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        借助微課導(dǎo)學(xué)優(yōu)化化學(xué)課堂

        2022-05-30 04:09:47王一平
        關(guān)鍵詞:高中化學(xué)課堂教學(xué)

        王一平

        摘要:微課作為新課改與信息技術(shù)共同作用下的一個(gè)產(chǎn)物,因其具備應(yīng)用靈活、短小精悍、主題突出等特點(diǎn),迅速成為課堂教學(xué)中的一個(gè)常用手段,再加上引導(dǎo)性學(xué)習(xí)成為主流,這就出現(xiàn)微課導(dǎo)學(xué)教學(xué)模式.高中化學(xué)教師可以借助微課導(dǎo)學(xué)優(yōu)化課堂,提升教學(xué)質(zhì)量.

        關(guān)鍵詞:微課導(dǎo)學(xué);課堂教學(xué);高中化學(xué)

        中圖分類號(hào):G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1008-0333(2022)21-0100-03

        微課指的是以微型教學(xué)視頻為主要載體,針對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)而出的一種情景化學(xué)習(xí)資源.導(dǎo)學(xué)則是以學(xué)案為載體,以教師引導(dǎo)為主線,以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心的一種教學(xué)模式.在高中化學(xué)教學(xué)中,教師可以將微課與導(dǎo)學(xué)有機(jī)整合起來(lái)形成一種新的課堂教學(xué)形式,為學(xué)生帶來(lái)新穎的學(xué)習(xí)體驗(yàn),使其在微課引導(dǎo)下高效學(xué)習(xí)知識(shí),構(gòu)建實(shí)效性課堂.

        1課前借助微課導(dǎo)學(xué)優(yōu)化化學(xué)課堂

        1.1利用微課輔助預(yù)習(xí),有效運(yùn)用碎片時(shí)間

        對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)中來(lái)說(shuō),教師可以利用微課設(shè)計(jì)預(yù)習(xí),圍繞新課內(nèi)容制作多個(gè)微課,要求學(xué)生利用課前的碎片化時(shí)間自主觀看,讓他們?cè)谖⒄n引導(dǎo)下初步了解新知識(shí).

        例如,在進(jìn)行“金屬材料”教學(xué)時(shí),教師可以圍繞常見(jiàn)和常用的金屬材料設(shè)計(jì)與制作一系列微視頻,第一部分包括鐵、鋁、銅、鎂等金屬材料,從社會(huì)發(fā)展的歷史、學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)物照片等多角度介紹金屬具有金屬光澤、能導(dǎo)電等重要的物理性質(zhì),把重點(diǎn)放在物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系上面;第二部分重點(diǎn)介紹合金,通過(guò)廚師炒菜加佐料作比喻引出合金的概念,著重介紹鋁合金、鐵合金等材料的性能、熔點(diǎn)、硬度和用途等,并利用實(shí)驗(yàn)視頻介紹合金與純金屬性質(zhì)的不同,講解合金比純金屬具有更廣泛用途的原因;第三部分列舉一些新型金屬材料的發(fā)展趨勢(shì),有利于學(xué)生眼界的拓寬.之后,教師借助這些微課布置預(yù)習(xí)任務(wù),要求學(xué)生利用課前的碎片化時(shí)間自主觀看,并調(diào)查一些金屬材料及合金在現(xiàn)實(shí)生活中的廣泛運(yùn)用,使其采用對(duì)比的學(xué)習(xí)方法,從物理性質(zhì)上感受金屬材料與非金屬材料的區(qū)別、純金屬與合金的差異,這樣通過(guò)自主學(xué)習(xí)、調(diào)查研究和比較學(xué)習(xí),幫助他們形成獲取信息和處理信息的能力,使其獲得良好的預(yù)習(xí)效果.

        1.2運(yùn)用微課溫故知新,做好新舊知識(shí)銜接

        在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師以微課為依托,把同本課有關(guān)的舊知識(shí)以問(wèn)題、討論、習(xí)題或精準(zhǔn)閱讀等形式制作成微課,當(dāng)作學(xué)生課前自主預(yù)習(xí)新知識(shí)與復(fù)習(xí)舊知識(shí)的資源,以此將新舊知識(shí)有效銜接起來(lái).

