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        校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的商業(yè)設(shè)計(jì)構(gòu)想

        2022-05-30 07:21:45孟超想姚曉林劉佳成
        中國(guó)集體經(jīng)濟(jì) 2022年28期

        孟超想 姚曉林 劉佳成

        摘要:大學(xué)校園咖啡廳作為師生學(xué)習(xí)之余難得的放松場(chǎng)所,常年被“休閑、咖啡、下午茶”等標(biāo)簽所束縛,忽視了在學(xué)術(shù)氛圍熏陶之下的咖啡廳還隱藏著促進(jìn)學(xué)生互動(dòng)交流、拓展學(xué)生知識(shí)廣度等方面的潛在能力。在文化浪潮的一次次拍打之下,高??Х葟d在不斷革新自身以適應(yīng)青年人的個(gè)性化需求。因此,高??Х葟d有能力通過(guò)提升自身服務(wù)推動(dòng)學(xué)生互動(dòng)交流,從而提升消費(fèi)層次帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)。文章從校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的概述和其發(fā)展的必要性出發(fā),結(jié)合其實(shí)現(xiàn)途徑分析并總結(jié)校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的經(jīng)營(yíng)方式。

        關(guān)鍵詞:校園咖啡廳;虛擬社區(qū);社交空間

        一、項(xiàng)目背景及意義

        校園咖啡廳既舒適又兼具格調(diào)的公共空間成為同學(xué)們思維碰撞,互動(dòng)交流的好去處。一份2020年的咖啡行業(yè)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示,相當(dāng)一部分咖啡消費(fèi)群體喜愛(ài)新潮趣玩、在意包裝趣味性,并樂(lè)于尋求滿足好奇心。校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳通過(guò)引進(jìn)青年群體喜愛(ài)的創(chuàng)新型技術(shù)產(chǎn)品,激發(fā)校園同學(xué)們的熱情和好奇心,引導(dǎo)學(xué)生間進(jìn)行互動(dòng)交流提升消費(fèi)質(zhì)量。將咖啡廳內(nèi)部區(qū)域進(jìn)行劃分形成不同風(fēng)格的社交空間,讓各式新潮趣玩的同類玩家集聚一堂,每一個(gè)社交空間的成員因?yàn)榕d趣產(chǎn)生共鳴和互動(dòng)。也許一杯溫?zé)岬目Х饶苤文愣冗^(guò)整個(gè)下午的學(xué)習(xí)時(shí)光,但玩家們對(duì)興趣的熱愛(ài)和探討所付出的時(shí)間也一樣會(huì)感到幸福!

        除此之外,咖啡廳通過(guò)建立“虛擬品牌社區(qū)”加深與玩家們的互動(dòng)交流,玩家是校園咖啡廳的主要消費(fèi)者,二者有緊密的消費(fèi)關(guān)系,玩家們可以通過(guò)虛擬社區(qū)參與咖啡廳的產(chǎn)品創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和引進(jìn)計(jì)劃,提升玩家的參與感和體驗(yàn)感。同時(shí),“虛擬品牌社區(qū)”也是連接玩家與玩家之間的重要紐帶,玩家們可以在社區(qū)內(nèi)的不同主題下尋找自己的小伙伴互動(dòng)交流、暢所欲言,分享自己的消費(fèi)體驗(yàn),逐漸形成對(duì)咖啡廳的認(rèn)同感。

