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        連鎖超市選址及其影響因素研究

        2022-05-31 01:43:07陳石軍
        科學與財富 2022年1期
        關鍵詞:連鎖超市選址影響因素

        陳石軍

        摘 ?要:在我國零售業(yè)中,連鎖超市非常重要。尤其是在我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的過程中,連鎖超市數(shù)量快速增長。然而,從連鎖超市的經(jīng)營現(xiàn)狀我們也可以看到,連鎖超市經(jīng)營的影響因素是多方面的,其中連鎖超市選址是非常重要的一個方面。在本文中,筆者就連鎖超市選址及其影響因素進行了研究。

        關鍵詞:連鎖超市;選址;影響因素

        在經(jīng)濟飛速發(fā)展和市場化進程加速的過程中,人們的生活水平逐漸提高,消費能力也在提升,這也就導致國內消費市場潛力的增加。在二十一世紀,零售商業(yè)機構的數(shù)量和規(guī)模都呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)中研網(wǎng)查詢的數(shù)據(jù)顯示,2021年實體店消費品零售額實現(xiàn)332781億元,同比增長12.7%。2021年實物商品網(wǎng)上零售額108042億元,同比增長12.0%。通過這些數(shù)據(jù)表明,我國流通業(yè)獲得了較快的發(fā)展,國民已進入消費時代。

        1.連鎖超市發(fā)展背景分析

        眾所周知,超市具有特殊的營銷方式,而且其能夠為消費者提供一個優(yōu)質的購物環(huán)境。所以,城鎮(zhèn)消費者喜歡去超市購物,而連鎖超市是超市的一種,以食品和日常用品為主要經(jīng)營品種。而且,在連鎖超市中,廉價銷售促成大量購買是超級市場經(jīng)營方針。一些大品牌在國內相繼開設了多家門店。隨著城市化進程的加速,零售商業(yè)開發(fā)一度興起。零售商業(yè)的發(fā)展能夠為居民消費提供較好的條件,能夠促進城市的發(fā)展。在城市規(guī)劃與各住宅新區(qū)的建設中,零售業(yè)商業(yè)建設獲得較大的動力。通過熱點板塊的形成,吸引商業(yè)投資,并邀請一些大型商業(yè)配套入駐。由此,可以促進商業(yè)市場的進一步發(fā)展。在公建配套的日益完善并優(yōu)化的過程中,具有高定位的綜合性功能的商業(yè)逐漸入駐。在住宅市場不斷調控的過程中,一些大型品牌房企在一些商業(yè)地產領域中入駐,投入更多的資金在商業(yè)物業(yè)中,確定了更長遠的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標。綜合上文分析連鎖超市越來越成為全國商業(yè)領域各種零售業(yè)態(tài)中增長最快的業(yè)態(tài)之一,構筑成現(xiàn)代化城市的風景線。

        2.連鎖超市選址意義分析

        市場經(jīng)濟促進了現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,連鎖超市作為世界零售業(yè)的一次革命已在我國迅速興起。它的發(fā)展對我國零售業(yè)傳統(tǒng)的銷售方式既是一種突破,又是一種挑戰(zhàn)。對于零售企業(yè)而言,選址的正確與否與其成敗有著較大的關系。根據(jù)國外一些成功零售企業(yè)的經(jīng)驗總結分析可知,在影響零售商業(yè)經(jīng)營的影響因素中,地點的重要性是排在第一位的。連鎖超市對于顧客流量和購買力以及消費結構等有著較高的要求。在選址不當?shù)那闆r下,不能對顧客進行吸引,無法掌握經(jīng)營主動權,這樣就會導致連鎖超市經(jīng)營比較被動。對于同一個行業(yè)的超市,在其它因素相同的前提下,這時候超市選址是否合理就顯得非常關鍵。由于連鎖超市是連鎖經(jīng)營,通常同一個城市同一個區(qū)域會建立配送中心,考慮到配送的便捷性和時效性,連鎖超市的選址非常重要。