        比如,在展開(kāi)“原電池”教學(xué)時(shí),鑒于課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)電極、電勢(shì)等概念不作硬性要求,在理論方面控制知識(shí)的深度,因此,在正式教學(xué)之前,教師可以把氧化還原反應(yīng)原理、電子得失、單線橋、雙線橋、金屬活動(dòng)性順序等知識(shí)制作成微課,并借助微課將物理學(xué)中的電學(xué)知識(shí)對(duì)原電池相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行一些定性的介紹和分析,如:對(duì)原電池中正、負(fù)電極的判斷,設(shè)計(jì)原電池時(shí)對(duì)正、負(fù)電極材料和電解質(zhì)溶液的選擇,以及對(duì)電極反應(yīng)產(chǎn)物的判斷等.當(dāng)制作好這些微課視頻以后,教師要共享給學(xué)生,利用課前時(shí)間根據(jù)個(gè)人需求有選擇性地自由觀看,通過(guò)課前微課的鋪墊,他們對(duì)原電池的原理、電路的形成,以及書寫電極反應(yīng)式等知識(shí)的理解將會(huì)更加透徹,使其在課前利用微課輕松的“溫故”,便于在接下來(lái)的課堂學(xué)習(xí)中更好的“知新”.

        2借助微課導(dǎo)學(xué)創(chuàng)設(shè)良好課堂情境

        2.1巧妙應(yīng)用微課導(dǎo)學(xué),營(yíng)造化學(xué)歷史情境針對(duì)高中化學(xué)教學(xué)而言,教師可以巧妙應(yīng)用微課導(dǎo)學(xué)營(yíng)造化學(xué)歷史情境,結(jié)合具體化學(xué)知識(shí)的發(fā)展史設(shè)計(jì)與制作微課,將這些化學(xué)史整合在一起讓學(xué)生了解科學(xué)家的探索歷程,不僅可進(jìn)一步提升他們學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,還能培養(yǎng)高尚的道德品質(zhì).

        以“原子結(jié)構(gòu)”教學(xué)為例,教師借助微課將科學(xué)家們探索原子結(jié)構(gòu)的過(guò)程制成時(shí)間軸,簡(jiǎn)單介紹原子發(fā)展史:①公元前400多年前,希臘哲學(xué)家德謨克利特等人的觀點(diǎn):物質(zhì)由原子構(gòu)成,原子是不可分的微粒;原子結(jié)合和分離是萬(wàn)物變化的根本;②19世紀(jì)初,英國(guó)科學(xué)家道爾頓提出近代原子說(shuō);物質(zhì)由原子組成,且原子為實(shí)心球體,不能用物理方法分割;同種分子的質(zhì)量和性質(zhì)相同;③1897年,英國(guó)科學(xué)家湯姆生發(fā)現(xiàn)電子,提出原子結(jié)構(gòu)的“葡萄干布丁”模型:原子是一個(gè)平均分布著正電荷的粒子,電子鑲嵌其中并中和正電荷,使原子呈電中性,原子可以再分;④1911年,盧瑟福原子模型:原子由原子核和核外電子組成,原子核帶正電荷,位于原子的中心并幾乎集中原子的全部質(zhì)量,電子帶負(fù)電荷,在原子核周圍空間作高速運(yùn)動(dòng);⑤1913年,波爾原子模型:電子在原子核外一定軌道上繞核作高速運(yùn)動(dòng);⑥20世紀(jì)20年代,德國(guó)科學(xué)家海森堡提出電子云模型,運(yùn)用電子云模型描述核外電子的運(yùn)動(dòng),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)原子結(jié)構(gòu)的探究歷程.

        2.2合理采用微課導(dǎo)學(xué),設(shè)置生活生產(chǎn)情境

        化學(xué)與生活之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,不僅教材中有不少生活化元素,生活中也有大量化學(xué)現(xiàn)象的存在,且學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)與技能的最終目的就是用來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題.高中化學(xué)教師應(yīng)合理采用微課導(dǎo)學(xué)模式,借助微課視頻設(shè)置生活、生產(chǎn)情境,帶領(lǐng)學(xué)生觀察化學(xué)現(xiàn)象,研究其中蘊(yùn)含的化學(xué)本質(zhì),輔助他們理解知識(shí),同時(shí)培養(yǎng)自身的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任意識(shí).