        二、文獻(xiàn)綜述

        隨著校園咖啡廳的不斷發(fā)展進(jìn)步,其營(yíng)銷方向已經(jīng)不單單只是咖啡一種元素,并在新奇、有趣等方面做了許多新的嘗試。周茉同學(xué)在其論文中對(duì)某一特定咖啡廳詳細(xì)地闡述了其經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、產(chǎn)生的問(wèn)題以及其應(yīng)對(duì)措施。同時(shí)也通過(guò)對(duì)校園咖啡廳市場(chǎng)需求做市場(chǎng)調(diào)查,通過(guò)分析得出校園消費(fèi)者更愿意在中等消費(fèi)區(qū)間消費(fèi),對(duì)咖啡廳環(huán)境、免費(fèi)服務(wù)、娛樂(lè)活動(dòng)都有相當(dāng)程度的需求。王煒婷、柳光露等在校園主題咖啡廳方面提出了問(wèn)題并提供了一些實(shí)現(xiàn)途徑。他們認(rèn)為校園主題咖啡廳存在著一些問(wèn)題例如文化主題不明確,其次是咖啡廳的產(chǎn)品和文化沒(méi)有達(dá)到和諧統(tǒng)一,第三點(diǎn)則是文化活動(dòng)雜亂無(wú)法保證持續(xù)經(jīng)營(yíng)。羅曉、劉澤彤則是在主題咖啡廳的設(shè)計(jì)方面進(jìn)行分析,作者認(rèn)為咖啡廳的主題設(shè)計(jì)為消費(fèi)者的就餐在視覺(jué)感受等方面有不同層面的影響。

        上述三種針對(duì)校園咖啡廳的思考主要圍繞發(fā)展需求、發(fā)展問(wèn)題以及主題設(shè)計(jì)等三個(gè)不同的層面,作者通過(guò)不同角度闡述也印證了校園咖啡廳的發(fā)展將會(huì)是多元化的,校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳將在借鑒前輩經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展。

        三、咖啡廳發(fā)展的積極影響

        (一)市場(chǎng)需求分析

        “互動(dòng)社區(qū)”或是“虛擬品牌社區(qū)”的概念可能比較抽象,但是如果提到以追劇起步的B站;以體育評(píng)論起步的虎撲,或許可以更加直接清晰地了解到互動(dòng)社區(qū)的具體應(yīng)用。據(jù)統(tǒng)計(jì)虎撲有近7800萬(wàn)次的下載次數(shù),B站更是有14億的下載次數(shù),在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天互動(dòng)社區(qū)在年輕群體中的受眾已然十分廣闊,其發(fā)展之勢(shì)更是難以阻擋。在公交站口、在地鐵上,很容易看到人們刷著微博、虎撲,或是看到一個(gè)背著書包的學(xué)生戴著耳麥在b站追劇。不同主題文化的互動(dòng)社區(qū)的發(fā)展越來(lái)越多元化,不同愛(ài)好、不同年齡段的人們也一步步地加入其中,形成一個(gè)更開放的種群,并且這個(gè)族群將會(huì)隨著時(shí)間的推移越來(lái)越壯大。

        校園“互動(dòng)社區(qū)”咖啡廳的發(fā)展希望通過(guò)互動(dòng)社區(qū)的方式連接不同地域的高校實(shí)現(xiàn)友誼互聯(lián),互相交流。在互動(dòng)社區(qū)中,各大高校的玩家們通過(guò)參與到內(nèi)容的評(píng)論,或是對(duì)玩家進(jìn)行回復(fù)實(shí)現(xiàn)互動(dòng)。一條一條回復(fù)、評(píng)論也不斷造就社區(qū)變得更加溫暖,各式各樣爆笑的段子、思路清奇的熱評(píng)不斷出現(xiàn)在評(píng)論區(qū),這將使得有相同愛(ài)好的玩家們能夠像朋友一樣分享知識(shí),相互交流。

        (二)積極影響

        第一,2020線上咖啡市場(chǎng)消費(fèi)者洞察報(bào)告顯示,在疫情期間,咖啡逐漸成為線上消費(fèi)者的重要選擇之一。新式包裝的咖啡熱度不斷走高,消費(fèi)規(guī)模提升200%以上,呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。如此龐大的增長(zhǎng)量也必然會(huì)對(duì)高??Х葟d發(fā)展產(chǎn)生深刻的影響。

        第二,大學(xué)教育不斷發(fā)展進(jìn)步,逐漸形成了較為完備的體系。學(xué)校教育從“教書”與“育人”兩方面出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),二者對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展都至關(guān)重要。在大學(xué)校園,學(xué)校重在通過(guò)專業(yè)課、輔修課等課程培養(yǎng)學(xué)生文化素養(yǎng),因而在一定程度上放松了對(duì)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展,恰巧高??Х葟d可以在學(xué)生個(gè)性化發(fā)展層面提供幫助。校園咖啡廳憑借其在校園里的獨(dú)特性質(zhì),集休閑、學(xué)習(xí)等功能為一體的多功能區(qū)將有機(jī)會(huì)通過(guò)學(xué)生間的互動(dòng)交流發(fā)展個(gè)性。

