吳治華

摘要：當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，動(dòng)物市場交易日益頻繁，給新型傳染性疾病的傳入和傳出提供了條件?，F(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖管理過程中各種動(dòng)物疫病的發(fā)生流行更加復(fù)雜，發(fā)生流行原因十分多樣，在一定程度上制約畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。由于各類傳染性疾病的發(fā)生流行動(dòng)態(tài)已經(jīng)發(fā)生變化，并且很多傳染性疾病表現(xiàn)出新的流行特征，如果缺乏有效的疾病流行病學(xué)調(diào)查，不能做好針對有效的疾病防治經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，一旦出現(xiàn)新型傳染性疾病，對地區(qū)畜牧養(yǎng)殖安全構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，甚至造成毀滅性的打擊。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;動(dòng)物疾病;防控措施

中圖分類號(hào)：S851.33文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.067

Prevention and Control of Animal Diseases in Animal Husbandry

WU Zhihua

（Hengyang Agricultural Comprehensive Administrative Law Enforcement Detachment，Hengyang Hunan 421000，China）

Abstract：With the rapid development of animal husbandry industry，and with the continuous expansion of the scale of animal breeding，animal market transactions have become increasingly frequent，providing conditions for the introduction and introduction of new infectious disease. At present，the epidemic of various animal diseases is more complicated in the process of animal husbandry management，and the causes of epidemic are various，which restrict the healthy development of animal husbandry industry to a certain extent. Because the Infectious Disease Dynamics have changed profoundly，and many infectious disease have shown new epidemiological features，without effective epidemiological investigations，the failure of effective disease control and Prevention，once the emergence of a new infectious disease，is bound to pose a serious threat to the safety of livestock breeding in a region，or even a devastating blow.

Keywords：animal husbandry，animal diseases，prevention and control measures

0引言

動(dòng)物疫病的發(fā)生流行對畜牧養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成的威脅巨大，一旦暴發(fā)造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。為了更好地推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，降低各類傳染性疾病發(fā)生流行所造成的經(jīng)濟(jì)損失，國家出臺(tái)了一系列的動(dòng)物疫病防控措施，嚴(yán)格落實(shí)重大動(dòng)物疫病集中免疫接種制度，保證重大動(dòng)物疫病的免疫接種密度達(dá)到100%，抗體水平合格率能達(dá)到70%以上。但近年來隨著動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，動(dòng)物引種頻率顯著增強(qiáng)，動(dòng)物的交易日益頻繁，這就給外來疫病的傳入提供了條件，疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)顯著增強(qiáng)。尤其是2018年8月，非洲豬瘟疫情在我國暴發(fā)流行以后，通過交通運(yùn)輸、市場交易途徑迅速向其他地區(qū)傳播蔓延，危及整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)安全，需注重加強(qiáng)動(dòng)物疾病的有效預(yù)防和針對性的控制，將疫病控制在萌芽階段，避免外來疫病對本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。

1動(dòng)物疫病發(fā)生原因

1.1養(yǎng)殖環(huán)境不達(dá)標(biāo)

養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量的好壞，會(huì)對動(dòng)物的健康及病原體的傳播流行產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。如果養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境相對較好，養(yǎng)殖場的病原微生物的數(shù)量下降，能有效減少各種病原微生物的入侵，發(fā)病率顯著降低。如果養(yǎng)殖環(huán)境逐漸變差，各種有毒、有害物質(zhì)積累，各種病原微生物的滋生、繁殖和傳播，加大了各類疫病發(fā)生流行的概率。從當(dāng)前養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，基層地區(qū)集約化規(guī)?；B(yǎng)殖也得到了不同程度的發(fā)展，但是在廣大農(nóng)村地區(qū)，很多農(nóng)牧民一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的中小規(guī)模養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖較為分散，養(yǎng)殖數(shù)量相對較少，圈舍建設(shè)比較簡易，衛(wèi)生條件普遍較差。不少養(yǎng)殖戶看到動(dòng)物養(yǎng)殖有利可圖，盲目的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，隨意從外地引種，引種質(zhì)量普遍較差，養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超出了環(huán)境的承載能力[1]，導(dǎo)致動(dòng)物疫病發(fā)生的概率顯著提高。

1.2養(yǎng)殖場建設(shè)不合理

農(nóng)村地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖場場地選擇和建造過程中，都存在諸多不科學(xué)之處。由于中小規(guī)模養(yǎng)殖戶對畜牧科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)掌握不足，認(rèn)知不清，無法掌握先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，一直沿用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)式的養(yǎng)殖管理方案，造成養(yǎng)殖場場地選擇不當(dāng)。很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖場建造之前沒有充分考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載能力，每天產(chǎn)生的污染物得不到妥善有效的處理，直接在周邊堆放，對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅，也加重了疫情傳播流行的可能。個(gè)別集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖場，在規(guī)劃建造過程中也存在很大的隨意性，沒有科學(xué)劃分各個(gè)生產(chǎn)區(qū)域、生活區(qū)域、病死動(dòng)物無害化處理區(qū)域，各個(gè)區(qū)域之間的距離相對較小，無法實(shí)現(xiàn)對病原的有效防控和有效處理。