        3.連鎖超市選址理論

        在國外,由于零售業(yè)發(fā)展歷史較長,所以對于零售選址的理論研究比較豐富。其中,較為常見的有中心地帶理論、商圈理論及賴利模型。其中,第一個選址理論出現(xiàn)的時間最早,這也是非?;A的一種理論?;诖耍胁簧賹<覍W者先后提出了各種理論和模型,比如商圈理論和賴利模型。下文講對這三種連鎖超市選址理論進行闡述。

        3.1中心地帶理論

        中心地帶理論是德國的克里斯泰勒第一此提出的,并由羅斯等人對此理論進行一些發(fā)展與延伸。該理論的主要核心是中心地思想。所謂中心地就是一個能夠提供貿易、金融、手工業(yè)、行政、文化和精神服務的場所。這個場所不僅可以提供商品售賣,還可以提供多種服務,服務的等級有高有低。為了對中心地等級高低進行判定,該理論作出了五個假設。第一,假設中心地分布區(qū)域是一個自然條件均勻分布的平原。在該平原中,人口和居民收入以及消費方式等基本一樣。第二,消費者消費習慣具有一定的特點,就是消費者傾向于就近購物,其目的是為了方便省事,而且降低交通費支出。第三,在所有中心地的價格和質量一樣的情況下。這種理論認為存在價格公式:消費者購買商品和服務的實際價格=銷售價格+交通費。第四,在交通系統(tǒng)和城市規(guī)模等因素同等情況下,運費與距離成正比。在該假設中,需要注意競爭是存在的,所以對于各個中心而言,增加服務區(qū)范圍是各中心需要考慮的。

        3.2商圈理論

        克里斯泰勒在研究中心地帶理論的基礎之上,得到了一個延伸性新理論:商圈理論。通過對該理論進行分析,可知其核心思想是中心地為圓心,并且以一定長度為半徑形成的一個需求圈。在該需求圈中,半徑是以最大的商品銷售和餐飲服務輻射能力來確定的。根據(jù)國內行業(yè)人士的觀點,商圈是一個特定的空間區(qū)域,在該空間區(qū)域中,有多商業(yè)企業(yè)網(wǎng)點集中。這樣,可以使其對周邊企業(yè)與消費者之間都都能夠產生相互作用。商圈的影響因素是多方面的,商圈的形狀也是不規(guī)則的。商圈可以分為三類,核心商圈、次要商圈、邊緣商圈。在商圈理論中,可以針對商圈進行分析,主要分析的角度包括人口的結構和城市規(guī)劃、交通情況以及產業(yè)結構等。在針對這些因素做好調查之后,能夠實現(xiàn)對商業(yè)物業(yè)輻射范圍內的居民消費情況和經(jīng)營商品品種等情況的全面認識。這樣,可以找到市場的空白點,從而對商家類型和經(jīng)營模式進行選擇。

        3.3賴利模型

        賴利模型的本質是一個零售引力模型,在該模型中,存在一個經(jīng)驗公式,該公式是以不同商業(yè)中心的人口和中心間的距離來衡量商業(yè)中心服務范圍。在該理論中,中心的人口數(shù)量越大,商業(yè)中心的吸引范圍越大,當與中心間距離平方越大,商業(yè)中心的吸引范圍越小。對于一個城市而言,城市的人口規(guī)模越大,其周邊地區(qū)的城鎮(zhèn)吸引的零售貿易越大。同城市的距離的平方越大,其周邊地區(qū)的城鎮(zhèn)吸引的零售貿易反而越小。

        4.連鎖超市選址影響因素研究

        在針對連鎖超市選址影響因素研究的過程中,可以使政府部門學會對商業(yè)網(wǎng)點分布進行規(guī)劃,還能夠使企業(yè)的風險盡可能降低,從而實現(xiàn)決策的制定,并將決策更好地應用到實踐中去。在連鎖超市選址影響因素中,人口、競爭、交通、區(qū)域和自身條件非常關鍵的五大因素。

        4.1人口因素

        連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體。連鎖超市所在的區(qū)域的服務人口規(guī)模及其購買能力等因素都會影響到連鎖超市的布局。