        第三,咖啡廳作為高校為數(shù)不多的多功能區(qū),成為校園師生十分依賴的公共場(chǎng)所。但近年來(lái),高校咖啡廳的發(fā)展情況卻不容樂(lè)觀。一方面,咖啡廳可供消費(fèi)消費(fèi)種類單一、冷飲及奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)在一定程度上擠占了咖啡廳的生存空間,陷入了營(yíng)業(yè)成本高,客流量少的窘境。另一方面,越來(lái)越多形式的咖啡廳涌入市場(chǎng),立意鮮明的主題咖啡廳展現(xiàn)了不俗的競(jìng)爭(zhēng)力,普通咖啡廳的革新成為必經(jīng)之路。因此,高??Х葟d需要發(fā)展并與時(shí)俱進(jìn)地滿足青年群體的需求。另外,高??Х葟d也應(yīng)該從自身定位出發(fā),明確咖啡廳主題并樹立自身在校園里的新形象,通過(guò)創(chuàng)新形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更高層次的消費(fèi)。

        四、咖啡廳的商業(yè)發(fā)展模式

        校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳旨在通過(guò)建立校園消費(fèi)者與咖啡廳之間的聯(lián)系以產(chǎn)生深層次互動(dòng),提升消費(fèi)者在咖啡廳中的體驗(yàn)感和參與感,促進(jìn)大學(xué)校園咖啡廳的革新為其經(jīng)營(yíng)提供幫助??Х葟d的發(fā)展依賴于與消費(fèi)者的互動(dòng)交流,使二者產(chǎn)生相互吸引的聯(lián)系。因而為消費(fèi)者提供分享自己消費(fèi)體驗(yàn)的平臺(tái)就顯得十分必要,這也正是“虛擬品牌社區(qū)”的特點(diǎn)??Х葟d與消費(fèi)者建立的互動(dòng)聯(lián)系將不止于“虛擬互動(dòng)社區(qū)”的交流,同時(shí)也期望消費(fèi)者在線下實(shí)體店能有更好的體驗(yàn)和感受。玩家們能夠在咖啡廳內(nèi)部劃分出的不同主題的“社交空間”參觀、交流、互動(dòng)、學(xué)習(xí),咖啡廳也以此打造校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的品牌,與其他校園飲品品牌形成差異化營(yíng)銷,減少消費(fèi)干擾。

        (一)“虛擬品牌社區(qū)”的互動(dòng)模式

        “虛擬品牌社區(qū)”是由咖啡廳內(nèi)部人員創(chuàng)立,玩家們和相關(guān)消費(fèi)者、品牌愛(ài)好者加入并參與交流,形成對(duì)事物討論、分享和知識(shí)創(chuàng)造的互動(dòng)性平臺(tái),校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳正是需要平臺(tái)的互動(dòng)的特性。一方面,“虛擬互動(dòng)社區(qū)”的建立為消費(fèi)者和相關(guān)愛(ài)好者們提供了分享消費(fèi)體驗(yàn)的平臺(tái),互動(dòng)社區(qū)的玩家們可以自由發(fā)表看法和觀點(diǎn)。“虛擬品牌社區(qū)”則根據(jù)不同社交空間的主題風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì),劃分出不同的交流版塊讓擁有相同愛(ài)好的伙伴們齊聚一堂,達(dá)到“你說(shuō),就有人聽”的效果。隨著社區(qū)人數(shù)的增加,交流內(nèi)容逐漸豐富和廣泛,社區(qū)玩家們會(huì)對(duì)咖啡廳的“互動(dòng)”文化產(chǎn)生更深的認(rèn)同感,這也有益于激勵(lì)咖啡廳繼續(xù)革新,提升自身服務(wù)水準(zhǔn)。另一方面,咖啡廳通過(guò)在“虛擬品牌社區(qū)”的互動(dòng)交流也可以拉近與消費(fèi)者們的聯(lián)系,比如與玩家們分享咖啡廳的產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)品引進(jìn)計(jì)劃,或是發(fā)布近期舉辦的文化沙龍、飲品上新等公告吸引社區(qū)玩家們?cè)u(píng)論或是直接參與活動(dòng)。在此過(guò)程中,咖啡廳能夠得到即時(shí)的反饋,進(jìn)而了解自身的服務(wù)水平并能有針對(duì)性地做出改進(jìn)。

