湘辣53于2020年通過了湖南省非主要農(nóng)作物品種登記。

1.特征特性。湘辣53為中熟單生朝天椒新品種。植株生長勢較強(qiáng)，株高80厘米，株幅75厘米×75厘米，第一花節(jié)位11～13節(jié)。果實(shí)單生，朝天，指形，果頂尖，果長7厘米、寬1厘米，果肉厚 0.1厘米，以2個(gè)心室為主，表面光亮，單果重4.8克。青熟果綠色，成熟果紅色，果皮薄，味辛辣，油分含量高，以干制加工為主。一般每畝鮮椒產(chǎn)量1780公斤、干椒產(chǎn)量400公斤。適宜在貴州、云南、河南、安徽及四川春夏季露地種植，也可以在北方干旱地區(qū)作中熟栽培。

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。一般采用大棚或溫室育苗，播種時(shí)間1—3月，每畝播種量30～40克。播種前最好進(jìn)行種子消毒，可用55℃的恒溫水浸種15分鐘。露地地膜覆蓋栽培一般在4月上旬至5月上旬定植，栽培株行距40厘米×45厘米，每畝定植2300～2800株。定植前充分煉苗，前期注意防止僵苗。

（摘編自《長江蔬菜》，湖南湘研種業(yè)有限公司? 黃江巨? ?林萱? ?董亞靜? ?郵編：410100）