        如在“鐵及其化合物”教學(xué)實(shí)踐中,教師先播放一個(gè)關(guān)于人類對(duì)鐵的發(fā)現(xiàn)、冶煉和應(yīng)用的微課,指出鐵廣泛運(yùn)用至農(nóng)業(yè)、工業(yè)、兵器和國(guó)防等行業(yè),搭配相應(yīng)的圖片,并在微課中展示各種鐵礦石的圖片,搭配講解:鐵之所以被發(fā)現(xiàn)和冶煉歷史較早,是因?yàn)榈貧ぶ需F元素含量豐富,也比較容易冶煉,自然界也存在鐵單質(zhì),來(lái)自于太空的隕鐵,地球上的鐵主要是以+2價(jià)和+3價(jià)化合物的形態(tài)存在于礦石中.教師利用微課創(chuàng)設(shè)情境,強(qiáng)烈刺激學(xué)生視覺(jué)感官,使其了解新課主題,讓他們快速進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài).接著,教師在微課中展示純凈的銀白色的鐵,以及表層覆蓋有黑色四氧化三鐵保護(hù)膜的鐵,播放亞鐵離子在血紅蛋白中的存在和運(yùn)輸氧氣的視頻,讓學(xué)生了解到鐵元素對(duì)于人體的重要性,使他們產(chǎn)生進(jìn)一步探究鐵及其化合物的欲望.之后,教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧鐵的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì),與非金屬氧氣、氯氣、硫,硫酸、鹽酸、硝酸,以及硫酸銅的反應(yīng),微課中同步展示相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻,使其研究鐵的化合價(jià)的變化,提升學(xué)習(xí)深度.

        2.3通過(guò)微課靈活導(dǎo)學(xué),營(yíng)造問(wèn)題探究情境高中化學(xué)教師可通過(guò)微課營(yíng)造直觀化的課堂情境,再由情境中引出問(wèn)題,吸引學(xué)生主動(dòng)的思考與探討,增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力,使其在問(wèn)題導(dǎo)向下探究化學(xué)的奧秘.

        如在“化學(xué)平衡”教學(xué)中,教師先明確指出化學(xué)平衡的研究對(duì)象是可逆反應(yīng),由學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容了解可逆反應(yīng)與交流特點(diǎn),討論什么是正反應(yīng)、逆反應(yīng)?使其知道在同一條件下,能同時(shí)向正、逆兩個(gè)反應(yīng)方向進(jìn)行的反應(yīng)是可逆反應(yīng),特點(diǎn)是正逆反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行,不過(guò)可逆反應(yīng)無(wú)法進(jìn)行到底.接著,教師在微課中利用三維動(dòng)畫演示一定量蔗糖分子在水中的溶解過(guò)程,據(jù)此創(chuàng)設(shè)情境,引出問(wèn)題:在一個(gè)盛水的水杯中加入蔗糖,當(dāng)加入一定量后,憑大家的經(jīng)驗(yàn)覺(jué)得會(huì)怎么樣?學(xué)生回知道開(kāi)始加進(jìn)去的很快就溶解掉,加到一定量后就不再溶解,追問(wèn):不溶解是否就意味著停止溶解呢?使其回憶溶解的原理,讓他們?cè)谖⒄n輔助下意識(shí)到只能說(shuō)從宏觀上看到蔗糖的量不變,但是溶解并沒(méi)有停止,進(jìn)一步理解溶解過(guò)程.之后,教師講述:這時(shí)蔗糖的溶解達(dá)到平衡狀態(tài),溶解速率等于結(jié)晶速率是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡.利用播放播放高溫下一氧化碳水進(jìn)行可逆反應(yīng)的視頻,由學(xué)生分析和思考什么是化學(xué)平衡狀態(tài)?引領(lǐng)他們借助微課資源繼續(xù)研究.

        3借助微課導(dǎo)學(xué)優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        3.1結(jié)合微課演示實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生突破難點(diǎn)

        高中化學(xué)教材中編排的實(shí)驗(yàn)大部分都現(xiàn)象明顯、操作簡(jiǎn)單、結(jié)論可靠,但是也有少部分實(shí)驗(yàn)不易操作,較為復(fù)雜或者具有一定的危險(xiǎn)性,這時(shí)教師可以發(fā)揮微課導(dǎo)學(xué)的功效,將一些實(shí)驗(yàn)以視頻形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前,幫助他們突破疑難點(diǎn)的障礙.