        (二)“社交空間”的交流分享

        如上文所述,咖啡廳內(nèi)部的“社交空間”設(shè)計(jì)有各色的主題,玩家們通過(guò)個(gè)人興趣參與到社交空間的互動(dòng)交流中,也可以抱著試一試的態(tài)度加入學(xué)習(xí)。每一周,咖啡廳都會(huì)在社交空間更新最新內(nèi)容,保持活躍和新鮮感。

        社交空間如同一個(gè)個(gè)蜂巢,相聚在一起的每個(gè)小伙伴都可以將汲取自己所需的能量,玩家們可以選擇靜靜地觀察各式各樣的展品,探討學(xué)習(xí)或是坐下來(lái)參與到活動(dòng)當(dāng)中去。例如在3D打印設(shè)計(jì)空間當(dāng)中,小伙伴們可以通過(guò)視頻了解3D打印設(shè)計(jì)的整個(gè)過(guò)程,自助學(xué)習(xí)3D打印的DIY設(shè)計(jì)。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)如何進(jìn)行3D打印將會(huì)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,但是請(qǐng)不要輕易放棄,因?yàn)槟阋部梢砸勒照f(shuō)明書輕松地制作一個(gè)3D打印冰激凌獎(jiǎng)勵(lì)自己。對(duì)于3D打印創(chuàng)意設(shè)計(jì)的專家們來(lái)說(shuō),社交空間能提供全套的打印設(shè)備,專家們可以在享受咖啡的同時(shí)盡情發(fā)揮自己的創(chuàng)意,期待各種樣式的小玩意兒從專家們的手中創(chuàng)作出來(lái)。而在桌游互娛空間,小伙伴們可以通過(guò)影視書籍一起回味東漢末年的那段“天下大勢(shì),分久必合合久必分”的金戈鐵馬的熱血?dú)v史;也可以參與到益智類桌游三國(guó)殺中,從一張張卡牌中體會(huì)常山趙子龍?jiān)谌f(wàn)軍叢中七進(jìn)七出救回少主阿斗的英勇、關(guān)云長(zhǎng)拜印封金千里走單騎的忠良……無(wú)論如何,“社交空間”會(huì)是整座咖啡廳無(wú)與倫比的存在,只要玩家們來(lái)到這里就一定會(huì)有所收獲,無(wú)論是知識(shí)還是快樂(lè)。

        (三)自助咖啡+校內(nèi)快送

        校園咖啡廳坐落在偌大校園里的一角,如何能在校園的東北角喝到西南角的咖啡成了一道需要解決的問(wèn)題。方案之一是自助式咖啡販賣機(jī),簡(jiǎn)單易操作的咖啡機(jī)只需選擇咖啡、掃碼支付便能取出,既靈活又方便。方案之二則是校內(nèi)快送的方式,咖啡廳雇傭?qū)iT的外送專員,配備交通工具并劃清負(fù)責(zé)片區(qū),在規(guī)劃好路線的前提下也能夠高效地送達(dá)。

        (四)經(jīng)營(yíng)策略分析

        對(duì)于校園咖啡廳的發(fā)展來(lái)說(shuō),豐富收入來(lái)源并增加自身獲利始終是其第一要?jiǎng)?wù)。與現(xiàn)代較為流行的“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”不同的是,咖啡廳的經(jīng)營(yíng)特色和發(fā)展思路在很大程度上影響了咖啡廳的經(jīng)營(yíng)方式,校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳主打線下實(shí)體店的經(jīng)營(yíng),以線上經(jīng)營(yíng)為輔。實(shí)體店的線下銷售包括各式咖啡、經(jīng)典小食以及“創(chuàng)新空間”的特色銷售;在線上,互動(dòng)社區(qū)幫助咖啡廳進(jìn)行宣傳,推出線上點(diǎn)餐服務(wù),與線上的小伙伴進(jìn)行互動(dòng)交流。

