盆里抓起一把“土”邊介紹:“盆中的土呈黑色,這可不是一般的土,而是從東北買來的草炭、珍珠巖,配以發(fā)酵的牛糞等營養(yǎng)物質(zhì)。草炭一般是生長500~600百年的水草碳化后的產(chǎn)物,有機質(zhì)含量可達30%以上,腐殖酸在10%~20%,是一種優(yōu)良的栽培基質(zhì)。我們運用高新生物技術(shù),根據(jù)不同蔬菜的生長需求培育不同的種植基質(zhì),實現(xiàn)專菜專用。因為是有機質(zhì)培養(yǎng),所以要種在盆里。如此培育出的有機基質(zhì),具有養(yǎng)分齊全、活性物質(zhì)多、保水通氣、有機緩釋、避免寄生蟲及有害物質(zhì)污染等特點,能在促進作物生長的同時實現(xiàn)增產(chǎn)增收。不僅提高了葉菜的口感、營養(yǎng)成分,還改善環(huán)境,促進了循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展?!?/p>
創(chuàng)業(yè)之初,吳天虎首先試驗做盆栽韭菜,并曾帶到四方海云庵糖球會推介,因為韭菜長得好,很快便銷售一空。在盆栽韭菜技術(shù)積累較為成熟后,吳天虎才逐步擴大到盆栽芹菜、生菜、西紅柿等品種。
舊村址變成“聚寶盆”
在這片舊村址里,吳天虎從育苗開始就按照有機標準培育,成熟后再推向市場。城市消費者購買后,可根據(jù)食用量采摘,剩余蔬菜水果會繼續(xù)生長。此外,由于種植盆中的土壤基質(zhì)含有充足的營養(yǎng)物質(zhì),只需要澆點水,便可保持蔬果的新鮮狀態(tài)。當果蔬吃完后,種植盆還可以退回循環(huán)再利用,但是盆中的基質(zhì)土需進行處理,避免重茬影響品質(zhì)。
盆里種蔬果,安全性如何呢?翻開質(zhì)量監(jiān)測報告看到:對硫磷,未檢出;乙草胺,未檢出;聚酯,未檢出;撲滅津,未檢出……
“因為蔬果本身并非土壤栽培,不存在重金屬超標問題。生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥化肥和激素,采用生物滅蟲燈、防蟲網(wǎng),可以實現(xiàn)綠色無公害?!奔夹g(shù)負責人萬永輝如是說道。
育苗后定期滴管澆水,生長期通常在30天左右,一盆蔬果成熟之后采摘凈重在750g左右。
在全國建立起9個盆栽基地
創(chuàng)業(yè)成功的人少不了“天時、地利、人和”,吳天虎也不例外。
首先,遇到的“天時”是國家重視“菜籃子”和農(nóng)產(chǎn)品安全,確保城鄉(xiāng)居民真正長期吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
其次,選擇的“地利”就是山東省平度市南村鎮(zhèn)吳家口自然村——緊挨大沽河、膠萊河,水源充足,空氣清新,生態(tài)環(huán)境好,非常適合發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。此外,南村鎮(zhèn)是國家重點鎮(zhèn)、特色鎮(zhèn),還是青島市首批鄉(xiāng)村振興示范區(qū),更是臨空經(jīng)濟北區(qū),區(qū)位優(yōu)勢獨特。
最后是“人和”。吳天虎漸漸發(fā)現(xiàn)“獨木不成林”,單憑自己的力量已無法擴大規(guī)模,因此,他廣泛吸收人才,通過讓其持股,享受公司發(fā)展紅利,實現(xiàn)上下同心、上下同利,做大做強。
近年來,吳天虎在做好盆栽蔬菜水果同時,還深耕研發(fā)、技術(shù)、配送等多個環(huán)節(jié)。此外,以本村基地為核心,不斷向全國輻射布局。2015年,在天津市靜海區(qū)租地130畝,建設(shè)15個溫室;2017年,在上海市金山區(qū)租地100畝,建設(shè)20個溫室;2020年,在杭州市蕭山區(qū)租地50畝,建設(shè)16個溫室……所有基地,從選種、育種到有機土培育,直至運輸和配送,均實行“四統(tǒng)一”:花盆統(tǒng)一規(guī)格,自行設(shè)計模具,統(tǒng)一定做;統(tǒng)一選育營養(yǎng)價值、外觀長勢、抗病能力俱佳的優(yōu)良品種;統(tǒng)一技術(shù),技術(shù)人員巡回指導(dǎo);統(tǒng)一銷售配送,采用專用車輛,實現(xiàn)2小時直達。
由于盆栽蔬果具備“安全、新鮮、優(yōu)價、美味”等特點,所以備受全國各地用戶的青睞,被譽為“盆盆鮮小蔬果”。2018年,青島盆盆鮮有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就獲得了青島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品證書,并注冊了“盆小鮮”和“盆中鮮”商標。
“接下來,計劃帶領(lǐng)老百姓向廣州、佛山、深圳、珠海等珠三角城市發(fā)展,再建4~5個盆栽蔬果基地,同時增加品類,如菌菇類等。同時,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,采摘、研學游也在規(guī)劃之內(nèi),力爭成為中國盆栽蔬果優(yōu)秀品牌?!眾^斗無止境,奔跑無窮期,談及今后的發(fā)展,吳天虎表示要從這個春天再出發(fā),砥礪向未來,播種鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新希望,譜寫出新的篇章。