        比如,在開(kāi)展“氯及其化合物”教學(xué)時(shí),由于氯氣有毒,本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)以視頻形式為主,教師可以將實(shí)驗(yàn)制成多個(gè)微課,課堂上,先在微課中播放第一次世界大戰(zhàn)期間,德國(guó)軍隊(duì)與在英法聯(lián)軍作戰(zhàn)中首次使用氯氣攻擊敵方的視頻,引領(lǐng)學(xué)生結(jié)合視頻嘗試找出氯氣的物理性質(zhì),思考為什么現(xiàn)在禁止化學(xué)武器的使用,讓他們認(rèn)識(shí)到氯氣具有毒性.接著,教師在微課中展示氯原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖,出示硫和氧位于同一主族,提示學(xué)生結(jié)合以前學(xué)過(guò)的氧氣的化學(xué)性質(zhì),預(yù)測(cè)氯氣有怎樣的化學(xué)性質(zhì),使其積極思考、討論與回答,得出氯氣具有強(qiáng)氧化性,能夠同一些具有還原性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),培養(yǎng)他們舉一反三的能力.之后,教師播放氯氣與金屬鐵、銅等金屬發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)微課視頻,要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析其中的反應(yīng),寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式,通過(guò)物質(zhì)的類比分析激發(fā)他們的聯(lián)想能力與比較能力,隨后教師在微課中播放氯氣同非金屬氫氣、水的實(shí)驗(yàn)視頻,使其注意實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,讓學(xué)生在安全的環(huán)境下認(rèn)識(shí)氯氣,有利于他們突破知識(shí)難點(diǎn).

        3.2科學(xué)使用微課導(dǎo)學(xué),助推學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)

        教師在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)同樣要用到微課的導(dǎo)學(xué)作用,在微課中介紹一些實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、注意事項(xiàng)、裝置設(shè)置和流程等,指導(dǎo)學(xué)生按照微課設(shè)計(jì)與操作實(shí)驗(yàn),助推他們順利完成實(shí)驗(yàn).

        例如,在實(shí)施“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”教學(xué)時(shí),教師可以先講解過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾和萃取等化學(xué)基本操作,將過(guò)濾咖啡渣、過(guò)濾茶葉、撈餃子等操作制成微課,討論固體與液體分離工具的特點(diǎn)及選擇;將儋州古鹽場(chǎng)曬鹽和海南鶯歌海鹽場(chǎng)的原理制成微課,討論蒸發(fā)的原理;把海水淡化、石油分餾的原理制成微課,討論蒸餾的原理;把煲中藥、泡茶、熬湯的過(guò)程制成微課,討論萃取的原理.接著,教師在微課中呈現(xiàn)導(dǎo)學(xué)案,分析粗鹽提純的步驟,組織學(xué)生通過(guò)對(duì)導(dǎo)學(xué)案的完成明確步驟,以及溶解、過(guò)濾與蒸發(fā)的注意事項(xiàng)與操作方法,使其下討論如何將粗鹽中的氯化鎂、氯化鈣和硫酸鈉等雜質(zhì)除去,得到干燥的食鹽?結(jié)合微課課件,組織他們分組討論、交流與小結(jié).之后,教師在微課中播放溶解、過(guò)濾與蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作,引導(dǎo)學(xué)生模仿微課設(shè)計(jì)與進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使其除去粗鹽中泥沙等不溶性雜質(zhì),隨后在微課中介紹應(yīng)用化學(xué)沉淀法除去雜質(zhì)離子的方式,讓他們選擇恰當(dāng)?shù)脑噭┯H自動(dòng)手操作和完成實(shí)驗(yàn),最終得出純凈的食鹽.

        參考文獻(xiàn):

        [1]李中堯.高中化學(xué)“微課+導(dǎo)學(xué)”模式的實(shí)踐應(yīng)用研究[J].教學(xué)管理與教育研究,2021(04):98-99.

        [2]葉雷春.微課導(dǎo)學(xué)模式在高中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐研究[D].開(kāi)封:河南大學(xué),2020.

        [3]趙海,王旭.怎樣將微課和導(dǎo)學(xué)案應(yīng)用于高中化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2018,466(06):51-53.

        [責(zé)任編輯:季春陽(yáng)]

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