        1. 咖啡廳線下零售

        校園學(xué)生消費(fèi)者正是日趨年輕化的消費(fèi)群體,不斷延伸產(chǎn)生的新風(fēng)格、新體驗(yàn)刺激著他們不斷追求獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)。近年來(lái),“明星帶貨”、“網(wǎng)紅探店”等新型經(jīng)營(yíng)模式讓線下實(shí)體店再次獲益。校園咖啡廳正是通過(guò)這樣新奇的產(chǎn)品和服務(wù)打破了玩家們對(duì)于咖啡廳的刻板印象,也融入了青年群體更喜愛(ài)的產(chǎn)品和服務(wù),無(wú)論是可口的咖啡、食物,還是獨(dú)具特色的創(chuàng)意空間,都將為玩家們帶來(lái)了更全新的體驗(yàn)感。這樣的體驗(yàn)感會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)快速吸引玩家的注意,因此咖啡廳可以精心設(shè)計(jì)活動(dòng),滿足玩家們新鮮、好奇的探店欲望。

        另外,校園咖啡廳也可以通過(guò)宣和促銷幫助穩(wěn)定客流量,比如在短期內(nèi)優(yōu)惠的“期間限定”的方式,激發(fā)校園玩家們的即時(shí)興趣,獲取快速的短期利益,這樣咖啡廳能夠在前期借助選出、優(yōu)惠的方式積累良好的口碑,為后續(xù)發(fā)展做足準(zhǔn)備、打好基礎(chǔ)。

        2. 咖啡廳線上宣傳

        虛擬品牌社區(qū)的建立有利于校園咖啡廳在新媒體的線上宣傳,其傳播效果和質(zhì)量都十分顯著。一段時(shí)間以前,“烤酸奶、奶油地瓜”這樣的新名詞正是通過(guò)媒體廣泛流傳到千家萬(wàn)戶,一時(shí)間“網(wǎng)紅店”、“網(wǎng)紅食物”成為焦點(diǎn)。無(wú)論是萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)中的火鍋店,還是小巷里的奶茶店都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)并打造特色鮮明“網(wǎng)紅打卡店”。

        五、咖啡廳整體觀感設(shè)計(jì)

        咖啡廳的外觀設(shè)計(jì)是提升其經(jīng)營(yíng)效果的關(guān)鍵,“互動(dòng)社區(qū)”是一個(gè)既潮流又符合校園氣息的詞匯,在咖啡廳外觀上既要體現(xiàn)新潮酷炫又兼顧學(xué)術(shù)氛圍濃厚的格調(diào)。綜合上述訴求將咖啡廳的內(nèi)部做合理的規(guī)劃,保證滿足校園消費(fèi)者們的良好體驗(yàn)??Х葟d從整體上做復(fù)式設(shè)計(jì),一層用作公共休閑區(qū)和吧臺(tái),二層用作“創(chuàng)新空間”。

        (一)“創(chuàng)新空間”設(shè)計(jì)

        咖啡廳的“創(chuàng)新空間”即上文提到的不同風(fēng)格的社交空間,各個(gè)社交空間劃分出不同主題,例如,3D打印設(shè)計(jì)空間、二次元軟萌空間、采風(fēng)文學(xué)空間、桌游互娛空間等。針對(duì)不同風(fēng)格的社交空間,選擇不同裝修風(fēng)格進(jìn)行裝飾。例如在3D打印設(shè)計(jì)空間內(nèi)提供3D打印設(shè)備和教程,并對(duì)3D打印設(shè)計(jì)進(jìn)行介紹和成品的預(yù)覽。既幫助有好奇心的愛(ài)好者們有初步認(rèn)識(shí),也為3D打印設(shè)計(jì)的專家們提供創(chuàng)意開發(fā)的舞臺(tái)??傊O(shè)計(jì)宗旨秉持與空間風(fēng)格的一致性,既不浮夸又充滿新意。各個(gè)社交空間是對(duì)區(qū)域的劃分形成的較為封閉的格子間,在選材上采用隔音、防窺材料,保證各個(gè)空間不受外來(lái)打擾和私密性。除此之外,社交空間內(nèi)部采用柔和暖色系光線或是內(nèi)部藏光的方式烘托氣氛,當(dāng)社交空間的玩家們?cè)谠O(shè)計(jì)、交流、娛樂(lè)的過(guò)程時(shí),有益于幫助玩家在思維和情緒上能有良好的感受。

