王翠竹

月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。為提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，制止“天價(jià)”月餅等現(xiàn)象，堅(jiān)持月餅的大眾食品屬性，體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于近日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡稱《公告》）?！豆妗丰槍?duì)“天價(jià)”月餅暴露的突出問題，在堅(jiān)持月餅價(jià)格由市場(chǎng)形成的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用市場(chǎng)化、法治化手段，推動(dòng)企業(yè)守法經(jīng)營、合理定價(jià)，促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展。

《公告》提出了主要監(jiān)管要求。第一，對(duì)高價(jià)盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。明確月餅價(jià)格由企業(yè)自主決定，鼓勵(lì)經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價(jià)廉的盒裝月餅。對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。如有需要，將對(duì)經(jīng)營者開展成本調(diào)查。第二，嚴(yán)格執(zhí)行包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。第三，經(jīng)營者銷售盒裝月餅，不得以任何形式搭售其他商品，也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。第四，規(guī)范月餅券管理。第五，加強(qiáng)酒店及餐廳渠道監(jiān)管。第六，強(qiáng)化電商平臺(tái)監(jiān)督責(zé)任，電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)完善交易規(guī)則，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者的盒裝月餅銷售活動(dòng)監(jiān)督，對(duì)銷售單價(jià)超過500元的盒裝月餅和提供定制服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督;為平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者記錄相關(guān)交易信息提供必要技術(shù)條件;督促平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于食品安全、限制過度包裝等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)違反相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營者，禁止在電子商務(wù)平臺(tái)內(nèi)從事月餅銷售活動(dòng)。第七，倡導(dǎo)行業(yè)自律，行業(yè)組織應(yīng)積極推動(dòng)行業(yè)自律，倡導(dǎo)不使用魚翅、燕窩等珍稀食材，引導(dǎo)經(jīng)營者合理定價(jià)，自覺維護(hù)市場(chǎng)秩序。

國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，月餅市場(chǎng)總體規(guī)范有序，但仍有個(gè)別企業(yè)以多種方式炒作月餅價(jià)格，“天價(jià)”問題仍然存在，且有反彈跡象，不僅背離了傳統(tǒng)文化本源，也助長了奢靡浪費(fèi)之風(fēng)，對(duì)社會(huì)風(fēng)氣造成不良影響。為提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，推動(dòng)月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費(fèi)品屬性和傳統(tǒng)文化本源，相關(guān)部門要采取綜合措施引導(dǎo)月餅市場(chǎng)規(guī)范健康運(yùn)行。