1.3藥物使用不科學(xué)

動(dòng)物養(yǎng)殖周期相對較長，在整個(gè)生長發(fā)育階段勢必會(huì)受到多種病原微生物的入侵，引發(fā)各類傳染性疾病，藥物是治療和預(yù)防各類傳染性疾病最常用的物質(zhì)[2]。有些養(yǎng)殖戶不能執(zhí)行嚴(yán)格的休藥期，在動(dòng)物出欄前仍然使用各種藥物進(jìn)行疾病防控，或者為增加動(dòng)物的體重和肉質(zhì)品質(zhì)盲目使用添加劑，甚至為了降低養(yǎng)殖成本，縮短養(yǎng)殖周期，在飼料中違規(guī)添加各種明令禁止的飼料添加劑和獸藥，使得動(dòng)物機(jī)體和臟器組織中存在嚴(yán)重的藥物殘留，甚至造成動(dòng)物中毒死亡。在傳染性疾病發(fā)生之后，很多養(yǎng)殖戶盲目使用抗生素進(jìn)行疾病防控，而不同疾病使用抗生素的防護(hù)效果存在很大的差異，有些疾病使用抗生素治療無效會(huì)錯(cuò)過最佳的防控時(shí)機(jī)。有些細(xì)菌性傳染性疾病，即便是使用抗生素治療有效，由于長期不科學(xué)的使用，使得病原的耐藥性顯著增強(qiáng)，多種藥物的防控效果逐漸降低。

2預(yù)防與控制措施

2.1科學(xué)管理牲畜

在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過程中，科學(xué)有效的管理是預(yù)防和控制疾病傳播流行的最有效措施，為了達(dá)到這一目標(biāo)就要求養(yǎng)殖管理人員在實(shí)際的養(yǎng)殖實(shí)踐過程中，必須加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)養(yǎng)殖管理理念，提高養(yǎng)殖管理水平。實(shí)際養(yǎng)殖期間應(yīng)該始終堅(jiān)持以預(yù)防為主的管理核心，借助防治結(jié)合的基本手段，達(dá)到控制疫病的傳播流行，防止動(dòng)物疫病大規(guī)模暴發(fā)流行。在制定好與養(yǎng)殖場實(shí)際情況相符合的科學(xué)管理方案后，養(yǎng)殖人員應(yīng)該結(jié)合當(dāng)前疫病流行特點(diǎn)，針對動(dòng)物的生長情況做出有效的優(yōu)化和調(diào)整，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，定期清理圈舍中的各種污染物，增加消毒頻率，更換消毒藥物。

2.2完善動(dòng)物疫病防控制度

構(gòu)建完善合理的動(dòng)物疫病控制制度，是防范傳染性疾病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益越來越可觀，但在養(yǎng)殖管理過程中疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也很高，一旦出現(xiàn)傳染性疾病，很可能會(huì)對地區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖安全構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，甚至?xí)l(fā)大批量的動(dòng)物死亡，養(yǎng)殖戶血本無歸。所以在養(yǎng)殖期間應(yīng)該格外重視動(dòng)物疫病的防控。一方面養(yǎng)殖場內(nèi)部需要構(gòu)建妥善合理的生物安全防范制度，加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)，堅(jiān)持封閉化的養(yǎng)殖管理模式[3]。按照動(dòng)物疫病防治管理的相關(guān)辦法，注重加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)合疫病種類，除了要做好每年春秋兩季重大動(dòng)物疫病集中免疫接種外，還應(yīng)該完善本養(yǎng)殖場的疫苗免疫接種程序，做好針對有效的疫苗免疫接種。

2.3提升養(yǎng)殖戶的專業(yè)養(yǎng)殖水平

動(dòng)物疫病防控是一個(gè)系統(tǒng)性、專業(yè)性的工程，要想提升整體的防控效果，就需要提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)水平，確保養(yǎng)殖管理人員能主動(dòng)參與到動(dòng)物疫病防控體系中，地方部門和當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門應(yīng)共同努力，出臺(tái)扶持政策，加強(qiáng)資金的投入，強(qiáng)化地方獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)。為養(yǎng)殖管理人員提供專業(yè)培訓(xùn)教育的機(jī)會(huì)，切實(shí)提升整個(gè)養(yǎng)殖隊(duì)伍的專業(yè)技術(shù)水平，完善疫病防控機(jī)制。

3結(jié)束語

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，為有效降低動(dòng)物疫病的發(fā)生流行概率，保證養(yǎng)殖效率，就需要進(jìn)行科學(xué)管理，為動(dòng)物提供良好的生長環(huán)境，并建立動(dòng)物疫病監(jiān)控體系和動(dòng)物疫病防控機(jī)制，做好針對性的免疫接種工作，提高動(dòng)物免疫接種效率，降低傳染性疾病發(fā)生流行的風(fēng)險(xiǎn)，確保在實(shí)施綜合性防控措施下，降低各類傳染性疾病發(fā)生流行概率，保證動(dòng)物健康生長。

參考文獻(xiàn)

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[3]李術(shù)萍.試論畜牧養(yǎng)殖傳染性疾病的預(yù)防與治療[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2017（10）：95-96.