        從整體來(lái)說(shuō),社交空間是咖啡廳的最重要組成部分,對(duì)社交空間的創(chuàng)意性表達(dá)和人性化設(shè)計(jì)能夠最大程度讓消費(fèi)者產(chǎn)生良好的體驗(yàn)感,進(jìn)而對(duì)咖啡廳產(chǎn)生好感。

        (二)休閑區(qū)設(shè)計(jì)

        休閑區(qū)的設(shè)計(jì)主要服務(wù)在公共區(qū)域聊天、休閑、學(xué)習(xí)的玩家們,咖啡是休閑區(qū)的重要消費(fèi)商品,玩家們會(huì)更注重咖啡口感。因此要十分重視精選咖啡豆并進(jìn)行細(xì)致的手工研磨,滿足咖啡愛(ài)好者的味蕾。為了幫助玩家們能有更好的體驗(yàn),咖啡廳應(yīng)該要盡力提供貼心周到的服務(wù)和溫馨舒適的環(huán)境。咖啡廳的桌椅可以選擇舒適的皮椅、藤椅、木椅,方桌和利用率更高的長(zhǎng)條桌子。除此之外,咖啡廳也將書報(bào)讀物、基礎(chǔ)設(shè)施如空調(diào)、無(wú)線網(wǎng)等免費(fèi)提供給玩家們,營(yíng)造更舒適的休息環(huán)境。

        (三)吧臺(tái)設(shè)計(jì)

        吧臺(tái)應(yīng)該是整個(gè)咖啡廳最人性化設(shè)計(jì)的位置,是消費(fèi)者和咖啡廳相連接最緊密的地方。首先是在菜單的選擇上,除了吧臺(tái)點(diǎn)餐、自助點(diǎn)餐設(shè)備也是一個(gè)很好的選擇。在咖啡制作、簡(jiǎn)易的甜點(diǎn)制作上消費(fèi)者們也可以通過(guò)咖啡廳特有的3D打印設(shè)備進(jìn)行自助式制作,親自品嘗親手制作的“藝術(shù)品”。其次,吧臺(tái)的裝飾品也可以更具創(chuàng)意,各式的青春文創(chuàng)產(chǎn)品、動(dòng)漫手辦、藝術(shù)燈等都是很好的點(diǎn)綴。

        六、結(jié)語(yǔ)

        校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的設(shè)計(jì)思路主要來(lái)自青年一代日漸多元化的消費(fèi)需求,獨(dú)特的愛(ài)好以及他們對(duì)新鮮事物的好奇心。在各式冷飲、奶茶蓬勃發(fā)展的校園,咖啡廳的發(fā)展愈加艱難,打造獨(dú)樹一幟的品牌特色有助于其經(jīng)營(yíng)。“虛擬品牌社區(qū)”的出現(xiàn)和發(fā)展為以“互動(dòng)交流,提升體驗(yàn)”為宗旨的校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳提供了更有利的發(fā)展條件。虛擬社區(qū)的玩家們既能夠作為消費(fèi)者相互交流、暢所欲言,也能作為策劃者參與校園咖啡廳發(fā)展和規(guī)劃的討論。在線下,校園“互動(dòng)社區(qū)”主題咖啡廳的“社交空間”是另一大亮點(diǎn),不同主題的空間讓擁有相同興趣的人集合在一起互動(dòng)交流,體驗(yàn)分享的快樂(lè)。總而言之,全新體驗(yàn)的咖啡廳將有機(jī)會(huì)閃耀校園,成為推動(dòng)校園咖啡廳經(jīng)營(yíng)發(fā)展的新動(dòng)力。

        參考文獻(xiàn):

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        [2]周茉.清大智博公司東師咖啡廳營(yíng)銷策略研究[D].長(zhǎng)春:吉林大學(xué),2014.

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        (作者單位:大連東軟信息學(xué)院信息與商務(wù)管理學(xué)院。姚曉林為通信作者)

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