        4.2競爭因素

        通過對商圈中的競爭對手進行調查和分析,從而確定連鎖超市的最佳地址。在選擇地址的時候,一定要注意規(guī)避大型超市的正面競爭。有專家學者認為,連鎖超市的服務半徑一般不超過三公里,在一些城市中,由于城市的擴張,會導致連鎖超市不可避免會面對此類競爭。

        4.3交通因素

        根據(jù)常識可知,交通因素也是對連鎖超市的發(fā)展產生影響的重要因素之一。在一項居民超市購物出行方式調查中發(fā)現(xiàn),居民到超市選擇步行和自行車這兩種出行方式的人群數(shù)量超過了50%。另外,考慮到停車場的便利性,停車位的數(shù)量也是一個重要的影響因素。

        4.4區(qū)域因素

        在連鎖超市選址影響因素中區(qū)域因素也非常重要。區(qū)域因素主要包括商圈的繁榮程度和周邊產業(yè)、城市規(guī)劃等因素。對于成熟的商圈,客源較多,而且消費者對其認同感也較高,甚至會出現(xiàn)“馬太效應”。因此考慮到區(qū)域因素,連鎖超市一般建議在商業(yè)繁榮區(qū)選擇地址。連鎖超市的出現(xiàn),可以使商業(yè)繁榮程度更高。超市與超市之間可以達到商業(yè)磁場效應的效果,促進商業(yè)培育期減短,促進商業(yè)經(jīng)濟繁榮發(fā)展。

        4.5自身條件

        連鎖超市開設是為了獲得利潤,不僅要對外部環(huán)境進行分析,還需要考慮自身條件的一些情況。比如連鎖超市所具有的資金大小,超市規(guī)模大小和經(jīng)營成本等多種因素。因為這些因素都是連鎖超市選址的重要影響因素。

        5.新型選址模式

        在商業(yè)地產成為拉動我國經(jīng)濟增長,刺激消費重要引擎的同時,卻面臨著傳統(tǒng)地產與零售商的相互獨立所導致商業(yè)地產經(jīng)營的沖突, 在傳統(tǒng)的商業(yè)地產開發(fā)模式中,地產商與零售商為相互獨立的追求各自利益最大化的個體,這種各自利益的最大化必然會引起商業(yè)地產開發(fā)運營過程中的沖突。

        目前國家對房地產市場加強調控,各地紛紛出臺各項政策,例如溢價競拍、自持、公共配套、商業(yè)面積等等的要求和限制,對于房地產商來說,拍地、建造和賣樓,這個商業(yè)模式已經(jīng)很成熟、各項成本也容易計算,但是要求商業(yè)體配套等,并不是一般房地產商能夠玩得轉的,特別是開發(fā)的新區(qū),人口導入等因素導致招商困境。連鎖超市是商業(yè)配套中的一部分,通過雙方合作,充分發(fā)揮了各自的優(yōu)勢,房地產開發(fā)樓盤,建造及出售后,賺取利潤,并將剩余的商業(yè)部分托給了零售公司。而零售公司通過合作,利用參與房地產開發(fā)售賣,賺取利潤來切實的降低商業(yè)體的成本,即以房地產的利潤來反哺商業(yè)體。通過核算、反復論證,確實是切實可行的商業(yè)選址模式。

        6.小結

        在本文中,筆者通過分析總結,得到結論:通過連鎖超市選址影響因素實證研究發(fā)現(xiàn),人口、競爭、交通、商圈和自身條件是影響連鎖超市選址的五個重要因素。另外,通過對這些因素的重要性進行分析,不難發(fā)現(xiàn),人口因素對超市選址影響是最大的。其次是競爭因素和交通因素、商圈因素。在這些所有影響因素中,連鎖超市的自身條件影響因素相對而言是較弱的。

        參考文獻:

        [1]張璐偉.社區(qū)超市選址影響因素實證分析[D].廣東商學院,2011.

        [2]張健.王琛.一霖.孫振幫.吳忠市擬建大型超市選址相關問題評析[J].沈陽建筑大學學報(社會科學版).2020.:500-505.

        [3]尚瑞華.大中城市綜合性連鎖超市選址相關研究[D].昆明理工大學.2012.

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